Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Ну раз осень, то я про картошку...

Вот скажите, вы какую картошку покупаете? Ту, которую жарить хорошо, или рассыпчатую? А никто, случаем, два разных сорта дома не держит? Мне просто интересно :)))

29.08.2005 00:11:22, Орленок Эд

118 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Фиолетовая и розовая картошка хороша для варки, она рассыпчатая (опять же - на любителя).
Белый картофель - не рассыпается, его лучше жарить. Вот:) 29.08.2005 15:17:13, такая-сякая

Практически никакую не покупаю. Максимум - 1кг раз в месяц на семью из 3-х человек. В ближайшем магазине. Пользы от неё 0, а бока свиные растут быстро. А как её можно отличать внешне в кожуре - рассыпчатая или какая там ещё - не представляю. 29.08.2005 14:50:25, NickOFFova (животновод-теоретик :)

удивительное рядом :)) она еще оказывается чем-то отличается! и люди ее выбирают!!!! :))) 29.08.2005 09:32:24, Ежечка

так как у нас на рынке я могу доверять только паре продавцов картошки, то особо не перебираю. мне главное, чтоб она нашенская была, расейская. 29.08.2005 01:03:56, Маграт

Я люблю ту, которая желтого цвета. Но определять ее не умею, т.е. не почистишь - не узнаешь... 29.08.2005 00:55:39, Eden

Я держу 2 сорта... 29.08.2005 00:51:34, kisyonok

Всем приятного аппетита и спокойной ночи :)) 29.08.2005 00:39:19, Орленок Эд,

Вредитель! :) 29.08.2005 00:40:53, Jules

Согласна!:-( 29.08.2005 00:46:20, Фабьен, дожевывая бутерброд

Я запомнила! :)) 29.08.2005 00:42:33, Орленок Эд

Запиши - вернее будет..:) 29.08.2005 00:44:57, Jules

Ну ты спросила тоже!.. Я, темень, разницы не вижу. Покупаю, какая на глаз легла. 29.08.2005 00:29:35, Фабьен

Эээээ, матушка, тут всё серьезно, по науке...
Есть картошка рассыпчатая, она, когда варится, особенно молодая, вся прямо трескается и рассыпается на части. Её хорошо маслом смазать, чесночком и укропчиком посыпать, и...наслаждаться!
А второй вид более резиновый, она не рассыпается, и благодаря этому сохраняет свою форму при жарке, покрывается корочкой, а внутри мягчеет, если её с лучком, с грибами пожарить, то... тоже наслаждаться!:)) 29.08.2005 00:35:12, Орленок Эд

Ой мама иоя дорогая:-(((( ЗАЧЕМ??? Зачем ты ЭТО написала, а?! Чем я тут щас наслаждаться-то стану?!:-( Уже как собака Павлова сижу.
Пойду бутерброд хоть сделаю, в полпервого ночи:-((((( 29.08.2005 00:38:23, Фабьен

Стараюсь для жарки, а вообще - как получится. 29.08.2005 00:22:32, Чернобурка

Я держу дома три вида картошки: которую чистить и варить; которую жарить, чтобы не чистить (в морозилке); и чипсы :-)) Ну, вру, конечно, чипсы не задерживаются дольше чем минут на 20, но иногда можно и приврать - все ведь оценили первую фразу про три вида картошки? :-))) 29.08.2005 00:21:35, Бегущая_По_ГраблЯм

Просто надо чипсов покупать больше и сразу:))) 29.08.2005 00:24:36, Орленок Эд

Не факт ;) У нас уничтожаются любые количества практически моментально ;) 29.08.2005 00:27:04, Lyta

а разве это вкусно? ну, вот тортики могу понять..., а чипсы, да еще в большом количестве... не понимаю... :) 29.08.2005 00:30:13, Елена Н.

