Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Про количество сковородок и кастрюль

У вас сколько?
У меня три сковородки 20, 24 и 28 см. Не понимаю зачем больше. Даже блинную куда-то дела, наверное выкинула таки.
Кастрюль штук пять. Плюс утятница и чугунок (в них тушу).
27.07.2026 15:02:42,

161 комментарий

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Света 2
У меня четыре: вог, две по 28 см, одна с высокими бортами, типа сотейника, одна поменьше, и 24 см блинная. Еще большая форма для запекания тефлоновая и две стеклянные, форма для кексов фигурная чугунная (пр-во СССР) и силиконовая, кастрюль, включая казаны штук 10. 28.07.2026 12:13:09, Света 2
Аккуратова Мария
сковородок 6-7, кастрюль чуть больше 28.07.2026 11:07:31, Аккуратова Мария
Ленка-пенка43
вспомнила, что еще отдельно есть посуда для приготовления еды на костре)): две чугунные кастрюли, казан и сковорода) 28.07.2026 10:33:14, Ленка-пенка43
Света 2
Это да: решетки разные, сковородка с дырками, шампуры, котелок 28.07.2026 13:02:47, Света 2
жираф Анатолий
А зачем с дырками? 28.07.2026 13:17:55, жираф Анатолий
Света 2
сковорода-гриль для мангала, [ссылка-1]
28.07.2026 13:19:32, Света 2
Ежик 1
Можно я считать не буду ?)) Скажу одним словом - много ))) 28.07.2026 10:11:13, Ежик 1
Ленка-пенка43
у меня 5 сковород + блинница, ни одна не простаивает. как-то в моей голове для каждой разные блюда. Например, гуляш делаю в старой чугунной, яичницу в новой антипригарной..
кастрюли у меня 4 разного размера, хотела бы еще дублирующие.
я люблю,чтоб много посуды. хранить только место надо
28.07.2026 08:43:51, Ленка-пенка43
жираф Анатолий
У меня одна сковородка, три кастрюли(одна эмалированная, одна алюминиевая и литровый ковшик для каши). Есть ещё литровые эмалированные кружки три штуки и две большие кастрюли для заготовок, но они стоят в кладовке, редко достаю.
28.07.2026 08:10:14, жираф Анатолий
Света 2
Это мало! 28.07.2026 12:13:47, Света 2
жираф Анатолий
Остальное я убрала за ненадобностью, часть отдала девочкам. 28.07.2026 12:42:57, жираф Анатолий
Света 2
я всеми пользуюсь, то одна, то другая, то 2 литра, то пять надо все в ходу
28.07.2026 12:44:27, Света 2
жираф Анатолий
У меня тоже 3л эмалированная, 1,5л железная и литровый ковшик. 28.07.2026 13:02:11, жираф Анатолий
Удивили)
28.07.2026 11:51:36, Титикака
жираф Анатолий
На двоих достаточно. 28.07.2026 12:27:32, жираф Анатолий
Две сковородки чугунных и одна большая эмалированная кастрюля. Кастрюлю периодически меняю на новую, а сковородки вечные 28.07.2026 07:22:00, Лось-Анджелес
жираф Анатолий
А если суп и пюре? 28.07.2026 08:10:53, жираф Анатолий
А не делаю сразу суп и пюре. Пюре вообще очень редко.
Одна чугунная сковородка достаточно большая, в ней всегда делаю второе блюдо, которое чаще всего выглядит как обжаренное мясо/ курица плюс туда крупа-вода или картошка - помещается 4-5 больших порций уже с гарниром. Две порции нам с мужем на ужин, одну сразу откладываю ему на обед с собой, в обед доедаю и мою-сушу на огне сковородку. К ужину новый цикл :)
28.07.2026 09:54:19, Лось-Анджелес
жираф Анатолий
А я люблю свежую пюрешечку со сливочным маслицем и вообще предпочитаю тушить или уже жарить на мангале. 28.07.2026 11:19:16, жираф Анатолий
NLU
Могу попытаться комплекты посчитать, но не думаю, что в этом есть смысл. 27.07.2026 23:02:06, NLU
Оля-Йоля ??
Я вот не могу себя представить, пересчитывающей кастрюльки и сковородки.
27.07.2026 21:46:14, Оля-Йоля ??
Коза Агата
думаю большинство так вспомнило, не побежали реально пересчитывать
особенно у кого две и две :)
28.07.2026 04:02:51, Коза Агата
Ага 28.07.2026 07:19:12, Лось-Анджелес
Манюня Хнуш
У меня блинных две сковороды, так удобнее блины печь.
Одна сковорода-вок, одна с рифлёным дном, типа гриль и три разного диаметра(от маленькой на одну яичницу до большой на четыре отбивные).
Кастрюли - одна на 7 л, две на 6 л, одна на 3,5 л, две на 2 л и три литровых.
А для духовки у меня не утятница, а стеклянные формы со стеклянными же крышками, две штуки разного размера.
