Раздел: Заболевания

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Лиса чернобурая (Т+А)

Диета при целиакии

Подскажите у кого есть список продуктов при целиакии? Включая лекарственные препараты и все-все все. Похоже моему приятелю трех лет ставят этот диагноз. + Аллергия практически на все. включая говядину, от которой он возбудимый (если на нее может быть такая реакция). Просто мама его в отчаянии, он кроме гречки, кукурузы и цветной капусты ничего не может ему предложить, а он скоро не станет это есть.
21.07.2005 13:50:49,

13 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Вопрос, может кто знает, у нас сейчас определили целиакию (ген анализ - hla типирование на целиакию результат положительный). Так вопрос, когда мы сидели на грудном вскармливании и я ела продукты содержащие глютен - то дочка тоже получала глютен через молоко? 29.07.2005 22:41:12, YuliaZ
у меня у внучки была целиакия, слава богу избавились. Можно есть все овощи, фрукты, мясо, молочные продукты (кроме йогуртов и сырков- туда в качестве загустителя добавляют муку)т.е. можно молоко кефир, ряженку. Но в начале лечения лучше от молочного воздерживаться т.к. тоже плохо усваивается.Кормила пловом, голубцами,овощным рагу(кабачки, помидоры, морковь, лук, баклажаны, болгарский перец),картофельное пюре,котлеты делала либо без хлеба с тертым картофелем, либо с безглютеновым хлебом. Безглютеновый хлеб, вафли, печенье, макароны покупала на Ленинском дом 78 магазин "Мария".Дорого, но иногда можно себе позволить.Суп варила с рисовой лапшой,рассольник с рисом, грибной тоже с рисом, с фасолью, гороховый, уха.Компоты и кисели на рисовом крахмале.Из каш можно кукурузную, рисовую и гречку.Конфеты давала только мармелад, пастилу (ф-ки Ударница) и фрукты в шоколаде.Детские фруктовые пюрешки многие фиры производят безглютеновые. На банках значок в виде перечеркнутого колоса. Если есть такой давать смело можно. Я постоянно изучала надписи на банках и упаковках.Рыбу можно любую.Перед сном давала кашу из пачек Хумана лечебная (желтая пачка) невкусная , но ребенок ел, наверно, желудок хорошо воспринимал, поэтому. Если будут еще вопросы пишите, если смогу отвечу. 22.07.2005 17:59:56, Riga
СветланаЮ
Каким обраом Вам удалось от целиакии избавиться? Везде пишут, что это приговор на всю жизнь.
Из круп можно еще пшено. Пока точно неизвестно, но похоже, хотят оправдать еще и овес. Но опять-таки, пока это слухи. Грибной суп вкусно еще с гречкой. :)
22.07.2005 21:30:25, СветланаЮ
Мы лежали в институте педиатрии на Талдомской. Там сделали кучу анализов и сказали, что у девочки не врожденная,обусловленная генами, а вторичная целиакия. Убрали причину- не стало целиакии. 28.07.2005 18:52:25, Riga
Это у них была не целиакия,это аллергия на глютен.У моего ребенка до 2 лет такое было,но при этом нет специфических проявлений целиакии. 23.07.2005 12:32:28, margaret
Лиса чернобурая (Т+А)
Приехали:( Я думала это одно и то же. Или целиакия - неперевариваемость, а аллергия - просто реакция организма на белок, при его перевариваемости? или нет:( 26.07.2005 12:30:24, Лиса чернобурая (Т+А)
СветланаЮ
Целиакия - это пожизненное заболевание. Там не просто неперевариваемость, там глютен разрушает кишечник. Есть специфические анализы, выявляющие эту болезнь. Анализы на трансглутаминазу, щелочную фосфотазу, на эндомизий. А есть просто аллергия, непереносимость, при ней кишечник не разрушается. Но реакция организма тяжелая. Она может быть временной. Или постоянной. У нас такая пакость. При аутизме. Целиакии нет, но от этого не легче :). Правда есть надежда, что лет через ..цать Димка сможет есть глютен. Может раньше, может никогда. 26.07.2005 13:31:23, СветланаЮ
СветланаЮ
Ясно. А потом само ушло? 24.07.2005 20:28:42, СветланаЮ
СветланаЮ
Вот тут по ссылке все есть. Еще можете поиском поискать "глютен", "целиакия". Можно много что накопать. 22.07.2005 14:56:58, СветланаЮ
Лиса чернобурая (Т+А)
Ага, спасибо. Меня еще интересуют рецепты. как украсить скудную пищу. 22.07.2005 17:06:03, Лиса чернобурая (Т+А)
СветланаЮ
Кстати о скудном рационе :). Сейчас продаются недорогие макароны - наши, отечественные - безбелковые. Они кукурузные. Вкусные вполне, сын ест с превеликим удовольствием. Правда у нас не целиакия, аутизм, нам еще и молоко нельзя, так что наш рацион еще скуднее, но готовить можно очень многое. Супов много можно придумать - борщи, щи всякие, картошку с мясом тушить, капусту тоже с мясом, рыбу у меня все любят тушеную с луком и морковью, такая лучше горбуша, но в принципе любая, наверное, подойдет. Хлеб, блинчики, оладьи я сама пеку. Из гречневой, рисовой, кукурузной муки, крахмал добавляю, фрукты туда тру, яблоки, ягоды, орешки. Шоколад даю, нужно внимательно этикетки читать, есть список пищевых добавок (Е с номерами), содержащих глютен, сейчас поищу, ссылку дам. Кроме них, другие можно. Из конфет даю еще леденцы, те что прозрачные, но опять-таки я молока боюсь :). Еще сама пеку безешки, печенья из белка яичного. Очень вкусно, дети сметают буквально :). 22.07.2005 22:01:00, СветланаЮ
Лиса чернобурая (Т+А)
О спасибо! 25.07.2005 21:15:12, Лиса чернобурая (Т+А)
А мне диетолог ,зная нашу проблему,не рекомендует рыбу давать,так как в ней есть ртуть....Я даже рыбий жир Омега с опаской даю- из-за этой же причины...Рыбу можно только глубоководную,из холодных северных морей. 23.07.2005 00:57:06, Мама Николь

Статья дня

«Как распознать токсичные отношения и закончить их»

Как выйти из токсичных отношений
Есть ли вероятность забеременеть при прерванном акте?







© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

18+

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

О проекте  |  Политика обработки персональных данных  |  Реклама  |  Обратная связь

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!