Мне нравится ;) Я вообще вредную еду люблю ;) 29.08.2005 00:46:11, Lyta

А мне тортики сложнее, чем чипсы:) 29.08.2005 00:36:00, Орленок Эд

Я их даже в маленьком количестве не могу в себя запихнуть :-). 29.08.2005 00:31:54, Nesmejana (по секрету)

они воняют.. 29.08.2005 00:34:15, Альт( шопотом)

Ну, я не знаю, как у Литы, а у меня их дети едят :-) Я чипсы не ем в принципе :-))) 29.08.2005 00:33:38, Бегущая_По_ГраблЯм

Ааа, ну это другое дело :-)))! Дети у меня тоже их едят. 29.08.2005 00:35:55, Nesmejana

у меня тоже... ели :)... старший съехал, поэтому, что он там ест, я точно не знаю... а младшей всегда старалась покупать очень редко и немного, а теперь и вовсе объвила ей ее диету - в списке разрешенного чипсов (как и гамбургеров, чупа-чупсов и пр.) не значится :о) 29.08.2005 00:45:37, Елена Н.

У нас чипсы не под запретом, но ;-) - сама удивляюсь - в списке наилюбимейшей еды у моей младшей дочери вот что: 1) мороженое, 2) "кашка" (это... овсянка на воде!!!), 3) курица в любых видах. 29.08.2005 01:24:05, Nesmejana

а у моей никакие кашки не прокатывают... только мясо. 29.08.2005 01:42:19, Маграт

Да я уже думала об этом :-))) Тогда можно обойтись без живой картошки :-) 29.08.2005 00:25:26, Бегущая_По_ГраблЯм

Суп из чипсов как-то не очень выходит... 29.08.2005 00:27:08, Орленок Эд

Я не пробовала :-)))) Но мысль мне нравится :-))) 29.08.2005 00:27:41, Бегущая_По_ГраблЯм

А кто его знает. Муж покупает. А я только ледяную в пакете. 29.08.2005 00:17:46, пчела Майя

А как их различить-то?Я б может держала бы... 29.08.2005 00:17:42, margaret

Которая рассыпается "в кашу" - круглая, не продолговатая, а конкретно такая круглая, как мячик. 29.08.2005 00:43:16, Ирен_ Адлер

Это где ж такая водится? Я ни разу таких мячиков не видела :-). 29.08.2005 00:46:20, Nesmejana

Аналогично:(Все больше бесформенная какая-то попадается:( 29.08.2005 00:53:09, margaret

Вот когда попадется небольшая и кругленькая вся - знайте, что разваливается :-)
У нас недалеко имеется дом в сто подъездов, раньше это было общежитие, теперь наверное уже нет, но контингент в сохранности, и каждую осень там просто батареи машин стоят у подъездов, картошка тут тебе и липецкая, и орловская, и брянская, и рязанская, и хрен знает какая, своей торгуют. Оч.удобно, и дешевле, и выбор, и до подъезда помогут донести. Ну, и проконсультируют :-) 29.08.2005 01:02:25, Ирен_ Адлер

Нда...У нас такого нет:( Тут и рынок-то ближайщий,один единственный на весь район,грозятся закрыть.А уж с машин,я и не мечтаю... 29.08.2005 01:10:24, margaret

А я рассыпчатую жарю.... 29.08.2005 00:17:33, Альт

Любую, кроме рассыпухи. У нас сейчас недалеко всякую разную привозят. 29.08.2005 00:16:02, Ирен_ Адлер

Красную. Ее и жарить, и варить хорошо.

На истину не претендую, дискуссию на эту тему полноценно поддержать не готова. 29.08.2005 00:15:25, ЧаПай

;) Провозгласила она торжественно! 29.08.2005 00:16:25, Lyta

У нас дома ее "держать" не получится :-) - съедят раньше, чем я замечу, что мы ее "держим". Но в магазине вполне можем одновременно 2 разных сорта купить. По настроению. (Я к картошке равнодушна, поэтому даже и не вникаю, для чего она покупается - для варки или для жарки :-).) 29.08.2005 00:14:40, Nesmejana

