Я вот все в "восторгах" от НГ прибываю :)
В т.ч. посчитала что вчера с 10 до 13.00 а потом с 16 до 22.00 провела на кухне у плиты (итого 9 часов !!!???:)))
Жуть какая то.
Приготовлено же было 2 салата, тарталетки и горячее с гарниром. Все остальное нужно было только разложить по тарелочкам (нарезки резала заранее в супермаркетах) открыть и достать из баночек, помыть и порезать. Да, и все это на 4 взрослых человека, т.е не так и много.
Я вот думаю - это я такая непутевая :)
Или всех накрыло слегка кулинарией вчера, этак на 8-9 часиков ?
Рабочий день практически :)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
мне в гостях поручили горячее блюдо готовить, несложное в приготовлении, филе индейки с шампиньонами, залитое майонезом - по времени недолго, нарезать куски-посыпать-залить майонезом и поставить в духовку до готовности. Получилось вкусно, все скушали сразу, на сегодня уже ничего не осталось. А так без меня там разные салатики приготовили сами.
01.01.2004 21:38:35, Шаффи
Мда, я насторгала пару салатиков за десять минут и засунула рыбу в духовку. Муж порезал холодные закуски... детей мы не подпустили... а, нет, они наваяли "паг'хар" - типа мороженого с фруктами. Фсе :-)
01.01.2004 20:48:18, Ирен_ Адлер
У меня удивительно мало было затрачено времени. На моих 4-х+4 гостей в 2 смены.
Можете не верить - но 2 дня по 3 часа от силы!!!
И нижайший поклон тем, кто изобрел лавашные рулеты - это кайф - минимум трудозатрат и максимум охов и ахов.
4 салата, 3 вида рулетов, икра, запеченная свинина и нарезка - резала сама..
Торт.
01.01.2004 20:45:01, Крыссандра
У нас и лаваш, и материал для рулетов так и остались не востребованными:( В последний момент на меня напала лень. Думала сегодня сделаю, но тоже не хочется. Ни делать, ни есть:(( Стухнет лаваш:(
01.01.2004 20:49:02, Харас
Мне кажется, что АлeXX когда он груз стол объяснял или нет??? 01.01.2004 20:56:52, Крыссандра
В 21:00 поставила в духовку "горячее". И пошла красОты наводить. Дорасставляли, дорезали и звали меня до 23:30. Получается, ничего и не делала я. Так, только формально. 01.01.2004 19:57:49, iris
Из всей кулинарии я вчера съездила за тортиками и пирожками, а вечером сделала один салатик :) Хорошо мужа отправлять на Новый год подальше :) Зато сегодня пришлось потрудиться, но тоже не очень чтобы. Мясо - в духовку, салатик и закуски. Часа 2 заняло от силы со всем накрытием стола и беготней и кормлением ребенка :)
01.01.2004 18:17:07, Юксаре
я помню мы готовили на компанию в 20 человек. нас было пятеро девушек. в два часа уложились, а потом сидели и бамбук курили, потому что думали, что будем все делать гораздо больше. тут видимо самое главное - правильно организовать процесс. и в первом и во втором случае этим занималась я :))) 01.01.2004 17:52:38, Ежечка
:)) у меня была одна. в декабре 99. муж пришел в полдвенадцатого ,я с утра до одинадцати готовила один салат оливье. :)
01.01.2004 18:17:48, Шин
:) Когда у меня был один ребенок 6-ти мес. Я 31 успела сходить на молочную кухню, сходить в гости к подруге, погулять с ребенком, сделать оливье и еще салаты и еды на 3 чел. И все удивлялась потом как это я все успела :) А вот с подрощенным ребенком намного больше хлопот и меньше успевается.
01.01.2004 18:57:00, Йоко
6-месячный ребенок - это совсем другой расклад .а там ей было полтора месяца и у нее были колики. так я и делала - почищу картошину, покачаю, порежу ее, покачаю. к вечеру я готова была и салат и ребенка куда-нибудь выкинуть. но тут пришел муж, подержал ее на руках минут 15, за которые я успела достогать, заправить, потмо мы поели, муж упал спать, через час - дочка. после этого я сидела пред телеком и щелкала, тем более, что год то был 2000-й:)
01.01.2004 19:42:16, Шин
01.01.2004 19:42:16, Шин
Да, это конечно разные вещи. но я все равно даже сейчас удивляюсь как я это все сделала одна и мужа не убила при этом. Видимо у меня после родов второе дыхание что ли было.
01.01.2004 22:21:49, Йоко
да при хорошем настрое и спокойном дете многое можно было. это я вот неумная была, не понимала, что 4-8 месячнного детя таскать по гостям без особых проблем можно было.
01.01.2004 22:59:53, Шин
Еслиб мой ребенок отличался спокойствием, я гостей-то пригласить не могла, ой чего вспоминать-то...
02.01.2004 01:05:24, Йоко
Я тоже приглашала, только разорваться не могла между ребенком и гостыми, поэтому это было редко.
02.01.2004 15:53:52, Йоко
гммм... С 9 до 11 - с горячим и салатами.. на 2-их человек, и опять съели процентов 10% ...
