Очередной идиотский вопрос! :))

И опять - англоговорящим :)))
Скажите, милвые дамы, чего я такого очень важного не понимаю в данном диалоге.
Имеются мужчина и женщина, которые встречаются уже около года, преимущественно в доме у женщины, и обычно готовят поочередно. Женщина говорит мужчине, что сегодня его очередь стряпать. Он отвечает: "Then, I'm going to hire the colonel", подразумевая, что сделает так, как поступает всегда, когда ему лень готовиь - пригалсит ее в ресторан. :)) Не дайте пропасть темной, непросвещенной - какого такого полковника он собирается нанять? Это что - какая-то широко известная в узких кругах шутка? ЧТо это вообще такое? При чем тут полковник? :))))