В магазине неинтересно, надо на рынке:) 29.08.2005 00:16:47, Орленок Эд

Да я знаю :-). Только магазин нам с завидным постоянством раз в неделю попадается на пути :-), а рынок почему-то не попадается. А специально ехать - только если какие-то очень важные дела вытащат нас из дома... 29.08.2005 00:20:38, Nesmejana

Ехать на рынок - само по себе важное дело:) 29.08.2005 00:22:32, Орленок Эд

Я уже вышла из того возраста ;-)... (Опираясь подбородком на клюку...) Вот, помню, было время, когда я по 2 раза в неделю на рынок, да на троллейбусе, да за овощами и фруктами для всей семьи... Бррррр!
Мне просто лень :-). Уже давно. 29.08.2005 00:27:03, Nesmejana

;) Какая в ближайшем магазине продается. Она у меня вся и варится хорошо, и жарится. Только я не сама покупаю, мне ее дети приносят ;) 29.08.2005 00:14:04, Lyta

Я вообще не понимаю разницы :)29.08.2005 00:13:17, Зай Цы Чау 
Рассыпчатую пока пожаришь - проклянешь все на свете...:)
29.08.2005 00:14:31, Jules 

А у меня вроде любая жарится...29.08.2005 08:14:50, Зай Цы Чау 
просто надо уметь жарить :)
29.08.2005 00:49:25, AleXXX 

Можно научиться жарить картошку, непредназначенную для жарки. Но зачем?!:)
29.08.2005 00:58:31, Jules 

чтоб не искать специально подходящую для жарки
29.08.2005 10:59:26, AleXXX 

А чего ее искать?!  Вон ее - навалом..........
29.08.2005 14:47:18, Jules 

аааа... поняла... я ну очень редко жарю картошку, поэтому и не знаю разницы :)))) а то никак не могла понять, как вы это определяете :о)29.08.2005 00:21:16, Елена Н. 
Да ну.. нормально она жарится.
А не рассыпчатая- жаришь ее, жаришь, а она все дубовая.
29.08.2005 00:19:40, Альт 

"просто вы не умеете их готовить":)))
29.08.2005 00:21:57, Орленок Эд 

Я вообще месяца два как научилась вкусно картошку жарить. А до этого все гадость получалась.
29.08.2005 00:23:35, Альт 

А вообще не понимаю, что есть вкусного в жареной картошке. Дико неблагодарное блюдо, по-моему. 

29.08.2005 00:27:29, Ирен_ Адлер 

нееее... одно время готова была питаться одной жареной картошкой :), теперь организм не позволяет... 29.08.2005 00:34:39, Елена Н. 
Значит, не ели вкусной.
29.08.2005 00:29:31, Альт 

Да всякой меня угощали :-)
29.08.2005 00:41:02, Ирен_ Адлер 

Но-но... картошку не замай! :)
29.08.2005 00:28:45, Jules 

Да в любом виде - легко и на ура, а от жареной не торчу. И процесс приготовления добивает.
29.08.2005 00:30:34, Ирен_ Адлер 

Как приятно пообщаться с понимающим человеком:))
29.08.2005 00:17:18, Орленок Эд 

Аxа....наблюдаю как картошка медленно, но верно превращается в пюре на сковородке и так же медленно, но верно сатанею....:)
29.08.2005 00:19:26, Jules 

Да и жарительную варить - тоже как-то не ахти выходит :)))
29.08.2005 00:20:49, Орленок Эд 

Ага, фигня полная. Не рассыпчатая...:)
А есть еще специальный вид картошки для пюре.....
29.08.2005 00:23:01, Jules 

Называется "Роллтон"
29.08.2005 00:26:08, Альт 

В коробочках?:)
29.08.2005 00:25:29, Орленок Эд 

Ну я держу. А что? :) 29.08.2005 00:12:55, Jules

Ну то есть я не буду в этом одинока:) 29.08.2005 00:18:12, Орленок Эд

Чего-то я крепко подумала на эту тему и поняла,что иногда бывает и три вида картошки...:) и два - огурцов. и два - помидоров..:) Соленые не считаем,да? А то было б больше..:) И два - xлеба....
БЛИН...Клиника...... 29.08.2005 00:21:30, Jules

