Конференция "Совместная покупка: посиделки""Совместная покупка: посиделки"

В блог Подписаться на Дзен!

Вдруг кому надо)))))

Девочки муж в Ташкенте, 12 летит обратно, много не привезет, он один, а лимит 30 кг, приправы точно повезем, чай зеленый, обращайтесь если что))))Юнусабадский район

28.11.2010 23:12:51, Баффи

100 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

а можно мне горный чабер? сейчас наверное он только сухой есть... 29.11.2010 09:53:28, Свинка

можно, Вы мне на почту киньте пожалуйста, муж только улетел, знакомые названия я запомню, а что вы просите, даже не знаю что это 29.11.2010 10:03:57, Баффи

спасибо, написала на подник! 29.11.2010 12:21:12, Свинка

Курт! 29.11.2010 00:14:50, Соседушка

хорошо))) 29.11.2010 10:04:35, Баффи

Лена, специй для плова можно выпросить??? 28.11.2010 23:58:14, SaLomea

специи набором или отдельно?у меня муж в плов только зиру кладет и кинзу, поэтому и спрашиваю 29.11.2010 10:05:18, Баффи

тогда уж риса просить... а специй и в Москве полно... А вот рис правильный не купишь 29.11.2010 00:00:30, ТАКСА

какой рис? 29.11.2010 00:06:44, Баффи

не, мне не надо... У меня и казана уже нет, да и на этой электрической балалайке толком плов не сделаешь 29.11.2010 00:10:47, ТАКСА

ой, и не говори! электрическая плита в квартире - моя боль. И казан на стеклокерамику разве поставишь? :)) Завидую папе: у него на Университете газовые плиты. Ну, хоть что-то... 29.11.2010 00:20:00, жужжалка

муж на огне готовил в последеный раз, вот никто не понимает на мясе очень грубо 29.11.2010 00:16:48, Баффи

ну из курицы вкусно - я согласна. Но, типа не комильфо :) 29.11.2010 00:27:08, ТАКСА

он нежнее на курице 29.11.2010 10:06:41, Баффи

да полно хорошего риса у узбеков на рынках, там же где специи. Другое дело что цена на него негуманная. И для фунчозы и прочих корейских блюд что готовят в Средней Азии все тут есть: и перец соленый, и джусай и что хочешь...Смысл заказывать давно отпал. 29.11.2010 00:04:19, жужжалка

то что продают вообще не то 29.11.2010 00:13:35, Баффи

да нормальный джусай, привозят его из Азии в банках и продают. Тот же самый что привозили раньше приятели по нашей просьбе. Просто сейчас уже все тут есть, народ просьбами не напрягаю. 29.11.2010 00:17:24, жужжалка

где Вы видели джусай??????? ни разу в Москве не встречала((( 29.11.2010 00:08:09, Rational

я ем самый неправильный плов, из курицы, Вы мне ближе к 12 напишите, я попрошу купить 29.11.2010 00:12:23, Баффи

да нет, спасибо, я не буду напрягать. Надеюсь, что сестра из А-Аты на НГ ко мне приедет (тьфу-тьфу-тьфу, чтоб не сглазить;)) 29.11.2010 00:22:38, Rational

у нас на рынке в Крюково есть маринованный джусай в моточках как в Азии, корейская семья продает. Просто место надо знать. И отец мой где-то берет, он на Университете живет. 29.11.2010 00:10:55, жужжалка

ну теперь только остается узнать, где находится Ваше Крюково)))))) 29.11.2010 00:21:44, Rational

в Зеленограде. Да надо еще у тетки спросить где она берет. Она на Лосиноостровской живет - это поближе. :) 29.11.2010 00:25:21, жужжалка

конечно, какие именно? у меня муж принципиально из сборов не готовит 29.11.2010 00:00:20, Баффи

барбарис, шафран, куркума кладу.У вас муж готовит плов? вау!А что он кладет?Мой, хоть и закончил техникум на повара, не колется,кроме блинчиков для дочи,ни на что. офф.Как ваша подруга с малышом? Небось забылось,все как дурной сон. 29.11.2010 00:16:39, SaLomea

шафран и куркума - впервые слышу, что в плов их кладут - это какой плов? 29.11.2010 12:23:32, Свинка