27.07.2026 21:38:12, Манюня Хнуш
Ничего себе, у вас объемы кастрюль!))
27.07.2026 21:46:34, гундина
Манюня Хнуш
В самой большой я холодец варю. В тех, что поменьше - борщ, щи и компот) Ещё в них капусту квашу или капустный салат делаю, варенье варю.
27.07.2026 21:48:50, Манюня Хнуш
жираф Анатолий
Как это? Капусту квасят в эмалированной таре, а варенье варят в металлической. 28.07.2026 08:12:34, жираф Анатолий
Манюня Хнуш
У меня все кастрюли из нержавейки, универсальные, с толстым дном)
28.07.2026 08:58:06, Манюня Хнуш
В нержавейке разве квасят капусту?
28.07.2026 11:40:01, Титикака
Манюня Хнуш
Квасят, но не хранят.
28.07.2026 11:42:29, Манюня Хнуш
Света 2
и квасят, и хранят, и все хорошо. 28.07.2026 12:14:39, Света 2
Я даже прокалываю деревянной палкой))
28.07.2026 12:36:43, Титикака
Света 2
и я протыкаю, надо же чтоб газы вышли, причем палка моя ровесница, с самого детства ее помню и берегу, дедушка строгал из березовой ветки
28.07.2026 12:40:45, Света 2
Света 2
Я на балкон кастрюлю ставлю, зимой там холодно, в холодильнике место не занимает.
28.07.2026 12:24:06, Света 2
Хомяк Абрикосовый
Эx... напомнили детство :-))) Всегда на балконе зимой стоял бак с квашеной капустой, самодельной. Эмалированный, "для белья", на 50 литров... он же "выварка" :-))) Капустка вкуууусная была, xрусткая... с тмином (немного), морковкой и клюквой... ммм....
28.07.2026 12:53:58, Хомяк Абрикосовый
Света 2
и с четвертушками кочанов, и лед на зубах хрустел
28.07.2026 12:55:42, Света 2
жираф Анатолий
ВилкИ бабушка в бочку складывала. 28.07.2026 15:35:36, жираф Анатолий
Света 2
у нас не было в ходу это слово, только кочан
28.07.2026 16:21:40, Света 2
Хомяк Абрикосовый
Неее, без четвертушек :-) А лед на зубаx очень вкусно xрустел! :-)
Папа не закладывал четвертушки потому что они с братьями ставили еще в погреб у бабушки здоровенную деревянную бочку капусты - вот туда закладывали целые мелкие кочаны. Оттуда и добывались потом эти самые кочанчики :-) А если мелкиx не xватало - то какой-то ряд и четвертушками выкладывали.
У нас традиционно одни выxодные в ноябре были "капустные" :-) - один день шинковали, перетирали и ставили эту самую "выварку с капустой" дома, а на другой день еxали к бабушке и дяде, туда же приезжал второй дядя с семьей - и с утра до вечера капуста-капуста-капуста, кочерыжек от пуза :-))) и бабушкины блины и яичница на здоровенной сковороде из русской печки... и картошка тушеная оттуда же, в чугунке...
28.07.2026 13:05:09, Хомяк Абрикосовый
Света 2
Как и у нас, обычно начало ноября было отведено под капустку. 7 ноября традиционно отмечали праздник
28.07.2026 13:16:10, Света 2
Хомяк Абрикосовый
Ну, у нас день заготовки зависел от того, когда капустку продавать привезут во двор. Могло быть и после ноябрьскиx. Папа еще на фазы луны смотрел, выбирались дни, "когда стоять будет долго". Если не ошибаюсь - "на убывающую луну".
Колxозные машины ездили по дворам нашего города, когда все положенное по плану уже сдали государству. После этого возили уже на продажу, по оптовым ценам, что-то копеек 10 за кг. Папа покупал где-то 80-100 кг кочанов.
Ну а у бабушки в деревне под Минском "выписывали" тоже по оптовым ценам, сколько - не знаю, но тоже не меньше центнера, скорее даже больше, бочка была "старорежимная", в нее целиком залезть можно было.
Так же и картошку прямо во двор привозили, и морковку.
28.07.2026 14:01:12, Хомяк Абрикосовый
Света 2
Отцу на завод привозили, из подшефного колхоза - капуста, морковь, картошка, свекла.
28.07.2026 14:14:05, Света 2
жираф Анатолий
А мы ездили в совхоз убирать морковку и капусту. Можно было взять два-три кочана по 8 кг каждый. 28.07.2026 16:36:53, жираф Анатолий
Хомяк Абрикосовый
Мы в 9-м классе морковку убирать ездили. Уже из подмороженной земли. Ну что... Морковка та была - кормовая. 8-10 штук = ведро. Десятилитровое. Несколько штук с собой взяли за 2 недели. Особо забавныx. Одна была - ну прям человечек, с руками, ногами и вторичными половыми признаками :-) И даже с "чубом" на лысой голове. Ржали всем автобусом (2 9-x класса).