Ха! Два вида хлеба! У нас дома хлеб ест только ОДИН человек, но он покупает себе 4-5 разных видов. И с проросшими зернами, и с орехами, и еще не знаю с чем... 29.08.2005 00:28:38, Nesmejana

А макаронов?:) 29.08.2005 00:23:31, Орленок Эд

Я!Я!
У меня- спагетти, фигурные трех видов, звездочки для супа и паутинка- вермишель. 29.08.2005 00:28:12, Альт

Ой,блин! Макароны забыла! Навскидку - 4. Но может, и больше..:) 29.08.2005 00:27:52, Jules

Вообще , я так редко покупаю картошку ,что даже и не припомню. Но в общем и целом, если она есть в магазине в данный момент, люблю израильскую. 29.08.2005 00:12:42, Паштет 
Картошку? Редко? Беееедные....
29.08.2005 00:19:05, Орленок Эд 

Просто картошку не любим. Или, что будет точнее, любим, но редко. Средний расход в год - примерно килограммов 15, не больше. 29.08.2005 00:22:04, Паштет 
Может просто чистить лень?
"Гиви, ты памидоры любишь? - Есть люблю, а так - не очень"
29.08.2005 00:28:22, Орленок Эд 

не, совсем не лень. Просто как-то больше идут другие продукты. 29.08.2005 00:29:16, Паштет 
а интересно, какие именно? ну, самые-самые расходные?29.08.2005 00:36:50, Елена Н. 
НУ , на самом деле из гарниро-подобных, наверное, самые два расходных продукта - это рис и фасоль. 29.08.2005 00:39:12, Паштет 
Вот уж чего у нас дома никто не любит... Рис иногда заставляю есть, а фасоль - никогда...29.08.2005 00:48:45, Lyta 
А у нас дома рис тоже любят больше, чем картошку :-). С соевым соусом. И всякими другими соусами.
29.08.2005 01:25:18, Nesmejana 

Это вопрос приготовления. Я не буду говорит банальности, такие, как лобио, например. Но очень вкусно, допустим, фасольс мелко-рубленным мясом, со измельчённым свежим чили и с кукурузой (но не косервированной).Ну, и специи всякие ,конечно. А рис, допустим, если жареный с яйцом и травками... тоже вкусно, особенно, если чуть туда кари и т.п.29.08.2005 00:53:22, Паштет 
а фасоль где берете? то ли я внимания не обращала, то ли в супермаркетах я ее не видела (только консервированную в банках... или  это она и есть?)29.08.2005 00:48:27, Елена Н. 
Ну, во-первых в супермаркетах как минимум соров 5 есть всегда в продаже - естественно, не косервированной. Во-вторых, есть на рынке, но, скажу честно, рыночная фасоль, кроме разве что одного сорта, сильно хуже. Думаю ,дело всё в том ,что в России давно утрачена традиция культивирования сортовой фасоли, а в супермаркетах есть много разной импортной. 29.08.2005 00:51:32, Паштет 
надо посмотреть... а я по киевскому детству помню, какой обалденно вкусной была фасоль, даже просто в фасолевом супе... и вкус ее до сих пор могу воссоздать, ощутить во рту... а вот в реальности, лет пять назад несколько раз покупала на рынке, но сколько ни готовила - совсем не то :(((( и невкусно совершенно...29.08.2005 01:01:35, Елена Н. 
А мы фасоль не очень любим, зато чечевицу... ;-)))
29.08.2005 01:26:19, Nesmejana 

Во, чечевицу я тоже обожаю!29.08.2005 01:27:05, Паштет 
А с чем готовите?
29.08.2005 01:28:47, Nesmejana 

