Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

ОООльга

Блины

я считаю, что блины мои не только самые вкусные, но и самые красивые ))

поэтому завожу фото тему.
показывайте свои блины )
21.02.2026 22:14:29,

37 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Мои вот на йогурте и кипятке.Йогурт сама делала, он вкусный и блины очень, только усилием воли остановилась на десятом с вишнёвым вареньем. Первое фото изнанка блина)) Дырочки на фоне окна, в них видно стекло.
Вот никогда у меня не получается такая большая стопка блинов, как у вас терпения хватает.
Муж утром снова ждёт блины))
22.02.2026 00:01:12, рица
А по виду это блинчики, а не блины) 21.02.2026 23:44:38, Рене
Сам себя не похвалишь никто не похвалит)

в этом году подсела на дрожжевые, хотя с детства их не любила, и вдруг так захотелось.
21.02.2026 23:31:01, Елна
Шрайбикус
я не тщеславна
21.02.2026 23:22:31, Шрайбикус
УникаЛьнаЯ
Думаю, каждый, кто печет блины, считает, что его - самые-самые :)
У нас блины с утра были, но фотосессии у них не было, так что фото только такая
21.02.2026 23:22:14, УникаЛьнаЯ
Cat-S
Это не мои. Я не умею печь именно блины. Всегда, какой бы я рецепт не брала, получаются оладьи. Но у дочери обнаружился талант печь блины! Как-то научилась сама!
21.02.2026 23:18:41, Cat-S
Ша Нуар
Самые красивые и вкусные блины у моей мамы) Я собственно ничьи другие и не ем, как правило у меня от них изжога. А мамины тоже можно есть безо всего. Она пекла во вторник и, надеюсь, испечет завтра. 21.02.2026 23:01:00, Ша Нуар
LoraEf
ваши и вправду очень красивые :)

у нас в этом году поминочные, к сожалению, поэтому запощу из прошлых лет :)
Готовятся к выносу на улицу мужчинам за жаркой мяса.
21.02.2026 22:43:56, LoraEf
Birke
Испекла лично для себя 5 маленьких и съела на завтрак.
Для семьи у меня ватрушки с творогом и вишней.
21.02.2026 22:41:00, Birke
УникаЛьнаЯ
Вот вы неленивая :) Я ради такого малого количества и начинать бы не стала...
21.02.2026 23:24:43, УникаЛьнаЯ
Birke
Так это конфа виновата! Когда все, в едином порыве...)) ну и мне пришлось) 22.02.2026 00:45:22, Birke
LoraEf
А как вы смогли 5 испечь? точнее сделать тесто доя них.
это же два половника всего неполных !
у меня большие проблемы с маленькими порциями.
21.02.2026 22:49:11, LoraEf
умею), оладьи.
кофейная чашка муки(чуть больше), кофейная чашка простокваши(чуть меньше), потереть туда пол-яблока и немного соды. 4-5 шт.
21.02.2026 23:37:14, Елна
Birke
Я сделала тесто на полпорции, испекла 5, остальное тесто полдня простояло, потом я его в итоге вылила. Неохота была дальше печь, я ватрушки затеяла.
21.02.2026 22:54:01, Birke
Красивые! Восхитительно! 21.02.2026 22:38:01, lecola
KengaLu
Мне нет нужды чего то доказывать :)
21.02.2026 22:36:08, KengaLu
ОООльга
а показывать фото = что-то доказывать?
21.02.2026 23:00:48, ОООльга
УникаЛьнаЯ
У вас так тема сформулирована, что выходит так.
21.02.2026 23:23:11, УникаЛьнаЯ
LoraEf
не, ну вы же сказали, что считаете свои самыми вкусными:)
Это вызов , подразумевает, что другие скажут : нет, мои, вот смотрите :)
21.02.2026 23:18:00, LoraEf
KengaLu
Как то вы не так восприняли. Я в смысле что спорить у кого вкуснее… Ваши блины самые самые 21.02.2026 23:16:40, KengaLu
LoraEf
рисунок у вас равномерный, как срез дерева :) это комплимент :)
это какая сковородка?
21.02.2026 22:45:30, LoraEf
KengaLu
Думаете дело в сковородке? Я просто один рецепт блинов прорабатываю разными способами, но на одной и той же сковородке. Вот в первый день чуть по другому было. Сковородка такая
21.02.2026 23:22:31, KengaLu
LoraEf
и вправду разные.
у меня и у мамы рецепт один, в все равно по-разному может получается раз от разу.