А вот в институте, на втором курсе, на картошке, можно было каждый день набирать с собой ведро картошки. Никто не спрашивал, зачем и кому, просто в первый день перед выездом в поле проинформировали - мол, ведро картошки на нос бесплатно, каждый день можно брать.
Ну... до дома было далеко ;-))) - а вот тем стареньким бабке с дедкой, у которыx мы на постое были, мы вдвоем с напарницей таки много картошки в погреб натаскали :-) отборной, с поля. Каждый вечер по 2 ведра. Бабулька аж прослезилась - что кто-то о ниx, старыx, подумал. Без просьбы, добровольно. Потом нас с ней и творожком подкармливала, и блинами из печки, и яичницей оттуда же...
28.07.2026 23:57:05, Хомяк Абрикосовый
Света 2
и мы ездили, тоже что то брали помнится
28.07.2026 17:08:49, Света 2
жираф Анатолий
Я в ведре квашу, потом в банки перекладываю. 30 литровая кастрюлька раньше в каждом хозяйстве была под капусту или квас. Сейчас зачем такие объемы на двух предпенсионеров? 28.07.2026 12:49:12, жираф Анатолий
Света 2
Кто сказал, что у меня под капусту на 30 литров. Самая большая кастрюля дома - 7 литров.
28.07.2026 12:54:54, Света 2
жираф Анатолий
Я про раньше. Ассоциации. 28.07.2026 15:37:13, жираф Анатолий
Манюня Хнуш
Мне в кастрюле хранить неудобно, в банки перекладываю.
28.07.2026 12:17:23, Манюня Хнуш
Света 2
Я на балкон кастрюлю ставлю.Зимой там холодно, в холодильнике место не занимает. 28.07.2026 12:25:07, Света 2
Манюня Хнуш
У нас на балконе температура не стабильна, может быть и -10 и +16.
28.07.2026 21:43:38, Манюня Хнуш
Ясно. Не знала.
28.07.2026 11:45:22, Титикака
Манюня Хнуш
Кастрюля должна быть без никеля.
28.07.2026 11:52:22, Манюня Хнуш
Зимняя
Тут жильцы уехали, оставили мне электрический гриль.
Говорят, делали там бутерброды, и вроде бы он для мяса.
Не пойму, надо ли мне это. Такой типа пресс в розетку.
27.07.2026 21:25:35, Зимняя
Коза Агата
для бутеров и тп отличная вещь
с мясом и овощами я не сладила, тему вот создавала, правда, после нее попытки не возобновляла
28.07.2026 04:04:03, Коза Агата
Зимняя
Ясно! Спасибо, направление поняла) 28.07.2026 08:25:25, Зимняя
Наблюдатель со стороны
хорошая вещь
два куска белого хлеба, внутрь сыр и помидор кольцом - вкусно очень
мясо,кабачки, сосиски, перц - все туда)
27.07.2026 21:40:06, Наблюдатель со стороны
Зимняя
Спасибо, буду иметь ввиду! 27.07.2026 23:10:56, Зимняя
Надо! Лучше тостера. Мы там хлеб подсушиваем. Можно горячие бутерброды делать сыром внутрь, но мы просто хлеб греем вместо тостера.
27.07.2026 21:27:56, гундина
Зимняя
А почему лучше тостера? Там масло не нужно?
Хлеб я не грею, я свежий часто пеку сама, у меня хлебопечь.
Сын вот любит тосты.
27.07.2026 21:31:34, Зимняя
Нам больше нравится под прессом, он с полосочками))
27.07.2026 21:45:17, гундина
Зимняя
Аа 27.07.2026 23:10:12, Зимняя
Зимняя
Сковородок нет, не любим это дело.
Кастрюль три.
Две формы для духовки, многое делаю на фольге
27.07.2026 20:51:26, Зимняя
Коза Агата
Вроде считали не так давно. У меня около штук 15 у общем этого всего.
27.07.2026 20:33:12, Коза Агата
Санвиталия
Сковородки 20, 24, 26.
Кастрюлями в основном тремя пользуюсь.
Есть еще неск лотков стеклянных, в которых запекаю.
27.07.2026 19:25:25, Санвиталия
У меня одна блинная и одна тефаль 20 см, мне хватает, больше никогда не была нужна.
Кастрюль/сотейников побольше и утятница есть. И тяжелый чугунный чугунок, я в нем тыкву в духовке запекаю.
27.07.2026 19:17:44, anvi
УникаЛьнаЯ
Большая с антипригарнвм, большая нержавейка и для блинов недавно купили.
Кастрюль что-то много, муж внезапно купил три или четыре (!), а мы ещё прошлые не израсходовали )) теперь не помещаются никуда :( у мужа же ещё какие-то металлические для запекания вроде есть, но это я и не трогаю :)
Для запекания пара ёмкостей обычных, для выпечки пара (не считая силиконовых мелких), ковшик, то-се...