Я люблю суп из чечевицы на бараньем бульёне, острый, с большим кол-вом чили и других приправ. Ещё, очень люблю чечевицу с жареным луокм, мелко порубленным и обдаренным сладким перцем и со сливками. И вообще - люблю :-)))29.08.2005 01:30:58, Паштет 
Бараний бульон - точно не для меня :-). Я вообще мясные бульоны не  люблю. С луком и сладким перцем - ага, тоже любим. Есть еще вариации с морковкой, с помидорами и даже... с капустой (как ни странно, тоже вкусно получается).
29.08.2005 01:36:18, Nesmejana 

Вариаций вообще много :-) 29.08.2005 01:38:48, Паштет 
Ну, ту дело, может, просто в изменившихся вкусовых ощущениях. 29.08.2005 01:03:36, Паштет 
да, не без этого, наверное :((((... а жаль...29.08.2005 01:06:45, Елена Н. 
Чнего жалеть-то? Нормально это. Всё меняется :-) И мы - тоже ! :-)))29.08.2005 01:07:32, Паштет 
я в последнее время что-то в прошлое захотела :))))) в детство или в свой третий десяток - фильмы старые советские смотрю, 60х-70х, и такая ностальгия... даже в носу покалывает от растроганности... наверное, это у меня, как у Красна Солнышка, после отпуска напрягаться не хочется... :)29.08.2005 01:14:19, Елена Н. 
Ну, это мне понятно - я перманентно хочу в прошлое ,в юность. Хочу примерно с конца 80-х :-) Это, как выразлся один мой приятель, синдром потерянности, наверное. 29.08.2005 01:16:30, Паштет 
А по мне так лучше застрелиться, чем опять в то время вернуться... Как вспомню - жуть!
29.08.2005 01:29:36, Nesmejana 

Мне есть много, что вспомнить плохого в прошлом... но не меньше и хорошего. Я не могу сказать ,чтоб плохо мне жилось сейчас, в каком-то смыслле лучше, чем тогда, но "количество счастья" тогда было несравнимо больше. 29.08.2005 01:34:02, Паштет 
У меня, скорее, наоборот :-). Я тогда еще не умела радоваться каждой минуте, зато здорово умела "париться" из-за всякой ерунды.
29.08.2005 01:50:35, Nesmejana 

Радоваться я как раз умел и тогда, и сейчас. НО , видимо, время нынешнее мало отзвуков во мне находит. 29.08.2005 01:52:59, Паштет 
И сколько видов риса у вас? И сколько - фасоли?:)
29.08.2005 00:42:01, Орленок Эд 

Риса - обычно три сорта, фасоли - сортов 5-7 разных.29.08.2005 00:43:49, Паштет 
Ннну... три сорта риса - еще не предел...:)
1.Басмати.
2.Дикий рис.
3.Кругленький такой, на ризотто.
4.Сладкий, десерт делать.
5.Рисовую кашу в пакетике считаем? :)
29.08.2005 00:46:54, Jules 

А суп не едите?
29.08.2005 00:31:43, Альт 

Едим, но не часто, и нередко суп без картошки. 29.08.2005 00:35:09, Паштет 
Мясо? Мясо-то у нас запросто может быть нескольких сортов, это я даже и не спрашиваю:)
29.08.2005 00:30:58, Орленок Эд 

Почему только мясо? Рис, например. Или всякие. Фасоль. И так далее29.08.2005 00:34:31, Паштет 
Оно обязательно разное, нельзя ж каждый день есть одинаковое
А лук? У меня бывает белый и красный для салатов. Иногда зеленый еще.
29.08.2005 00:33:32, Альт 

Лук бывает, но лук разных сортов это не так эпатажно, как картошка:)
29.08.2005 00:36:57, Орленок Эд 

ты чего??? всегда как минимум два в доме - обычный и ялтинский. а картошку я не различаю на рынке... лотерея.. 29.08.2005 01:44:40, Мать его 
Не могу не согласиться. Картошка это очень изящно:)) Изящней только свекла.
29.08.2005 00:38:42, Альт 

Капуста - и то проще:)Цветная, брокколи, квашеная...
29.08.2005 00:41:09, Орленок Эд 

Вернуться в конференцию

Ну раз осень, то я про картошку...

Загруженные изображения