Какого хлебозавода или фирмы. В прошлом году брала Черёмушки, не очень понравился. Очень мало изюма, совсем не сладкий был. Хочется вкусного, как раньше были булки калорийные.
спасибо за советы.
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Дело вкуса""Дело вкуса"
Раздел: Любимая еда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Настоящий кулич требует качественных ингредиентов. В покупных так или иначе куча Е. Тоже купили один, а он прям краской пахнет. Кое как съели. Поэтому стараюсь готовить сама. Тем более есть простые рецепты для занятых )))
Я пеку по этому рецепту: [ссылка-1]
11.06.2019 23:23:37, Инна Никитина
Я пеку по этому рецепту: [ссылка-1]
11.06.2019 23:23:37, Инна Никитина
Всегда Панеттоне. В этом году не купила еще, но не боюсь опоздать, завтра куплю.
30.04.2019 00:25:35, NLU
Взяла "от палыча". Свежий, только на прилавок выкладывать начали. Нам понравился.
28.04.2019 19:53:42, Julinika
28.04.2019 19:53:42, Julinika
В Перекрестке купила какой-то творожный кулич от "Коломенское", понравился.
24.04.2019 08:13:36, MotherWare
Девочки, какие необыкновенные куличи печет дюдюка барбидокская.... ни один покупной и рядом не стоял. Нежнейшие, воздушные, сладенькие... мои домашние ВСЕ в восторге! Сразу скажу - не реклама, не знаю печет ли настя на заказ или нет, меня угостила и я в восторге!!!! Из покупных ни один в том году не зашел:(
24.04.2019 07:20:47, Пионервожатая
ЮЗАО или кто будет ехать по Севастопольскому пр. Не доезжая м. Крымская, небольшое кафе по адресу Севастопольский пр. дом 6. Называется "Платформа". какие же вкусные куличи испекли!!! Это что-то! Не зазываю специально ехать, но если кто будет мимо проезжать, не пожалеете. В четверг вроде будут печь, на дегустации ну очень понравились.
23.04.2019 22:05:55, ёжик в тумане
23.04.2019 22:05:55, ёжик в тумане
Самый вкусный кулич я ела из ресторана Иль Питторе на Нахимовском проспекте. Он, конечно, не дешевый, но зато правильный-много цукатов, сладкий, тяжелый...
23.04.2019 21:12:35, Шоколада
23.04.2019 21:12:35, Шоколада
В прошлом году купила в Скалке, очень понравился. Постараюсь и в этом там же купить. Но еще в Магнолии взяла уже, их собственное производство, попробуем.
Имхо, более неудачных изделий, в том числе и кулич, чем Палыч не встречала. И состав тот ещё у всего Палыча.
23.04.2019 19:48:31, Яздесь
Имхо, более неудачных изделий, в том числе и кулич, чем Палыч не встречала. И состав тот ещё у всего Палыча.
23.04.2019 19:48:31, Яздесь
Вообще пеку сама,но после хвалебных отзывов здесь интересно стало попробовать от Палыча.Купила небольшой в прошлом году.Ну что сказать,это не кулич ни разу,это какой-то сладкий пушистый кекс что по виду, текстуры теста внутри,что по вкусу,пусть в меня полетят тапки,но есть я это не смогла,отнесла птичкам.Более неудачного кулича ещё ни разу не встречала...
23.04.2019 19:24:45, 11Milla
23.04.2019 19:24:45, 11Milla
А мне только их пришелся по вкусу. Но в том году и в этом не покупала, надеюсь не испортился
23.04.2019 23:51:52, Businka
+1 тоже пеку сама, а от Палыча не понравился. не поняла, почему его так рекомендуют.
в этом году хочу попробовать краффин испечь, но не с изюмом, как в рецепте, а с цукатами и орехами, тк изюм - не мое )
23.04.2019 20:12:04, shелковица
в этом году хочу попробовать краффин испечь, но не с изюмом, как в рецепте, а с цукатами и орехами, тк изюм - не мое )
23.04.2019 20:12:04, shелковица
Вот и я была неприятно удивлена вкусом...Не ожидала от слова совсем.А лет 10 назад,пока не пекла,покупала в Ашане кажется Медведковский,вот если не ошибаюсь.Он был по виду не привлекательный,простенький,но вкус был очень похож на то,что надо.
23.04.2019 20:28:19, 11Milla
23.04.2019 20:28:19, 11Milla
его расхваливают те, у кого руки не из того места растут) если что, это я про себя, никого не имела ввиду)
24.04.2019 08:11:42, Звездные Тапки
24.04.2019 08:11:42, Звездные Тапки
В том году купила от Палыча, к сожалению, совсем не понравился ((( очень сухой был и рассыпчатый, самый худший из тех куличей, что были в гостях - был мой ))) может хранение плохое было, не могу сказать, впервые его брала по отзывам. Мне очень Панеттоне понравился, хоть они и долгоиграющие, вроде как состав не очень (хотя я читаю сейчас и не понимаю, чем там состав плох), но по вкусу был самый вкусный, даже лучше самодельных, поэтому купила в этом году его.
