Когда вы заканчивали школу, вы могли про себя сказать «я интроверт» или «я экстраверт», или вы и слов то таких не знали?
Если могли и понимали особенности своего темперамента, выбирая работу думали «чтоб подходила моему темпераменту»?
Тот же вопрос про ваших детей.
Кто не понял вопрос объясню на примере - знакомый махровый интроверт, в его семье все врачи, все толкают его тоже стать врачом, стал но работает не с людьми (административная работа где целый день перед компом анализируешь статистические данные).
Другой пример - мама бухгалтер толкает дочь стать бухгалтером, дочь экстраверт «я с тоски умру с бумажками работать, мне нужно общение», дочь становится человеком кто организует всякие встречи симпозиумы и т п, то есть её работа - это общение с утра до вечера.
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Опрос
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Не помню знала ли такие слова в школе или уже на психологии познакомилась. Но обычно люди стараются выбрать именно по интересам и темпераменту в том числе. Определения знать не надо, чтобы понимать нравится ли тебе физический труд или наоборот побольше с людьми.
И я скорее связала бы работу с темпераментом. Образование не всегда выбирается по желанию (своему), часто это выбор из возможного, иногда навязываемого.
А вот работать основная масса предпочитает все-таки чтобы это было не в тягость. Без учета темперамента это вряд ли получится. Да и у вас примеры про работу, не про образование.
03.12.2025 11:37:42, Иришка-Мартышка
И я скорее связала бы работу с темпераментом. Образование не всегда выбирается по желанию (своему), часто это выбор из возможного, иногда навязываемого.
А вот работать основная масса предпочитает все-таки чтобы это было не в тягость. Без учета темперамента это вряд ли получится. Да и у вас примеры про работу, не про образование.
03.12.2025 11:37:42, Иришка-Мартышка


Сейчас у нас растет дочь, тоже общительная, легко заводит друзей. Но кем хочет стать еще не решила, а я и не тороплю, ведь сама не знала и не знаю до конца, кем хотела бы стать. 03.12.2025 11:07:11, kskubak90

Я до сих пор не разобралась, что эти слова обозначают. Мне тут как- то сказали кто я, но благополучно забыла:)
03.12.2025 05:48:42, IrenAr
Слов таких тогда не было)))
Я откровенный экстраверт и всегда видела себя либо журналистом, либо конферансье. Но карьеру сделала в проектной организации и мне в молодости моя работа очень нравилась. А после 50 поняла, что и в журналистике я была бы счастлива и успешна.
02.12.2025 21:14:16, Старка с телефона
Ну потому что, вероятно такой проблемы не было. У меня это проблема, прям с трудом общаюсь, вообще люблю одна сидеть, мне пандемия хорошо зашла))5 лет бы сидела, мои экстраверты на стену лезли.
03.12.2025 17:27:20, One of a kind
Я откровенный экстраверт и всегда видела себя либо журналистом, либо конферансье. Но карьеру сделала в проектной организации и мне в молодости моя работа очень нравилась. А после 50 поняла, что и в журналистике я была бы счастлива и успешна.
02.12.2025 21:14:16, Старка с телефона
[пусто]
02.12.2025 21:18:18
Мне точно никто дома не говорил интроверт я или флегматик или еще кто ))) Как то у нас в принципе не было принято в таком ключе общаться. Учиться было просто надо. Достижений не требовали, но если делаешь - делай хорошо. Хоть кто ты или кем сам себя считаешь ))
03.12.2025 12:06:50, Иришка-Мартышка
03.12.2025 12:06:50, Иришка-Мартышка


