Раздел: Продукты (Мясо курицы, какая курица лучше)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

На ТВЦ про курицу

Возник вопрос
Сейчас идет передача про курицу (бедра) в упаковках
Типа экспертизы
Смотрю не с начала, только включила
Забраковали всё, что у них было
Каждый день
Петелинка
Ржевское подворье
Ясные зори

А какую курицу покупаете Вы? Какой марки?
Сбор в оптоловере не считается

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
11.01.2018 16:05:05, Катрин_

64 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Мне знакомая давала курицу домашнюю. Сырая по цвету сероватая. Здоровая как лошадь! Вкуснющая до трясучки. Мясо тёмное как у утки.
Брала домашнюю на рынке, желтоватую- ни о чем. Разница огромная. Почему, интересно?
12.01.2018 14:59:53, Кап
Не знаю конечно чем кормят тех кур, кот. заказывает Санни (брали 2 раза и остались довольны), но и бульон отличный получился и отварная курица вкусная и нежная что-ли, жареная тоже отличная, а еще я на что обратила внимание, готовится быстрее , чем магазинная....вот))) 12.01.2018 12:05:31, RbIGIK
Петруху покупаю, только не бедра. В них один жир с костями и кожей. И еще какие-то в Магните свои марки. 11.01.2018 23:33:32, Oazis
все берем) в основном упаковки. первая свежесть, сейчас готовила бедра бройлеры .... из Ашана. замориновала и запекла-жирновато, но жить можно. во вкусвилле может и лучше. но дороже-беру редко. а вообще смотреть телек-умереть с голоду ) там все вредное. 11.01.2018 22:43:37, Benita
Брат выращивает - и курицу, и гусей-уток, и кроликов :) себе и всем родственникам :) (мы покупаем). Автопоилки и автокормилки, все что можно автоматизированно. Брат такой же городской житель как и я. Просто есть дом большой загородный и 80 соток земли где можно развернуться :) 11.01.2018 19:52:09, Ольга В.
Бедра не покупаю, белое мясо - в мяснове. Опять же чаще индейку беру. 11.01.2018 18:52:35, Лиса Патрикеевна
в Мяснове разные поставщики курицы. что им привезли, то и продают, на моей памяти кого только не было. 11.01.2018 19:11:05, TanyaX
я кур беру халяль разных фирм, они получше имхо в ашане были цыплята очень вкусные но небольшие 11.01.2018 18:46:20, УльтраМарина
Вы действительно полагаете, что способ забоя птицы как то влияет на качество/вкус конечного продукта?! 11.01.2018 19:02:46, Fire
))) мне тут наши местные торговцы из кабарды сообщили, что по мусульманским обычаям курица вообще должна быть только с головой и никак иначе. 11.01.2018 19:17:05, TanyaX
А чем мешает голова курицы?
Ну если это курица не живая уже.
18.01.2018 18:48:59, Lind_a
тюк по голове и без ножа :(. От этих рассуждений уже пропадает желание есть мясо. 11.01.2018 21:18:50, vahmurka02
почитайте что такое халяль, как способ забоя. Какие без ножа??? 12.01.2018 15:25:02, Lind_a
а вы почитайте предыдущее сообщение, на которое я отвечала. Можно воспринять мои слова как шутку, если угодно. Смайлик радости не поднялась рука поставить.
Вникать в это глубоко желания нет, уже объяснила почему.
12.01.2018 16:33:52, vahmurka02
Петруха) производство Белоруссия..есть в Метро, Окей, Пятерочке) 11.01.2018 18:31:19, Добрый вечер
Вот правда - на вкус и цвет , по мне так самые не вкусные куры ,своим всегда говорю - только не Петруху :) 11.01.2018 19:25:30, Irina7646
+1 тоже Петруха не понравились 11.01.2018 19:38:40, shелковица
+ и мне 11.01.2018 19:41:30, Innulik
ну эти при копчении остаются такого же веса..и сочные) 11.01.2018 19:36:45, Добрый вечер
В Ашане тоже есть, кстати 11.01.2018 18:49:03, Иришка-Мартышка
есть, но вот брала их грудки, оказались жесткие и сухие. ПРи том при всем готовлю их часто, разных производителей, умею делать вкусными и сочными, но тут только на котлеты пошли, ничего не получалось. 11.01.2018 19:40:54, Innulik
