Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Солнечный Ветер

про пиццу

Нужны идеи, как сделать пиццу в её исконном варианте "кидаем на тесто то, что дома осталось".
Основа покупная.
Что осталось: помидоры, перец, курица, бекон, сыр
Надо бы дополнить чем-то эту красоту? Чем?
Надо придумать разные сочетания. Какие?
02.06.2026 15:49:07,

72 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
небюджетно, но семга (форель)+креветки+брокколи (отварить) и много моцарелы смешать с майонезом или сметаной

Из подешевле - сыры много видов, типа дор блю обязательно и маслины (еще туда понравилося свежий зеленый лучок)

из простого - сыр и грибы
или ветчина и вяленые томаты (+сыр есно) Вместо вяленых томатов можно обжарить помидоры отдельно и добавить орегано и черный перец

в мясницком ряду продается колбаска перерони (не нарезка), вот ее тоже вкусно просто на сыр и томаты

(понятно, да. сколько мы жрем пиццы?))))))))))) Это дети любят, приезжают и просят пироги , да пиццу
03.06.2026 10:09:30, Очевидные ответы
Мы любим со шпротами. Белый соус или майонез, шпроты, маринованные огурцы, лук, сыр. 03.06.2026 10:04:05, Правда вкусно
мне нравилось, когда мы в 90х делали, класть сырую картошку тонкими пластинами на кетчуп, а сверху нее уже "что нашлось". мне кажется с ней вкуснее было покупное тесто
02.06.2026 20:21:13, Рене
Коза Агата
читала книгу с действием в бедной неаполитанской семье. там была пицца с картошкой у них :) думаю, там даже без "что нашлось" 03.06.2026 11:03:18, Коза Агата
Коза Агата
Томатный соус конечно. Вкусный. Дополнять можно и не надо. Сыр по любому туда. Остальное скомпоновать в разных вариантах
02.06.2026 19:34:44, Коза Агата
Курица + ананас; бекон + яйца (да, да!))); перец + баклажан + оливки. Свежие помидоры мелко порезать, добавить приправ, использовать как основу; сверху тертый сыр. Кетчуп и тем более майонез, как ниже пишут, для меня в пицце табу, но хозяин барин)) 02.06.2026 18:55:43, Burany
VarNa
Специи типа орегано или базилика для придания "итальянскости" :))

Ну и я бы основу намазала томатной пастой или кетчупом на крайний случай.
Майонез не кладите только!
02.06.2026 18:18:22, VarNa
Коза Агата
почитайте выше про креветки и шпроты с майонезом :) 03.06.2026 11:03:55, Коза Агата
VarNa
Моя печень это читать не может, слишком нажористо :))
03.06.2026 14:39:22, VarNa
TanyaX
покупную основу ничего не может испортить, она уже засушена. так что просто больше майонеза с кетчупом положите.
02.06.2026 17:37:29, TanyaX
БезОбрАза
Майонез то куда!? Не доводите итальянцев до обморока)))) 02.06.2026 18:53:15, БезОбрАза
LoraEf
вы держались, даже кетчуп приняли, а тут все, добили вас :))))
03.06.2026 07:20:00, LoraEf
БезОбрАза
Ну, на кетчупе я тормознула взглядом, но потом решила, что я не знаю, какая томатная паста в России, да я вообще не знаю, какая пассата помидорная используется для пиццы, знаю, что на «маргариту» какую то более густую используют, я видела сейчас в супермаркетах итальянскую пассату по какой то ненормальной цене, думаю, ну ок, не все могут купить и успокоилась), пока майонез советовать массово не стали)
03.06.2026 07:50:31, БезОбрАза
Посему засушена, если это просто тесто готовое, которое надо просто раскатать и начинку видожить? 02.06.2026 18:40:18, Йоко
TanyaX
видожить не замороженое?
02.06.2026 18:50:17, TanyaX
Не замороженное в магазинах продается. 02.06.2026 20:08:33, Йоко
TanyaX
в каких?
02.06.2026 20:18:04, TanyaX
В перекрестке, еще когда-то давно покупала в Ленте или спаре, точно уже не помню. Пиццу дома сейчас делаю раз в год, совсем это тесто не актуально стало. 03.06.2026 07:43:30, Йоко
жираф Анатолий
Зелёнка даст сок, будет норм. 02.06.2026 17:50:59, жираф Анатолий
TanyaX
однозначно
02.06.2026 18:01:49, TanyaX
Ша Нуар
Зачем? Тем более если это все, что осталось.
Лук репчатый, зелень можно добавить, а можно не добавлять. Ну и томатная паста конечно нужна обязательно.
02.06.2026 17:19:11, Ша Нуар
Солнечный Ветер
Томатная паста, приправы - это конечно, просто писать об этом уже не стала.
Я думала разделить курицу и бекон, как-то и в голову не пришло, что можно их вместе. А почему бы и нет
02.06.2026 17:26:49, Солнечный Ветер
хухра-мухра
В любой сложной ситуации добавь майонез и кетчуп)) 02.06.2026 16:55:58, хухра-мухра
ну куда???