Я была интровертом, страшным, и сейчас такая, мне здесь легче общаться. Родители это видели. Но я была амбициозным интровертом, упрямым. Хотела идти в универ на журналистику, родители меня отговаривали, так как не умею общаться. Но я писать могу и могла, в школе одни 5 рки были по сочинениям. Могла и книги писать. Короч, родители мне советовали в бухгалтерию. Для меня амбициозной, это вообще был ужасть. Ну и ещё я океан любила и Карибское море( прям, как ты) ну и куда эти мои амбиции меня занесли? Прям к океану)) а вообще я поехала поступать в универ Океанологии, супротив родительских бухгалтерии)) Там была высшая математика( ненавижу) и я одна девочка среди пацанов , вылетела оттуда. Отец меня перевел в пед, короче переводчик я, и учитель немецкого. Вот так интроверты живут, считаю, что им легче учиться и они это могут. С моей дочечкой экстравертом - совсем другая история. 02.12.2025 21:02:41, One of a kind
Да нет такой связи. Старший мега общительный, не мешало ему это учиться. Наоборот, во многом помогало - уболтает любого )) Где то сам поможет, где-то ему, с учителями хорошие отношения.
Тихони тоже разные. И учатся далеко не все. При этом где другие одним обаянием берут тихоням надо именно трудится, не проскочишь на одной болтовне.
03.12.2025 11:33:27, Иришка-Мартышка
Тихони тоже разные. И учатся далеко не все. При этом где другие одним обаянием берут тихоням надо именно трудится, не проскочишь на одной болтовне.
03.12.2025 11:33:27, Иришка-Мартышка

Учеба это не про темперамент. И даже не совсем про мозги. А про трудолюбие и характер. Вот амбициозность, да, связана. Амбициозные учатся лучше. 03.12.2025 07:49:10, Хатуль Мадан
Я интроверт. Не сказать, что глубокий, но очень люблю уединение. С детства. Отдельная комната, библиотека, чтение с испорченным зрением - отсюда все выросло. Работа публичная, отмолчаться удается только по выходным. В первую очередь поэтому я стараюсь избегать поездок на дачу, потому что там сплошной трындеж. Обожаю проводить выходные дома в одиночестве. И если куда-то и выбираюсь, то в своем режиме по личному маршруту, ибо не люблю ни с кем ничего согласовывать. Вот и в эти выходные я осталась дома, отлежалась, выбрала себе выставку и побродила по ней в свое удовольствие.
Но есть люди, которые считают своим долгом меня осчастливить своим общением.
Помнится, я писала про то, что не в восторге от того, что дети купили рядом дачу, что будут пастись у нас и все, что следует из этого - перебор с общением в выходные.
Ну купили, езжайте на здоровье. Оставьте только в покое меня. Нет ведь - мы заедем после дачи к тебе, мама. Блин, зачем? Народ, я плаваю в ванне, отвалите. Ну день матери же, мы хотим тебя поздравить! Ёпрст. Фиг с вами, приезжайте, вылезу из ванны.
Приезжают. Вручают подарок. Спасибо, дети, адьес. И тут зять толкает тронную речь - мы понимаем, что вы не ездите на дачу, чтобы не стоять у мартена и нас не обслуживать. Мы готовы взять всю готовку на себя, подключить полуфабрикаты, только приезжайте, мама!
Ааааааа! Эээээээ...
Отползайте, дети. Интроверт я. 02.12.2025 20:44:36, бим-бом
А им Вы прямым текстом говорили, что не хотите именно общения, а не готовки? А то тут так выглядит, что зять полный идиот, но я что-то сомневаюсь)
03.12.2025 11:05:52, Пилар, жена Пабло
Но есть люди, которые считают своим долгом меня осчастливить своим общением.
Помнится, я писала про то, что не в восторге от того, что дети купили рядом дачу, что будут пастись у нас и все, что следует из этого - перебор с общением в выходные.
Ну купили, езжайте на здоровье. Оставьте только в покое меня. Нет ведь - мы заедем после дачи к тебе, мама. Блин, зачем? Народ, я плаваю в ванне, отвалите. Ну день матери же, мы хотим тебя поздравить! Ёпрст. Фиг с вами, приезжайте, вылезу из ванны.
Приезжают. Вручают подарок. Спасибо, дети, адьес. И тут зять толкает тронную речь - мы понимаем, что вы не ездите на дачу, чтобы не стоять у мартена и нас не обслуживать. Мы готовы взять всю готовку на себя, подключить полуфабрикаты, только приезжайте, мама!
Ааааааа! Эээээээ...
Отползайте, дети. Интроверт я. 02.12.2025 20:44:36, бим-бом



