Есть кролик, не домашний, из супермаркета
У кого есть проверенные рецепты?
С наступающим ))
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Как поступить?
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кролик Как приготовить?
31.12.2025 12:56:57, Бываю тут,11 комментариев
Я бы в белом вине потушила и с рисом подавала. NLU ниже правильно написала - все дело в добавках.
31.12.2025 18:19:57, starka
31.12.2025 18:19:57, starka
Я както приготовила по первому понравившемуся рецепту из интернета в мультиварке - кролик с прованскими травами в сливочном соусе. Ум отъесть получилось ) правда ели 1 января днем.
31.12.2025 18:10:59, Йоко
31.12.2025 14:11:38, Манюня Хнуш
Я обжариваю сначала его, можно на сливочном масле, из специй беру соль, перец, чеснок, если есть свежий розмарин хорошо и его добавить. А потом после обжаривания в духовку на 20-30 мин. На куски не режу,готовлю половинку тушки или целиком. Но можно и кусками, тогда в духовке достаточно 20 минут. Получается сочный и не жёсткий.
31.12.2025 14:03:23, Всё равно
Обжариваю либо на сковороде либо в гриле.
31.12.2025 14:04:31, Всё равно
Сметана, шампиньоны, пажитник...или грузинский вариант - томаты перцы, копченая паприка... 31.12.2025 13:01:59, NLU
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
