Раздел: Питание, витамины, медикаменты

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

"Свежии" овощи

Весна пришла, очень потянуло на свеженькое: огурчики, редиска, зелень, капуста. И ребенок все время просит: "Мама, какой сегодня салатик свеженький?" Но сколько же в них сейчас всякой годости?! Вот и разрываешься между "хочу" и "нежелательно"... А как вы?
27.04.2012 12:00:19,

34 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Лена Таганрог
Мы сейчас подсели на салат огурцы-помидоры и постным маслом. Причем каждый год когда они только появляются и дорогущие то все едят на ура, а в сезон уже и не хочется. Покупать стараюсь у бабулек на рынке, почему-то кажется что они меньше подмешивают всякой гадости. 28.04.2012 21:22:24, Лена Таганрог
nickoffova
Вы прямо соцопросы проводите - суши, спа, теперь овощи... Статья для журнала "типо Лиза"? 27.04.2012 17:12:55, nickoffova
спа мое было :) 27.04.2012 18:01:36, mara
nickoffova
sorry)) 27.04.2012 19:04:29, nickoffova
Аникова
:) 27.04.2012 17:22:56, Аникова
:)) 27.04.2012 17:16:38, Умп
Татьяна Витальевна
А у нас в соседнем городе (дороги час примерно) теплицы, почти всё время есть в продаже огурцы- помидоры оттуда. Огурчики пупырчатые, помидорки розовые, сладкие... Так что и зимой и летом салатики кушаем. 27.04.2012 15:03:04, Татьяна Витальевна
Natalya d'Etretat
а при чем тут "сейчас"? в них круглый год "полно всякой гадости", или летом у вас овощи не с рынка, а с собственного огорода?
тогда завидую - у меня круглый год всё из магазина, так что круглый год ем "гадость" и не парюсь
27.04.2012 14:03:06, Natalya d'Etretat
+1 27.04.2012 14:09:55, mara
emiiil
"нежелательно" нет, есть "хочу"
а когда еще есть свеженькое: огурчики, редиска, зелень, капуста, если не весной?!
27.04.2012 13:49:25, emiiil
tatulik_
беру, огурцы обязательно, мои без них не могут, овощные человечки :) помидоры только сейчас начала брать, азербаджанские - вроде ничего. А так оч любят капусту и морковку, просто крупными кусочками чищу, режу, съедается быстро :) 27.04.2012 13:38:57, tatulik_
Аникова
Когда есть время - заезжаю в метро и покупаю хорошие овощи, например, помидоры испанские очень вкусные. Когда нет, а хочется, - покупаю то, что есть. 27.04.2012 13:25:50, Аникова
КошМарочка
откуда в них гадость?
Если покупать нормальные продукты то гадости в них не более чем в том, что выращивается в нашем регионе.
27.04.2012 13:24:42, КошМарочка
А какие нормальные-то? Испанские, французские, китайские? Они если и были нормальными изначально, то для "передержки" их накачивают этой самой гадостью. Ну не могут овощи-фрукты неделями храниться, не портясь. Вон турецкую клубнику продают вовсю сейчас. Я даже боюсь представить, что в ней и где ее хранили. 27.04.2012 13:32:55, lovecats
КошМарочка
для меня нормальные это овощи из наших бывших республик.
Клубника эта кста портиться ОЧЕНЬ быстро, примерно так же как и наша.
27.04.2012 15:04:37, КошМарочка
Ну из наших-да. Так ведь и там сейчас еще нет урожая. А потом и у нас будет.
Портится-то она УЖЕ здесь, а кто знает, сколько она валялась до этого и где.
27.04.2012 15:40:03, lovecats
КошМарочка
есть там и картошка есть, и помидоры/огурцы 27.04.2012 16:16:27, КошМарочка
А огурцы-помидоры откуда? Картошка-понятно, она и у нас есть, благо не портящийся продукт практически:) 27.04.2012 16:41:39, lovecats
Лена Таганрог
Огурцы-помидоры уже у многих в теплицах созревают и у нас. А огурцы тепличные по-моему круглый год продают 29.04.2012 01:08:52, Лена Таганрог
КошМарочка
я говорю о молодой картошке, которая только только идет. Старая уже совсем не вкусная ИМХО.
Помидоры и огурцы есть бакинские, есть узбекские и еще чьи то из "наших бывших"
27.04.2012 17:00:46, КошМарочка
Аникова
Вот это мне не очень понятно. Почему предполагается, что овощи где-то долго и в плохих условиях валяются? Это бизнес, это деньги вложенные, никто не будет их долго где-то хранить, а уж тем более в плохих условиях, рискуя их потерять. Это ж не СССР, когда все общее и ничье. Оборачиваемость средств и минимизация потерь - это основы и не только в овощах. 27.04.2012 15:49:44, Аникова
Уж на СССР в плане продуктов грешить... Там все свое было, все выращивалось, а теперь-все из-за границы, а перевозить надо? Надо. Хранить надо? Надо. Товарный вид сохранить? Надо. А что, разве каждый день кто-то самолеты гонять будет, чтоб россиянам или европейцам вкусно и полезно было? Или еще кому? Это БИЗНЕС. И последнее место здесь занимает интерес покупателей. 27.04.2012 16:02:09, lovecats
Аникова
Ой, никогда родители не ездили на овощебазу гнилье перебирать? :)
Или в магазине картошка купленная на 2/3 в помойку. Помидоры почти все недозрелые. Зимой так вообще ничего практически не было, кроме капусты и картошки, еще свекла.
Кстати, вот когда к нам привозили польскую или кубинскую (!!!) картошку, то она была да, вся хорошая, только кубинская покрашенная чем-то красным (видимо, чтобы не прорастала пока везут), а в овощных отделах висели объявления "картошку обязательно мыть, не жарить, только варить".
На рынках старались все покупать.
Причем мы пожили в разных республиках.