задумывалась, мне бы такое подошло. Но я и своим образованием более чем довольна. 02.12.2025 19:44:12, Оттолина
ой ))) полно в бухгалтерии экстравертов )
я думала, что экстраверт (ну не знаю, как минимум - теперь я в этом не уверена!) - искала по типу "от обратного", а то разорвусь.
но сейчас общаюсь не только с компьютером ) довольна )) нравится поддерживать, устраивать, успокаивать, объяснять (да всегда нравилось ))
02.12.2025 19:37:17, Акцент
я думала, что экстраверт (ну не знаю, как минимум - теперь я в этом не уверена!) - искала по типу "от обратного", а то разорвусь.
но сейчас общаюсь не только с компьютером ) довольна )) нравится поддерживать, устраивать, успокаивать, объяснять (да всегда нравилось ))
02.12.2025 19:37:17, Акцент
Когда я заканчивала школу, всякие исследования себя были очень в моде. Да, я интроверт, Есенин и что еще, не помню. Но в таком ключе никогда не думала. какая разница, как называется темперамент, если я устаю от общения с людьми? И обожаю работать с базами данных. Так что ориентация только на то, что нравится и чем хочешь заниматься.
02.12.2025 19:26:48, Julinika
02.12.2025 19:26:48, Julinika
Знала, конечно, и профессию выбирала, чтобы с людьми общаться по минимуму.
Но тут же как судьба вывезет - дочь-экстраверт после двух лет работы с людьми, с реальными заказчиками, превращается в мизантропа и подумывает о работе ночного сторожа ( 02.12.2025 18:44:40, Лабрика
Но тут же как судьба вывезет - дочь-экстраверт после двух лет работы с людьми, с реальными заказчиками, превращается в мизантропа и подумывает о работе ночного сторожа ( 02.12.2025 18:44:40, Лабрика


02.12.2025 20:16:18, Mary M.


02.12.2025 22:03:26, Mary M.

02.12.2025 21:22:50, PigletSPb
Слова знала, сказать про себя такое не могла. Я до недавнего времени любила общение, но дико от этого уставала. В последние годы уже заранее устаю, поэтому любить перестала
Работу не выбирала, она сама меня находила
02.12.2025 18:09:19, Беата (просто читатель)
Работу не выбирала, она сама меня находила
02.12.2025 18:09:19, Беата (просто читатель)
до сих пор не знаю кто я и даже не знаю зачем мне это знать. И про детей не знаю и не задумываюсь.
02.12.2025 16:54:11, рица
02.12.2025 16:54:11, рица

Нам к окончанию школы рассказала про темпераменты и протестировали на холериков, сангвиников и пр. Не знаю, скорректировал ли кто-то планы, но подразумевалось, что некоторые знания о себе будут полезны в дополнение к учебным успехам именно для самоопределения.
02.12.2025 16:45:52, в розовых очках

Слов таких не знала. Понимала, что я вне компании одноклассников. При размышлении о будущей специальности свою не общительность не учитывала. Разве что точно знала, что не учителем.
02.12.2025 15:36:00, Птица Сыйсу
02.12.2025 15:36:00, Птица Сыйсу

Но я до сих пор не знаю, кто я)
Мне важны люди, общение требуется, но дозировано. От большого количества людей, от долгого общения быстро устаю. При этом работаю с людьми и мне это нравится) 02.12.2025 15:35:34, Санвиталия

В школе не знала слов экстраверт/интраверт, у нас были холерики/сангвиники и тд Учиться шла по тем предметам, что мне лучше давались в школе, были интересны или просто не вызывали отторжения. А работа сама меня выбрала, исходя из моего темперамента.
02.12.2025 14:56:11, Йоко

02.12.2025 14:53:23, УникаЛьнаЯ
Да, и про себя, и про детей.
Я амбиверт, то есть с людьми могу хорошо общаться, но не целый день, мне нужно обязательно время наедине с собой. Поэтому работаю с данными, презентации или обсуждение - только часть работы.
Трое старших интроверты, и профессии у них очень соответствующие. 02.12.2025 14:49:44, Эль Нинья
Я амбиверт, то есть с людьми могу хорошо общаться, но не целый день, мне нужно обязательно время наедине с собой. Поэтому работаю с данными, презентации или обсуждение - только часть работы.
Трое старших интроверты, и профессии у них очень соответствующие. 02.12.2025 14:49:44, Эль Нинья