мой муж вырос в Узбекистане,но не узбек, хохол))) это наследственное видимо, свекровь обалденно готовит, все кроме борща))))меня к плову не допускают вообще, знаю что сначала обжаривает мясо, потом лук морковка и рис предварительно замоченный, в конце в ступке толченые зира и кинза, я вообще их практически во все блюда кладу
Гардюша вроде нормально, после выписки кучу мазей прописали от шрамов, на голове вроде зажило все, на самом деле главное глазки целые остались, остальное мелочи
Спасибо Вам! 29.11.2010 10:14:13, Баффи

а фруктовой пастилы, раскатанной такой не купит? БЛИН... как давно это было... и сколько я ее в детстве съела!!! До сих пор не могу забыть, но и с тех пор не ела ни разу. Мучаюсь теперя...28.11.2010 23:30:35, ТАКСА 
у меня мама сама делала всегда, а на базаре брезговали покупать из-за санитарии
29.11.2010 00:09:13, Rational 

в Казани этого добра полно... :)
офф, Оль, я все таки про мебель для ванной хочу узнать, можно на подник спрошу?28.11.2010 23:43:06, СветиК 
боюсь в Казни слишком мало солнца для того чтобы все это дело дошло до нужной кондиции. Да и не была я ни разу там :)

Щас в системе посмотрю послание и напишу28.11.2010 23:47:03, ТАКСА 
Я дома в духовке такое делаю29.11.2010 00:04:22, Люба С. 
неееет... это должны быть
скорее всего не мытые или мытые для понту фрукты из своего сада;
не очень чистые руки крестьянки-среднеазиатки;
какая-то непонятная марля
собственная крыша
и ГЛАВНОЕ южное, среднеазиатское солнце :))) и ветер... и там она подсушивается, подвяливается, запахами напитывается.... и ароматами...

Неееет, шашлык в печке городской кв-ры тоже не шашлык ни разу :)29.11.2010 00:08:47, ТАКСА 
Читая Ваши обсуждения сразу вспомнила книгу Д.Рубиной "На солнечной стороне улицы" :-)
уж больно вкусно она там все эти изыски описывает!
Даже попробовать самой захотелось :-0
29.11.2010 00:19:26, IRCHA 

я с удовольствием ее читаю именно из-за ее любви к Ср. Азии :)29.11.2010 00:36:35, ТАКСА 
Ну насколько я знаю она там свое детство провела :-)
Я ее вообще очень люблю,читаю с удовольствием. Сорри за ОФФ
29.11.2010 00:43:43, IRCHA 

ааа... заканчивай. Я сразу вспоминаю бабушку и чердак ее дома в Джелал-Абаде с яблочным запахом. И большущий сад огромных деревьев грецкого ореха. Плакать хочется :( Бабули и деда нет уже. И дом их продан.Сейчас расплачусь, честное слово.29.11.2010 00:13:21, жужжалка 
вах... я ж там тоже была - в Джалал-Абаде... Потом оттуда то и поехали в горы - в Арслан-Боб. Забыть не могу я тот месяц! ну и вообще... я люблю Среднюю Азию - объездили вдоль и поперек в детсве...
Хотя... чисто русский домик своей бабушки вспоминаю... и тоже плакать хочется...29.11.2010 00:18:58, ТАКСА 
заповедник Арслан-Боб, летние лагеря на Иссык-Куле под Чолпон-Ата, поездки на Орто-токой - "..это все мое, родное..."
Представь: меня с 5 лет сажали одну на самолет, предварительно выловив кого-либо из очереди и попросив зарегистрироваться вместе - и я летела одна. Там встречали бабуля с дедом. И ничего! все детство так летала туда и обратно. Я даже представить себе не могу как сейчас такое возможно.29.11.2010 00:24:35, жужжалка 
дык... все тогда так ездили-летали. Какие времена были.
У нас родственница жила в Ташкенте в центральной части города - в Старом Городе (уж не знаю сохранился он сейчас). Я когда первый раз приехала туда, прям культурный шок испытала - дувалы, СТРАШНЫЕЕЕЕ, как в кино про басмачей, сейчас про Афганистан такие фильмы показывают, а дверку в глиняной стене открываешь - а там... чудо! (ребенку то) - город-сад чуть ли не с павлинами... :)
А в Чолпон-Ата мы как то с классом на две недели ездили. Но это уже в более взрослом возрасте было.
Залисский Алатау мы все проехали. У себя на балхаше отец возил меня специально на другой берег смотреть розовых Фламинго... А ехали на катере всю ночь, блин.... эх...29.11.2010 00:35:14, ТАКСА 
и я...
мои жили в г.Ош.
Шикарный дом-дача в горах. Виноградник, горы, горные реки...все осталось в детстве навсегда:(
Потом была война с русскими...они бежали, бросив там всю свою жизнь. Бабушка долго не прожила :(((( 29.11.2010 00:16:37, m a f i 
да, точно! в духовке же можно сделать. Забыла совсем. Спасибо, напомнили.29.11.2010 00:07:59, жужжалка 
ну не знааю, ничуть не хуже чем в Узбекистане... :)28.11.2010 23:49:47, СветиК 
а где?
Казань мне недалеко :)28.11.2010 23:45:17, m a f i 
на рынках, примерно там(обычно) где курагу продают,называется кок,можно смотреть не только в Казани, вообще в Татарии, и в Башкирии наверное тоже...28.11.2010 23:48:10, СветиК 
Могу дать чуток, у меня мама делает. Блин такой подвяленый.
28.11.2010 23:38:42, marfa68 