майонез - ХОЛОДНЫЙ соус!!!
02.06.2026 17:00:30, Диги
Да ладно. Курица в майонезе, мясо, рыба прекрасно запекаются. Но жирно.
02.06.2026 23:32:24, Julinika
НЕТ

это извращение.

майонез - ХОЛОДНЫЙ соус

причем я его люблю, делаю (на перепелиных яйцах), и ем:)))

но совать его в духовку - это фуфуфу
02.06.2026 23:55:21, Диги
BB
у нас даже продают уже смешанный :( и мясо по французски туда бухнуть, и на запеканку с сыром(

хотя по мене лучше сметанки к сыру, но не в пиццу)
02.06.2026 18:29:00, BB
кетчунез имеет право на существование, но как холодный соус, для креветок и морепродуктов
02.06.2026 19:07:17, Диги
УникаЛьнаЯ
Вот для меня тоже майонез тут некстати...
02.06.2026 18:24:53, УникаЛьнаЯ
Солнечный Ветер
ну они как база, как же без них-то :)
02.06.2026 16:59:22, Солнечный Ветер
BB
Для меня идеально развести томатную пасту водой с сухим чесноком и прованским травами, лук полукольцами, перец, посолить, сверху сыр.

Желаю успешных эксперементов
02.06.2026 16:50:30, BB
Солнечный Ветер
мне надо куда-то пристроить остатки курицы и бекона :)
02.06.2026 17:00:30, Солнечный Ветер
Огурчик маринованный и соус любимый. 02.06.2026 16:48:31, бим-бом
Солнечный Ветер
про огурчик читаю-читаю и думаю попробовать
02.06.2026 17:01:02, Солнечный Ветер
Попробуйте - что-то должно освежать блюдо ;) 02.06.2026 17:29:02, бим-бом
anny_panda
я всегда за оливки
02.06.2026 16:44:54, anny_panda
Солнечный Ветер
купила!
02.06.2026 16:58:13, Солнечный Ветер
Лиса-плясунья (Лютый скептик)
Ничем не надо дополнять) Все сложите - курица, бекон, помидоры, сыр) 02.06.2026 16:40:10, Лиса-плясунья (Лютый скептик)
Солнечный Ветер
вчера так делала, правда только с беконом
сегодня захотелось извести остатки курицы и чем-то дополнить всё
02.06.2026 17:02:38, Солнечный Ветер
Коза Агата
извели? если нет и она не сырая, ее извести в салат!! 03.06.2026 11:05:55, Коза Агата
Я остатки курицы очень удачно пристраиваю в шаурму. 03.06.2026 10:07:56, Да, правда
по-моему, уже хорошо 02.06.2026 16:39:34, Ольга1999 тел
Солнечный Ветер
Оливок всё же захотелось :)
02.06.2026 16:58:03, Солнечный Ветер
Чилим
Я бы мясо какое то одно из 2-х выбрала, и добавила оливок. Бабушка моя вместо оливок клала маринованные огурцы, ну если вдруг нет оливок, есть огурцы, и нет сил идти в магазин. Главное, чтобы сыра не мало было
02.06.2026 16:36:11, Чилим
Солнечный Ветер
так можно выбрать, я просто перечислила всё, что есть
и оливки купила :)
02.06.2026 16:48:23, Солнечный Ветер
БезОбрАза
В пицце самое главное это правильный сыр, лучше всего- моцарелла. И не вся пицца делается с сыром) Без сыра я люблю вегетарианскую ( перец- баклажаны обжаренные), семга- руккола. Ветчина- руккола- кукуруза, креветки- руккола. Картошка- розмарин тоже люблю . Ну и больше 3-4 ингредиентов- это уже оливье ( при всей моей любви к этому салату))) 02.06.2026 16:30:14, БезОбрАза
Тоже люблю моцареллу в пиццу. Беру большой шарик.
02.06.2026 23:31:22, Julinika
Солнечный Ветер
запишу на будущее :), пока большей части продуктов нет
02.06.2026 16:49:11, Солнечный Ветер
Zllata
грибы + ветчина, ананас+курица, груша+сыр с плесенью зеленой , только основу лучше смазать майонез+кетчуп и после этого накидывать "начинку"
02.06.2026 16:29:47, Zllata
ГрандПапчик
))
03.06.2026 14:54:45, ГрандПапчик
Солнечный Ветер
да, смазать обязательно
я больше кетчупа томатную пасту люблю, но тут не принципиально
02.06.2026 16:50:16, Солнечный Ветер
мне кажется, под курица+ананас лучше белый соус. Бешамель или альфоредо. В Италии эта начинка относится к белым пиццам
02.06.2026 18:52:18, Vanilla
итальянцы упали и умерли.