Я не в плане что супер продукт, а просто где продается ))
Брала что то этой марки, ничего так, не ах но и не хуже всего остального точно.
11.01.2018 22:56:36, Иришка-Мартышка
у нас магазинчик "фермер" недалеко. там берем мясо и кур. запчасти, они там нонейм, т.е. без марки. в "фермер" в свое время вроде перебрались мясники с бывшего рынка, когда рынок изничтожили. 11.01.2018 18:19:26, lemon juice
Имхо, если смотреть эти передачи - то все плохо. Включая воду и воздух, везде. У меня мама периодически смотрит, я запретила со мной это обсуждать )) Понятно что кто проплатил тот и молодец на данный момент, но бесят передачи что "все плохо и отравлено" а что хорошо ни слова. Вот посмотрел, ложись и помирай, ничего же нельзя даже нюхать ))
Понятно что хорошее то что сам вырастил по собственным стандартам. У нас хоз-ва нет поэтому покупаю то что нравится на вид )) В фермерское не верю, слишком большие объемы стали, где столько ферм нарыли то )) Да еще таких что заводская упаковка )) Так что едим что в магазинах, не все подряд, но и не шарахаясь от полок.
11.01.2018 17:51:44, Иришка-Мартышка
почему заводская упаковка у фермерских...? я без упаковок имела в виду, которые просто лежат кучкой охлажденными 11.01.2018 18:59:33, Красота в глаз.!
Потому что половина "фермерского" товара в магазинах - очень даже в упаковках )) И курица и сметана и молоко )) Вы же понимаете что ваш магазин не единственный? Я вот сейчас во всех вижу прилавки с надписью "фермерская продукция!". И очень даже в упаковках ))
И просто кучкой не факт что фермерские, просто на упаковку не тратились. Те же "ножки Буша" ужасного качества очень даже такими кучками на прилавках и лежали ))
11.01.2018 22:53:15, Иришка-Мартышка
Фермерское брать надо на рынке и стоит оно 300-350 руб. за 1 кг.
А магазине беру по 250 руб, если до рынка не успеваю, но качество хуже рыночного.
12.01.2018 09:52:44, tanyska
Ха ха. Если вы не видели кто где и как растил эту курочку, то без разницы где ее брать. 12.01.2018 15:26:57, Lind_a
не, у нас таких прилавков нет, есть места на крытых ранках, где лежит эта курятника. и даже невооруженным взглядом видны отличия в ее внешнем виде от того, что продается в упаковках .
про ножки буша не знаю, молода была, меня это не коснулось.
но то, что я беру неупакованным - отличного вкуса . Но стоит оно не 100-150рэ, конечно же.
11.01.2018 23:36:48, Красота в глаз.!
И как мы еще живы, беру какая на глаз ляжет в любом магазине, дату ток смотрю.
Давали мне на суп домашнего петуха молодого, фигня какая то, вообще не поняла прикола.
Все детство провела на домашнем, но мне кажется что сейчас продают даже под видом фермерская и зерновая какой то обман, маркетинговый ход и тд.
11.01.2018 17:04:00, lissachka
+1 Передача была именно про " феомерское"( но творог, сметана), что это просто ход, чтобы покупали. Курица та хороша, которую сам вырастил. Остальное:(.
Но опять же от веры зависит.
Если веришь, что кушаешь хорошее, это полдела:)
11.01.2018 19:15:55, Len.ta
+1 11.01.2018 17:45:47, pareka
+100 11.01.2018 17:28:10, Далена
после тутошних тёрок запомнила Кудашку - ее и купила перед Нг, бульон ничего так.
Но мне больше нра типа фермерских, беру или на Даниловском рынке, или в Азбуке, или рядом с домом, но цена не радует.
Вечером схожу во вкусВилл, вроде открыли у нас, посмотрю. что там есть.
Готовлю раз в неделю от силы, поэтому важна не экономия. а вкус
11.01.2018 16:34:53, Красота в глаз.!
Во ВкусВилле вроде цыплят-корнишонов хвалили, если я правильно запомнила
Цыплят в нашем не было, брала голени - обычная курица, как Первая свежесть, Мираторг и прочее.
Производитель - Ярославский бройлер, они и так под этой маркой в магазинах встречаются, не обязательно во ВкусВилл тащиться было

