Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Подскажите

Что обычно готовят на поминки? Знаю, что блины, кисель и было что-то еще обязательное, да и вообще, что нужно, я как-то совершенно не подкована в этой области.

22.10.2004 12:09:35, Лёлик

23 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

ОФФ. К тебе почта не уходит? 22.10.2004 15:16:00, Харас

Кутья - смесь вареного риса и сухофруктов (обычно изюма, можно добавить резаных абрикосов). У Катаева в Белеет парус одинокий говорилось, что можно украсить сверху мармеладом. 22.10.2004 14:21:18, starka

ох:((( у вас тоже..
В русской традиции - блины и кутья (вареный рис с изюмом).
Я еще пироги пеку.. 22.10.2004 13:37:14, Lacroix

у нас не кисель, а компот. вилки нельзя. сначала подают кутью и блины с медом, потом 1-ое, 2-ое и пироги. 22.10.2004 12:38:14, Велена

У нас бабушка обязательно печет блины, начинается поминания как раз с них, с медом, потом в зависимости от времени года, или окрошка- летом, или суп, жареная рыба, картошка или каша с курицей, или котлетами, салаты, прироги с раздичной начинкой и ее обязателльное блюдо овсяный кисель, только едят его не все, моего мужа от одного вида воротит...а мы уже привыкли...
На столе только ложки, ни каких вилок, и если решается помянуть спиртным, то на стол бутылка не ствится, а просто подается сразу в рюмке, ну и конечно не чокаются а пьют молча.. 22.10.2004 12:34:11, eva

Спасибо большое. 22.10.2004 12:37:24, Лёлик

Лапша. Блины. Кисель.
У грузин - лобио, рыба. 22.10.2004 12:33:23, Папчик

На юге России - борщ, пирожки с творогом, кутья и компот. К пирожкам подают сметану. На второе обычно мясо тушеное с картошкой. Это стандартное меню на Кубани, в остальных районах - не знаю. Все едят ложкой, без вилок и ножей, или руками( пирожки). 22.10.2004 12:30:51, Katzenzungen

Поняла, спасибо. 22.10.2004 12:38:05, Лёлик

...

[ссылка]

22.10.2004 12:27:35, там много всего

Спасибо. 22.10.2004 12:32:06, Лёлик

Моя подруга говорила, что у них в Азове нельзя подавать то, что едят вилкой. И вообще вилки на столах нельзя держать. Поэтому подают щи, пироги, кутью. 22.10.2004 12:22:03, Кобра Гадюковна

Ага, поняла, спасибо. 22.10.2004 12:23:48, Лёлик

На последних, что я была, были кутья, борщ и котлеты с картошкой. ВРоде бы именно так надо. И есть только ложкой. Но там украинские традиции. Может в России иначе. 22.10.2004 12:15:49, Анитка

Кутья - холодная сладкая рисовая каша с изюмом, застывшая в формах (мисках). Типа пудинга получается. Но я не очень понимаю смысл этих традиционных блюд. Тем не менее - делали, да. 22.10.2004 12:15:20, Кондратея с работы

Кутью? 22.10.2004 12:14:39, кисс

ага, что-то такое, сладкое, с рисом, изюмом - кутья, по-моему, называется. 22.10.2004 12:13:48, Лина Степанкова

Спасиб, а нету ли того, что однозначно нельзя ставить на стол? Мне помнится, что что-то такое тоже было. 22.10.2004 12:15:09, Лёлик

есть разница, поминают в пост или нет... ну а т.к. мы поминаем своим домашним кругом (за исключением 40-дней, или года), то особо не придерживаемся... а старые бабульки обязательно придерживаются или молостное или постное едет... 22.10.2004 12:36:39, eva

Сейчас вроде не пост....завтра будут похороны и поминки... 22.10.2004 12:41:36, Лёлик

Соболезную
У нас в похороны- поминки обязательно готовят 12 блюд, там считается и кисель, и пироги,и компот и .., точно не знаю почему 12, но несколько лет назад хоронили дедушку, там было так, и обязательно кисель, блины и почему-то гречневая каша... 22.10.2004 13:03:30, eva

Соболезную утрате... 22.10.2004 12:44:55, Кондратея с работы

Вот этого не знаю :( 22.10.2004 12:20:46, Лина Степанкова

Вернуться в конференцию

Подскажите

Загруженные изображения