Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Мне и сокодавки не нужны

есть две штуки, одна большая, другая маленькая , для цитрусовых.
и Госуслуги в том виде как сейчас тоже крайне неудобны.
со мной что то не так?)

28.01.2026 12:07:55, Июля

444 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Соковыжималками не пользуюсь. Ленива. А ГУ как-то поменялись? 28.01.2026 20:54:21, PigletSPb

Почему-то пропелось, на мотив "У меня сестренки нет, у меня братишки нет, мне и сокодавки не нужны...."
С этим так же, ребенок вырос, просто стоят
28.01.2026 17:08:15, Беата (просто читатель)

Что же будет на земле
Через сто ближайших лет

Это будут все предметы старины! 28.01.2026 22:45:41, Ольсик

:))))))
28.01.2026 23:06:01, Беата (просто читатель)

Мне бывает нужна 1 раз в год, но без нее я бы не обошлась - из калины сок делать. Без ГУ я бы даже не знаю, что делала: я имею скверную привычку часто терять социалку - это бесплатный проезд. На ГУ я заказываю новую в течение нескольких минут. Кстати, без ГУ их в принципе не делают, даже в МФЦ (я первый раз пробовала - думала так быстрее). Но тут конечно все молодые, вам это не актуально.
28.01.2026 16:08:22, Чилим

Ещё как актуально, пока дети школьники... 28.01.2026 16:41:21, safa

Вот такую рулетку не пробовали? Очень удобно

28.01.2026 16:20:56, Businka

Ещё ленточки бывают на шею. Я на них пропуск ношу. 28.01.2026 17:12:03, жираф Анатолий

Спасибо, поищу. Думала о чем-то таком. Достало терять
28.01.2026 16:34:21, Чилим

лучше еще и с карабином. чтоб и рулетка с картой не потерялась
28.01.2026 16:47:44, Шерлок

Спасибо, интереснейшая тема получилась! 28.01.2026 15:22:47, Лиса-плясунья (Лютый скептик)

Для цитрусовых мне тоже не нужно,а без Госуслуг не представляю, как и без мос ру. 28.01.2026 15:20:51, Линдаа а

Легко могу обходиться без всех этих удобств, но в дальнем сарае есть даже соковарка.
Чаще прочего использую блендер, он давит всё что угодно,висит под рукой и мыть его удобно. 28.01.2026 15:10:47, NLU

Мне для цитрусовых нужна. Я утро начинаю со стакана свежевыжатого апельсинового сока.
28.01.2026 14:48:34, Манюня Хнуш

бедная поджелудочная. С утра.

вы советовались с врачом?
вы разбавляйте 1:1 с водой 28.01.2026 15:32:23, и кто эту моду придумал?

+1 натощак так пить сок не надо, особенно каждый день. 28.01.2026 16:34:58, Йоко

про поджелудочную правда. потому я соки исключила.
28.01.2026 15:48:53, Июля

Спасибо за совет, мне с водой невкусно.
28.01.2026 15:37:26, Манюня Хнуш

Зима. Для цитрусовых у меня нет, у меня каждый год неурожай лимонов-апельсинов, а для яблок и ягод иногда пригождаются. 28.01.2026 14:37:41, жираф Анатолий

все так )
28.01.2026 14:14:35, Акцент

Соковыжималки нужны иногда, и большая, и для цитрусовых. Госуслуги - это прекрасно, снижает нагрузку на МФЦ и прочие организации и облегчает жизнь гражданам. Даже если я лично приду в МФЦ, благодаря госуслугам я там меньше в очереди простою) 28.01.2026 14:10:34, Так бывает

:-) Я Госуслуги использую только для оплаты налогов раз в год. ОЧЕНЬ удобно. Где бы я эти налоги платила, куда бы шляться пришлось??
28.01.2026 14:01:36, Неведома Зверушка

так же 28.01.2026 17:17:45, Беата (просто читатель)

Зачем шляться? сайт Налог.ру 28.01.2026 14:07:47, Так бывает

:-) Ага. Но чтобы получить на него логин-пароль, нужно ногами сходить в налоговую.
28.01.2026 14:19:10, Неведома Зверушка

Я в мфц получила, вернее там заявку оставила, а на почту получила 28.01.2026 18:55:38, Динь_Динь

Вход через госуслуги. 28.01.2026 14:38:25, жираф Анатолий

Если запись с госулуг подтверждена через мфц. А у меня еще по почте РФ подтверждение было, не пускает, только по паролю из налоговой. Либо ножками в мфц.
28.01.2026 14:43:35, Йоко

Можно через приложение Сбера учетку подтвердить 28.01.2026 16:41:39, Dots

Спасибо, буду иметь ввиду, вдруг понадобиться.
Мне пока достаточно пароля, полученного в налоговой, много лет назад. 28.01.2026 17:35:01, Йоко

Не нужно, кроме ИНН ничего не нужно 28.01.2026 14:25:09, Так бывает

Ну соковыжималки много кому не нужны, особенно если дач нет. А по поводу госуслуг, вам нравится в очередях давиться в разных местах по любому поводу? Вот реально времени немеряно видимо. 28.01.2026 13:51:18, Ша Нуар

У нас одна соковыжималка, маленькая. Иногда пользуемся - сок из лимона удобно выдавливать, мама еще из апельсинов себе делает.
28.01.2026 13:49:59, Mary M.