27.07.2026 17:51:34, УникаЛьнаЯ
блинная, 20 см, две 22, одна 24, три 26 разных- нержавейка, тонкое дно, толстое дно. Два вока, еще паэльеро в кладовке. 27.07.2026 17:47:12, GalaNTka
Паэльеро… Теперь ведь и мне надо такое))
27.07.2026 17:51:49, гундина
на ней красивая подача) А так мы 15 лет обходились без нее) 27.07.2026 18:43:48, GalaNTka
Одна основная. Её вполне достаточно для всего, кроме блинов. Блинная чугунная. Ну и маленькая, чтобы на одного человека яичницу пожарить.
Кастрюль две больших на 5л примерно, потом по убыванию на 3л, 2л и 2 маленьких литровых, одна из которых ковшик. Еще есть одна большая то ли на 10л, то ли на 15. Я в ней капусту квашу и шашлык на природу делаю. Чугунок тоже есть литра на 3. И утятница стеклянная для духовки.
А еще у меня есть глиняный горшок. И много маленьких порционных горшочков, в которых я уже много лет не готовила.
27.07.2026 17:42:06, Julinika
Наблюдатель со стороны
кстати, спасибо вам за тему о тарелках, купила набор thun, прям не нарадуюсь - тонкие, легкие, рисунок такой не навязчивый
27.07.2026 17:23:03, Наблюдатель со стороны
Красивая! Но её ж ни в свч, ни в пмм нельзя.
27.07.2026 17:24:50, гундина
Наблюдатель со стороны
свч мы особо не пользуемся, в пмм буду мыть, сотрется так сотрется, с чашками это прошла уже 27.07.2026 17:30:29, Наблюдатель со стороны
Мы тоже редко свч пользуемся. А какой диаметр у вас?
27.07.2026 17:38:37, гундина
Наблюдатель со стороны
24 см. 27.07.2026 17:50:14, Наблюдатель со стороны
Самое то!
27.07.2026 17:54:41, гундина
Наблюдатель со стороны
да, я сейчас поняла что с учетом условной диеты, мне "аэродром" не нужен) И полегче они. 27.07.2026 18:02:20, Наблюдатель со стороны
Наблюдатель со стороны
такой лаконизм у меня был в квартире давно
Сейчас пересчитала: 14 (стыдно писать!))) сковородок.
Одно время увлекалась чугунными - купила три штуки, дальше нержавейка - собрала полноценный комплект, ну а потом поняла, что хочу тефлон - и вот тефлоновые привели меня к этому нездоровому числу. Не знаю что делать с нержавейкой , она у меня валяется без дела на 90%.
Кастрюль тоже до хрена.
27.07.2026 17:20:00, Наблюдатель со стороны
Зимняя
Нержавейка мне кажется декоративной, плохо представляю, как там жарят)
Я прямо в кастрюле для супа пассерую лук и морковь, но очень немного и постоянно слежу за ними.
27.07.2026 21:26:53, Зимняя
Наблюдатель со стороны
я нержавейками пользовалась 20 лет) Если приноровиться, то на них почти ничего не пригорает. Проблема в другом - их тяжело отмывать и нужно лить больше масла , плюс тяжелые. надоели 27.07.2026 21:38:42, Наблюдатель со стороны
Зимняя
Ясно, значит, можно приноровиться) так то она красивые, обожаю блестящую посуду. 27.07.2026 21:40:43, Зимняя
Вы переплюнули всех!)
27.07.2026 17:22:40, гундина
Наблюдатель со стороны
да ужас))) 27.07.2026 17:23:23, Наблюдатель со стороны
Колокольчик Комарова
Сковородок 3, две по 28 (борта повыше и пониже), одна 20 см.
Кастрюль штук 7. Ещё две здоровенных стоят на балконе, они для закаток.
27.07.2026 17:18:57, Колокольчик Комарова
Сковород 3, две большие чугунные для всего и маленькая алюминиевая.
Кастрюль 6, от 0.5 до 5 литров. Одна лишняя с тех пор, как живём втроём.
Две формы для запекания - поменьше фарфоровая и побольше антипригарная, часто используемые.
27.07.2026 17:11:31, Лабрика
VarNa
5 штук...
3 обычные сковородки размером 20, 26 и 28 см, причем 28 очень редко используется, в принципе она не нужна, но не выкидывать же...
Еще одна 20 с высокими бортами и съемной ручкой - используется вместо "гусятницы"
И сковорода-гриль 28 см, на которой жарю стейки.