Апд: вроде ещё зерновых хвалят, но у нас их тоже не было...
11.01.2018 17:55:20, dobra.buba
а так куриц чем кормят? не зерном? колбасой? 12.01.2018 11:41:11, pareka
Исключительно мидиями в вине, фуа-гра и улитками под соусом..
Я имела в виду название продукта, продаваемого во ВкусВилле и только
13.01.2018 14:24:46, dobra.buba
Комбикормом. 12.01.2018 13:56:26, PoLUsa
+1. Как то брала в ВкусВилле, на пробу - та же курица только дороже. Еще и очередь в кассу вечно )) Имхо, просто распиарили сеть грамотно, а так ничего особенного за что стоило бы переплачивать. 11.01.2018 17:57:08, Иришка-Мартышка
а хоть что то похвалили? 11.01.2018 16:29:40, Individuale
Ничего. Я в конце включила. Забраковали все. Что у них было 11.01.2018 16:31:13, Катрин_
вот вам и ржевское подворье :) стараюсь никакую не брать, редко грудки беру 11.01.2018 16:26:31, Зайчонок
Элинар 11.01.2018 16:13:57, Мята
Каждый день -это просто название сетевой марки, производитель то какой у нее был? Они там в курином ассортименте разные, надо сказать) 11.01.2018 16:13:04, Innulik
Вот не знаю. Я тоже думала они одинаковые 11.01.2018 16:32:00, Катрин_
Там около пяти производителей на данный момент точно. В основном Белгородские и Курские. 11.01.2018 17:02:39, Innulik
Первая свежесть (Элинар), люблю их цыпленка табака 11.01.2018 16:09:13, КалиНа*
+100))) Особенно за цыпленка табака. Эх, где бы раздобыть приправу, которую они используют для него... 11.01.2018 18:15:01, Jekson
Я без марки покупаю, домашних в магазине или на рынке.
Из магазинных - Вкус вилл, там есть зерновые по 290 и для супа по 115 руб)
11.01.2018 16:07:51, tanyska
Аналогично! Давно не покупаю птичек, похожих на футбольный мяч, раздутых,круглых и жирных. У курочки должна быть хотя бы форма приближенная к естественной. Поэтому на рынок чаще всего иду или в фермерском магазине покупаю. 11.01.2018 16:16:19, Литта
Купила в да курицу. Она была такой прям хорошей куриной формы, не раздутая как петелинка. Я так обрадовалась . Поставила ее варить. Ужас. Первый бульон был вообще мрак. Слила. Второй не лучше. Серо-зеленое варево. Даже вспоминать противно. После купила курицу на рынке. Тоже не раздутая, с виду такая вся правильной куриной формы. Запекла. Воды в противне было много, картошка рядом с курицей плавала . Вчера взяла на пробу в вкус вилл ,ещё не готовила. 11.01.2018 16:31:28, Шуреночек
Как вам не повезло(
Мы мясо-птичек в сетевых магазинах практически не покупаем, очень-очень редко,а на рынке методом проб-ошибок нашли "своих" продавцов, у которых берем постоянно, поэтому шанс, что получим не то, что ожидаем, минимальный.
И есть неплохой магазинчик небольшой, где тоже можно брать мясо-кур и пр.
11.01.2018 16:48:37, Литта
а на каком рынке )) 11.01.2018 17:15:46, Individuale
Экоферма и магазинчик маленький в Реутове на Южном. 11.01.2018 17:25:47, Литта
Я что за магазинчик в Реутове? Я оттуда... 11.01.2018 21:08:57, МаМария
Напротив ТЦ Курс, через дорогу есть маленький магазинчик, мясо. Мы уже не первый год там покупаем. 12.01.2018 11:02:22, Литта
+1 к Вкус Вилл, бульон для супа на ней самый лучший на вкус и без пленок, и ооочень наваристый. Ловлю акции на зерновую, бывают редко, нужно спрашивать (обычно скидочные товары к 17,00 выкладывают) 11.01.2018 16:11:55, Актив
у них, по-моему, скидочный товар - это тот, у которого срок годности на излете.
а эта кура замороженная. на нее если только акции ждать, но не видела ни разу
12.01.2018 00:47:38, Мальса
на меня зерновая из Вкусвилла не произвела никакого впечатления) кроме цены, конечно. В духовке запекала. Подруга на бульон брала - тоже ни о чем. ИМХО, на вкус и цвет.... 11.01.2018 16:42:54, gala_l
Для запекания она не годиться точно, для бульона не сравнимо лучше Элинара и Петелинки. Беру со скидкой за 150. 11.01.2018 17:02:39, Актив
зерновой откорм? все собираюсь ее купить на пробу, но забываю все время. скидок на нее что-то ни разу не видела. 12.01.2018 00:45:57, Мальса
Для бульона оказалась очень хорошей зерновая. 02.03.2018 22:57:31, Inda
оооо, усаживаюсь в кресло поудобнее и готовлю попкорн :)) 11.01.2018 16:07:04, vahmurka02
а забраковали по какой причине - синегнойная палочка и или просто наколоты антибиотиком и водой? 11.01.2018 16:06:13, Пила, Вино и Хохотало








Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

10.12.2018 23:45:16

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!