от курицы с ананасами:)))
02.06.2026 19:21:57, Диги
хаха! Да, слышала, что они конкретно к курице-ананас относятся неприязненно, но к подобным начинкам у них белый соус
03.06.2026 15:40:28, Vanilla
Майонезом в смеси с кетчупом
Апд. И присоединяюсь к луку кольцами
02.06.2026 16:26:23, Лось-Анджелес
Солнечный Ветер
ага, я про него забыла и зря
02.06.2026 16:58:42, Солнечный Ветер
казакова
Моя любимая - курица, шпинат, перепелиное яйцо половинками.
А так можно к вашему травы какой-нибудь накидать.
02.06.2026 16:22:38, казакова
Солнечный Ветер
тоже запишу на потом рецепт. Пиццу с яйцом и шпинатом даже не видела никогда
02.06.2026 16:57:31, Солнечный Ветер
жираф Анатолий
Нинада! Слишком много тоже плохо. 02.06.2026 16:21:47, жираф Анатолий
Солнечный Ветер
нинада что? :) ничего дополнять не надо?
02.06.2026 16:56:45, Солнечный Ветер
жираф Анатолий
Я иногда овощную делала с сыром. 02.06.2026 17:52:00, жираф Анатолий
EphRUSsi
Рукколой.)
Если любите её.
02.06.2026 16:17:11, EphRUSsi
Солнечный Ветер
люблю! но свежую, термически не обрабатывала
02.06.2026 16:56:14, Солнечный Ветер
EphRUSsi
На готовую пиццу её выкладывают, прям перед подачей на стол.
02.06.2026 17:04:28, EphRUSsi
Солнечный Ветер
отлично!
02.06.2026 17:27:13, Солнечный Ветер
да все валите:)))

норм будет!
02.06.2026 16:16:47, Диги
Солнечный Ветер
я думала, разные две сделать
02.06.2026 16:55:36, Солнечный Ветер
или так:)
02.06.2026 17:01:03, Диги
Mary M.
Грибами?
Помидоры, перец, сыр, грибы
Помидоры, перец, сыр, курица, грибы
Помидоры, перец, бекон, сыр.
02.06.2026 16:14:03, Mary M.
Солнечный Ветер
отлично, спасибо :)
02.06.2026 16:55:14, Солнечный Ветер
По мне так прекрасная пицца получается ничем дополнять не надо. Ну можно итальянскими травами посыпать и лук фиолетовый кольцами добавить (если любите).
Сочетания: помидоры (для меня база) и сыр должны быть всегда, остальное в любых сочетаниях можно добавлять.
02.06.2026 16:00:27, Йоко
Солнечный Ветер
Лук вроде даже был. Приправы - ясное дело! ))) просто уж не стала про их писать
Про базу запомню!
02.06.2026 16:51:30, Солнечный Ветер

Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!