Чем именно вам неудобны ГУ? Хотите в очередях сутками по старинке стоять? :)
Соковыжималок у меня и не было никогда. Приблуду к комбайну почти сразу выкинула (вместе с картофелемялкой), места много занимала. 28.01.2026 13:39:53, Dots

у меня тоже две - электрическая и которая соковарка (которую на плиту ставят варить сок). А с ГУ что не так? От так отойдешь на полдня поработать - и сразу теряешь нить обсуждения)))
28.01.2026 13:37:07, Птичка снежная

вру, даже три - + 1 ручная, на одну поряцию для цитруса
28.01.2026 13:37:57, Птичка снежная

никогда не было сокодавки.
а чем вам Госуслуги неудобны?
я вот очень оценила,когда сын поступал. очень удобно.
справку о прописке для лагеря заказывала, авторизация на налог.ру через госуслуги мне удобнее.
в общем как единое окно(регистрация машины, права, паспорт, выписки из егрн) довольно часто ползуюсь 28.01.2026 13:33:08, Ленка-пенка43

Госуслуги не люблю, соковыжималка для цитрусовых в ходу постоянно. 28.01.2026 13:32:09, Pilar

И у меня сокодавки нет. И мультиварки.
 И грилей всяких.
Кастрюли, духовка, сковородка, ножи - весь мой набор. А, сушилка для овощей/фруктов, но это не каждый год. И чеснокодавилка. Иногда пользуюсь для салатов. Блендер есть - для супов-пюре.
Тостер сломался. Если бы не семья - даже не искала бы новый.
28.01.2026 13:27:15, Шиповник (экс-Василиса) 
Вот что нам совсем не нужно, так это тостер :)

28.01.2026 18:59:50, Julinika 

И миксера нет?28.01.2026 14:49:55, Birke 
Есть в наборе с блендером. Только им не пользовались уже лет 10. Или больше?28.01.2026 14:59:11, Шиповник (экс-Василиса) 
И мясорубки тоже нет? И блюда из фарша никакие не готовите? И тесто любое всегда вручную замешиваете?28.01.2026 14:45:48, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Нет у меня мясорубки, из перечисленного только аэрогриль, но нет духовки))
28.01.2026 18:42:38, Rujik 
Про вас меня не удивляет. Я помню ваш примерный рацион в ежедневных темах Нельсон. Логично, что вам мясорубка не нужна.28.01.2026 22:10:33, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Я сама котлеты не готовлю, муж может, но он или фарш берет или сразу на рынке, магазине мелет. Вот дочка приедет ко мне ДР, предлагаю им пельменей налепить))))
28.01.2026 22:17:57, Rujik 
Нет мясорубки.
Фарш готовый новый беру.
Тесто... Уже лет 10-15 не пекла ничего. Раньше руками - это лет 20+ назад, потом покупное. Тесто на оладьи... Да я и оладьи-то не пекла уже лет 10 или больше.
28.01.2026 15:00:55, Шиповник (экс-Василиса) 
А, вот как зожники живут! Правильно, но скучно
28.01.2026 15:50:20, Чилим 
Мне до зожников еще расти и расти, я так...)))28.01.2026 17:53:41, Шиповник (экс-Василиса) 
фарш готовый можно покупать. и тесто руками. вернее, ложкой

28.01.2026 14:49:50, Шерлок 

и тесто готовое можно покупать

28.01.2026 14:58:47, муза мужа 

я как-то почитала состав готового теста, того, что в пакете местная кулинария делает. Я половину не ем.

28.01.2026 19:00:59, Julinika 

Можно. И блины готовые. И вообще все готовое.28.01.2026 15:01:21, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Блины венчиком мешаю)) Тесто муж руками, я таким не занимаюсь)))
28.01.2026 18:44:05, Rujik 
Блины готовые в ВВ я покупала на пробу. Если честно, то ничуть не хуже, чем у многих моих знакомых. Ну разве что разогревать надо. А так-то я блины не ем практически. Несколько штук в год для традиции.28.01.2026 15:28:20, Шиповник (экс-Василиса) 
В семье тоже никто не ест?
Не, так-то я тоже иногда готовыми блинами пользуюсь, удобно, когда нет времени готовить.
28.01.2026 15:29:50, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Раз я не готовлю, то никто не ест))). Кому хочется именно блинов - плита свободна))).28.01.2026 15:38:02, Шиповник (экс-Василиса) 
А мне все готовые блины кажутся резиновыми(. И неизвестно, на каком масле их жарили.
Дети вообще никакие блины не едят кроме моих.28.01.2026 15:33:53, Birke 
У меня ребенок пельмени только мои ест. А блины, да, готовые все какие-то не такие.

28.01.2026 19:01:57, Julinika 

а мне еще и толстыми. Но я смысл не вижу их покупать, даже если они были бы хорошие - у нас никто не ест остывший блин, а блины я делаю очень быстро. И по вкусу мне чужие блины не нравятся. Даже свекрови мои блины нравились больше, чем ее))) а она очень хорошо готовила
28.01.2026 15:44:24, Ольга1999 тел

О да, остывшие-разогретые(, резиновые...неживые какие-то(28.01.2026 15:46:18, Birke 
Мы тоже не любители. Но иногда возникает необходимость воспользоваться такой быстрой едой.
28.01.2026 15:35:32, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
А у меня сырнички домашние), с пылу, с жару. Только что из духовки достала.
Нежные (я творог блендером пробиваю)
28.01.2026 15:04:44, Birke 
Какие сырнички аппетитные! Надо взять на вооружение, про блендер. А что еще туда? А то я часто делаю (раньше сын вообще одними сырниками готов был питаться), но качество мне не очень нравится, хотелось улучшить
28.01.2026 15:52:57, Чилим 
600 грамм творога
3-4 столовой ложки муки
3-4 столовой ложки сахара
2 средних яйца
Ванильный сахар

Творог пробиваете блендером вместе с яйцами и сахаром, добавляете муку.

Формируете "колбасу", режете на шайбочки 2 см. Стаканом выравниваете до круглости)

На сковороде с маслом ( я готовлю на кокосовом, оно не горит и не дымит) обжариваете по 2 минуты с каждой стороны до румяности. Внутри они сырые!

