Не успел год начаться, как уже закончился январь:)
А в феврале у нас снова семейные праздники, плюс масленица
Так что банкет продолжится:)
Прошедшая неделя прошла как на турбоотжиме, но завершилась хорошо - мы с мужем отпраздновали очередную годовщину свадьбы.
Отметили дома, с детьми, их семьями и барбосом, отметили традиционным набором блюд и традиционным же пирогом.
Сделали традиционные застольные фотки
В общем, все традиционно для нашей семьи - и это очень греет душу.
Помимо этого конечно же была работа-работа, прогулки с барбосом, барбосина школа.
А еще я получила прекрасную посылку с подарками.
Приехала посылка из Москвы, но подарки в ней были из разных городов.
Самые интересные сейчас покажу
Ну и конечно же теперь я готовлю ответную посылку с подарками, которая полетит в Москву через неделю - а оттуда распределится до самых до окраин.:)
Тюмень и Хабаровск в списке самых дальных адресатов.
А у вас как дела?
Что нового?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Воскресные посиделки, февральские:)
01.02.2026 20:15:06, Nomen est Omen231 комментарий

А у меня февраль начался печально, уехала далеко от дома, так еще и в больницу. Не хочется тут находится, но надо. 02.02.2026 18:38:32, kskubak90
Выздоравливайте и больше не болейте
А семейные праздники можно в очень разном формате отмечать, в самых непростых ситуациях - было бы желание и близкие люди. 02.02.2026 19:05:56, Nomen est Omen
А семейные праздники можно в очень разном формате отмечать, в самых непростых ситуациях - было бы желание и близкие люди. 02.02.2026 19:05:56, Nomen est Omen

Сеню свозили на прививку, затмил всех своей красотой и размерами, был облаян всеми присутствующими собаками, сохранил нордическое спокойствие.
Нас заметает, почищенное вечером пространство, утром признаки почищенности утратило полностью. 02.02.2026 09:10:40, Ленка-пенка43

У нас опять снег пошел:)
Вот только что
Веня - красавец и исполин
А что касается ремонта….
Да, у нас так паркет попортили на самом входе в комнату.
Мастер решил исправить глобально - и сделал еще хуже.
Ну… до след ремонта будем так жить 02.02.2026 12:55:12, Nomen est Omen
Вот только что
Веня - красавец и исполин
А что касается ремонта….
Да, у нас так паркет попортили на самом входе в комнату.
Мастер решил исправить глобально - и сделал еще хуже.
Ну… до след ремонта будем так жить 02.02.2026 12:55:12, Nomen est Omen


Кварцвинил же вроде плитками, или ошибаюсь? По идее кусок заменить можно. Мы когда ремонт делали в старой квартире, где мебель уже стояла - все ножки были обуты в тапочки)), удобно двигается и ничего не портится.
02.02.2026 10:45:44, Оттолина с компа
02.02.2026 10:45:44, Оттолина с компа

кварцвинил у нас по типу ламината, такими же полосками. если не удастся отделаться ремкомплектом, то попробуем заменить 02.02.2026 10:48:34, Ленка-пенка43
Откуда вдруг у мужиков она пробежит?) Это наша женская доля)
02.02.2026 12:13:39, Оттолина с компа
02.02.2026 12:13:39, Оттолина с компа
Кварцвинил это из серии линолеумов вроде- это пластик. Его нужно менять.
02.02.2026 12:12:27, Линдаа а
02.02.2026 12:12:27, Линдаа а

02.02.2026 08:43:45, Морозулька
Класс! :)
02.02.2026 12:56:37, Nomen est Omen





02.02.2026 08:19:44, Не аноним
Какая же красота!
02.02.2026 12:57:10, Nomen est Omen

Ну уже хорошо, что первый диагноз снял свою кандидатуру.
Будем надеяться, что и второй так же поступит
А насчет тревожности - понимаю вас, как никто
Тяжело это 02.02.2026 12:58:57, Nomen est Omen
Будем надеяться, что и второй так же поступит
А насчет тревожности - понимаю вас, как никто
Тяжело это 02.02.2026 12:58:57, Nomen est Omen
Пусть все сложится самым лучшим образом
Здоровья! 02.02.2026 14:04:31, Nomen est Omen
Здоровья! 02.02.2026 14:04:31, Nomen est Omen

Ну вы просили зимы? Она к вам пришла:)
01.02.2026 23:19:58, Nomen est Omen

Ну вот!
Мечты сбываются! 02.02.2026 12:59:29, Nomen est Omen
Мечты сбываются! 02.02.2026 12:59:29, Nomen est Omen
[пусто]
01.02.2026 23:30:30
:)
01.02.2026 23:37:33, Nomen est Omen
























