Раздел: -- посиделки (Окупаемость кафе)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А где Красно Солнышко?

Давайте обсудим вопрос.
Кофейня с максимальным потоком поситителей в 170 человек в сутки самоокупаема или нет?
Как вы думаете?
31.03.2024 11:51:15,

42 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
то есть, Красно Солнышко должна вам посчитать? ))))
01.04.2024 15:25:04, Акцент
хухра-мухра
Во-первых, нужны расходы на аренду, персонал, продукты, и прочее. Во-вторых, доход от этих 170. Может они там приходят и просто сидят,например, ждут чего-то, или берут одну чашку кофе. А может, целый обед съедают, или там десерты дорогие. 01.04.2024 11:49:48, хухра-мухра
BB
Давайте тогда весь бизнес план, а то тут финансовые аналитики сидят, делать им нечего. Они выводов накидают 31.03.2024 20:37:29, BB
Наша мымра (ех. ПоЛе)
Лучше пункт выдачи заказов Озона откройте - они вроде неплохо зарабатывают
31.03.2024 15:44:40, Наша мымра (ех. ПоЛе)
А она владелица такого бизнеса как кофейня? 31.03.2024 15:38:01, Атом я
Сколько ареда, оборудование; кто будет работать и какая конкуренция, - оооочень существенные вопросы 31.03.2024 15:30:16, Лось-Анджелес
Смотря где) в аэропорту? В казино? В школе?
Лучше вам бизнесом и не начинать заниматься), не ваше. Наемный работник- тоже хорошо.
31.03.2024 15:03:45, Xxx
Лиметт
Дочка работает в меньшей по проходимости, кофе очень хороший и дорогой. Самоокупается, но прибыль маленькая, если я правильно понимаю. Но у нас и цены на аренду не как в столице) 31.03.2024 14:55:19, Лиметт
Напишу под вашим постом, поскольку он ближе всего к практическому.
Инет, как всегда, подсунул видео. (видео не дам, - зачем мне продвигать его. Да к тому я его и не досмотрела..)
Автор видео топит за вкладывание денег в коммерческую недвижимость. Приобрел 30 кв.м. нежилого помещения на проспекте Мира, рядом с метро. Купил помещение за 14 млн. Сдает в аренду за 275 тыс. в месяц. Арендатор устроил на этих 30 метрах кофешку (с туалетом. Как то возможно). Максимальная проходимость кофейни - 170 человек в день. Причем в этой кофейне даже место есть куда присесть человеку.
Что то мне показалость странным ради 170 человек в сутки (это максимальная цифра на момент видео) всю эту канитель устраивать.
Владельцу кафе купить ту недвижимость ещё какой-то смысл может быть и имел бы. Но в аренду? Какая то фигня полная получается.
02.04.2024 10:44:48, ?.
Коза Агата
Так смотря какие там цены, аренда и тп
31.03.2024 14:47:35, Коза Агата
Позиционирование - бюджетная/ премиум? Средний чек? Количество столиков? Планируется ли опция «на вынос»? Себестоимость продукции? Стоимость аренды помещения? Количество работников, собственный капитал/ заемный? 31.03.2024 14:34:17, Vanilla
Оценка бизнеса делается за немалые деньги. Или вы просто поболтать? А поболтать для выводов можно только с компетентной аудиторией.
31.03.2024 14:22:19, Динь-Динь
Не окупаема. 31.03.2024 14:17:54, Йоко
Мало вводных, кмк 31.03.2024 14:01:48, Птичка снежная
NLU
Что вас больше занимает, простейший расчет экономической эффективности или поск КС? 31.03.2024 13:52:33, NLU
подсчет в разныx системаx счислений; и в вашей системе, и в системе КС, и в любыx другиx системаx
31.03.2024 13:57:13, ?.
NLU
Расчет един. Не сочиняйте. 31.03.2024 14:37:46, NLU
Ну и запросы у вас ! Мне кажется, стоит начать с покупки губозакаточной машинки. 31.03.2024 14:06:15, Mps
Если следовать советам КС, по миру пойдёшь. 31.03.2024 13:38:32, Nik name
Нуу, сама КС по миру пока не пошла.
31.03.2024 13:41:43, ?.
Откуда вы знаете? То, что она здесь пишет, совсем не факт. Инет всё стерпит. 31.03.2024 13:47:08, Nik name
я верю людям. Ровно до теx пор пока не заметила несоответствий. Несоответсвий у КС я пока не наблюдала