Перекладываете в форму или на противень и 6 минут в духовке при 160 (примерно).28.01.2026 15:59:33, Birke 
Да, примерно все тоже самое, но блендер+ духовка. Спасибо!
28.01.2026 16:35:22, Чилим 
Они маленькие по размеру у вас? У меня из 300 гр творога и 2 ст ложек муки, одно яйцо, получается 4 сырника.
28.01.2026 16:31:11, Йоко 

Ух ты, у меня из 300 гр творога штук 8 сырничков выходит.28.01.2026 16:49:11, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Я сегодня делала не из 600, а из 800 грамм) пропорции остальных ингредиентов увеличила)28.01.2026 18:04:26, Birke 
А муки тоже 2 столовые ложки?
28.01.2026 17:39:06, Йоко 

Да, примерно. Я на глаз все кладу)
28.01.2026 17:40:36, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Это у вас какие-то огромные сырники получаются :)
28.01.2026 16:44:27, Ольга* 

Хорошему сырнику и рот радуется ) По два на человека.
28.01.2026 17:36:16, Йоко 

Когда остынут, тоже умрут, как блины. Или поживут еще)))
28.01.2026 15:51:13, казакова 
А блины умирают, когда остывают? Никогда не замечала. Правда, я блины хорошо, если раз в год делаю. Уж больно это неполезно.28.01.2026 21:42:17, PigletSPb 
Вы сырники с блинами перепутали. Сырники толстенькие), их можно аккуратно разогреть и они не пострадают.
Блины при разогреве превратятся в подошву( или в резину.28.01.2026 16:16:23, Birke 
И блины не превратятся в резину или подошву, надо правильную мощность разогрева выставлять.
28.01.2026 16:32:09, Йоко 

Хоть замороженные, хоть разогретые никакой резины, а тем более подошвы. Хоть пальцами меси, хоть блендером.
28.01.2026 17:25:07, казакова 
Ну у меня другое мнение по данному вопросу28.01.2026 18:15:37, Birke 
Я тоже блендер для сырников использую, получаются нежнее.28.01.2026 15:19:16, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
часто делаю сырники. без блендера

28.01.2026 15:25:55, Шерлок 

У всех разные вкусы и разные стандарты качества.
Мы любим нежные сырники и нежные котлетки)28.01.2026 15:32:04, Birke 
А мы любим, если упал сырник, то плитка на полу откололась)))28.01.2026 18:10:40, казакова 
Бывают и такие, когда много муки кладут.28.01.2026 18:13:03, Birke 
нежность - это не про качество. я как раз люблю более "фактурные"

28.01.2026 15:36:24, Шерлок 

Для нас - про качество. Как и пышная взбитая шарлотка, как и тонкие горячие блинчики.
В отличие от покупных картонных(28.01.2026 15:48:18, Birke 
при чем тут покупные. как можно сравнивать качество разных по вкусу блюд?

28.01.2026 15:52:44, Шерлок 

Это дело вкуса, да, я тоже иногда делаю из обычного, непротертого творога.
28.01.2026 15:31:04, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
конечно. поэтому ничего удивительного, что не всем нужны всякие штуки, от того, что именно они готовят это не зависит

28.01.2026 15:32:45, Шерлок 

Зависит, конечно. Именно от того, что и как готовят, и зависит.
28.01.2026 15:34:08, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
что - нет. как - ну да, у всех свои привычки

28.01.2026 15:35:24, Шерлок 

Логично, что у людей, которые не пекут, отсутствует миксер. Зачем бы он. И логично, что у людей, которые пекут много и часто, миксер - необходимая в хозяйстве вещь.
Тоже самое с соковыжималкой и многим другим. У меня в семье никто не пьет соки, зачем бы нам соковыжималка.
28.01.2026 15:41:46, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
я пеку. мне миксер не нужен для этого

28.01.2026 15:42:59, Шерлок 

Кремы вручную сбиваете?
28.01.2026 15:43:49, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Кремы-то ладно, а яйца...их же надо взбить в пышную пену...или с сахаром "добела"...иначе получится не выпечка, а кирпич...28.01.2026 15:50:13, Birke 
Для сырников яйца в пену взбивать совершенно не нужно.
28.01.2026 16:46:53, Ольга* 

Открыли Америку)28.01.2026 18:05:22, Birke 
А мусс из яблок/ягод и манки? стопроцентно веганский :-)
28.01.2026 15:51:31, Хомяк Абрикосовый 
крем я не делаю

28.01.2026 15:46:04, Шерлок 

Он грубый. Тесто руками - замучаешься.

Без миксера вообще себе не представляю, как те же блины готовить...28.01.2026 14:52:43, Birke 
Венчиком)))
28.01.2026 18:44:48, Rujik 
Блины без миксера? Легко и просто. С помощью обычного венчика.
28.01.2026 15:02:15, Хомяк Абрикосовый 
))я , кстати, ни разу не делала блинчики без миксера. Мне кажется, я венчиком не смогу) Не пыталась, правда
28.01.2026 15:24:53, Ольга1999 тел

Никогда не пробовала венчиком или миксером. Только вилкой
28.01.2026 17:19:37, Беата (просто читатель) 

Для блинов никакой миксер вообще не нужен. Венчика или вилки вполне достаточно.
28.01.2026 16:48:08, Ольга* 

Ага, руками взбивать ..... Как там в каком-то фильме было сказано "Ручки-то не казеные".
Планетарный миксер форева! :) Все загрузил, вжиииик и готово.28.01.2026 21:46:39, PigletSPb 
У меня еще смешнее). Я уже больше 20+ лет не варю никакие овощи в воде. Даже картошку для пюре. Все делаю в пароварке.
И тут у меня она забарахлила - надо было очистить от накипи. А я уже картошку почистила.
И я стала вспоминать, как же ее в воде варить, в кастрюле)). В горячую воду класть или в холодную)).28.01.2026 15:28:52, Birke 
В любую. Картошка сварится в любой воде :)
28.01.2026 16:48:45, Ольга* 

)я тоже люблю на пару. Да, привыкаешь уже. Когда мне командуют блинчики, я их мгновенно делаю: сразу сковородку ставлю и пока нагреется, тесто готово. Венчиком, думаю, начала бы нервничать) и не успела бы
28.01.2026 15:38:58, Ольга1999 тел

/мрачно/. пароварка у мене тоже есть. Три уровня. Мулинекс.