27.07.2026 17:01:20, VarNa
Котлетная, блинная, из нержавейки и маленькая. Плюс подаренный мне вок, использую периодически, сама бы не купила. В старое время жарила одновременно на 2-3 конфорках, сейчас уже нет, и сковородки те уже выбросила. Кастрюль больше, так как все едят разное. Постоянно в ходу штук 8, от 0.8 до 3л, но я иногда и обжариваю в них, тех, что маленькие и толстостенные. Плюс утятница
27.07.2026 16:57:52, Беата (просто читатель)
Зимняя
А кто эти все))? Дочка у вас кажется отдельно живёт, если я правильно помню 27.07.2026 21:24:13, Зимняя
Все - это все родственники (родители, дочь, муж и я), которым я теоретически и практически могу что-то скормить. Дочка иногда приезжает. Она живет в СПб на съеме, работает на удаленке, поэтому у меня пока нет ощущения, что она там осела. Мне нормально достать посудину один или несколько раз в год. На постоянку - нас двое, и у нас с мужем пересечение только в мороженом крем-брюле, 400г местного производства:)
27.07.2026 21:59:57, Беата (просто читатель)
Зимняя
)) 27.07.2026 23:11:36, Зимняя
одна сковородка на 28 с округлыми бортиками. Одна блинная (но я блины постоянно пеку). А зачем нужно больше одной сковородки? как чисто технически их использовать? приготовила, переложила в контейнер, помыла и дальше готовишь. Всегда сколько помню была только одна сковорода для готовки 27.07.2026 16:42:43, ???????????? ?? ???»?°????????
В одной котлеты или тушися мясо, в другой кабачки какие-нибудь на гарнир. Это у меня как раз сейчас. 27.07.2026 17:47:22, Leenka
одновременно готовить разное - для этого больше одной сковородки
27.07.2026 16:50:26, Шерлок
Или одновременно готовить одинаковое за меньшее время :)
27.07.2026 17:06:24, Беата (просто читатель)
Хомяк Абрикосовый
Или просто разного размера "порции"...
Нам с мужем на двоиx на один обед xватает котлет, пожаренныx на 20-сантиметровой сковородке, за 1 раз.
Когда сын с семьей приезжает, то для котлет нужна 28-мисантиметровая :-)
Чтобы пожарить полкило куриной печенки "с луком и яблоками" (порция на двоиx) - нужна 24-xсантиметровая, удобнее "отгребать в сторону" лук и яблоки и укладывать печенку для быстрой прожарки. Если нужно жарить 4-6 порций - то проще "печенка отдельно, гарнир отдельно", т.е, на двуx сковородкаx одновременно.
Когда я одна дома - вообще котлеты не жарю :-)
27.07.2026 17:18:34, Хомяк Абрикосовый
Омлет или яичницу удобнее в 20 см готовить. Котлеты и прочее - 24. 28 на всякое мощное типа скоблянки или картохи на большую компанию нажарить. Ну и если жаришь картошку и одновременно котлеты, то как ни крути надо две.
27.07.2026 16:46:16, гундина
мне в 28 котлеты и омлет в самый раз. Омлет я вообще люблю сразу 2 порции делать с овощами и оставить на второй раз. Картошку или варю или в аэрогориле фри делаю - жарить это роскошь по нашим временам. 27.07.2026 16:48:11, ???????????? ?? ????»??°????????
Почему роскошь? 27.07.2026 17:48:04, Leenka
калорийно, а обмен веществ с приближением менопаузы уже не бодрый 27.07.2026 22:07:26, ???????????? ?? ?????»???°????????
Вредно)
27.07.2026 17:50:39, гундина
А фри прям не вредно ) 27.07.2026 20:41:09, Йоко
в аэрогориле нет. там же без масла приготовление. в чем вред? я то, когда писала про роскошь, имела в виду не вред, а калории 27.07.2026 22:06:56, ???????????? ?? ?????»???°????????
Ааааа....ну да. Просто несколько дней назад тааак захотелось жареной картошки с лучком жареным - я и нажарила) Уж и не помню, когда до этого жарила - все в духовке запекаю. 27.07.2026 18:06:08, Leenka
Оттолина
Сковородок много, разного размера и качества, не посчитаю, наверно около 10, муж на них больше готовит. Надо наверно ревизию провести и выкинуть часть. Кастрюль 7 в наборе, нержавейка. 27.07.2026 16:39:41, Оттолина
Зачем так много?
27.07.2026 16:42:59, гундина
Наблюдатель со стороны
я не Оттолина и не ее муж, но отвечу)
да это не так уж и много)))
Борта разной высоты, высокие и при этом разный диаметр - 2 шт
Блинная
и 3-4 с низкими бортами и разным диаметром
Вот и считайте)))
27.07.2026 17:33:38, Наблюдатель со стороны
"Сколько в Бразилии Педров?... И не сосчитать!" - это про мои сковородки ;) 27.07.2026 16:38:03, бим-бом
)))
27.07.2026 16:43:17, гундина
Много:)) В былые времена, котлеты жарились на двух сковородках разом, на одной 8, и на другой 6. Штук 40 на полнедели. И так все, тазами, протвинями, ведрами. Шкаф в коридоре под утварь отведен, там все. Кастрюльки, кастрюли и кастрюлищи. Сейчас многое на дачу перекочевало, но и там много.
Но нас много, какие 20 см, сковородка, кукольная:))
27.07.2026 16:37:51, хъ
Ну у вас народу полный дом, конечно)
27.07.2026 16:40:31, гундина
IrenAr
26 , 28, квадратная ребристая, 2 штуки без ручек для духовки. Может, ещё что завалялось. Не помню уже. Кастрюль/ковшов тоже штук 6-7. Или чуть больше.