01.02.2026 23:08:29, Ша Нуар

02.02.2026 07:58:25, хухра-мухра

02.02.2026 05:07:29, KengaLu

Отрастила, да, уговорила я ее) 02.02.2026 07:23:26, Ша Нуар
Я посещала!
Но ещё в доковидные времена, тоже в восторге! Единственный ( для меня) минус - холодноватая вода была, я ожидала что будет как в Тунисе или как в Египте, но реально было гораздо холоднее плавать.
Все остальные впечатления - превосходные! 03.02.2026 08:44:13, Точно знаю
Но ещё в доковидные времена, тоже в восторге! Единственный ( для меня) минус - холодноватая вода была, я ожидала что будет как в Тунисе или как в Египте, но реально было гораздо холоднее плавать.
Все остальные впечатления - превосходные! 03.02.2026 08:44:13, Точно знаю

01.02.2026 23:58:42, Rujik





Ну и 20 лет все же прошло, и по трущобам они не шарились. И глобализация с интеграцией многое изменила. Самый аутентичный город, который они посетили, это Эс-сувэйра, белый город с синими козырьками и наличниками. И там как раз было самое лучшее отношение, хозяин риада просто над ними шефство взял) 02.02.2026 08:42:12, Ша Нуар
Спасибо за поздравление!
Фотки прекрасные!
Такой контраст между марокканским теплом и московской зимой
Скажу банальность - дочка очень на вас похожа.:) 01.02.2026 23:11:33, Nomen est Omen
Фотки прекрасные!
Такой контраст между марокканским теплом и московской зимой
Скажу банальность - дочка очень на вас похожа.:) 01.02.2026 23:11:33, Nomen est Omen

Спасибо конечно, но дочь красавица, а я так, погулять вышла, но что-то общее есть) 02.02.2026 00:48:12, Ша Нуар

Убрали елку, гирлянды оставили до конца зимы. А еще ковер на снег сегодня выносили, как в детстве!) Свежесть по всему дому, приятно!)

01.02.2026 22:03:04, Лиметт
[пусто]
01.02.2026 23:28:47

снега то богато!!!
ковер на снег и мне хочется оттащить...
а его бить чем-то надо?:)
01.02.2026 22:27:11, Диги
ковер на снег и мне хочется оттащить...
а его бить чем-то надо?:)
01.02.2026 22:27:11, Диги

Да, раньше в 28 лет молодые люди старше выглядели - даже старше, чем в нашем поколении, а что говорить о теперешнем…
Гирлянды мы тоже оставили.
С ними веселее живется зимой:) 01.02.2026 22:21:58, Nomen est Omen
Гирлянды мы тоже оставили.
С ними веселее живется зимой:) 01.02.2026 22:21:58, Nomen est Omen
Спасибо!
02.02.2026 00:54:28, Nomen est Omen
ну что нам, кабанам!:)
сорок штук пельменей налепила:)))
первый раз в жизни!:)
а утром делала интересную штуку, - подложку под авокадо с креветками, из рисовой бумаги
Шарль, как обычно, спокоен и величественен:)))


01.02.2026 21:59:41, Диги
Лепка пельменей на куxне в родительской квартире, как минимум вчетвером, а чаще - больше, под рассказы, шутки, истории, музыку из "бреxунца" :-) - это было чистое удовольствие, да еще и со вкусным результатом.
А лепить пельмени в одиночестве... да ну иx нафиxxx! :-)
02.02.2026 01:01:27, Хомяк Абрикосовый
Когда один только учится, а все остальные умеют - это тоже весело! :-)))
02.02.2026 11:34:43, Хомяк Абрикосовый
Шарль изящен и благороден! Сразу видно породу) Пельмени хороши. Невкусными быть не могут. Про подложку интересно
01.02.2026 22:42:04, Rujik
В моремании подают на креветочных чипсах. Во первых это и красиво в процессе готовки. Чипсы из рисового теста, нарезаны на пятаки. Кидаешь в разогретое масло и они увеличиваются в размере, формы разнообразные в виде вогнутых полусфер, в процессе жарки можно менять форму, и она остаётся. Не отмокают! Хрустят и не крошатся.
02.02.2026 09:45:23, Матвевна
Замачивать ее надо прежде чем "резать-скатывать"...
вот, перевод на русский был автоматический, так что с погрешностями -
[ссылка-1]
"Быстрая подготовка с первого взгляда
?? Время подготовки каждого листа: Примерно 1-2 минуты (включая замачивание и начинку)
?? Температура воды: Тёплый (примерно 25-35°C)
? Время замачивания: 15-30 секунд (в зависимости от толщины)
?? Уровень сложности: Просто (с правильной техникой)
Самые важные шаги:
Замачивание (примерно 30 секунд): Полностью окуните один лист рисовой бумаги в миску с тёплой водой. Он должен быть гибким, но всё ещё немного твёрдым, так как будет продолжать размягчаться в воздухе.
Слив и раскладка (примерно 15 секунд): Аккуратно поднимите мягкий лист из воды, ненадолго слeйте воду и раскладывайте ровно на гладкой, влажной поверхности (например, влажное кухонное полотенце или пластиковый коврик).
Наполнение и прокатывание (примерно 1 минута): Положите начинкy в нижнюю треть, оставив немного пространства по бокам. Сначала сложите нижнюю сторону поверх начинки, затем заверните левую и правую стороны, а затем плотно свернуть."
02.02.2026 00:47:26, Хомяк Абрикосовый
Спасибо! Но, ну на фиг))))) Не готова я пока к таким подвигам)) Рецепт записала, отдам мужу))
02.02.2026 01:07:07, Rujik
В 90-е они в каждой палатке в Москве продавались но мало кто умел их правильно использовать. А мы как-то быстро разобрались, хотя там не было русского перевода и гугл тогда ещё не родился или был слишком мал и неумел
02.02.2026 20:18:50, Матвевна
Сорок штук это ни о чем, лепили сотнями, минимум 500. И да, это не пельмени))
01.02.2026 22:40:30, Ша Нуар
сорок штук пельменей налепила:)))
первый раз в жизни!:)
а утром делала интересную штуку, - подложку под авокадо с креветками, из рисовой бумаги
Шарль, как обычно, спокоен и величественен:)))


