Старый новый год?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки (Старый новый год)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
тогда это просто ужин) а не отмечание нового года (который видимо в 12 должен случиться)
14.01.2024 10:19:52, Планетка

За последний месяц я сделала столько тортов, сколько не сделала за всю свою жизнь. Старый новый год это очередной повод на тортик. Вот сижу жду когда остынет конфитюр. Благо на улице - 20 :))
14.01.2024 02:36:52, РоМашкус


И кто-то за окном даже вяло салют запустил)
Потому что жизнь не ждет, не оглянешься и святки, только промежуток краткий, смотришь там и Новый год...
14.01.2024 00:11:35, Елна
Потому что жизнь не ждет, не оглянешься и святки, только промежуток краткий, смотришь там и Новый год...
14.01.2024 00:11:35, Елна

Но у меня настроение праздничное. Жаль, что нет у меня такого домика, а до подруги с домиком далековато
14.01.2024 00:22:32, Степная кошка
Никогда не отмечала и не планирую, не понимаю, что это за праздник. Да и вообще не хочется никаких салатов и шампанского, уже хочется начать возвращаться в форму и в режим
13.01.2024 22:43:27, Планетка
Так и не обязательно ночью оливье селедкой заедать. Салат как раз вполне подойдет, нормальный, вкусный, с салатными листьями который, и не ночью.
13.01.2024 23:44:31, douceur
13.01.2024 23:44:31, douceur

Неа, только просмотром фильма Старый новый год. (битвы какая прелесть и какая гадость были уже, не будем повторяться), С мороза поела супчику с курицей и запила чаем с лимоном с булочкой с яблоком (покупной, некогда было готовить по-серьезному)
Хотела оливье сделать - сил нет, да и яйца кончились. 13.01.2024 21:13:52, Атом
Хотела оливье сделать - сил нет, да и яйца кончились. 13.01.2024 21:13:52, Атом
Ну вот и я буду. Стол накрыт, а ведь ничего не хотела… но я из всего вкусного буду только а ля фуагра :))) (по простому паштет из утиной печени собственного приготовления) с апельсиновым джемом и мягким хлебушком.
13.01.2024 19:45:35, douceur
Мама на свой ДР делала паштет. Сидим за столом, она говорит, мол, пробуйте паштет, он из утиной печени.
Брат - о, мы едим фуа-гра!
13.01.2024 20:11:57, Oker
13.01.2024 19:45:35, douceur
Да не сложно совсем. Я делаю небольшую порцию, сначала заливаю печень коньяком и сливками, все на глаз, ну чтобы покрыло. Ночь постоит, потом утром можно готовить, печень откинуть на дуршлаг, сливки не выливать, просто слить в отдельную посудину, Лук примерно по объему в половину печени на сковородке на умеренном огне довести до прозрачности, на другой сковородке на сливочном масле быстро слегка обжарить печень, чуть чуть буквально, она должна остаться сырой и розовой внутри, плеснуть на нее еще коньяк и быстро выпарить, весь процесс буквально минута. В блендер лук, печень, сливки с коньяком, соль, перец, ложку сахара, яйцо и кусок масла сливочного, большой, все пробить блендером. Я еще добавляю чуть вытопленного утиного жира. Полученную массу в керамическую форму и в духовку на 130 градусов на пол часа. Потом остудить и есть. У меня была пачка печени «Утиная ферма» 550г, я часть печенки использовала в салат, из остального паштет.
13.01.2024 23:34:21, douceur
13.01.2024 23:34:21, douceur
первая часть похожа на мое приготовление паштета, но я никогда не запекала. При запекании он доходит до идеальной готовности что ли, в этом смысл?
13.01.2024 23:40:03, Атом
Ну я сама могу и без запекания есть, у меня с недожареным нормальные отношения, но для семейства и для хранения предпочитаю запечь, все же и яйцо, и печенка птичья .. готовность получается - розовый внутри. У нас как-то в головном офисе после трейнинга Тим-биллинг был с готовкой в ресторане под Тулузой, там так делали.
14.01.2024 00:01:56, douceur
Точно, я яйцо при чтении вашего рецепта пропустила! Тогда да, это связывает и дает воздушность при взбивании, и только запекать. Надо попробовать.
14.01.2024 00:09:59, Атом

