Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Серьезный вопрос
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
молоко. впрс.
если молоко кипятить или варить кашу, или замораживать до льда и так хранить - полезные его вещества сохраняются?
16.08.2005 13:20:53, takca
45 комментариев
Вот, по теме отвечу.
Что касается жиров, белков и углеводов - всё сохраняется в той же пропорции, а всякие трудноуловимые и страшнополезные допопции - фигзнает:) Могут и сохраниться, а могут и свернуться в трубочку...
ИМХО :) 16.08.2005 14:28:13, Орленок Эд
угу. но белки, жиры и углевоны - это ведь не самое главное, а вот самое главное разрушается? так?
16.08.2005 14:38:52, takca
Вряд ли их там заметное количество. Да и не странно ли добывать витамины именно из молока, если речь идет не о младенце.
16.08.2005 15:28:19, пчела Майя
да ну вас (: польза - от чего? от минеральных веществ каких, витаминов? или именно от этих самых белков-жиров-углеводов? чем, например, пресловутый иммунитет передается? белком? витамином?
16.08.2005 15:18:00, takca
а есть разница? принципиальная? (:
меня интересует разница в пользе для любого млекопитающего младенца, человечьего или коровьего, или поросячьего. парное вс обработанное. не в смысле питательности, в смысле полезности. 16.08.2005 16:44:43, takca
Что касается жиров, белков и углеводов - всё сохраняется в той же пропорции, а всякие трудноуловимые и страшнополезные допопции - фигзнает:) Могут и сохраниться, а могут и свернуться в трубочку...
ИМХО :) 16.08.2005 14:28:13, Орленок Эд
Я не очень разбираюсь. Вернее, совсем не разбираюсь, поэтому заранее прошу прощения. Но витамины там же должны быть?
16.08.2005 15:20:49, Sofia
Ну не знаю. Я его вообще не замораживаю. У мня и без молока морозилка забита (((
16.08.2005 15:36:29, Sofia
Как минимум - вода:) Она от заморозки и кипячения вряд ли сильно портится :)
16.08.2005 15:10:28, Орленок Эд
Ну чесслово, по мне у молока есть только калорийность и вкус, всё остальное - рекламные выкрутасы гигантов молочной индустрии...
Единственное исключение - потребление молока одновременно с добыванием:)
16.08.2005 15:24:48, Орленок Эд
Единственное исключение - потребление молока одновременно с добыванием:)
16.08.2005 15:24:48, Орленок Эд
Слышала мнение, что в молоке есть еще микроэлементы и антитела разные...
Сама их не видела, врать не буду. Но первые могут при кипячении куда-нибудь осесть, а вторые - поломаться и утратить защитные свойства...:) 16.08.2005 15:17:57, Орленок Эд
Сама их не видела, врать не буду. Но первые могут при кипячении куда-нибудь осесть, а вторые - поломаться и утратить защитные свойства...:) 16.08.2005 15:17:57, Орленок Эд
меня интересует разница в пользе для любого млекопитающего младенца, человечьего или коровьего, или поросячьего. парное вс обработанное. не в смысле питательности, в смысле полезности. 16.08.2005 16:44:43, takca
А неизвестно какое оно там было, это главное :)
Речь про парное молоко? Там помимо нужного может оказаться навалом всего ненужного, вплоть до туберкулёза...
А если оно уже хоть как-то стерилизовано, то всё главное уже покоцано... 16.08.2005 14:45:16, Орленок Эд
Речь про парное молоко? Там помимо нужного может оказаться навалом всего ненужного, вплоть до туберкулёза...
А если оно уже хоть как-то стерилизовано, то всё главное уже покоцано... 16.08.2005 14:45:16, Орленок Эд
хочешь подоить коровку и впрок заморозить? 16.08.2005 13:44:51, Еленика
я вот думаю тут козьим молоком что ли пойти торговать.
Я его терпеть не могу ((( а свекровь все привозит и привозит, весь холодильник забит. 16.08.2005 13:47:15, Еленика
Смотря какие полезные вещества. При замораживании, сторонники ГВ бают, даже витамины и антитела сохраняются:)
16.08.2005 13:26:39, nastena
и есть ли, интересно, разница в этом плане между человеческим и нечеловеческим... 16.08.2005 13:26:29, takca
а я родителям верю - а они рассказывают, что в детстве покупали это самое молоко замороженными кругляшами, потом его оттаивали.
16.08.2005 14:07:08, мышка на сервере
В замороженном вроде больше сохраняется, чем в кипяченом.
16.08.2005 13:23:02, Sofia
а если сначала замораживать и хранить, а потом на этом варить кашу - что-то от молока останется полезное?
16.08.2005 13:23:45, takca
Ты кому кашу на молоке варишь - себе, собаке, младенцу? :)
Вот всякие великие умы считают, что взрослый человек уже ничего полезного для себя из молока извлечь не может, даеж из наисвежайшего парного :) Так что не парься! 16.08.2005 13:27:52, O'Merry
Вот всякие великие умы считают, что взрослый человек уже ничего полезного для себя из молока извлечь не может, даеж из наисвежайшего парного :) Так что не парься! 16.08.2005 13:27:52, O'Merry
Ну в том случае, если там изначально было что-то полезное, должно что-то остаться.
16.08.2005 13:25:50, Sofia
Читайте также
Опасные обитатели дачного участка: растения, требующие осторожности
Эти растения красиво цветут, возможно, у них яркие ягоды, но вдыхать аромат, а также пробовать их плоды может быть смертельно опасно.
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