01.02.2026 21:59:41, Диги
проба показала - эксперимент признан удачным!:)
ничего не развалилось/не порвалось, все красиво и вкусно получилось!
всем спасибо за советы и переживания!:)
02.02.2026 11:09:13, Диги
ничего не развалилось/не порвалось, все красиво и вкусно получилось!
всем спасибо за советы и переживания!:)
02.02.2026 11:09:13, Диги
По какому рецепту делали?
02.02.2026 13:03:45, Nomen est Omen
рецепт из чата gpt:)))
муки 250 гр, кипятка 125 мл, столовая ложка подсолнечного масла, пол чайной ложки соли
муку просеять, добавить соль, влить кипяток, перемешать, дать чуть остыть
влить масло, вымешать до гладкости
дать отдохнуть тесту полчасика
ну и все:) получилось эластичное тесто, раскатывается с усилием, но без героизма
а в говяжий фарш я натерла луковицу, и пару ложек холодной воды добавила, для сочности в готовом виде, это у меня от мастер-класса по хинкали в голове осталось:)))
02.02.2026 13:18:15, Диги
муки 250 гр, кипятка 125 мл, столовая ложка подсолнечного масла, пол чайной ложки соли
муку просеять, добавить соль, влить кипяток, перемешать, дать чуть остыть
влить масло, вымешать до гладкости
дать отдохнуть тесту полчасика
ну и все:) получилось эластичное тесто, раскатывается с усилием, но без героизма
а в говяжий фарш я натерла луковицу, и пару ложек холодной воды добавила, для сочности в готовом виде, это у меня от мастер-класса по хинкали в голове осталось:)))
02.02.2026 13:18:15, Диги
Замечательно!
Я примерно так же делаю
Надо снова замутить 02.02.2026 14:06:30, Nomen est Omen
Я примерно так же делаю
Надо снова замутить 02.02.2026 14:06:30, Nomen est Omen
Отлично
Тесто тонкое, не порвалось, мясной начинки много
Успех безусловный! 02.02.2026 13:03:24, Nomen est Omen
Тесто тонкое, не порвалось, мясной начинки много
Успех безусловный! 02.02.2026 13:03:24, Nomen est Omen
[пусто]
01.02.2026 23:17:45
Вот наши - невестку учила:)
01.02.2026 23:23:57, Nomen est Omen
01.02.2026 23:23:57, Nomen est Omen
Нет:)
02.02.2026 13:04:05, Nomen est Omen
[пусто]
01.02.2026 23:40:46
Ну коллективное кулинарное творчество бывает и утомительно:)
Проще самой все сделать:) 02.02.2026 00:55:38, Nomen est Omen
Проще самой все сделать:) 02.02.2026 00:55:38, Nomen est Omen

А лепить пельмени в одиночестве... да ну иx нафиxxx! :-)
02.02.2026 01:01:27, Хомяк Абрикосовый
Ну когда все умеют их лепить - да, удовольствие
В ином случае… как получится:) 02.02.2026 04:23:32, Nomen est Omen
В ином случае… как получится:) 02.02.2026 04:23:32, Nomen est Omen

02.02.2026 11:34:43, Хомяк Абрикосовый
Верно.
Но Crocos была единственным наставником:) 02.02.2026 13:05:01, Nomen est Omen
Но Crocos была единственным наставником:) 02.02.2026 13:05:01, Nomen est Omen
[пусто]
01.02.2026 23:35:30
Я тоже так стресс снимаю
Пытаюсь изобразить домохозяйку:) 01.02.2026 23:38:29, Nomen est Omen
Пытаюсь изобразить домохозяйку:) 01.02.2026 23:38:29, Nomen est Omen