спасибо. ну чего уж я у вас отрывать то буду :)28.11.2010 23:47:24, ТАКСА 
Да не жалко, дома никто не ест. Как раз яблочная.
28.11.2010 23:48:57, marfa68 

эээ... куда приходить? что приносить? :)28.11.2010 23:59:16, ТАКСА 
Да на общих как-нибудь передам. Только у меня из Башкирии. Из своего сада, но чистыми руками сделанная.
29.11.2010 00:14:59, marfa68 

спасибо большое. Ничего, мы испачкаем :)29.11.2010 00:23:45, ТАКСА 
не представляю что это, спрошу у него, я в апреле сама собираюсь в Ташкент28.11.2010 23:35:31, Баффи 
это они берут фрукты, размельчают их (уж в чем не в курсе), раскатывают тонким тонким слоем и сушат на солнце на крышах в огромных марлях. Какая это ВКУСНОТЕНЬ! Была б возможность, прям большую коробку взяла б сейчас уже.28.11.2010 23:39:19, ТАКСА 
не на крышах, а на чердаках, где нет прямых солнечных лучей. Размягчали очень просто: с помощью мясорубки.
Из яблок ее делали, из абрикосов, из... эх, тяжко вспоминать :(29.11.2010 00:06:50, жужжалка 
я видела на крышах - ездили мы в свое время в аул высокогорный, там месяц жили, вот все крышы были устланы ими. Но прямых солнечных лучей то у них во дворах нет - все под огромными грецкими деревАми (как там они называются), которые дают хорошую и прохладную тень29.11.2010 00:13:13, ТАКСА 
лай-лай,а мну только подруга армянка такие лавашики дала,мням))))28.11.2010 23:48:53, КисуняМа 
а чего у меня нет подруги армянки? поделись... подругой :)28.11.2010 23:51:46, ТАКСА 
я сладкое не ем, сейчас обещать не буду, хотя думаю муж знает, он там вырос, я сама в апреле или чуть позже туда собираюсь28.11.2010 23:43:49, Баффи 
списибо. если чего нибудь скажите буду премного благодарна28.11.2010 23:46:01, ТАКСА 
там сладкий базар ОГРОМНЫЙ28.11.2010 23:54:24, Баффи 
да я в курсе :(((28.11.2010 23:57:56, ТАКСА 
у меня картинка из детства...идешь...голова на уровне прилавка, вокруг сияющие горы кристаллов вареного сахара и прочего сверкающего на солнце лакомства. Красиво...29.11.2010 00:18:31, m a f i 
ммм...у меня бабушка жила в Киргизии, помню эту пастилу, тутовник...и еще сыр такой сушеный шариками соленый.28.11.2010 23:32:16, m a f i 
яблочную почему то больше всего я любила...
блин... сыр шариками... как называется?... из головы вылетело слово...Отец с пивом их ел :)28.11.2010 23:35:16, ТАКСА 
[пусто]
28.11.2010 23:49:02