Муж съел - я в процессе готовки наелась ;о) 01.01.2004 17:26:59, Чуда
Вот я тоже в процессе готовки наедаюсь, да еще и так устаю, что вкус салатов чувствую уже только первого. Благо остается их с лихвой. Еще и сегодня не закончились. Завтра будем доедать :)
01.01.2004 23:39:11, Красно Солнышко
Муж съел - я в процессе готовки наелась ;о) 01.01.2004 17:26:59, Чуда
О, эт точно. Завтра поедем к бабушкам - забираем все с собой - там у мня "молодой растущий организм" 17 лет - съест как и не было ;о)
02.01.2004 02:52:17, Чуда
Ну несколько часов мы наверное готовили, но нас много, на кухне вертелись по очереди, как-то не угнетало особенно.-)
И потом, в основном народ с собой приносил.
Народу было много, не меньше 83 человек в общей сложности.-) 01.01.2004 17:25:24, Ракель
83 человека. Сколько же у вас квадратных метров??? Я так прикинула, что если даже 200, то оооочень тесно получается.
01.01.2004 23:38:00, Красно Солнышко
И потом, в основном народ с собой приносил.
Народу было много, не меньше 83 человек в общей сложности.-) 01.01.2004 17:25:24, Ракель
Я же сказала - в общей сложности.-))))
На протяжении большого количества времени - с половины одиннадцатого до полседьмого утра где-то.-) Люди приезжали и уезжали, а их сменяли другие.-)
ВОт Дори правильно все поняла.-))
И потом, в прошлом году гораздо больше было.-))
В тесноте да не в обиде.-) 02.01.2004 12:51:31, Ракель
На протяжении большого количества времени - с половины одиннадцатого до полседьмого утра где-то.-) Люди приезжали и уезжали, а их сменяли другие.-)
ВОт Дори правильно все поняла.-))
И потом, в прошлом году гораздо больше было.-))
В тесноте да не в обиде.-) 02.01.2004 12:51:31, Ракель
В позапрошлом году я готовила не более 1.30 ч на 4 человека. В этом 30 мин. на 2 :) Но я думаю время приготовления сильно завист от сложности приготавливаемых блюд (то же оливье строгать долго, а у меня в меню его не бывает). Вообще 9 часов я готовлю, когда не меньше 10 человек приходит и не на НГ, т.к. на НГ обычно все что-то приносят и готовится минимум.
01.01.2004 17:18:59, Йоко
Для меня оливье - это обязательно. И можно больше ничего не делать :)
01.01.2004 23:36:46, Красно Солнышко
нас наоборот, НГ получается самый кулинарный праздник, чтоб потом еще дня 3 не готовить :)
На ДР и прочие это 1.30 , т.к салаты я тоже не строгаю. А здесь пришлось таки оливьить :) 01.01.2004 17:45:05, *Забава Путятична
На ДР и прочие это 1.30 , т.к салаты я тоже не строгаю. А здесь пришлось таки оливьить :) 01.01.2004 17:45:05, *Забава Путятична
А дочка не помогает тебе готовить? Я своего ребенка сразу запрягаю яйца частить и резать, сыр тереть, еще чего по его желанию. Убирается он еще хорошо по праздникам у нас :))
01.01.2004 17:28:35, Йоко
01.01.2004 17:28:35, Йоко
Просто я думала, что девочки более склонны к помощи в приготовлении салатов и вообще праздничного стола :))
02.01.2004 12:33:31, Йоко
склонны, хотя не факт, сын больше крутится . нор это дойная работа, Солнышко права. Все удваивается - силы ,время, нервы
02.01.2004 19:18:04, Шин
Нда, у меня явно меньше времени ушло :) А какое было горячее? Это же зависит - отбивные за полчаса или порося в тесте :)
01.01.2004 17:03:02, Eden
самое простое курица натертая специями - сами натирали :) правда и запеченая :) А у вас на какое кол-во страждущих и много ли блюд было :)?
01.01.2004 17:05:41, *Забава Путятична
не скажи :) крем это ж на 40 мин возни с учетом мытья посуды :)
01.01.2004 17:43:31, *Забава Путятична
Ой, курица это классно :) У нас были салаты, отбивные под сыром, пара закусок и тортик. Но у нас гостей, правда, не было, только мы с мужем и дочка.
01.01.2004 17:16:34, Eden
Т.к. коржи готовые, то можно сказать, что покупной :) Мы с дочкой сделали крем и украсили.
01.01.2004 17:20:22, Eden
Ну это я не знаю, какой крем на 40 минут :) Мы взбили масло со сгущенкой миксером, добавили орехи. Делов-то :)
01.01.2004 17:55:15, Eden
а во заварной делается дольше:) а если еще кто под рукой "попомгает" то еще на 2 умножаешь
01.01.2004 21:38:33, Шин
Читайте также
Выращиваем королеву сада: все о посадке, обрезке и зимовке роз
Хотите роскошные розы в своем саду? Узнайте все секреты успешного выращивания: от правильной посадки и выбора удобрений до тонкостей обрезки и надежной защиты от зимних морозов. В статье — подробные инструкции и ценные советы
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