01.02.2026 22:42:04, Rujik
с этой рисовой бумагой только одна проблема - порезать ее
ломается, зараза:(
01.02.2026 23:39:35, Диги
ломается, зараза:(
01.02.2026 23:39:35, Диги

02.02.2026 09:45:23, Матвевна

вот, перевод на русский был автоматический, так что с погрешностями -
[ссылка-1]
"Быстрая подготовка с первого взгляда
?? Время подготовки каждого листа: Примерно 1-2 минуты (включая замачивание и начинку)
?? Температура воды: Тёплый (примерно 25-35°C)
? Время замачивания: 15-30 секунд (в зависимости от толщины)
?? Уровень сложности: Просто (с правильной техникой)
Самые важные шаги:
Замачивание (примерно 30 секунд): Полностью окуните один лист рисовой бумаги в миску с тёплой водой. Он должен быть гибким, но всё ещё немного твёрдым, так как будет продолжать размягчаться в воздухе.
Слив и раскладка (примерно 15 секунд): Аккуратно поднимите мягкий лист из воды, ненадолго слeйте воду и раскладывайте ровно на гладкой, влажной поверхности (например, влажное кухонное полотенце или пластиковый коврик).
Наполнение и прокатывание (примерно 1 минута): Положите начинкy в нижнюю треть, оставив немного пространства по бокам. Сначала сложите нижнюю сторону поверх начинки, затем заверните левую и правую стороны, а затем плотно свернуть."
02.02.2026 00:47:26, Хомяк Абрикосовый

02.02.2026 01:07:07, Rujik
ничего замачивать не надо:))))
представляю, какой будет взрыв на кухне, если вы мокрый рисовый пласт бросите в кипящее масло::))) ни и понятно, что он не "пожамкается" в масле, как надо
это же не рецепт спринг роллов!
именно, что сухой кусок листа - во фритюр, и тогда получите красивую "тарелку".
02.02.2026 09:30:47, Диги
представляю, какой будет взрыв на кухне, если вы мокрый рисовый пласт бросите в кипящее масло::))) ни и понятно, что он не "пожамкается" в масле, как надо
это же не рецепт спринг роллов!
именно, что сухой кусок листа - во фритюр, и тогда получите красивую "тарелку".
02.02.2026 09:30:47, Диги

в отделе всяких азиатских продуктов, рисовая бумага
если получается:))) то режете на 4-6 сегментов - я и ножницами пробовала, и ножом, но ломается:(
и кидаете по одному во фритюр
я думаю для подачи икры сделать: вот в полученную формочку мягкий сыр, сверху икру
02.02.2026 00:00:58, Диги
если получается:))) то режете на 4-6 сегментов - я и ножницами пробовала, и ножом, но ломается:(
и кидаете по одному во фритюр
я думаю для подачи икры сделать: вот в полученную формочку мягкий сыр, сверху икру
02.02.2026 00:00:58, Диги

Ну Диги для себя только сделала, пробная лепка.
Потом войдет во вкус … ииииии…. 01.02.2026 22:50:11, Nomen est Omen
Потом войдет во вкус … ииииии…. 01.02.2026 22:50:11, Nomen est Omen
Конечно:)
Можно еще передачу какую включить или музыку приятную послушать
Я в прошлый раз под Старый Новый год лепила:) 01.02.2026 22:57:02, Nomen est Omen
Можно еще передачу какую включить или музыку приятную послушать
Я в прошлый раз под Старый Новый год лепила:) 01.02.2026 22:57:02, Nomen est Omen
Пельмени отличные
Попробовали? 01.02.2026 22:22:32, Nomen est Omen
Попробовали? 01.02.2026 22:22:32, Nomen est Omen
Надо в контейнер!
01.02.2026 22:39:24, Nomen est Omen
40 штук? Порционно?:)
01.02.2026 22:47:47, Nomen est Omen
Если вкусные окажутся, то порция увеличится:)
01.02.2026 22:57:45, Nomen est Omen
Показано 111 комментариев из 231
Читайте также
Хронические болезни у детей: ищем скрытые причины
Болезни, которые раньше встречались преимущественно у пожилых людей, сегодня стремительно "молодеют". Разберемся, в чем причина такой тенденции и на какие сигналы детского организма родителям стоит обратить особое внимание.
Как обрести легкость бытия и перестать завидовать другим: взгляд психолога
Почему нам так трудно радоваться своему, когда вокруг кажется больше, ярче и успешнее? Психологический разбор природы зависти, стратегии внутренней устойчивости и вопросы, которые помогают обрести легкость бытия и чувство удовлетворения без гонки и сравнения.

