С огорчением узнал от продавщицы, что каким-то там решением СЭС хлеб теперь продается только в упаковке. А поскольку горячий хлеб в пластик нельзя упаковывать, то привозят только остывшие булки-батоны, к тому же из-за упаковки они без хрустящей корочки, клёклые, будучи даже свежими.
А ведь раньше много было при булочных мини-пекарен с замечательными багетами - такими, как положено: с ломкой хрусткой коркой и воздушным пахучим мякишем.
Где-нибудь ещё можно это чудо ещё купить, чтоб не вдали от путей цивилизации, не на хлебозаводах в промзонах?
Я уж про правильные бублики не спрашиваю :(
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Как поступить?
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
да, только не в Москве. В геленджике, например - офигительный хлеб - и кирпичики белые пресные, и ржаные, и подовй. Боже, как вкусно, с хрустящей корочкой, не кислым и липким, а сухим, ноздреватым мякишем, совершенно не плесневеет, может храниться хоть месяц. Мы в Мосвке вообще хлеб не едим, на крайняк, под икру например, берем специальный, расфасованный по 2-3 кусочка (но он тоже г... по сравнению с натоящим хлебом). В Тюмени и окрестносятх тоже пока еще настоящий хлеб пекут , да думаю везде в провинции, где еще не уничтожили старое оборудование и технологии.
11.08.2005 16:01:09, ALora
оборудование ни причем :))
главное технология , рецептура и не экономить на качестве:) 11.08.2005 17:32:47, рыжая
зависит еще от составляющих. например, мука должна содержать клейковину, а у нас в зернохранилищах ее часто кузькина мать съедает.
11.08.2005 18:15:05, Маграт
главное технология , рецептура и не экономить на качестве:) 11.08.2005 17:32:47, рыжая
и хрустящие багеты , посыпанные кунжутом , и круглый деревенский хлеб "с ломкой хрусткой коркой и воздушным пахучим мякишем", и ржаные кирпичики с тмином, и булочки с маком или с абрикосовым вареньем ...с тонкой корочкой и мягкие-мягкие внутри... :)и......
11.08.2005 15:32:11, рыжая
Одна беда - я живу вдали от "путей цивилизации" :-)) 11.08.2005 14:07:39, Аксандра
А вы не видели пакетики, в которые упаковывают ГОРЯЧУЮ курицу-гриль, например?
В таких пакетах и хлеб бывает...
(Правда, у нас пока и безо всего продают) 11.08.2005 13:22:15, КосмополитКА
У нас продают в крупных магазинах и гипермаркетах такой хлеб как Вы любите - и мягкий и с корочкой и без упаковки и горяченький и с разными добавками вкусными :). Многие магазины имеют собственные пекарни, неужтов Москве такого нет?
11.08.2005 13:01:10, Иринка76
Еще в 7континенте выпекают, но там в пластик затягивают. Но мы, например, иногда звоним в тот 7конт, что на Спасской, нам к определенному сроку выпекают и заворачивают в бумагу - мы приезжаем и берем горячий хрустящий хлеб. Вот он - действительно вкусный, НАСТОЯЩИЙ:)), и даже на второй день:). 11.08.2005 12:37:16, Rumba*
У меня же простые запросы: я, как тот король из детского стиха, хочу нехитрого холостого ужина - намазать на дышащий багет свежего сливочного масла, уложить сверху, на кружки яиц, ломтики слабосолёной сельди и спокойно есть этот бутерброд во всю его длину, ни о чём не беспокоясь :) 11.08.2005 11:50:50, Firs
Короче, согласен с Мерриком - в доме должен быть жизненно минимальный набор объектов для беспорядка :) 11.08.2005 12:00:59, Firs
Во-во, у меня такое же отношение к дуxовке было. Потом я ее помыл и все прошло..:)
11.08.2005 11:54:09, Jules
:) Бывают же такие совпадения: мы вчера такой вкусный горячий (даже не теплый:)) батон купили. Пышный, с хрустящей корочкой. Кардинально отличющийся от запакованных в целофан батонов. Просто "вкус детства":)
В гипермаркете "Наш гипермаркет" (район м. Академическая, ТЦ РИО). 11.08.2005 11:39:12, Vanilla
В гипермаркете "Наш гипермаркет" (район м. Академическая, ТЦ РИО). 11.08.2005 11:39:12, Vanilla
Это которая большая? Большая вроде на Паустовского, а наша, на Тарусской, маленькая совсем. Но гордая, с пекарней, все дела :)
Правда, я не люблю белый хлеб совсем :-)) 11.08.2005 11:46:18, Terra Inc.
Правда, я не люблю белый хлеб совсем :-)) 11.08.2005 11:46:18, Terra Inc.
я тож белый не оч - но вот багет с корочкой, да в кунжуте... эх... 11.08.2005 11:55:30, takca
А что в Патэрсоне есть? Обычный московский современный хлеб, невкусный. По кр. в новочеремушкинском патэрсоне.
11.08.2005 16:02:14, ALora
Но есть отдельные оазисы в интересных местах, например, фантастически-невероятные по вкусу пирожки ценой от 5 рублей в Кронштадте. 11.08.2005 12:23:15, Тётя Груша
Шутка. Не потребляю молочные продукты, про них знаю только со слов, а про пирожки - из опыта. 11.08.2005 13:24:37, Тётя Груша
А в гатчине например хлеб просто супер , обальденный 11.08.2005 13:29:54, Йовин
А что это за магазин? Почему я не знаю?
Я покупаю очень вкусные пирожки в кафе "У Смольного" и в ТЦ "Балтийском" на Ваське.
И еще у вас рядом, в ресторане в Шуваловке. 11.08.2005 14:01:58, Маграт
Я покупаю очень вкусные пирожки в кафе "У Смольного" и в ТЦ "Балтийском" на Ваське.
И еще у вас рядом, в ресторане в Шуваловке. 11.08.2005 14:01:58, Маграт
Кроме Шуваловки другие места для меня далеко. А в Шуваловке да, вкусные. Мы их зимой едим, когда на коньках катаемся:). 11.08.2005 14:08:54, Тётя Груша
запутали...
ну что, придется съездить в Кроншадт... Там, говорят, и пляжи хорошие... 11.08.2005 14:50:54, Маграт
ну что, придется съездить в Кроншадт... Там, говорят, и пляжи хорошие... 11.08.2005 14:50:54, Маграт
А еще там полагается пешеходов на "зебрах" пропускать! Если не пропустил - сразу знают, что неместный водитель. 11.08.2005 15:00:47, Тётя Груша
Слушай, а туда сейчас просто так пускают, на своей машине?
А то я один раз была, на автобусной экскурсии.
А может, кто-нибудь ко мне присоединится, съездить туда? Я после 24-го в Питере. 11.08.2005 15:18:15, Маграт
А то я один раз была, на автобусной экскурсии.
А может, кто-нибудь ко мне присоединится, съездить туда? Я после 24-го в Питере. 11.08.2005 15:18:15, Маграт
А мы 24 планируем в Таллин уехать. В Кронштадт мы часто ездим, но все экспромтом как-то. И на пароме из Рамбова (Ломоносова, то есть). 11.08.2005 15:34:32, Тётя Груша
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