28.01.2026 15:32:23, Июля 

У меня паровая духовка, встроенная. Над обычной. Места не занимает, доставать-убирать не надо.28.01.2026 15:34:50, Birke 
Картошку-то? Да в любую, и так сварится и эдак :-)))
28.01.2026 15:30:58, Хомяк Абрикосовый 
Легко! :-) Вот для шарлотки тесто я только миксером делаю. Ну... таким... ручным :-) Еще ГДРовским :-)))
28.01.2026 15:28:34, Хомяк Абрикосовый 
а я и для шарлотки без всяких приспособлений

28.01.2026 15:29:52, Шерлок 

Вы - герой кухонного фронта!!! Я вообще не представляю, как без всяких технических приблуд готовить. Я бы еще и автоматический слайсер купила, но он места много занимает.28.01.2026 21:49:21, PigletSPb 
Ну там яйца нужно в пышную и стойкую пену взбить, миксером быстрее получается и лапа не отваливается в конце процесса :-)
28.01.2026 15:32:34, Хомяк Абрикосовый 
не взбиваем. у нас любят как раз не пышную, более плотную

28.01.2026 15:39:01, Шерлок 

Ааа, понятно. Мои все любят именно пышную :-) Более плотную съедят, конечно, но без восторга.
28.01.2026 15:41:26, Хомяк Абрикосовый 
Комочки...не, ну я понимаю, что раньше руками все это месили-взбивали, но это долго и муторно (28.01.2026 15:06:07, Birke 
Какие комочки??? :-)))
28.01.2026 15:12:18, Хомяк Абрикосовый 
Мучные. Я Birke хорошо понимаю. Сама ненавижу что-то руками делать.28.01.2026 21:50:14, PigletSPb 
Ой, ну всё. Мне удобнее работать с электроприборами), кому-то, наверное, удобнее руками взбивать.
Спор бесполезен.28.01.2026 15:13:44, Birke 
Не надо ничего взбивать, комочки расходятся за минуты)
у меня три, ой, четыре подходящих электроприбора, доставать и потом мыть дольше.

чтоб меньше было комочков, рекомендуют жидкость в муку лить, а не наоборот.

28.01.2026 23:57:14, Елна 

вот именно. так что удивляться и не представлять, что можно и без

28.01.2026 15:34:21, Шерлок 

Теоретически представлять можно. На практике - нет.
Я вот не могу себе представить, что меня может сподвигнуть на взбивание и смешивание до однородного состояния. У меня бы этих рецептов не было бы в готовке вообще.28.01.2026 21:52:05, PigletSPb 
меня минут 5 не напрягает помешивать. ничего не жужжит..

28.01.2026 23:41:58, Шерлок 

А я просто включаю и ухожу из кухни, закрывая дверь. :)
29.01.2026 07:36:16, PigletSPb 
как хорошо, что каждый может делать так, как ему удобно

29.01.2026 08:28:39, Шерлок 

Конечно! :)
29.01.2026 09:19:12, PigletSPb 
Да мы же просто разговариваем. Обмениваемся опытом)
Если Шиповник уже 10 лет ничего не печёт, то понятно, что ей многие приборы просто не нужны.
Я-то пеку постоянно.28.01.2026 15:38:23, Birke 
Естественно.28.01.2026 20:30:23, Шиповник (экс-Василиса) 
я иногда пеку. без приборов. ну и мама ими не пользовалась. так что нельзя сказать, что у всех это одинаково

28.01.2026 15:41:14, Шерлок 

Мама не пользовалась, да . Я помню, какое для нее было мучение что-то испечь или приготовить. Я так жить не хочу)28.01.2026 16:02:32, Birke 
не, моя не мучалась. да и я не мучаюсь. иначе б не стала печь точно

28.01.2026 16:14:46, Шерлок 

Венчик есть
 Но мы пару раз в год готовим, на Масленицу.28.01.2026 15:01:24, Шиповник (экс-Василиса) 
кто грубый? без миксера блины замечательно, венчиком

28.01.2026 14:54:43, Шерлок 

я даже не представляю, зачем мне бы там миксер был нужен.
Блендер погружной - можно представить, но при правильной технологии и он не нужен

28.01.2026 15:08:11, Vanilla 

Можно, да.
Но неудобно.)
28.01.2026 14:50:37, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
чем неудобна покупка готового фарша?
28.01.2026 15:02:54, Хомяк Абрикосовый 
Он бывает жирный. И с жилами.
28.01.2026 15:20:51, Mary M. 
а куриный и индейкин еще с кожей, и не всегда без перьев. бэээээ28.01.2026 15:51:33, Света 2 
Где вы такой находите?
28.01.2026 16:51:06, Ольга* 

я такой не нахожу, просто в курсе из чего его делают в промышленных количествах, для сетевых магазинов
28.01.2026 18:48:25, Света 2 
В магазинах скорее всего, я иногда внешне вижу этот фарш из птицы, даже смотреть не охота, не то, чтобы покупать.
28.01.2026 17:43:58, Йоко 

Можно найти хороший.28.01.2026 15:29:11, Шиповник (экс-Василиса) 
Можно, но свой более гарантированный.
28.01.2026 16:30:03, Mary M. 
Эммм...фарш в разных странах бывает , скажем так, разного качества.28.01.2026 15:09:58, Birke 
да-да, он и в одной стране бывает, скажем так, разного качества.
28.01.2026 15:21:24, Хомяк Абрикосовый 
)) у нас он разного плохого качества. Хорошего не видела
28.01.2026 15:26:30, Ольга1999 тел

одинаково плохого качества:) И это хорошо, если он без соевого белка (мелким шрифтом)

28.01.2026 16:10:08, Vanilla 

Меня фарш из ВВ по качеству вполне устраивает.28.01.2026 15:29:34, Шиповник (экс-Василиса) 
..подозреваю, у нас с вами разные представления о покупном фарше.
Я тоже /в Москве/ не покупаю...

