Покупаем много, коровы своей нету, проверенных фермерских хоз-в тоже, лавка-лавка не для меня ). Долго искала, перепробовала и останкинский, домик в деревне, вкуснотеево (вот более или менее из перечисленных), милаву, простоквашино и еще какие-то, все не вспомню. Короче не съедобны они, ну или малосъедобы7 В пт на пробу взяла Киржачский в ведерке, очень понарвился. Нежный, вкусный, в меру кислый, в меру мокрый. Одним словом то, что нужно.
А вот со слив маслом засада... Рузское зе бест, но цена... То, то здесь постоянно хвалят, в супермаркетах не водится.
Поделитесь своим любимым творогом и слив маслом, только из тех, что реально купить в обычных магазинах :).
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Дело вкуса""Дело вкуса"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
По моему Вологодское зе бест. Постоянно его беру, настоящее сливочное масло.
18.11.2015 18:53:52, LeraValera
так у них и масло вкусное тоже. кстати у нас в перекрестве появился этот производитель
16.11.2015 12:11:45, grinda
Масло беру,Белорусское,фирма Белэкспорт на пачке написано,пачка золотого цвета.
15.11.2015 23:30:23, Millenium(v opto ovin-elena@mail.ru)
Творог сама в мульте делаю. На покупной больше и не смотрю.
Всего делов - залить в мультю кефир 3,2% и поварить полчасика (у меня не скороварка). Слить сыворотку. И вуаля - очень вкусный и нежный творог. 15.11.2015 23:20:27, murzzzzzilka
Всего делов - залить в мультю кефир 3,2% и поварить полчасика (у меня не скороварка). Слить сыворотку. И вуаля - очень вкусный и нежный творог. 15.11.2015 23:20:27, murzzzzzilka
У меня кукушка. Кука:) Там режим мультиповар. Я думаю, в Панасе можно режим тушения.
16.11.2015 15:45:14, murzzzzzilka
Ээээ... Нету мульти у меня ). И вот сразу вопрос возник! Сколько примерно грамм из какого кол-Ва молока получается? И какое молоко берете? Марки в смысле, жЫрности и долготы скисания ). Вообще мысль хорошая...
15.11.2015 23:35:32, Pravnik
Я из кефира делаю. Из 3-х литров кефира получается 0,5 кг творога +/- 0,05
Я думаю, можно и в кастрюльке варить:) 16.11.2015 15:44:29, murzzzzzilka
Я думаю, можно и в кастрюльке варить:) 16.11.2015 15:44:29, murzzzzzilka
Творог тоже киржачский беру, правда последний раз хотьковский взяла, он свежее был, тоже хороший. Молоко Вологжанка 3,2. Масло Вологодское из вологды.
15.11.2015 21:32:17, Планетка
А где берете Киржачский? в Москве покупаете? Очень нравится, но берем по дороге на дачу, сейчас не ездим(
15.11.2015 21:39:46, MaMMasha
маме очень нравится под торговой маркой "Нам нечего ̶т̶е̶р̶я̶т̶ь̶ скрывать":))
киржачский тоже нравится
масло экомилк, еще вот такое понравилось на рынке Домодедовском, плюс еще скидки для пенсионеров на всю продукцию 15.11.2015 21:16:43, Австралийская Ехидна
киржачский тоже нравится
масло экомилк, еще вот такое понравилось на рынке Домодедовском, плюс еще скидки для пенсионеров на всю продукцию 15.11.2015 21:16:43, Австралийская Ехидна
Экомилк есть нельзя - они фальсифицируют жирнокислотный состав, т.е. по сути это даже не молокосодержащий продукт((
15.11.2015 21:41:17, Vassyusha
К сожалению, +1, но масло Экомилк в Метро лучше того же масла в 7м континенте (Наш Гипермаркет и др.). По сути это разные продукты. Сталкивалась по работе.
19.11.2015 23:53:22, Панда Ленточка
а это откуда такие сведения? можно источник? я только его и покупаю, удивляясь каждый раз, почему оно такое дешевое.
15.11.2015 23:47:21, lemon juice
А экомилк какое берете? Там в золотистой обертке есть, и в синей два: с коровой и без нее :).