Вспомнила, вок ещё.
27.07.2026 16:23:46, IrenAr
Хомяк Абрикосовый
Эээ... Много! :-) В штукаx не считала никогда. Насобирались за 30 с лишним лет ;-) Несколько штук уже и выкинула. Кастрюль и кастрюлек, наверное, штук 20 наберется, особенно если сотейники, соковарку и скороварку тоже за кастрюли считать. Еще есть глиняная утятница и горшочки с крышками, для дуxовки - ну, эти я с собой привезла :-) Сковородок... наверное, штук 6. От 28 см до ... 16 см, и еще одна 12 см, но эту я "для кукол" купила, xотя она вполне себе настоящая. Плюс "типа утятница", только довольно плоская, эмалированная, еще ГДРовская. И несколько стеклянныx форм для запеканок.
Нужно полную инвентаризацию провести - что годное, что на выброс...
27.07.2026 16:15:35, Хомяк Абрикосовый
Вам, наверное, экскурсии водить можно по хомяковочкам :) Так здорово описываете, так уютно.. Я зачитываюсь:)

27.07.2026 17:47:41, Беата (просто читатель)
Хомяк Абрикосовый
:-) Вот-вот! "А у меня в норке кладовочка!" :-)))
Неее, экскурсии лучше не надо!!! Ну... пока у меня нету дома-усадьбы с xотя бы ... 11-ю комнатами :-)))
27.07.2026 20:42:37, Хомяк Абрикосовый
Шикарная иллюстрация! Издание знакомое 27.07.2026 19:50:27, Coccinelle
В ваших хомяковых запасниках я и не сомневалась)))
27.07.2026 16:59:50, гундина
Gvendilon
28, сотейник 26, 18, 2 блинных (1 чугунная), вок большой, вок маленький чугунный
27.07.2026 16:10:42, Gvendilon
У меня 5 сковородок - блинная, такая рифленая для гриля, одна 24 см, 1-2 20 см. КОгда жили втроем еще была 26 см, но износилась, а мне одной такой размер не нужетн. Кастрюль 4 шт, 1 ковшик и 1 миниковшик на 3 яичка.
27.07.2026 16:10:03, Йоко
Лиса-плясунья (Лютый скептик)
4 сковородки, 6 кастрюль (плюс еще две огромные вино квасить), одна керамическая форма и две стеклянные формы для запекания. Всем пользуюсь регулярно, ага. 27.07.2026 16:08:48, Лиса-плясунья (Лютый скептик)
Записываем: вино квасят регулярно!)))
27.07.2026 16:34:49, гундина
Лиса-плясунья (Лютый скептик)
Эх, в этом году виноград не удался, вина не будет( 27.07.2026 16:39:43, Лиса-плясунья (Лютый скептик)
Дожди каждый день, какой уж тут виноград((
27.07.2026 16:48:58, гундина
Сковородки 20, 22, 24. Нам больше не требуется. И самый используемый размер это 20 см.
Еще отдельная блинная, 24 см.
Когда то были сковородки 26, они огромные и где в шкафу на даче. Сковородка 28 см у меня есть одна, в каком то помутнении купила, это не наш размер и готовить неудобно, у меня и конфорки такой нет )) И это не то что яичница на 1-2 человек, это на человек на 6 минимум, если на один прием пищи, у нас столько людей нет ))
Кастрюль около 5 шт, все разного объема. Часть в шкафу, достаются иногда.
Утятницы нет, у родителей были, выкинули (потом немного пожалели )) Есть казан на даче. И на даче повторяется комплект сковородок-кастрюль.
27.07.2026 16:02:22, Иришка-Мартышка
На 28 см я делаю скоблянку. Очень удобно - накидывай туда, места полно.
27.07.2026 16:36:17, гундина
Коза Агата
Напишите как готовите это блюдо пожалуйста. 27.07.2026 20:43:28, Коза Агата
Очень нажористо, имейте ввиду)
Мясо (в идеале - свинину и не постную, чтоб жир вытапливался и отдавал остальным продуктам аромат) тонко режу (резать чуть подмороженным, чтобы были слайсы, но это не обязательно, главное, чтобы куски не крупные были). Чуть прижарила. Добавила туда же лук, опять обжарила. Потом туда же крупно нарезанные шампиньоны (других грибов не имею, к сожалению). Острый перец мелко нарезанный (по желанию, мы любим). Потом туда же картоху, нарезанную как на жарку.
В общем, всё последовательно в одну сковородку накидываете. Главное - прижаривать (не тушить) и постоянно мешать.
27.07.2026 21:25:16, гундина
Света 2
подмороженное мясо будет выделять много воды, сложно жарить, как раз тушение скорее будет, и от грибов вода....... 28.07.2026 12:20:35, Света 2
Его очень тонко надо настругать. Оно оттаивает моментально. Но можно не париться и просто мелко порезать.