28.01.2026 15:09:19, Vanilla 

У меня о покупном фарше представления самые простые :-) - Говяжий, свиной, индюшачий, куриный - в расфасовкаx по 250, 300, 400, 500, 800 граммов и 1 кг :-) - в любом супермаркете. Барашковый - в xаляльной мясной лавке, на моиx глазаx приготовленный. Там же - телячий. Все - без добавок/улучшайзингов, а тот, который в xаляльной лавке - тот гарантированно и без излишков воды. В принципе там же можно и говяжий купить, и телячий, и тот же куриный.
В Минске - в давно проверенныx "точкаx" на рынке и в магазинаx "от производителя". Но там мы с сестрой и уже приправленный фарш можем купить, и готовые "колбаски", если именно они нужны.
28.01.2026 15:20:52, Хомяк Абрикосовый 
Покупной фарш не признаю. Неизвестно что в него напихали, какими руками и т.п.28.01.2026 15:50:38, Света 2 
Он не отвечает моим вкусам. Для разных блюд я делаю разный фарш. Из разного мяса. С разным составом.)
28.01.2026 15:04:44, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
(пожимает плечами) ну и купить понемногу каждого вида фарша... Куда удобнее, чем мясорубку мыть... даже электрическую.
28.01.2026 15:06:50, Хомяк Абрикосовый 
Берешь мясорубку,проворачиваешь кучку мяса, лепишь котлеты,морозишь, и потом долго ими питаешься.Если сразу много готовить фарша-так и мыть редко получится. Домашний фарш сильно отличается от покупного.
28.01.2026 15:24:56, Линдаа а

Угу, а мясо берешь тоже домашнее, лично выращенное? Не в том же магазине купленное, где и фарш?
28.01.2026 15:29:41, Хомяк Абрикосовый 
Мясо покупаем в подмосковье,в палатке, вполне конкретную часть туши. Как оно выращено не знаю, но вполне нормальное в любых видах, в том числе и котлетах. Мы толстый край покупаем обычно,его и жарить хорошо и во все другие блюда тоже. Ну то есть-когда ты делаешь сам, ты по крайней мере купишь нужный кусок мяса и положишь туда те добавки,которые тебе нужно в котлетах. Из чего крутят его в магазинах я не вижу.

28.01.2026 22:55:46, Линдаа а

Не, я на рынке мясо покупаю уже 30+ лет. Не знаю, лучше ли оно магазинного (один раз магазинное покупала - больше не хочется). Но у нас рынок рядом с домом (самый дешевый в Москве). Ну и на рынке хоть видно. что берешь, да и продавцы часто одни и те же - могут посоветовать, могут отложить, если надо
28.01.2026 16:04:57, Чилим 
Вы не понимаете. Мне не нравится магазинный фарш. Я кладу в свой фарш только то, что считаю нужным.
28.01.2026 15:09:46, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
А в теx магазинаx, где Вы покупки делаете, фарш только уже с приправами/посоленный продают? Я в свой покупной фарш тоже кладу только то, что считаю нужным.
28.01.2026 15:14:35, Хомяк Абрикосовый 
Да не подсоленный, а с жилами и прочим...перемолотый). И свежесть под сомнением.28.01.2026 15:16:58, Birke 
Фарш с жилами нужно специально долго искать. Давно такой не продают.
28.01.2026 16:53:17, Ольга* 

На мой вкус он недостаточно постный. Я не люблю жирный фарш.
28.01.2026 15:16:07, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
И, прежде всего, хорошее мясо)28.01.2026 15:12:37, Birke 
Да. Самое важное для меня, что я знаю мясо, из которого этот фарш сделан.28.01.2026 15:25:12, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
кому? кому как

28.01.2026 14:55:04, Шерлок 

Не верю, что кому-то удобнее греть в ковшиках-кастрюльках-сковородках, чем в тарелке сразу погреть в микроволновке.
Что могут быть какие-то иные причины, препятствующие обзаведению микроволновкой в доме, верю.28.01.2026 15:02:59, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
люблю суп, он неправильно разогревается в микроволновке
Можно верить, можно нет, но я реально это чувствую. Поэтому когда не лень, грею в ковшике, заметно вкуснее.

29.01.2026 00:01:38, Елна 

Это как раз мне очень понятно. Многим людям не нравится вкус еды из микроволновки. Многие люди считают такую еду вредной для здоровья.
Меня удивляет только когда люди говорят, что им удобнее греть еду без микроволновки.
29.01.2026 07:52:42, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Не считаю, что вреднее)
прогревается очень неравномерно, это объективно и наблюдаемо.

29.01.2026 14:55:25, Елна 

Ну, вы не считаете, другие считают. Тоже причина вполне.
29.01.2026 15:05:01, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Я не ем разогретое) Муж спокойно греет на сковородке или кастрюле сам и моет потом
28.01.2026 18:46:01, Rujik 
зря. я летом грела. мне не понравилось. и горячо доставать, и как-то иногда разбрызгивается, а мыть внутри всяко дольше, чем ковшик ополоснуть, и не всегда угадаешь, достаешь, а еще холодное..

28.01.2026 15:11:58, Шерлок 

Чтобы не разбрызгивалось можно использовать специальную крышку. А ее потом время от времени засовывать в ПММ28.01.2026 21:55:42, PigletSPb 
купите кружку супницу с ручками, и проблема "горячо доставать" решена28.01.2026 15:53:01, Света 2 
зачем? меня ковшик на плите более чем устраивает. а где летом пользуюсь, это так недолго и редко, что и не стоит того

28.01.2026 16:16:22, Шерлок 

Только я одна умудряюсь разбрызгивать суп, доставая тарелку с ним из микроволновки?28.01.2026 15:30:49, Шиповник (экс-Василиса) 
А как это у Вас получается?
Хотя я ем супы из глубокой мисочки обычно. Там от краев до самого супа далеко.28.01.2026 21:56:56, PigletSPb 
Похоже, да)28.01.2026 15:55:58, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Попробуй заменить тарелку на мисочку типа пиалы)
28.01.2026 15:53:50, Birke 
У меня такие, хочу на керамические поменять. Без ушек муж роняет:)

28.01.2026 17:23:42, Беата (просто читатель) 

Такая нагревается больше самого супа. Доставать ее голыми руками очень горячо.
28.01.2026 16:55:16, Ольга* 

