Вспомнили мы тут и уже 2 дня наслаждаемся, так что решила поделиться, вдруг кто не знает:)
СВЕКОЛЬНИК! ВИтаминный коктейль, ну и для крови полезно опять таки:)
Итак варим свеклу в кожуре (желательно молодую,т.к. старая может землей пахнуть и портить все впечатление)
Остужаем и трем на крупной терка (ессно предварительно почистив)
Заливаем холодной водой. Кипяченой-родниковой-из бутылки-лишь бы не водопроводной:) СОлим по вкусу и выдавливаем лимон (можно заенить уксусом, но лучше не стоит).
В тарелку крошим укроп-зеленый лук (или еще чего из любимой зелени), , тоненькой соломкой порезанные огурцы и редиску, и крутое яйцо:) Муж мой еще докторскую колбасу кладет для каллорийност, но я не люблю.
И туда же половничек нашего супа. По вкусу сметану или майонез и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
На лето мега штука, отличная альтернатива набившей всем оскомину окрошке:)
Конференция "Беременность и роды""Беременность и роды"
Раздел: Образ жизни
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
кефир ,варенная свекла и лимонная кислота( или можно заменить консервированной),яица вареные,огурец и зелень,обычно укроп и петрушка.по вкусу посолить.можно еше разбавить холодной кипяченой водой и добавить редиску,но ето все уже по вкусу...
к етому боршю подается отдельно вареный горячий картофель и сметана.
приятного апетита!:))) 24.05.2011 01:21:33, lauraalisa
Класс, мы такое из маринованной свеклы делали. Обязательно попробую из свежей с лимоном!
23.05.2011 23:19:25, Любчик
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?