Брат - о, мы едим фуа-гра!
13.01.2024 20:11:57, Oker



На море хочу
13.01.2024 21:00:49, Flora)


Так вот почему я сегодня тортик испекла! А то меня спрашивают, почему да зачем.
13.01.2024 18:36:54, Julinika
13.01.2024 18:36:54, Julinika



Очень надеюсь, что безумцев с фейерверками сегодня будет меньше. Надоело сидеть в обнимку с трясущимся псом. 13.01.2024 18:06:23, Крысатуля
пока не знаю. дочь работает, мальчик с больной ногой бездельничает, обложившись псом и котом. если соберусь в магазин за картошкой, поставлю его оливье стругать.
я и сама полдня проспала после того как вскочила ни свет ни заря в 9.30 для кормления животин. ленивый день получился. на улице холодрыга, вылезать не хочется.
13.01.2024 17:43:19, ALora
Ну он же не больной ногой строгать будет салат , руки у него здоровы . Пусть поработает немного )))
13.01.2024 20:45:17, Ежик 1
я и сама полдня проспала после того как вскочила ни свет ни заря в 9.30 для кормления животин. ленивый день получился. на улице холодрыга, вылезать не хочется.
13.01.2024 17:43:19, ALora
А чего у мальчика с ногой?
13.01.2024 17:43:54, Flora)
папиллому подошвенную выжигали коагулятором. 2 недели теперь отдыхает от работы.
13.01.2024 19:17:40, ALora
13.01.2024 19:17:40, ALora
А Вы его - за оливье )))
13.01.2024 20:38:33, Flora)

Сидя ) ладно )
13.01.2024 21:00:27, Flora)
да усе получилось - сестра с огромным блюдом прекрасной селедки под шубой явилась. оливье на завтра. наверное.
13.01.2024 23:35:45, ALora
13.01.2024 23:35:45, ALora
Наверху (или снизу?) какая-то компания поет под караоке старые песни: до этого "Ночь пройдет" - песенку Трубадура, сейчас "Случайный вальс" Утёсова ("пусть я с Вами совсем незнаком, и далёко отсюда мой дом..."). Так мило )
13.01.2024 17:41:26, Flora)

Не знаю, сойдёт это за празднование))) 13.01.2024 17:38:14, Нельсон Мандела

13.01.2024 18:17:20, Яшими ( МарикаЧ)


Ну и картошку я не чищу, привлекаю коллектив)) 13.01.2024 19:01:56, Нельсон Мандела


Роллы и я люблю, но не готовлю, не умею)) Покупными иногда старшая балует)) 13.01.2024 19:28:41, Нельсон Мандела
У меня младшая неожиданно освоила роллы. Поначалу получалась полная ерунда, а сейчас прям на уровне всяких Тануки с Якиторией.
13.01.2024 19:56:40, douceur

У нас лепка пельменей это семейный тимбилдинг :) ну если на семью. А так-то мы их нашей компанией с друзьями любим лепить, весело!
13.01.2024 23:41:32, douceur
Символически, до 12. Болею, пью антибиотики, спиртное нельзя, дочка уехала... Свечки с мужем зажжем перед ужином, чокнусь с ним шипучим витамином С))
13.01.2024 17:03:15, Оттолина
Я тоже вяло болею. Отмечать буду пепсиколой и мандаринами. Муж нашел новую игрушку, СО2! Газирует всё, что под руку попадётся. Рада его увлечённости!
13.01.2024 17:18:06, жираф Анатолий
лучше и не пробуйте. Или пробуйте там, где сразу можно прилечь ))))
14.01.2024 00:13:19, Степная кошка


14.01.2024 00:13:19, Степная кошка
Нет. Раньше с дочками вареники гадальные лепили, а сегодня они к папе собирались. Не знаю поехали или нет.
13.01.2024 16:30:11, рица
13.01.2024 16:30:11, рица
Уже, хотя больше не старый новый год, а появившуюся воду из замороженных труб на даче будем отмечать. Без воды всё-таки грустно, быт с растопкой снега и ношением вёдер с водой из джакузи в бане - не заводит, оказывается)
Всё-таки аццкие какие-то морозы в этом году, первый раз так(( 13.01.2024 16:23:13, MyFarm
И нас не отпускают морозы, сейчас 23 к утру до 29 обещают. Урал, привычный, но надоели.
13.01.2024 22:32:19, Ольга Хасанова
Всё-таки аццкие какие-то морозы в этом году, первый раз так(( 13.01.2024 16:23:13, MyFarm