Мыть внутри не нужно, если закрывать еду специальной крышкой. Тогда там ничено не разбрызгивается.
Она продается в комплекте с микроволновкой.28.01.2026 15:15:30, Birke 
Про разбрызгивается - давно придумали отличную вещь - крышки для микроволновки. С их появлением необходимость мыть микроволновку снизилась почти до нуля.
28.01.2026 15:14:59, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Я замучилась - люблю котлету разогревать в протертых помидорах. А они аццки плюются, вся крышка грязная... Думаю, может, маленькие крышки бывают..
28.01.2026 17:23:01, Беата (просто читатель) 

Коварные помидоры какие!)
28.01.2026 17:39:55, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Ага:)))) Гугл то же самое говорит:)
Я попробовала накрыть пластиной сыра, так ее разметало по крышке вместе с помидорами
28.01.2026 19:03:00, Беата (просто читатель) 

)))

а уж как коварны кальмары!28.01.2026 22:51:48, Ольсик 
Спасибо!!!!
Давно их не готовила, всё собираюсь.. Теперь предупреждена:)

28.01.2026 23:05:08, Беата (просто читатель) 

я знаю. крышку мыть

28.01.2026 15:15:51, Шерлок 

В пмм сунул и всё.28.01.2026 15:17:52, Birke 
у меня ее нет. но какая разница, что совать, ковшик или крышку?

28.01.2026 15:24:34, Шерлок 

Еда из тарелки в микроволновке пачкает крышку только иногда, в редких случаях. А ковшик надо мыть после каждого разогревания.28.01.2026 15:57:29, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
мне это не сложно совсем. а крышку не стоит мыть, там запах не остается? сначала суп грели, потом молоко, еще что..

28.01.2026 16:18:12, Шерлок 

Ну, смотря что греть, конечно.
28.01.2026 16:36:18, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
ну что тут обсуждается.. суп, котлеты..

28.01.2026 16:53:48, Шерлок 

крышку в посудомойку можно бросить вечером

28.01.2026 20:51:18, муза мужа 

тут обсуждается, что как же - постоянно всем ковшик нужен? ,мыть его? а крышка, выходит, не нужна?

28.01.2026 23:43:48, Шерлок 

Суп можно не накрывать. Он не разбрызгивается. Молоко тоже.
28.01.2026 16:58:35, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
замечательно. но мне все равно мв не нужна

28.01.2026 17:03:18, Шерлок 

И микроволновки нет?28.01.2026 14:43:02, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Нет. А зачем? Только вот средний ее требует, но места на кухне немного у нас, так что надо думать, куда прикрепить. Это можно. Но смысл какой?28.01.2026 14:45:44, Шиповник (экс-Василиса) 
Прикольно) Тогда вы как раз тот человек, который может утолить мое любопытство) Как вы в большой семье, когда все живут в разных графиках, разогреваете еду? Суп для каждого греется целой кастрюлей? А второе? Каждый приходит, на сковородку себе кладет свою порцию и разогревает? Потом после себя моет тарелку и сковородку? Младший сын, приходя из школы, тоже так делает?
28.01.2026 14:49:12, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Берешь маленькую кастрюлю, откладываешь порцию и разогреваешь
Хитрые дети и в духовке на простых белых тарелках подогревают, чтобы кастрюльку не мыть.28.01.2026 15:02:47, Шиповник (экс-Василиса) 
приобретите детям свч28.01.2026 19:03:30, Света 2 
Зачем?
Не хочу. Могу купить свч, но не имею желания))). 4 из 5 человек она не нужна. 5му нужна лишь периодически.28.01.2026 20:32:00, Шиповник (экс-Василиса) 
Вангую : как только в доме появится СВЧ, как минимум трое из вас начнут ею постоянно пользоваться. И будут ужинать горячей едой вместо бутербродов)28.01.2026 22:17:48, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Они и так ужинают горячей едой, кто хочет. Горячими бутербродами вряд ли полезнее, чем холодными.
Вообще бутерброды у нас достаточно редко едят. Старший ими только "догоняется" после обеда, если не наелся, а младший ест редко. Ну в поход с собой берем.28.01.2026 23:07:18, Шиповник (экс-Василиса) 
Только духовка пока разогреется, в микроволновке это гораздо удобнее и быстрее.
28.01.2026 15:11:03, Mary M. 
Это для преподавателей хорошо. Перемена 15 минут, за это время и погрел, и в себя забросил. Дома такой необходимости у нас нет, мы не на работе.28.01.2026 15:31:34, Шиповник (экс-Василиса) 
Мне свое время везде жалко. Дома я лучше чем-то более приятным займусь.
28.01.2026 16:31:10, Mary M. 
Так поставил на плиту - и занимайся.28.01.2026 17:56:17, Шиповник (экс-Василиса) 
Я пробовала и так и так - писала ниже, у нас нет микроволновки на даче, с ней гораздо проще, быстрее и удобнее.
28.01.2026 19:29:25, Mary M. 
У меня основное время уходит на приготовление блюд.28.01.2026 20:32:23, Шиповник (экс-Василиса) 
Вы каждый день готовите?
28.01.2026 22:31:19, Mary M. 
Бывает, что да. Но иногда долго, а иногда - по мелочи. Типа куриных голеней натушил, гречку отварил. Это по мелочи. Долго - это супы и аналогичное.28.01.2026 23:08:26, Шиповник (экс-Василиса) 
Потом моешь эту кастрюлю вместе с тарелкой? И сколько кастрюль нужно, чтобы каждый из пяти членов семьи погрел себе еду?
А духовка у вас как быстро нагревается? У меня просто газовая, ею неудобно вообще для подогрева пользоваться.
Я помню, как грели, когда я маленькая была - тогда просто неоднократно разогревалось все в общей посуде. То есть суп раз пять за день разогревался, котлеты, гуляш и т.д. (не говоря уже о вкусовых качествах многократно разогреваемого картофельного пюре...)
Для меня это сейчас из категории стирки в проруби.
28.01.2026 15:08:41, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Для меня это сейчас из категории стирки в проруби - аналогично! каменный век28.01.2026 19:05:12, Света 2 
Духовка нагревается быстро, у меня хорошая электрическая. У нас не тот вариант, чтобы всем по пять раз одинаковое. Народ залезает в холодильник и смотрит, что есть.
Младший вообще хочет есть только пельмени или макароны с сыром(((.
Пюре я давно не готовлю.
Вот у нас сейчас дома 5литровка супа-пюре. Отлила в кастрюльку, нагрела свои 3-5 половников. Съела. Кастрюлю сполоснула и тарелку. Там нежирное все, никакой стирки в проруби.
У родителей газовая духовка была, вот они ей крайне редко пользовались.
С детства меня приучили не разогревать еду в общей кастрюле. Вкус портится и качество продукта. В моей семье сейчас такое же правило.28.01.2026 15:34:32, Шиповник (экс-Василиса) 
Конечно, вкус и качество портится от многократного разогрева.
28.01.2026 15:37:42, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
если все вместе едят, то в одной и погреть, если отдельно, то к новому едоку она уже чистая