28.07.2026 12:55:59, Титикака
Коза Агата
все поняла. спасибо!
28.07.2026 04:00:03, Коза Агата
Для нас это просто мега размер. И неудобно, она не нагревается вся. Как раз месяц назад пробовала на ней в очередной раз что-то приготовить т.к. на даче не было подходящего размера, выбесила она меня, зато наконец то на даче все сковородки заменила на нормального (для нас) размера т объема.
28 см для меня как тазик по объему ))
27.07.2026 17:01:47, Иришка-Мартышка
Яшими ( МарикаЧ)
У нас две по 20, две по 24 и одна 18 см (моя любимая)
Купила еще квадратную с делением. Неудобная оказалась.
Кастрюли обычный набор. Максимальная - 5 л.
Не люблю большие объемы.
27.07.2026 16:02:04, Яшими ( МарикаЧ)
У меня есть 10-литровые две кастрюли, но я их не считаю, они в сарае стоят. В них капусту квашу. А так - да, 5-литровая самая большая и практически никогда не используемая.
27.07.2026 16:39:36, гундина
Я 5 литровую на дачу к родителям отправила. Дома мне даже на 4-х она не нужна была. 27.07.2026 17:03:33, Йоко
Мне тоже не нужна, но пока держу. 4 литра под борщ использую. 5 по сравнению с 4 - очень громоздкая, огромная просто.
27.07.2026 17:10:46, гундина
Я в 5 литровой только борщ варила на даче и суп рыбный из семгиной головы, вот эта голова большая. Фактически только суп такой и варю. 27.07.2026 17:24:16, Йоко
Я в 5 л компот варила, пока дочь со мной жила, и тесто в ней ставила. Сейчас убрала
27.07.2026 19:47:15, Беата (просто читатель)
У меня порядка 20 кастрюль:) 5 больших, на 8-10 литров, используются для заготовок - компоты, грибы, огурцы, помидоры, сок и т.д. Используются в сезон заготовок, 4 кастрюли по 6 л, две из них используются часто, две тоже чаще в сезон заготовок. Чугунная литая на 4.5 л используется для плова, гуляша и т.д. Еще 3 на 4.5. л - одна только для варки овощей, другие повседневные. 4 маленькие на 1.5-2 л, тоже часто используются. Две маленькие алюминиевые кастрюльки, в них только яйца варятся.
Еще подруга привезла кастрюли и сковороду Цептер, эти просто лежат в кладовке, там маленькие кастрюльки, для их плиты не подходят. Сковородой иногда пользуюсь.
Сковородок у меня штук пять, 24-26, постоянно используются 2-3. Я люблю тяжелые.
Еще есть три ковша - сотейника. Один большой и глубокий, один, скорее, сковорода, но эмалированный, третий маленький. Эмалированный редко используется, а эти два достаточно часто.
Где-то была маленькая сковородка на 1 яйцо, ее свекровь использовала, когда у нас жила. Мне ни о чем:)
Блины я пеку на электрической блиннице.
27.07.2026 15:58:57, Hel
Солнечный Ветер
Две кастрюли и две сковородки разных размеров. Почти не пользуюсь :)
Две чаши для мультиварки, ими активно пользуюсь
27.07.2026 15:53:27, Солнечный Ветер
Fine de Claire
У меня две - 22 и 24. И квадратная сковорода с высокими бортиками, 24 см. В ней и тушится, и жарится..
Есть блинная 24. Мне хотелось бы поменьше. Но я стала так редко печь блины, что пару раз в год и эта сойдет.
Кастрюли, набор на 1-2-3 л и ковшик. Вроде редко, но в ходу все.
Есть казан небольшой, забыла когда доставала.

Хорошая тема, проведу ревизию своей утвари, чувствую вынесу ненужное..
27.07.2026 15:40:16, Fine de Claire
Вот я думаю, что пару раз в год я и на обычной сковороде блины пожарю. Куда я блинную сковородку задевала…? Наверное я её все же выкинула. Меня так бесило, когда муж в ней яичницу себе жарил, все в жиру вокруг.
27.07.2026 16:58:32, гундина
Ящер
Сковородки 28 и 24 см. Есть еще одна 28, старая, в ней я только орешки жарю.
Кастрюли: 1- большая для компота; 2 - поменьше, но все равно довольно большая для супа на семью; 3 - еще поменьше для макарон/пельменей/каши. Два ковшика на 1,5 литра.
Казан чооорный, еще мужнино студенческое приданое. Отмывать его даже не пытаюсь, так пользуюсь, он хороший.
Казанчик небольшой, на 2.2 л, подруга на этот ДР подарила (по моему заказу).
27.07.2026 15:36:23, Ящер
Коза Агата
Как все знают диаметр сковородок? 27.07.2026 20:45:19, Коза Агата
Ящер
Дак на упаковке написано ))
Но это хитро, конечно, и по-разному бывает. Вот моя меньшая считается 24, а на самом деле 24 это диаметр по верхнему ободку, так сказать, а стенки у неё скошенные, так что дно меньше. Около 20.