Училась я тому, что было интересно, о дальнейшей работе в коллективе вообще не задумывалась. Типа, ну как-то же во время обучения я с людьми общалась, так и на работе буду. Меня, правда, и не толкали никуда особо, я по течению плыла :)
Молодое поколение в нашей большой семье тоже в основном на интерес к профессии смотрит, а на работе методом проб и ошибок своё место ищут. 02.12.2025 14:45:34, Гордая птица

Врачи как раз это про интровертов. Там надо огого сколько сидеть и учиться, и анализировать очень много информации. Экстраверт просто подохнет :) хотя я б тоже подохла.
Я тоже махровый интроверт. (Врачем бы молет и стала, но химия это вот прям не мое). Учится пошла, естественно, с учетом своего темперамента. :)
02.12.2025 14:45:16, РоМашкус
К моему темпераменту все подходит)
02.12.2025 14:40:04, Ольга1999 тел

Учёбу выбирала, чтобы было потруднее. А работу уже чтобы поудобнее. 02.12.2025 14:30:17, Salomea
темперамент - это же сангвиник/ меланхолик?
Интроверт/ экстраверт - это типы личности.
Нет, при выборе собственной профессии я не думала о том, к какому типу отношусь и что мне предписано. Ориентировалась - нравится-не нравится, могу-не могу.
02.12.2025 14:28:03, Vanilla
Интроверт/ экстраверт - это типы личности.
Нет, при выборе собственной профессии я не думала о том, к какому типу отношусь и что мне предписано. Ориентировалась - нравится-не нравится, могу-не могу.
02.12.2025 14:28:03, Vanilla
Про себя - нет, не знала. В свямье не принято было учитывать особенности того кто рядом.
Про сына - конечно понимаю и вижу. Выбор профессии был с учетом их. У нас похожи характеры/темпераменты, поэтому явного диссонанса в таких вопросах не было
Сама интроверт. Хотя и работаю с людьми, но в малых коллективах - не с потоком людей
02.12.2025 14:23:07, Птичка снежная
Про сына - конечно понимаю и вижу. Выбор профессии был с учетом их. У нас похожи характеры/темпераменты, поэтому явного диссонанса в таких вопросах не было
Сама интроверт. Хотя и работаю с людьми, но в малых коллективах - не с потоком людей
02.12.2025 14:23:07, Птичка снежная

Младший чистый интроверт, образование и работа соответствующие.
Старший утверждает что он интроверт, но я не верю) Наверное, он биверт. Работа для интроверта больше - инженер-программист он. Но в свободное время много общается и хобби у него, требующее общения.
02.12.2025 14:16:14, Mary M.

Дети да, сами учитывают исходя из своего темперамента. И они выбирают именно работу, а не образование. То есть упор на это . Средняя хочет в идеале подальше от людей, а младшая наоборот с людьми. Старший вроде бы и с людьми, от такой тип спасателя всех, но он явно устает от людей последнее время. 02.12.2025 14:15:09, Лиметт
Как можно переделать себя? На мой взгляд невозможно, на некоторое время да, можно перестроиться, но потом все-равно съедешь в свой темперамент
02.12.2025 17:50:07, муза мужа не могу авторизоваться
02.12.2025 17:50:07, муза мужа не могу авторизоваться

это прекраснодушие.
02.12.2025 17:51:06, DarkLight
02.12.2025 17:51:06, DarkLight
разве темперамент не обусловлен типом нервной системы?
02.12.2025 14:22:42, DarkLight
02.12.2025 14:22:42, DarkLight

тоже впервые слышу, что можно переделать свой темперамент. Не научиться жить по другому, а именно стать другим
02.12.2025 14:28:06, Птичка снежная
02.12.2025 14:28:06, Птичка снежная

я это прочитала, как идти против своей природы, что = переделке.
03.12.2025 09:30:04, Птичка снежная_
03.12.2025 09:30:04, Птичка снежная_

02.12.2025 14:30:43, Mary M.