Про бизнес - согласна, но все равно не поняла почему считается, что хранят в плохих условиях и доставляют месяцами? Да не самолетами, но и не осликами же везут. Машины и поезда вполне бодро ездят.
"а кто знает, сколько она валялась до этого и где." - вот это не понимаю. Где она могла валяться? сколько?

Страшилок много, но я не люблю бояться неизвестно чего. Вроде есть что-то, а что точно - непонятно. Как тогда жить, если можно не разбираться, просто плохо все и что именно - неважно. Как-то портят пока растет, как-то портят, пока хранят, как-то портят пока везут, и все без подробностей. Как?
27.04.2012 17:14:43, Аникова
Мало того, что ездили родители, я рядом с этой овощебазой живу. То, что ездили перебирать, говорит именно о том, что овощи были натуральные и портились. Накачанные и политые не портятся и красиво выглядят, чего их перебирать. Только вкуса и запаха не имеют, а так нормально. А вообще-на аллергиках хорошо проверять, натуральное или на химикатах-племянник на югах(Крым, Кавказ и т.д.) ест фрукты-овощи-нифига, у нас-трындец. А на югах те же продукты на ура.
А кто говорит, что надо бояться? Я боюсь только арбузов в июне, поэтому не покупаю. Соседи купили, потом в больничке лежали. А огурцы, помидоры, груши, зелень покупаем, все равно хочется. Только пользы не жду особой от них. О чем и речь шла, собсно.
27.04.2012 18:04:33, lovecats
Аникова
в результате об одном и том же говорим :)
согласна!
27.04.2012 20:27:31, Аникова
Аникова
Кстати, сейчас на рынках тоже неизвестно что подсунут. Выращивают, что в южных республиках, что здесь без особого контроля, тоже безбожно заливают пестицидами и др, чтобы не жрало ничего, чтобы росли быстрее. Не знаю, как овощи, а частники рассказывали, что не могут продать мясо, потому что дорого, потому что кормят нормально и не колят ничем, а магазины и рыночники (торгуют не производители обычно) берут подешевле. Рассказывали и как можно быстрее вырастить, и как получше откормить... 27.04.2012 17:22:28, Аникова
Да, именно так. И еще помидоры грунтовые(красные такие) раньше продавали-выращивали, а теперь перестали-не берет народ, привык к пластмассовым, а эти портятся быстро... 27.04.2012 18:06:09, lovecats
Аникова
А как их накачивают?

Как хранят я примерно представляю, видела, вполне обычные условия, ничего экстраординарного или опасного для жизни. Да и хранить стараются поменьше, оптимально: привезли - сразу в магазины - продали. Это ж тоже деньги и они не только портиться умеют, но и в оборот должны быстро возвращаться.
27.04.2012 13:38:25, Аникова
Ну, КАК конкретно(технологию) я не знаю, я не агроном, но постоянно везде об этом говорится. Что привозные фрукты накачаны-обработаны, чтобы дольше хранились. "Среда обитания"-хорошая программа, был выпуск и про это как-то. Да и вообще, вроде это ни для кого не секрет, что накачивают и обрабатывают. 27.04.2012 13:52:05, lovecats
Аникова
Да, я тоже видела передачи, но тоже как-то без подробностей. Я на европейские законы надеюсь, у них же должно как-то отслеживаться (это если европейские овощи покупать). Их же не только нам поставляют, но и в северные страны Европы - Германию, Скандинавию, Британию. Китайцам не верю. 27.04.2012 14:07:19, Аникова
Ну так все их и едят, и европейцы в т.ч. Не только ж россиян "травят". 27.04.2012 14:22:14, lovecats
Нет в них витаминов. Главное, чтоб вреда еще не было, а тут не угадаешь. Покупаем, конечно, что-то. Но витамины я пью "синтетические", в них и то, мне кажется, пользы больше, чем в пластмассовых овощах. 27.04.2012 12:42:56, lovecats
я зимой ела в основном самодельную квашенную капусту, не покупала свежих овощей принципиально. А сейчас у нас в ближайшей овощной палатке появились айзербайджанские помидоры - ну действительно вкусные, не знаю уж откуда они на самом деле, но на зимние не похожи, и огурцы тоже уже вкусные продают - беру самые дорогие, они не вянут быстро, как зимние.. 27.04.2012 12:37:56, Alseya
Arni
если продукт быстро портится - значит больше шансов, что он натуральный...а если уже сейчас красивый, вкусный да еще и долго хранится....знапчит точно что-то с ним не то...имхо 27.04.2012 14:09:52, Arni

Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!