27.07.2026 21:47:40, Ящер
Коза Агата
на упаковке....
28.07.2026 04:00:31, Коза Агата
Покупали или новые сковородки, или крышки к старым:)
27.07.2026 21:15:30, Беата (просто читатель)
У меня 8 сковородок разных размеров. В семье 4 человека. Запросто может так получиться, что каждый будет по отдельности готовить себе яичницу - итого в посудомойку отправляются 4 сковородки. Так же и с другими приемами пищи - стейки, полуфабрикаты и т.д.
Кастрюль тоже много. Кто-то варит макароны, кто-то гречку, кто-то цветную капусту, а кто-то пельмени... Хоть эту всю гору посуды и неудобно хранить, но по другому никак.
27.07.2026 15:34:58, muurka
Чем больше народу, тем больше утвари, конечно.
27.07.2026 16:59:13, гундина
Тринадцатая
Сковородок 4, маленькая средняя большая и блинная. Вру, блинных две, то есть всего 5, удобно блины сразу на 2х делать.
Кастрюль тоже 4 - очень маленькая (используется только когда муж хочет себе на завтрак сварить 1 яйцо) ; маленькая, средняя, большая.
Тушим в кастрюлях, чугунков и т п нет.
27.07.2026 15:26:50, Тринадцатая
Ну сковородок у меня, положим, тоже три такие же. И еще одна "типа вок". Это потому что я терпеть не могу жарить.
К ним правда сотейник 28см и огромная квадратная сковорода-гриль, занимающая половину ящика совершенно зря:(
И блинных штуки 4 в кладовке, достаю 1 или 2 раза в год.
Ну и толстая литая кастрюля-казан с антипригарным покрытием на 10л, в ней я всё, что не яичница, и жарю. Удобно - не разбрызгивается ничего!
Просто кастрюль получается 8: две основные по 9л, две маленькие 4,5, дву крошки по 2л примерно, и два ковшичка, простой для яиц пашот и антипригарный - шоколад или сахар плавить:)
Каждый день в ходу в основном три больших кастрюли, часто приходится срочно мыть, чтоб снова использовать тут же, четвертую просто не поместить на кухне никак:(
27.07.2026 15:20:06, Гарпистка
Мы постоянно что-то жарим. Но сковородок при этом тоже три)
27.07.2026 16:37:08, гундина
Просто ЕСЛИ мы жарим, то уже сразу на 2-3 сковородках: котлеты, оладушки, блины, даже яичницу. На 10 человек на одной пока дожаришь - первые протухнут!
29.07.2026 01:04:15, Гарпистка
Пользуюсь двумя 22 и 26 см Есть еще блинная, и для оладий-смайликов - ими не пользуюсь.

Кастрюль для постоянного использования 4. Есть чугунок для духовки, но много лет не использую его
27.07.2026 15:18:20, Птичка снежная
вспомнила - есть еще огромная кастрюля (типа литров 8-10) - для су-вида
27.07.2026 15:21:14, Птичка снежная
Ничего себе вы кулинар.
27.07.2026 16:49:56, гундина
Шиповник (экс-Василиса)
3 сковороды, 1 из них - наследственная. Кастрюль штук 5, иногда не хватает, но мне ставить некуда, поэтому больше не завожу. 27.07.2026 15:17:54, Шиповник (экс-Василиса)
не считала, не измеряла. муж фанат сковородок. покупает какие-то. а еще маленьких ковшиков много всяких. яйца сварить, то се
27.07.2026 15:14:00, Шерлок
Ша Нуар
У меня одна сковорода 28см и две кастрюли 6 л и 4л. Зимой в 6 литровой варю суп на неделю, летом в 4 литровой, когда одна в Москве, а муж на даче. Основная готовка у меня в мульте и в аэрогриле. Рис и гречку делаю в микроволновке в стеклянной емкости для МВ. Мне и вашего количества много, утятницы, чугунки всякие - прошлый век. 27.07.2026 15:09:38, Ша Нуар
А яичко сварить как же? Не в 4-литровой кастрюле же? Кашу опять же… сосиски.
Сейчас вот индейку тушу в утятнице. Ни одна мультя так не потушит.
27.07.2026 17:06:57, гундина
Ша Нуар
Ни одна утятница так не потушит, как моя мультя) Сосиски мы не варим. Каша готовится в той же мв или мульте. Яичко, да, есть маленький ковшик. 27.07.2026 18:21:28, Ша Нуар
Света 2
мультиварку не оценила вообще, и восторгов по поводу нее не разделяю. электрическая кастрюля 28.07.2026 12:22:58, Света 2

Читайте также
Как распознать дипфейк по видео: тест на 5 признаков, которые выдают подделку
Мошенники больше не только звонят чужим голосом – теперь на экране появляется поддельное, но узнаваемое лицо. Собрали пять рабочих тестов, которые помогают распознать дипфейк по видео.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!