15.11.2015 21:18:40, Pravnik
ой:) вот такое как на картинке вроде, оно у них одно было, попробовали вкусное
15.11.2015 21:21:39, Австралийская Ехидна
Волоколамский - творог - 9, а лучше 18%. Последний заезд на дачу и половина морозильной камеры в пачках творога (35 штук всего:)). Избенковский просто гадость гадостная, если с Волоколамским молзаводом сравнивать. Масло Гагаринское. Творог и прочее Волоколамского завода есть в Азбуке вкуса, в Глобусе бывает и в Твоем доме точно видела. Молоко и сметана тоже рекомендую Волоколамские.
А сыр Адыгейский очень вкусный от белорусской марки Свитлогорье. 15.11.2015 20:58:22, Золотое Солнышко (в системе 210778)
А сыр Адыгейский очень вкусный от белорусской марки Свитлогорье. 15.11.2015 20:58:22, Золотое Солнышко (в системе 210778)
на рынке беру и творог и масло, развесное, в основном из Липецка или откуда есть, цена 150 р за кило творога, масло в пределах 400 р, вкусно
15.11.2015 20:45:51, Marg
у нас в провинциии хорошее молоко от деревенской коровы 130 р., не рынок, а прямо у хозяйки. Т.е. это самое дешевое. Самим сделать творог (считаем трудозатраты нулевые) выходит 0,5 кг с трехлитровой банки. Соответственно цена килограмма жирного творого д.б. от 300 рублей, это без торговых наценок и трудозатрат, и это прибыль в 0 . Магазинная пачка нормального творога низкой жирности (0-5%) от молокозавода 200 гр стоит 70-80 руб у нас. Пачка масла да, похоже на норм, 80-85 р .пачка (180 г) Так что присоединюсь к мнению Музы мужа про творог за такие деньги
19.11.2015 20:35:17, провинция
чувашский (в Ашане под маркой Каждый день), 5-9%
Очень хороший, из него обалденные сырники еще получаются 15.11.2015 20:39:40, Дианкин
Очень хороший, из него обалденные сырники еще получаются 15.11.2015 20:39:40, Дианкин
Серьезно? А я вот чегойта собственные марки избегаю, чудится что самое дешевое не может быть хорошим.... Пойду ка темку отдельную создам, вспомнила, меня на неделе вопрос мучал, правда с лентовской маркой 365 дней.
15.11.2015 20:43:10, Pravnik
там состав замечательный: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска. Всё. Сама случайно на него наткнулась, теперь только этот творог. И цена пониже, в нашем Ашане (Алтуфьево) в среднем 37 р. (9%), 200 граммов пачка
15.11.2015 21:39:58, Дианкин
[пусто]
15.11.2015 20:52:33
угу, только вкус отчего-то отличается:))))
На самом деле я не понимаю почему, но это факт:( 15.11.2015 21:08:03, Vanilla
На самом деле я не понимаю почему, но это факт:( 15.11.2015 21:08:03, Vanilla
не всегда, порой даже лучше )). Томатный сок Каждый день - очень вкусный (брали маленький пакетики)
15.11.2015 21:40:45, Дианкин
хорошо, если так! У меня все обратные примеры, несмотря на большой аванс доверия "собственным маркам" ...
16.11.2015 10:32:00, Vanilla
обратных просто, увы, больше...вот попадаются крохи приятных иногда )))
17.11.2015 17:16:08, Дианкин
Какое одно то :)? ВОт и весь вопрос, с каким другим производством оно одно :)
15.11.2015 20:53:16, Pravnik
ой, ну вот тоже видела, производитель известный, под маркой Ашана что-то такое было...а дешевле раза в 2, чем под собственной маркой
Не помню, что за продукт, честно, но на вкус - одинаково было
Не скажу, что всё так чудесно, порой фигня, лишь бы слить...Но есть отдельные моменты ))) 15.11.2015 21:43:01, Дианкин
Не помню, что за продукт, честно, но на вкус - одинаково было
Не скажу, что всё так чудесно, порой фигня, лишь бы слить...Но есть отдельные моменты ))) 15.11.2015 21:43:01, Дианкин
Творог только киржачский 5%, к маслу равнодушна
15.11.2015 20:35:07, Лила Туранга
+1 вкуснее не ела,но берем в Киржаче по дороге на дачу, в городе не видела его(
15.11.2015 21:42:14, MaMMasha
стойки с киржачской продукцией есть в "перекрестке"
15.11.2015 22:40:45, любов
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?