Раздел: -- посиделки
про икру смотрим?
по первому
24.11.2010 22:52:23, ЛИрина
47 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Я с некоторых пор вообще боюсь в магазинах что-то покупать, кроме хлеба и молока. Недавно купила морозильную камеру - сосед предложил привезти 25 кг говядины - отец в деревне держит бычков, точно г..м не кормит, мясо пахнет мясом, не такое красивое, как магазинное или рыночное, но вкус обалденный. Но до весны поставок больше не будет - лето плохое, корма очень подорожали, пустили всех под нож.
Еще трески у Забавы набрала, да морепродуктов, свининки у Насти - до НГ продержимся, а потом как, только на рыбу переходить? Кур уже полгода не покупаю ни в каком виде, овощей - ягод не сезон, заготовок консервов не сделала - кошмар.
Хорошо, икру не ем никакую - ни красную, ни черную, ни кабачковую, ни баклажанную :))) Но своих балую - только у Забаву, на рынке никогда не покупаю. 25.11.2010 00:40:24, MeDyZa
О, а вы не смотрели передачу про хлеб?:)) нет, хлеб тоже есть нельзя:)))) там такие ужасы рассказывали....
25.11.2010 01:37:44, Чернобурка
расскажите что говорили вкратце, главные подробности)
24.11.2010 23:34:51, Ума Турман
икра палтуса имеет природный черный цвет. Ее и красит не надо))
24.11.2010 23:46:19, Zабава Путятишна
настоящая "черная", вообще, не "черная" :)
Зависит от рыб, севрюжья с зеленцой, белужья черная с оттенком охры, осетра - черная с серым налетом, пожалуй , единственная классическая :)
У любой "черной" достаточно раздавить одну икринку, чтобы понять, что это: фальсификат (щука, палтус и пр.) или настоящая осетровая.. уж больно запах специфичен :) 25.11.2010 08:35:40, Zабава Путятишна
рассказали как подделывают, и как подделку определить.
красная икра вразвес - потереть в руках, если легко скользит по рукам, значит обработана растительным маслом
черная икра - кинуть в стакан с водой икринки, если вода потемнеет - значит это крашеная шучья ))
ну и сказали, что должно быть на банке указано. Если в составе есть Е239 - не брать, ибо запрещен уже. 24.11.2010 23:42:50, tasik_
красная икра вразвес - потереть в руках, если легко скользит по рукам, значит обработана растительным маслом
черная икра - кинуть в стакан с водой икринки, если вода потемнеет - значит это крашеная шучья ))
ну и сказали, что должно быть на банке указано. Если в составе есть Е239 - не брать, ибо запрещен уже. 24.11.2010 23:42:50, tasik_
она мельче и чернее настоящей:) свободно продается, кстати, ничего даже на вкус.
25.11.2010 01:38:30, Чернобурка
Зависит от рыб, севрюжья с зеленцой, белужья черная с оттенком охры, осетра - черная с серым налетом, пожалуй , единственная классическая :)
У любой "черной" достаточно раздавить одну икринку, чтобы понять, что это: фальсификат (щука, палтус и пр.) или настоящая осетровая.. уж больно запах специфичен :) 25.11.2010 08:35:40, Zабава Путятишна
Дельных советов нет..
Особенно, понравились советы про черную икру.. Ее каждый день покупают, ага :) 24.11.2010 23:33:42, Zабава Путятишна
больше всего позабавило, что только 2 человека засомневались, что это черная икра:))
25.11.2010 01:39:17, Чернобурка
а как понять что мы в сп берем без этого самого вредного уротропина?? 24.11.2010 23:00:02, Красота в глазах смотрящего
Сдайте на анализ, спросите у организатора (если он знает что это такое...), попросите качественное удостоверение.
В этом году г-н Онищенко запретил использование этого консреванта.
Проблема в том, что в этом году очень мало хорошей качественной икры, т.к. новые консерванты нестабильно себя ведут (не научились ими пользоваться :)) 24.11.2010 23:30:23, Zабава Путятишна
с икрой все не так плохо, поскольку она не является основой питания)) 24.11.2010 23:51:28, Zабава Путятишна
угу, забавину в банках то как называется? забыла я...
24.11.2010 22:53:19, annayana
и даже там был консервант, но в РАЗЫ (6раз) менее, чем в обычной весовой...
24.11.2010 23:35:13, Zабава Путятишна
Офки))Натусь,пасиб!Сергей все привез!ТАкой приятный курьер)))подруга,столкнувшись с ним в подъезде,тож это заметила)))
24.11.2010 23:47:47, КисуняМа
мож я канеш, чагой и путаю.....но мне как-то отложилось, что икра терь просто Горбушья, не шок.
Извиняйте, если попутала.... 25.11.2010 00:01:26, EkZotika
Просто весовая . поставщик ее позиционирует по качеству класса , как шоковая.
24.11.2010 23:52:46, Zабава Путятишна
а шоковая будет? имхо, она самая- самая вкусная!
Наташа, спасибо огромное за форель! вкусно очень! 25.11.2010 00:03:26, _Мушка_
правильно. Но в этом году мало икры. Если и будет, то после НГ и совсем немного
25.11.2010 00:05:26, Zабава Путятишна
а через выходные?
мой жешь, блиннн, рыбак, блиннн.....а выкупы идут постоянно......в эти выходные я перекручусь, в понедельник-среду сама днем смотаюсь к Актимельке и Алексашке. А вот к след. выхам у меня засадаааа..........мужа не будет, с детем на машине одна я точно не поеду - он у меня в кресле не сидит вообще. 25.11.2010 00:04:38, EkZotika
Извиняйте, если попутала.... 25.11.2010 00:01:26, EkZotika
Наташа, спасибо огромное за форель! вкусно очень! 25.11.2010 00:03:26, _Мушка_
мой жешь, блиннн, рыбак, блиннн.....а выкупы идут постоянно......в эти выходные я перекручусь, в понедельник-среду сама днем смотаюсь к Актимельке и Алексашке. А вот к след. выхам у меня засадаааа..........мужа не будет, с детем на машине одна я точно не поеду - он у меня в кресле не сидит вообще. 25.11.2010 00:04:38, EkZotika
Читайте также
Шампанское для тревожных женщин: миф, роскошь или лекарство?
Считается, что бокал шампанского способен снять напряжение и тревогу. Но прежде чем сделать этот ежедневный ритуал частью своей жизни, важно понять полную картину.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