13.01.2024 17:02:07, Яшими ( МарикаЧ)


13.01.2024 18:21:30, Яшими ( МарикаЧ)
Нет, не будем. У меня еще и стоматологическая операция была, есть толком ничего не могу, только суп пюре, кашу пробитую блендером или манную и паштеты, в общем как-то не интересно. Шампанское тоже нельзя.
13.01.2024 16:01:10, douceur
Будем:)
Салат, сырная тарелка
Борщ, по просьбам трудящихся 13.01.2024 15:58:21, Nomen est Omen
Салат, сырная тарелка
Борщ, по просьбам трудящихся 13.01.2024 15:58:21, Nomen est Omen



В этом году да. Просто с друзьями встречаемся, каждый год до/после НГ, в этом году всем удобно именно сегодня.
13.01.2024 15:47:57, Иришка-Мартышка
13.01.2024 15:47:57, Иришка-Мартышка
не особо. Я не соотнесла свои возможности и количество вкусняшек на НГ праздники, так что не всё еще съедено из запланированного. Елки тоже будут до "после Крещения" стоять
13.01.2024 15:45:27, Беата (просто читатель)
13.01.2024 15:45:27, Беата (просто читатель)

Реально ни разу не отмечали.
Сегодня задумалась - а если я в него "не верю", корректно ли будет загадать желание, если настоящий НГ забыла)?
Хотя... может он для этого и нужен)?
13.01.2024 15:44:11, Oker

13.01.2024 15:53:26, Честно говоря

Надо изучить этот вопрос)
13.01.2024 16:12:31, Oker

13.01.2024 19:09:59, KaplyaVmore


Но вот и вы тоже так заманчиво описываете)
Ведь и свечку можно зажечь) пойду, поищу)
С хрусталем, правда, проблемы - весь на дачу увезли. Есть только бокалы для вина, которые на НГ подарили)))
13.01.2024 16:35:15, Oker


Но вы так хорошо описываете...
Если сегодня ЛМ еще позвонит, пожалуй, договорюсь с ним - пусть там тоже встречает хоть с чаем и подумает обо мне)
13.01.2024 16:23:04, Oker
Да, муж сходил за шампанским. Сейчас банановый кекс испеку и откроем под "Старый новый год" на Россия Культура. Ужин обычный.
13.01.2024 15:35:39, Flora)

у меня шампанское, мандарины, сыр, оливки, ветчина из грудки индюка. вот хлеба почти нет, только печенье разное, сырное и сладкое
13.01.2024 16:03:22, читательница...
13.01.2024 16:03:22, читательница...

13.01.2024 16:05:09, Степная кошка
вспомнила - аж два сорта копченой колбасы лежат забытые ). вот думаю, не наделать ли лепешек вместо хлеба, из дома уйти не могу - жду когда стиралку новую привезут, старая вчера дуба дала (
13.01.2024 16:09:10, читательница...
13.01.2024 16:09:10, читательница...

Но особо не готовимся. Шампанское откроем, пара салатов (без майонеза) будет, блины.
Дочке под ёлке последние подарки положу (парфюм, кое-что из косметики, сладости).
А в Понед. ёлку уберём уже. Но сегодня всех, кто отмечает, поздравляю с Праздником!))


нет
13.01.2024 15:28:31, Mugglae
13.01.2024 15:28:31, Mugglae


Я просто буквально на днях увидела фото какого-то из прошлых годов, оказывается гум украшали к китайскому нг, не только нашему. Вот подумала, не зайти ли в этом году глянуть, если не забуду.
13.01.2024 15:46:27, Елна
13.01.2024 15:46:27, Елна


Билеты хочу сегодня купить на июль в отпуск.
Отмечать не буду, у меня практически весна в душе)) 13.01.2024 15:08:56, казакова

Если нет - завтра в любом случае отметим вместе с ДР подруги.
Когда я уже праздновать перестану, а ) во вторник ещё на работе за др запоздало проставляться. 13.01.2024 15:08:13, Ящер
я и не прекращала:) елка стоит, даже снег какой-то дали:)
13.01.2024 15:04:56, Диги
13.01.2024 15:04:56, Диги
Уже нет
13.01.2024 22:09:41, Куильти
Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание