Встреча однокурсников и деньги :)

Вчера позвонила мне моя бывшая староста и спросила, приду ли я на встречу однокурсников...Я согласилась.
Записала место, время и т.п.
И тут меня информируют: "ну а когда придешь, сдай 1500 мне или Лене, потому что мы уже все оплатили..."

Не, я понимаю, чтобы принять толпу людей нужен предзаказ и его предоплата.
Но они заказали все: закуски, спиртное и горячее (!!).
Для меня ряд вопросов встал:
1) Зачем нужно было заказывать и горячее тоже? уж его-то можно было заказать каждому самому на месте..
2) Я не все ем в ресторанах..далко не все, привередлива к приготовлению с майонезами, маслом сомнительным и пр...и совсем не все пью. Т.е. мне, видимо, придется придти и заказать все себе с нуля.
Так за что я должна по приходу отдать 1500 организаторам, когда они даже не спросили моих предпочтений?
3) Еще тонкий момент :)) на таких встречах я мало ем..скорее пью, именно в силу привередливости ..т.е. грубо говоря я предпочла бы сырную тарелку, маслины и красного вина :) Тем более встреча в 18, а я ем до 18 :)))
4) 1500 - не мульон канешно, но мне путевку вот оплачивать, машину чинить, в общем это не 200 рэ, и даже не 500. И непонятно за что..

У меня мысль позвонить и сказать, что если им нужно набрать четкое кол-во людей для покрытия предоплаты, то на меня рассчитывать не следует.
А что бы вы сделали?
А вообще обычно как такие встречи организуются в плане предзаказов?