03.12.2025 10:05:19, Mary M.
вот именно. замучается только быть не собой (
02.12.2025 16:11:28, DarkLight
02.12.2025 16:11:28, DarkLight


Я была меланхолик, склонности человек-машина, собиралась работать технологом, но не вышло. Бухгалтерию я не вытянула, там нужен ОКР к цифрам. 02.12.2025 14:14:48, жираф Анатолий
Да. И я,и мои дети-когда выбирали в какой Вуз поступить думали подойдет ли эта работа.
02.12.2025 14:13:31, Линдаа а
я амбиверт. работать с людьми индивидуально, отдельно с каждым, - для меня сразу было идеалом, быстро к этому пришла. всю жизнь таким занималась, индивидуальное общение - мой конек можно сказать. хотя мне очень комфортно и с самой собой, я одна не скучаю
02.12.2025 14:10:56, DarkLight
02.12.2025 14:10:56, DarkLight

нет, не думала. но и мое, и образование детей, подволяет работать и так, и сяк.
а уж работы и вовсе. я с людьми не работаю, дети работают
02.12.2025 14:07:18, Шерлок
а уж работы и вовсе. я с людьми не работаю, дети работают
02.12.2025 14:07:18, Шерлок
1. я бухгалтер, минимум людей (хотя не факт), максимум бумажек, цифры, отчеты - это мое
хотя в последнее время из-за постоянных изменений в законодательстве очень устаю от своей работы
не сказала бы, что мне плохо в коллективе, вполне могу вписаться, если хочу
но был опыт работы в магазине (бухгалтером), иногда помогала за кассой - люди бесят, с людьми работать не хочу).
после школы начинала работать оператором ЭВМ, на заводе, пока думала кем быть и куда идти, потом перешла в бухгалтерию, поняла что мне подходит, и только после этого пошла учиться на бухгалтера
2. у дочери филологическое образование, хотя я ей предлагала (не настаивая) идти в бухгалтерию, а с опытом и работой я бы помогла, не захотела
НО, она очень хорошо общается с людьми, умеет организовать коллективы, работу, встречи, умеет общаться с клиентами (сейчас в цветочном бизнесе), на днях записывала мне видео ко дню матери, так там в кадре коллеги очень много хороших слов мне наговорили о дочери, что благодаря ей они выдерживают темп в пиковые дни, когда идет большой заказ на букеты
предлагаю ей задуматься о каком-то другом образовании, что-нибудь на администратора, это реально ей очень подходит, она начала об этом задумываться
а я все думаю, ну и на фига ей это филологическое образование, если она по нему не работает и работу себе найти не может 02.12.2025 14:06:57, Аккуратова Мария без реги
хотя в последнее время из-за постоянных изменений в законодательстве очень устаю от своей работы
не сказала бы, что мне плохо в коллективе, вполне могу вписаться, если хочу
но был опыт работы в магазине (бухгалтером), иногда помогала за кассой - люди бесят, с людьми работать не хочу).
после школы начинала работать оператором ЭВМ, на заводе, пока думала кем быть и куда идти, потом перешла в бухгалтерию, поняла что мне подходит, и только после этого пошла учиться на бухгалтера
2. у дочери филологическое образование, хотя я ей предлагала (не настаивая) идти в бухгалтерию, а с опытом и работой я бы помогла, не захотела
НО, она очень хорошо общается с людьми, умеет организовать коллективы, работу, встречи, умеет общаться с клиентами (сейчас в цветочном бизнесе), на днях записывала мне видео ко дню матери, так там в кадре коллеги очень много хороших слов мне наговорили о дочери, что благодаря ей они выдерживают темп в пиковые дни, когда идет большой заказ на букеты
предлагаю ей задуматься о каком-то другом образовании, что-нибудь на администратора, это реально ей очень подходит, она начала об этом задумываться
а я все думаю, ну и на фига ей это филологическое образование, если она по нему не работает и работу себе найти не может 02.12.2025 14:06:57, Аккуратова Мария без реги
зачем образование администратора? там практики достаточно:)))
чему там научить то могут?
02.12.2025 14:09:40, Диги
чему там научить то могут?
02.12.2025 14:09:40, Диги
смотря где быть администратором
в некоторые компании без корочки и уборщицу не возьмут 02.12.2025 14:18:50, Аккуратова Мария без реги
в некоторые компании без корочки и уборщицу не возьмут 02.12.2025 14:18:50, Аккуратова Мария без реги

Темперамент свой знала, конечно. В терминологии, конечно, тогда еще не полностью/досконально, но разумеется, суть свою понимала, в себе уже разбиралась. Насколькоя помню, характеристики знала не в категориях "интроверт" и "экстраверт", а флегматик/сангвиник/холерик/меланхолик.
02.12.2025 14:01:57, Ящер