у вас в первом случае уже несколько раз прям такие получались? Рисунок прям равномерный такой.

Поделитесь, рецептом, пожалуйста )
21.02.2026 23:34:03, LoraEf
KengaLu
Разница между первой картинкой и второй в температуре жидкости.

Оригинальный рецепт от мамы моей такой:
4 яйца
2-3 ложки сахара
Щепотка соли
8 ложек муки
Стакан молока

У меня молока обычного в доме никогда нет. А вот овсяное последнее время есть. Поэтому я этот рецепт прорабатываю под себя.

В итоге у меня:
4 яйца
2 ложки сахара
Щепотка соли
1 мерочная чашка овсяного молока
1 мерочная чашка воды
8 ложек муки (не мерочных , а обычных столовых домашних. И я их просеиваю)

Так вот разница между блинами на фотках: на первой фотке я использовала горячее молоко и кипяток из чайника. У меня прям пена получилась при взбитии. И соответственно много дырочек. Кружевные.

А в другом случае (вторая фотка) всё было температуры из холодильника и вода была холодная из крана с фильтром (не ледяная однако).
21.02.2026 23:48:29, KengaLu
LoraEf
а молоко не прокисшее? извините )
у меня прокисшее
21.02.2026 23:52:28, LoraEf
KengaLu
А, сорри, забыла про масло. Я еще масло подсолнечное плеснула на глаз в конце когда взбивала миксером. В случае первой фотки оно впоеснулось в довольно теплую массу. Может это тоже повлияло на пенистость 22.02.2026 00:10:10, KengaLu
KengaLu
В рецепте или овсяное у меня? И в рецепте не прокисшее и у меня совсем прям свежее. Срок годности до конца марта или начала апреля. 22.02.2026 00:04:00, KengaLu
Красивые и вкусные - правда Ваша. Это с кипятком? Напомните рецепт, пожалуйста, - завтра буду печь. 21.02.2026 22:33:15, бим-бом
3 желтка, чуть соли, 1/2 чл разрыхлителя или соды
1,5 стол ложки сахара
0,5 л кефира

смешать и добавить 270г муки (я просеиваю. это 2/3 икеевского ситечка с рычагом)
дать постоять полчаса

добавить 0,5 л теплого молока, 50г растопленного слив масла, 2 стол ложки растительного масла
и взбитые 3 белка

получается 21-22 блинчика на сковороде диаметром 24 см :)
21.02.2026 23:21:43, рецепт от Ольги 2017 г у меня
Хомяк Абрикосовый
Блины и вправду очень красивые!

Завтра с утра печь буду. Но не так много - ровно столько, чтобы за завтрашний день и съесть в 3 лица :-)
21.02.2026 22:30:03, Хомяк Абрикосовый
NLU
В блинах самое вкусное, это семга, а на блины уже смотреть не хочется. Трижды пекла за эту неделю. 21.02.2026 22:27:27, NLU
KengaLu
Я 4. Завтра будет 5ый и последний :) 21.02.2026 22:37:14, KengaLu
ОООльга
не знаю... мои блины очень вкусные ) можно без всего есть
21.02.2026 22:28:13, ОООльга
NLU
По этой причине я и не смогла остановиться вовремя. Ещё эта банка с персиковым пюре под руку попалась ( , а после солененького тянет на сладенькое. 21.02.2026 22:45:55, NLU
я не пекла. мальчик пек, но не фотографировали. и девочка фото прислала. но куда ей тягаться..
21.02.2026 22:26:25, Шерлок
Я не сфоткала, все съели в миг ) но не я не так много делала. твои выглядят аппетитно! 21.02.2026 22:25:26, Йоко
BB
ого, вот это объемы! правда очень красивые
21.02.2026 22:22:48, BB

Читайте также
Ламинирование бровей: польза, возможный вред и особенности домашнего выполнения
Ламинирование бровей помогает зафиксировать форму, сделать волоски более послушными и создать эффект густых, аккуратных бровей. Разбираем, как проходит процедура, можно ли выполнить её дома, а также плюсы, минусы и противопоказания.
Хронические болезни у детей: ищем скрытые причины
Болезни, которые раньше встречались преимущественно у пожилых людей, сегодня стремительно "молодеют". Разберемся, в чем причина такой тенденции и на какие сигналы детского организма родителям стоит обратить особое внимание.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!