Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Серьезный вопрос
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вопрос про самовары
Вчера на даче у друзей некоторые самые упертые пытались вскипятить воду в самоваре. Собственно, они это и сделали, но гораздо позже чайника. В связи с этим среди нас возникло обсуждение и вопрос. Когда интересно самовары появились. Ведь изначально это не был дачный атрибут, в этом натурально делали чай,, в том числе в городе - типа у самовара я и моя Маша. А чем его при этом топили и на чем при этом делали остальную еду. То есть - чайник было некуда поставить или считалось, что самовар лучше?
03.10.2005 10:37:41, пчела Майя
25 комментариев
Скорее все-таки - эстетские изыски... Ну просто это красиво, урашение стола. И еще, о чем особо не упоминали - вода остается горячей дольше, поскольку внутри жар остается еще достаточно долго, угли продолжают бездымно догорать. Мы тоже самовар кипятим на улице, потом вносим в дом, и сразу такой классный запах и красота немеряная... Заварочный чайник, поставленный на конфорку - тоже заваривается лучше, поскольку не охлаждается... Ну и чаевничать можно было долго - чайник все же сильно меньше обычно бывает. 7- литровый самовар - один из самых мелких...
СЧай с самоваром -отдельная эстетическая процедура. Все эти восточные чайные церемонии - слабый ацтой по сравнению с самоварным способом сервировки и подачи чая... 03.10.2005 12:50:52, AleXXX
СЧай с самоваром -отдельная эстетическая процедура. Все эти восточные чайные церемонии - слабый ацтой по сравнению с самоварным способом сервировки и подачи чая... 03.10.2005 12:50:52, AleXXX
Насколько я понимаю, чайник надо было куда-то ставить (вешать), типа над очагом. В печку его вряд ли ставили... Даже если и ставили, все равно надо было разводить огонь и все такое. А самовар (исходный, а не нынешний электрический) имеет специальную конструкцию для сугрева воды в нем. Думаю, что углей-дров при этом расходовалось меньше. 03.10.2005 10:44:46, Штуша
Я думаю, что самовары пришли где-нибудь с монголами, в силу их походного образа жизни. Первые самовары, кстати, были керамические. Но насчет "когда" - это моя догадка, точно не знаю.
Самовар умелым образом можно вскипятить минут за 15, не знаю - сколько у вас заняло. Но нужно "поддувать" либо специальным рукавом, либо сапогом:) Топили щепками, шишками, углями. Это быстрее и проще, чем затапливать печь. Утром хозяйка топит печь, готовит обед, подает его семье где-то посреди дня (еще теплым от хорошо протопленой печи). А вечером печь топить неэкономично, если это не зимний период. Тогда самовар и чай. 03.10.2005 10:43:10, КотиРоува
дымит. Но были и трубы - удлинители наподобие современных вытяжных; при наличии такой трубы согнутой специательным образом(чтобы в окошко высовывалась) - можно было топить дома. 03.10.2005 11:45:06, male
Живал я в доме дореволюционной постройки. Там специально для самоварной трубы (понятно теперь, почему на ней коленце!) была в дымоходе обогревательной печи отдушинка с затычкой.
А еще под окном с северной стороны в толще кирпичной кладки была маленькая камера для продуктов - даже в жару сливочное масло не таяло!
Вот в какое время тебе не довелось пожить! :) 03.10.2005 11:07:30, Firs
вот тоже хотел добавить что в иных местах и в окно не надо было, был предусмотрен "ввод" трубы прямо в дымоход
03.10.2005 11:49:22, male
03.10.2005 11:02:20, O'Merry
Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