И я рада, что они себя понимают и слушают.
02.12.2025 14:13:48, Ящер

Ииииии ни то, ни другое в итоге. 02.12.2025 14:04:15, Хатуль Мадан

Старшему сыну лет до 25 было хорошо самому с собой, книгами, рисунками, музыкой и природой) интроверт? Он даже жил с запер ой в комнату дверью.
Сейчас - круг общения, масса приятелей.
У младшего все наоборот. С детства толпа знакомых, всему району друг, лёгкий, артистичный, весь на распашку. Экстраверт?
Сейчас 3 друга и не надо ему никакой тусовки. 02.12.2025 14:01:33, Хатуль Мадан
Работа не всегда зависит от темперамента. Я экстраверт. При этом отлично работала программистом. Административная работа с бумажками, как вы выражаетесь, тоже моя любимая. При этом и работы с людьми было всегда много.
02.12.2025 13:59:56, Ольга*
вопрос тренировки:)
я интроверт, и вообще людей не очень люблю.
но!:)))
а жить то как?
так что силком за шиворот!
в 19 лет заставляла себя спрашивать адрес на улице.
начинала тренироваться на старушках:))) ну и втянулась как-то:)
всю жизнь в журналистике и работе с клиентами.
сын вот - гений общения получился, ему это как дышать.
легко, красиво с удовольствием:)
02.12.2025 13:57:56, Диги
«А жить то как» - найти высокооплачиваемую работу которая не противоречит твоему типу личности.
02.12.2025 21:57:25, Тринадцатая
я интроверт, и вообще людей не очень люблю.
но!:)))
а жить то как?
так что силком за шиворот!
в 19 лет заставляла себя спрашивать адрес на улице.
начинала тренироваться на старушках:))) ну и втянулась как-то:)
всю жизнь в журналистике и работе с клиентами.
сын вот - гений общения получился, ему это как дышать.
легко, красиво с удовольствием:)
02.12.2025 13:57:56, Диги

"так что силком за шиворот!" - кстати, да. Я многое в жизни делаю только на силе воле. Буквально сегодня, в обед, обсуждали эту тему с коллегами)
02.12.2025 14:29:36, Птичка снежная
02.12.2025 14:29:36, Птичка снежная
да, и это работает. не заметила каких-то разрушительных последствий для психики.
да, люди утомляют (меня), ну так надо иметь достаточно времени для восстановления, и нормально
я слегка завидую людям, которые прям заряжаются от общения, но чего нет, того нет:)))
02.12.2025 14:33:23, Диги
да, люди утомляют (меня), ну так надо иметь достаточно времени для восстановления, и нормально
я слегка завидую людям, которые прям заряжаются от общения, но чего нет, того нет:)))
02.12.2025 14:33:23, Диги
я для себя выстроила оптимальный график отпусков (отдыхать от людей) - он мне нужен кажды 4 (в идеале) - 5 (что хуже) мес. Поэтому дроблю его на 3 в году
+ летом стараюсь каждый выходные устраивать ретрит на даче)))
02.12.2025 14:43:02, Птичка снежная
+ летом стараюсь каждый выходные устраивать ретрит на даче)))
02.12.2025 14:43:02, Птичка снежная
да, я тоже, когда работала, предпочитала по неделе, но 4 раза в год, и еще какие-то пятницы или понедельники "прихватывать", за счет переработок.
02.12.2025 14:46:08, Диги
02.12.2025 14:46:08, Диги
совершенно верно:)
практика-практика.
ну и позитивный ответ, - все-таки большинство людей не кусаются:)))
02.12.2025 14:27:11, Диги
практика-практика.
ну и позитивный ответ, - все-таки большинство людей не кусаются:)))
02.12.2025 14:27:11, Диги

02.12.2025 13:51:29, NLU
Мне кажется, люди при возможности и выбирают работу под себя, вне зависимости, какие слова о темпераменте они знают. Ориентируются на сферу интересов, потому что даже в рамках одной специальности можно как максимально работать с людьми (на приеме в поликлинике), так и минимально (гистолог, например)
02.12.2025 13:45:38, Чернобурка"
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.