28.01.2026 15:27:27, Шерлок 

"Многократно разогреваемое картофельное пюре"??? Это КАК?
Кстати, у картофельного пюре, разогретого в микроволновке, вкус тоже... не фонтан. Это я по личному опыту говорю, на работе-то у нас как раз микроволновка для разогрева остывшей еды...
Гуляш от "многократного разогрева" в кастрюле только вкуснее становится. Как и щи/борщ.
28.01.2026 15:27:04, Хомяк Абрикосовый 
"Многократно разогреваемое картофельное пюре"??? Это КАК?" - да фигня это невкусная!!!))))
Да, я тоже не люблю разогретое картофельное пюре. Делаю на один раз, чтобы все свежим съели.
28.01.2026 15:50:22, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Не, я про теxнический процесс - как "многократно разогревают" одно и то же картофельное пюре? :-)
Я знаю способ - обжарить. На сковородке, с небольшим количеством масла и лука. До румяной корочки :-) Или превратить его в картофельные оладьи :-)
Ну или в смажаники - тоже своего рода картофельные оладьи, но типа ватрушек, с начинкой сверxу.
 Но это уже будет другое блюдо :-) И это все - ОДНОкратные способы "разогрева картофельного пюре" :-)
28.01.2026 16:10:24, Хомяк Абрикосовый 
Растопить сливочное масло на сковороде и в нем на маленьком огне греть картофельное пюре, помешивая. Без лука)
Картофельные котлеты я из пюре тоже делаю, да.
28.01.2026 16:13:10, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
И так "многократно"?
28.01.2026 20:45:36, Хомяк Абрикосовый 
Ну, раза два-три.
28.01.2026 21:15:23, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
это ж будет уже не картошка с маслом, а масло с картошкой... Нее, я только один раз картофельное пюре "разогреваю" :-) одним из описанныx выше способов :-) Если его слишком много - то отделяю нужное мне количество, а остальное потом - другим способом утилизирую. Но это крайне редко бывает, обычно если пюре и остается - то одна, максимум две порции.
28.01.2026 22:33:01, Хомяк Абрикосовый 
Ну, в принципе, до появления микроволновок так и жили :)
Нужно погреть суп? Берешь маленькую кастрюлю, наливаешь в нее свою порцию и греешь.
Или берешь маленькую сковородку, кидаешь в нее свою порцию гарнира и котлетку и греешь...
Мешать надо, да :)
28.01.2026 14:53:49, VarNa 
Я помню) И не считаю это удобным.
28.01.2026 15:00:25, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
+1

28.01.2026 15:09:54, Vanilla 

Согласна :)
28.01.2026 15:03:01, VarNa 
влезу. только что погрела себе суп, отлив в ковшик. и остальные так делают

28.01.2026 14:51:40, Шерлок 

Из любопытства, опять же, спрошу) Без всяких ядовитых мыслей, а просто не понимаю. А микроволновку не хотите по каким-то принципиальным соображениям? Или места для нее нет? Или считаете, что при наличии микроволновки никто в семье не будет ею пользоваться, а будете продолжать греть в ковшиках?
28.01.2026 15:33:10, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Неленивые люди) Это же мытья и телодвижений каждый раз в 2 раза больше.
28.01.2026 14:59:40, Mary M. 
Ровно столько же "телодвижений". Для разогрева в микроволновке тоже нужно из кастрюли/со сковороды "переложить в другую емкость", причем каждое блюдо - в отдельную емкость и разогревать тоже каждое отдельно :-), накрыть крышкой, поставить в микроволновку, нажать кнопку микроволновки :-))) , по звонку открыть микроволновку, достать разогретое, поставить в нее то, что еще нужно разогреть.. ну и так далее. А вот ту же котлету при разогревании супа в кастрюльке можно прекрасно поместить НАД супом в ту же кастрюльку, разогреется "на пару".
28.01.2026 15:11:25, Хомяк Абрикосовый 
Не-а) В тарелке греем порционно, в ней же и едим. Ничем не накрываем.
Если конечно на 10 человек надо, то да, но у нас все в разное время едят как правило.
28.01.2026 15:12:28, Mary M. 
И что? В тарелки не нужно эти самые порции перекладывать, каждую порцию в отдельную тарелку? :-) И для каждой отдельной тарелки (даже если в разное время семья ест - то и на одного тарелка для первого, тарелка для второго). "Ничем не накрываем" - смелая женщина, чё уж там.
28.01.2026 15:35:50, Хомяк Абрикосовый 
Так их в любом случае в тарелки потом перекладывают. Но этап кастрюлек минуем.
28.01.2026 16:32:18, Mary M. 
Разница в том, что сразу в тарелку из большой кастрюли. Исключается промежуточная стадия (маленькая кастрюлька, маленькая сковородочка). Меньше действий, меньше грязной посуды
28.01.2026 16:06:58, Колокольчик Комарова 
Это если б десяток кастрюлек был... а с одной-то - опустошила, в ПММ поставила и все дела.
28.01.2026 16:15:38, Хомяк Абрикосовый 
Позанудствую еще чуть. Не из вредности, а для понимания процесса.
Мама пообедала-поставила. Следующим обедает муж. Еще одна кастрюлька? Потом ребенок. Третья?
28.01.2026 16:19:21, Колокольчик Комарова 
Вот-вот!!! Я об этом!! Как можно сейчас без микроволновки в семьях больше двух человек? Или каждый намывает после еды свои тарелки и кастрюли впридачу? И при этом у всех микрорасход воды, если спросишь в теме про воду...28.01.2026 17:10:38, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Да запросто. Даже и без ПММ :-)
28.01.2026 20:47:32, Хомяк Абрикосовый 
Один вопрос: зачем???? Если можно обзавестись микроволновкой.28.01.2026 22:20:10, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
Зачем??? :-) Вот зачем ей обзаводиться? :-) Никакой необxодимости в этой приблуде не вижу :-) Разогретая в микроволновке еда меня и на работе не впечатляет. Даже домашняя после этого разогрева. Вкуснее точно не становится, часто приобретает какую-то странную консистенцию "на зубаx"...
Вот соковыжималку надо будет таки завести... когда придумаю, куда ее поставить, чтобы не упаковывать каждый раз "на xранение".
А так "обзавестись"-то можно чем угодно, куxонныx агрегатов сейчас... 40 лет назад мы о таком разнообразии и не мечтали.
28.01.2026 22:52:26, Хомяк Абрикосовый 
да легко. и без посудомойки тоже