23.04.2019 17:57:25, Инфинитти
23.04.2019 17:57:25, Инфинитти
От Палыча. Он очень тяжелый, очень сладкий, совсем не булка калорийная:) но я такое люблю, чтобы не крошился и резался маленькими кусочками:)
23.04.2019 17:53:47, Мадо (Робкая)
Я раньше брала в Мяснов. Вот мне от Палыча и Добрынинский вообще никак. Этот года 2 назад нравился. С тех пор не брала. Тоже думаю - где взять вкусный. Самой печь - не мой случай.
23.04.2019 15:44:52, Secret
23.04.2019 15:44:52, Secret
А Добрынинские кто-нибудь пробовал? Как они? просто по пути магазин теперь есть - думаю взять на пробу или???
23.04.2019 15:30:15, КалиНа*
23.04.2019 15:30:15, КалиНа*
от Палыча
23.04.2019 15:02:01, Морковка.
23.04.2019 15:02:01, Морковка.
Не знаю где и кто сейчас ваяяет "шедевры" от Палыча, несколько лет назад я склад снимала на одном с ними этаже на Электрозаводской на территории электролампового завода. Уж насмотрелась, как и из чего - на вокзальных багажных тележках мимо нас продукты провозили из лифта к себе, они торты пекли и НА ПОЛУ, на корточках в коробки складывали...И по русски ни бум-бум, только улыбались его "кондитеры" ...
23.04.2019 16:04:03, Irina7646
23.04.2019 16:04:03, Irina7646
возможно) но если честно, не люблю я эти все рассказы и передачи. простите, "что есть-то тогда????" не у всех же время есть пельмени лепить, хлеб печь, творог, сметану дома делать .
23.04.2019 16:18:57, grinda
23.04.2019 16:18:57, grinda
Передачи не смотрю, а то, что сама наблюдала не один год из памяти не выветривается и как-то мимо прохожу всей кондитерки, не только этой марки.
23.04.2019 17:29:05, Irina7646
23.04.2019 17:29:05, Irina7646
если что, кулич я пеку сама))) в этом году хочу попробовать "кружевной" или др.название"Краффин"
но все в нем будет покупное: и мука, и яйца, и масло и тд)
23.04.2019 16:23:01, grinda
но все в нем будет покупное: и мука, и яйца, и масло и тд)
23.04.2019 16:23:01, grinda
Тоже сама пеку, понятно, что все составляющие из магазина , но я знаю, что куплю масло сливочное, а не пальмовое или спред и т.д., не будет консервантов и прочей гадости для того, чтобы хранился кулич полгода в первозданном виде. Ну у каждого свои тараканы. Пеку кулич с Мясоедовской на хлебопечке.ру.
23.04.2019 17:27:49, Irina7646
23.04.2019 17:27:49, Irina7646
Да в том масле тоже непонятно что содержится. Тоже сама пеку, но продукты качественные сложно очень купить.
23.04.2019 17:37:26, муза мужа
23.04.2019 17:37:26, муза мужа
молого чистой линии у меня не скисло, а стало горьким... антибиотиков там дофига
23.04.2019 21:45:53, Зайчонок
23.04.2019 21:45:53, Зайчонок
Странно, наливаю котам-кошкам и киснет моментально. Обычная простокваша получается. Из миски не вытряхивается.
23.04.2019 22:50:32, Irina7646
23.04.2019 22:50:32, Irina7646
А я раз в неделю заказываю у них всю молочку и лучше пока не нашла. Может потом тоже начнут фигню выпускать, а пока всё нра. Кефир вкусный, йогурты тоже, сыр , творог и всё остальное, про мороженое молчу...вкусное, почти всё перепробовали, в магазинах нет такого. Ну кошки бы не пили если бее, они у меня, как индикатор...
23.04.2019 23:06:39, Irina7646
23.04.2019 23:06:39, Irina7646
Попробую. Молоко мы на ферме берем, а масло мне не очень там нравится, есть запах у него сывороточный.
23.04.2019 17:54:32, муза мужа
23.04.2019 17:54:32, муза мужа
всегда брали от Палыча, но в этом году заказала у мастерицы, буду пробовать)
23.04.2019 14:55:40, Zhurol
23.04.2019 14:55:40, Zhurol
У Палыча в меру сладкий. Даже не в меру, по словам некоторых))).
23.04.2019 14:52:39, Шиповник (экс-Василиса)
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?