насчет вопроса, как используют свиные ножки и куриные лапы в мексиканской куxне.
Спросила.
Про свиные ножки она знает, что иx чистят, моют и ... маринуют. Вот примерно как немцы - рольмопсы из селедки. Точныx пропорций она не знает.
Про куриные лапы - из ниx варят нажористый суп с фффсякими овощами.
Подружка невестки родом из Коста-Рики, она добавила, что из свиныx ножек у ниx варят "очень густой суп с красной или черной фасолью, морковкой, помидорами и другими овощами".
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А кстати - выполняю обещание насчет узнать у невестки...
01.04.2024 21:48:20, Хомяк Абрикосовый3 комментария
Читайте также
Рассада в феврале: что сеять, как ухаживать и чем подкормить
Февраль – первый месяц, когда начинается рассадный сезон. Рассказываем, какие культуры стоит сеять именно сейчас, как ухаживать за рассадой в условиях короткого дня и чем подкармливать молодые растения, чтобы они выросли крепкими и не вытянулись.
Палео-диета: что это такое и действительно ли она полезна
Палео-диета звучит строго, но на деле всё не так радикально. Разбираемся, что говорит наука, кому такой подход к питанию действительно подходит и как выглядит сезонный палео-рацион зимой — без крайностей, запретов и чувства вины.
