Что будете готовить на НГ?

Девочки кто что будет готовить на нг на горячие?смотрю есть закупка гусей,я как то на рынке покупала жарили а он сухой не разгрызешь.Может еще кто что придложит?

21.11.2010 23:20:11, deti60(в системе к@тя)

27 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

я гуся или утку покупать буду, 29-30 замариную его хорошенько, а 1-2 просто поставлю в духову. 22.11.2010 20:48:59, mamastasi

на горячее - ничего. Все равно ночью никто его не ест :) Холодных закусок наделаю, пару салатов легких, десерт какой-нить вкусный. А горячее - 1го числа сваяю. Очень люблю запекать семгу или форель в слоеном тесте - очень вкусно и возни минимум. Беру половинки стейков, чуть соли, перца (ребенку не перчу), чуть лимонного сока, заворачиваю в слоеное тесто покупное, и в духовку. Супер! Быстро, вкусно, и даже полезно :) На гарнир можно запечь брокколи в сливочном соусе, ну или просто ее сварить на парУ - по мне так вообще чем проще, тем вкусней. 22.11.2010 10:59:18, Малиновка

интересная идея насчет горячего. и правда, 31 почти ничего никто не ест. зато 1-2 сколько еды в хол-ке! :)) 22.11.2010 16:50:54, Oleano

Индейку с сухофруктами и карамелью. Ссылка:
[ссылка-1]
(там рецепт с курицей, но я уже много лет индейку так готовлю). 22.11.2010 08:42:23, Maximama

а где индейку покупаете?охлажденую берете или мороженую?неразу не покупала хочу попробовать, сколько она по деньгам? 25.11.2010 23:11:20, deti60(в системе к@тя)

Спасибо за рецептик:) 22.11.2010 10:23:54, Вжик (Чу - в системе)

а гуся надо в рукаве запекать! тогда буде скусно и не сухо! 22.11.2010 08:05:27, МяТТа

и духовка чистая :-D 22.11.2010 18:11:17, Fire

ничего к счастью 22.11.2010 01:10:13, МАРФУТА

+ о счастье... 22.11.2010 02:05:37, Паралоновая котлета

я буду наверное куриные рулетики делать, чтобы все ели, а то ребёнку грибы не даём. Винегрет, ещё чего-то, чтов все есть будут. А то мусорное ведро кормить не хочется:-) Извращенские салатики не буду делать:-) 22.11.2010 00:50:13, al_gol

Утку с яблоками и черносливом, мяско запеченное с чесночком и пряностями, рыбка под сырным соусом с картошечкой, куриные бедра, фаршированные грибами 21.11.2010 23:42:16, Кнопыч

И вы все это съедите??? (Ох ты ж, как вдруг Нового года захотелось.... у меня дети сегодня проснулись, посмотрели в окна и ну по постелям прыгать: "урааа, зимааа!!!" сходили с отцом колеса на машине поменяли - вернулись вся мембрана и сапоги в пескЕ, причем песок даже внутри! :)) 22.11.2010 01:20:59, Лиса Патрикеевна

А немогли бы вы расказать про мяско(рецептик и как целиком кусок или порционо)и про куриные бедра с грибами тоже интересно.
спасибо. 21.11.2010 23:51:53, deti60(в системе к@тя)

Конечно)) мяско можно любое свининку или телятинку (лучше если будет чуть-чуть с жирком, чтоб посочнее) я люблю целиком))) начиняем чесноком, натираем всевозможными травками сухими, майонезом или сметанкой, чтоб помягче было и часика на 2 на холод, но не мороз! Потом в фольгу и запекать в духовке до готовности, в зависимости от размера куска от 1 часа до 2,5. Так же можно делать крылья или ножки индейки, тоже очень вкусно получается. Там Вам ниже написали уже про бедра - их много, где продают без костей, так вот я предварительно обжариваю шампиньоны с луком, потом начиняю, можно спажками скрепить и в духовку. Приятного аппетита 22.11.2010 00:27:56, Кнопыч

Запекать только лучше в рукаве а не в фольге. В фольге не румянится. 22.11.2010 09:48:03, Лиса Патрикеевна

я в конце приоткрываю фольгу)) 22.11.2010 17:35:01, Кнопыч

спасибо 22.11.2010 01:00:55, deti60(в системе к@тя)

А какое место у бедра вы грибами фаршируете? 21.11.2010 23:50:50, *sloNik* (Gru)

бедра продаются бескостные, как раз фаршируют то место из которого эту кость вынули. 21.11.2010 23:53:28, Полдень

Этож потом еще съесть надо и не обляпаться... 22.11.2010 00:35:05, *sloNik* (Gru)

ну-да.. :) 22.11.2010 09:51:50, Полдень

это на компанию? Круто. 21.11.2010 23:49:51, al_gol

)) нет, это варианты))) 22.11.2010 00:29:20, Кнопыч

Это в 12 ночи кушать?! вау 21.11.2010 23:47:19, Marg

а утром? а на следующий день?:)) 22.11.2010 00:15:10, Чернобурка

можно не готовить))) 22.11.2010 00:29:43, Кнопыч

Вернуться в конференцию