точно! вертелось на языке... вот что значит отсутствие практики в течение неск. десятилетий :(28.11.2010 23:52:39, ТАКСА 
есть такое, я это тоже не ем, как и конину28.11.2010 23:55:45, Баффи 
а мы казы обожаем))))) знаете такие? из конины они))) И бешбармак с кониной тоже вкуснятина!
29.11.2010 00:10:47, Rational 

ну давайте, щас еще про шурпу, про лагман начните разговоры.... ры....29.11.2010 00:24:28, ТАКСА 
чё лагман-то? У меня это рядовое блюдо обычно, сыну уже надоел. А вот казы сама даже пробовать делать не буду, потому и вспомнила. Да и конины в Москве не сыскать
29.11.2010 02:14:57, Rational 

конечно знаю29.11.2010 00:18:08, Баффи 
а колбаса ни нее... ой, мама, вздрагиваю до сих пор :)))28.11.2010 23:58:38, ТАКСА 
колбаса способствует. поднятию что то я расслабилась, пошлости пишу, все спать29.11.2010 00:05:15, Баффи 
сыр этот точно привезет, тоже забыла как называется, я такое не ем28.11.2010 23:45:36, Баффи 
а я сама ела, вернее мне его всегда покупали перед поездкой куда-либо, меня укачивало, а сыр этот отвлекал чуток мой организм :)28.11.2010 23:41:38, m a f i 

мне мне есть такой сахар узбекский желтый большими кристаллами и еще есть такие сладости похожие на подушечки белые - ну не помню как называется, в детстве папа из ташкента привозил - вдруг Ваш муж такое встрети
надо очень надо 28.11.2010 23:21:59, Lo.

сахар - набат, называется, если не вру. 29.11.2010 12:24:24, Свинка

мне, плиз, Парварды)) 28.11.2010 23:25:08, Ума Турман

хорошо 28.11.2010 23:31:12, Баффи

спасибо) 29.11.2010 00:38:07, Ума Турман

есть такой:)много не обещаю, но пол кило попрошу привезти 28.11.2010 23:24:15, Баффи

точно подушечки по фото это и есть Парварды. если согласится Ваш муж - мне и то и другое ну пожалуйста 28.11.2010 23:30:20, Lo.

А там чай вкусный? 28.11.2010 23:17:10, Timrina

неа не вкусный 28.11.2010 23:45:47, СHARMANT

да ладно, я со своим давлением пью периодически, с лимончиком, лимоны тоже оттуда, надо правильный чай брать 28.11.2010 23:57:23, Баффи

не учите меня жить шура.. я 16 лет там прожила.... 29.11.2010 09:06:45, СHARMANT

мне тоже узбекский чай не нра... но взможно, я просто не умею его готовить? по крайней мере в Душанбе чай лучше :) 29.11.2010 12:36:02, Свинка

Сойдемся на том что на любителя)))))Я такого зеленого больше нигде не пила 29.11.2010 11:39:25, Баффи

Кать он зеленый повезет, надо я тебе отсыплю, его завариваешь лист почти с ладошку раскрывается 28.11.2010 23:22:03, Баффи

Да??! Мы только зеленый и пьём)) Буду очень благодарна! Отсыпь мне чуть-чуть)) 28.11.2010 23:26:54, Timrina

договорились, хотела на пробу дать, а нету( 28.11.2010 23:33:54, Баффи

ЗЫ чай обалденный! 28.11.2010 23:25:20, Баффи

это правда - чай узбекский самый вкусный. 28.11.2010 23:30:58, Lo.

ага, только мне его нельзя, давление, сама в апреле полечу, шашлыков очень хочу из ...яиц бараньих 28.11.2010 23:39:05, Баффи

какой ужас...беее...:) меня как-то в детстве накормили, а потом сказали, что это было.
бедные барашки.... 29.11.2010 00:30:38, Тюльпанчик

бараньи яйца это круто ))) 28.11.2010 23:46:10, Lo.

это вкусно 28.11.2010 23:57:45, Баффи

у узбеков, по-моему, нет невкусной пищи 29.11.2010 00:00:51, Lo.

у вменя муж не узбек, хохол, готовит обалденно 29.11.2010 00:09:21, Баффи

у меня папа был ни тот, ни другой и тоже классно готовил и муж классно готовил - и вообще готовить надо мужикам ))) у них призвание к этому 29.11.2010 00:13:09, Lo.

Вернуться в конференцию