28.01.2026 18:27:26, Шерлок 

У нас не микрорасход. Нормальный, в меру. Человек может просто на ужин бутерброд съесть или чай попить. Может пообедать в вузе/на работе. В общем, вне дома.28.01.2026 17:57:48, Шиповник (экс-Василиса) 
Я тоже офигеваю.28.01.2026 15:03:16, Лиса-плясунья (Лютый скептик) 
+1 а времени сколько тратиться на это все.
28.01.2026 15:03:03, Йоко 

Нет. Значительно меньше времени, чем многие, вероятно, на готовку сложных блюд тратят.28.01.2026 15:35:09, Шиповник (экс-Василиса) 
наверное, на 1-2 минуту больше. мне не критично

28.01.2026 15:23:00, Шерлок 

Это все потому, что ты не готовишь! ))) Вот как оказывается))28.01.2026 14:07:35, Лиметт 
Ну не готовлю - так не готовлю.28.01.2026 14:15:03, Шиповник (экс-Василиса) 
:-) Мультиварка - это ВЕЩЬ, если питаться гречкой и рисом. Как мы. :-) Каждый день - без проблем и контроля. Засыпал-залил, кнопку нажал. Можно спать, можно уйти гулять :-)
 И тепленьким дольше остаётся - потому что она как термос...
28.01.2026 14:04:08, Неведома Зверушка 
Рис и гречка прекрасно варятся на плите. Засыпала крупу, залила кипятком, дождалась кипения(меньше минуты), уменьшила нагрев. Через 10 минут выключила. Ещё через 10 минут можно есть. Отличный рассыпчатый гарнир получается.
28.01.2026 14:51:33, Манюня Хнуш 
А в мультиварку засыпал и пошел. Через 20 минут можно есть.

28.01.2026 19:04:14, Julinika 

И в простую кастрюлю ровно так же: насыпал крупу, налил воду 1:2, закрыл крышкой, на маленький огонь. Все. Открыл крышку - воды нет, крупа рассыпчатая. Только что сварила гречку.

28.01.2026 22:09:49, Musenka s

В моей мультиварки самый быстрый режим для круп был 35 минут.
28.01.2026 21:17:03, Манюня Хнуш 
+100

28.01.2026 15:16:53, Июля 

Плита с таймером это вещь, поставил кастрюлю на нее и любое блюдо приготовилось пока ты гуляешь

28.01.2026 14:40:05, муза мужа 

+ 1
28.01.2026 15:03:41, Йоко 

На плите с таймером так же
28.01.2026 14:18:44, Leenka 

Я варю рис и гречку в кастрюле. Не караулю. Пока один урок пройдет - как раз сварится.28.01.2026 14:16:07, Шиповник (экс-Василиса) 
Рис 10 мин варится, нешлифованный 30. Сколько у вас урок длится?
28.01.2026 15:04:30, Йоко 

Во время урока варю гречку. Рис варю, например, когда обедаю. Но не каждый же день.28.01.2026 15:35:47, Шиповник (экс-Василиса) 
:-)) А у нас часто пригорало до угля. Это ж надо вспомнить - что там каша варится! :-) Уж после _урока_ - я бы точно ни о чём не помнила :-)) Я через десять минут благополучно о любой обузе-обязанности забываю.... :-)
 К тому же - в мульте оно как-то равномернее проваривается, все крупинки одинаково мягкие :-)
28.01.2026 14:22:20, Неведома Зверушка 
Поняла, что не замечаю равной мягкости и в целом люблю слегка недоваренное.
У меня может что-то пригореть, но нечасто.28.01.2026 14:46:41, Шиповник (экс-Василиса) 
аааааааа. еще сушилка. один раз посушили. надо на антресоль залезть.
мечтаю о древнем японском доме. зашел-и пустота. только циновки.
бегаю по дому в припадке активности.

28.01.2026 13:40:59, Июля 

Холодильник только не выкидывайте, а то, знаете, сейчас зима и снег за окном… легко представить, что он лишний))28.01.2026 14:09:01, Лиметт 
:)))

28.01.2026 14:21:26, Vanilla 

))
28.01.2026 14:19:08, Leenka 

стараюсь мыслить логически. и критично.
хожу по квартире, смотрю с пристрастием на всё.
оно надо, или только место занимает?

28.01.2026 14:12:33, Июля 

и уменя есть сушилка - но не маленькая. Использую не так часто, но периодическит для сушки овощей и мясных снеков

28.01.2026 13:51:58, Птичка снежная 

у нас рядов 6 или 8 в сушилке, покупали "побольше погуще".

28.01.2026 13:59:24, Июля 

Показано 277 комментариев из 444

Вернуться в конференцию

Мне и сокодавки не нужны

Загруженные изображения