31.03.2024 13:51:42, ?.
Ну да, ну да, квартиры у неё дешевеют, вклады дают охренительные доходы, на которые ничего путного купить нельзя. 31.03.2024 13:59:27, Nik name
Зимняя (р.пианистка)
++))
Я более странного потока мыслей относительно вложений не встречала.
31.03.2024 16:38:58, Зимняя (р.пианистка)
Чилим
А давайте заведем отдельный раздел "экономика" Или "Бизнес", для зарегистрированных ессно пользователей. Причём с подтверждённым во в этой области. А данный так и называется "о девичьем", т е треп для всех, независимо от образования 31.03.2024 13:25:57, Чилим
[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]
31.03.2024 13:36:30, ?.
Чилим
Куклы - это действительно бабий треп ни о чем. Вполне в духе раздела, так как и обсуждение обедов и ужинов, свекровей и разлучниц 31.03.2024 13:48:20, Чилим
как и об окупаемости кофейни. для трепа во профильного не надо 31.03.2024 13:54:17, Шерлок
На этот вопрос так просто не ответить. Нужно учитывать очень много моментов: во сколько обошлась аренда или постройка этой самой кофейни, закупка оборудования и материалов, оформление всех документов и разрешений, зарплаты баристе и обслуживающему персоналу и что-то там ещё, поскольку всех тонкостей не знаю.Потом посчитать выручку за один день и уже только потом можно прикинуть за какое время эта кофейня окупится, а может даже начнёт приносить прибыль 31.03.2024 13:12:05, да уж...
Как я люблю вот таких "экономистов")))
Автор, не обижайтесь, но вопрос очень наивный.
Смотря каков объем затрат. Какая в них доля постоянных и переменных издержек. Ассортимент, то есть какой средний чек у тех 170 человек.
А то, может, кафе находится в арендованном помещении, да еще и центре Москвы, и там одна арендная плата 17 миллионов, т.е. чек уже должен быть не менее 100 тыс, а вы кормите только пирожками по 50 рублей)))
31.03.2024 13:07:02, Гаплик
мне не за что на Вас обижаться. Я же не бизнес развиваю, а анализирую произнесенное кем-то.
Аренда помещения - 275 тыс в месяц
31.03.2024 13:28:42, ?.
В
31.03.2024 19:52:59, Гаплик
Ой, тут кто-то сказал "война"? Получается, кому-то можно это слово произносить, а кому-то нельзя? Вот же оказия какая! 31.03.2024 22:38:05, да уж...
для кафе с горячей едой 500 прямо очень скромный. по сумме ближе к столовым с раздачей, без официантов. но это тоже востребованный сегмент.
31.03.2024 20:04:44, ALora
Колокольчик Комарова
Почему? 31.03.2024 20:02:09, Колокольчик Комарова
железный феликс
Чашка кофе 100-150 минимум, 300 максимум. из них на расходники половина. Зарплата сотрудникам.
170 человек ни о чем
31.03.2024 17:59:48, железный феликс
VarNa
Если вы знаете такие подробности, то вполне можете и сами прикинуть затраты и размер среднего чека при такой проходимости.
31.03.2024 13:33:51, VarNa
Я не настолько самоуверенна, чтобы не интересоваться мнением другим.
Да и КС мне интересно почитать по этому вопросу.
31.03.2024 13:38:19, ?.
У владельца то недвиги приобретение недвиги в 14 млн за 4 с половиной года отобьется.
31.03.2024 13:32:39, ?.
Сейчас нет, это не трудно посчитать. 31.03.2024 13:49:11, Nik name
Почему? Посчитайте мне пожалуйста.
31.03.2024 13:54:11, ?.
Для этого есть куча профильных программ, у меня нет абсолютного никакого желания этим заниматься, да и незачем. 31.03.2024 14:05:06, Nik name

Читайте также
Долгосрочные последствия инъекций для подавления аппетита для женского здоровья: революция или риск?
Инъекции, подавляющие аппетит, стремительно захватывают мир, обещая чудесное преображение без усилий. Миллионы людей по всему миру уже ощутили на себе "магию" ложного чувства сытости. Прежде чем сделать шаг к "быстрому" решению, узнайте полную правду.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!