Разбирала сейчас дачу папину, там много посуды от прабабушки, лотки для заливного, лотки с надписью мясо… на фото смотрю, обирались на даче, стол накрывали, но шашлыков не было. И костра не было на старой даче, и шампуров не находила. То есть на природе были приняты другие посиделки, другого формата. Я понимаю, мясо и продукты - дефицит. Но вот семья папина - семья военного инженера, обеспечение отличное по тем временам, продукты с центрального рынка в Москве, но шашлыка не было.
Не было принято? Не было принято самим на даче? А в ресторанах, интересно? Может было принято в Грузии и других южных местах? Напишите, если знаете, пожалуйста.
На фото лоточки с дачи. Винтаж)) Думаю их сын под шашлык себе с удовольствием заберет!)
