Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Просто поделиться... (разные приоритеты)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Полуночное, про "нет денег".

Очень удивляет меня наше сообщество. Конечно все мы очень разные. У каждого свои приоритеты. Кто-то боится потерять мужа, кто-то боится голода, кто-то потерять или не успеть что-то важное, кто-то ничего не боится).
Справедливости ради, на "хлеб и воду", минимум есть у всех. Но какие разные приоритеты! Навеяно тортиком, уж простите меня и не обижайтесь.

31.10.2023 23:57:30, жираф Анатолий

188 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

вообще не поняла о чем тема. Если про боязнь остаться без денег - у меня есть такая боязнь. Надеюсь в старости дети помогут, с сумой не пойду 02.11.2023 21:11:30, Ольсик

Я не надеюсь, надеюсь выжить самостоятельно и не доставлять детям проблем. 03.11.2023 17:08:26, жираф Анатолий

почитала-почитала тему и решила тортик, который обычно на Новый год и свой день рождения покупаю, вот прям просто так сразу завтра и купить )
01.11.2023 23:53:38, читательница...

Так у кого-то эти деньги на тортик реально лишние, он этих трат и не заметит.
Для кого-то важны "понты".
Для какого-то важно впечатление, эмоции от этого торта.
У меня есть родственница (не сказать, чтоб состоятельная), она каждый раз покупает торт из АВ (торт стоит чуть меньше 3т), сама сладкое при этом не ест, но важно перед гостями шикануть). По мне это бессмысленные траты. А ей важно именно там торт купить. 01.11.2023 17:30:50, Санвиталия

Вот похоже мне достались "понты" и дырявые ботинки. Довожу до крайности.
01.11.2023 17:45:41, жираф Анатолий

Это естественно. У кого-то щи жидкие, у кого-то жемчуг мелкий. 01.11.2023 13:52:06, Света 2

Не об этом, а о распределении ресурсов. Один считает это шиком, а другой необходимостью. 01.11.2023 17:46:36, жираф Анатолий

По мне это единственное нормальное состояние - денег нет, т.е. все потрачено. 01.11.2023 13:34:24, Зимняя (р.пианистка)

:)еще скажите, что "всё куплено"
01.11.2023 13:39:41, Рене с раб.

А мне всё и не надо)) Тортики вообще не ем например. Машина одна, куда мне вторая. Джинсов 2 пары, зачем мне третьи.
Потратиться интересно - это труд, не просто просадить деньги, а так чтоб с пользой и не пожалеть 01.11.2023 15:02:30, Зимняя (р.пианистка)

Допустим потрачено, но каждый день нужно платить за разные нужные вещи. 01.11.2023 13:54:03, жираф Анатолий

Так платите заранее. Я не про то, что вообще голяк, у меня тысячи 3-4 на карте это нормальное состояние, больше - я уже озадачиваюсь что бы купить НУЖНОГО, если не нахожу - кидаю в кредиты, у меня из много, что-то могу досрочно покрыть немного. Но там % такие, что невыгодно сильно спешить. Если денег будет некуда пристроить - я ещё что-то куплю в кредит, ещё один гаражик например, он сдается дороже чем его по потребу купить.... 01.11.2023 14:59:31, Зимняя (р.пианистка)

Вы прямо как мой муж. Деньги на дорогу не просите, и ладно. 01.11.2023 17:38:24, жираф Анатолий

[пусто] 01.11.2023 13:20:55

так значит эти 200 евро лишние, с ними можно легко расстаться
01.11.2023 13:56:15, Джавелина Байрактаренко

Как за что? За возможность родителей купить себе, не годовалым же детям, тематический торт за 200 евро. Годовалым все равно есть торт, нет торта. Это праздник родственников, а не младенцев. Отсюда стоимость.:) 01.11.2023 13:46:32, хъ

[пусто] 01.11.2023 14:54:06

Основной компонент - "деньги очень нужны" :))
Сколько стоит час работы кондитера в Вашем регионе + ингредиенты, ещё за срочность + эксклюзивность и прочее. И вуаля, Вы ещё дёшево отделались.:) 01.11.2023 14:58:01, хъ

Тортик символом боХатства стал что ли? Если Вы скинете мужа со своей шеи, то на тортик деньги останутся. 01.11.2023 12:29:20, IrenAr

Мы не обижаемся ) пойдем искать что там с тортиком ))
01.11.2023 12:17:06, Акцент

Если обсуждаются тортики, то причем тут возможные потери? Многие вообще свои страхи не обсуждают, чтобы не накликать беду. Я считаю, что мысли материальны и чем больше думать и говорить о хорошем, тем больше его будет в жизни.
01.11.2023 12:16:38, Julinika

Не поняла связи приоритетов, денег и тортиков. Если я правильно поняла, там назывались просто любимые десерты, хоть дорогие, хоть копеечные. Даже если дорогие, их же не каждый день едят. Может даже 1-2 раза в жизни
01.11.2023 12:03:10, Чилим

А какие приоритеты? Ну, понятно, например, кто-то дом строит, кто-то ремонт делает, кто-то зубы, у кого-то ипотека, а кому-то ничего этого не надо, у них другие приоритеты... 01.11.2023 11:42:17, хухра-мухра

Вот да, зубы примерно в одном ряду с ремонтом, ипотекой и строительством дома ((
Мои зубы пока ждут ( 01.11.2023 14:10:52, Лягушка, лечит деточке зуб

У меня пока приоритет дети. Как станут самостоятельными, будем посмотреть. Может не доживу ещё) 01.11.2023 13:25:29, жираф Анатолий

У вас еще ваша любимая дача явный приоритет! 01.11.2023 13:33:23, douceur

Трачу силы, время. Мне это нужно. 01.11.2023 13:55:10, жираф Анатолий

У меня вообще еда не в приоритете, если бы не муж, питалась бы овощными супами-пюре и квашеной капустой)) но поиски определённого торта понять могу, я в Стамбуле не поленилась местные продуктовые прошерстить в поисках определённого любимого продукта, семья смотрела на меня как на лёгкий неадекват)) 01.11.2023 11:29:34, Так бывает

Я в теме тоже половину тортов не пробовала. Здоровее буду. И вообще мое лучшее качество- скромность, даже при хороших возможностях) 01.11.2023 10:45:10, One of a kind

Да, все люди разные. У всех разные приоритеты.
А упомянутый торт - это праздник! То, что исключительно раз в год. Индивидуально. С любовью. 01.11.2023 10:40:36, lecola

Я ничего не понимаю! Хотим обсудить подсчет калорий - обсуждаем тортики. Хотим обсудить «нет денег» - опять отсылка к тортикам… Не доедаем мы что ли?))

На хлебе и воде мало кому жить понравится - единственное что могу сказать по этой теме. 01.11.2023 09:52:36, гундина

))))Логика покинула чат, да))))) 01.11.2023 11:27:12, Лютый скептик

Многие на диете, оголодали мы :) 01.11.2023 11:29:13, Pilar

точно:)))) 01.11.2023 14:22:52, Беата (просто читатель)

лично я вообще кроме чая с лимоном и хлебом (и то не всегда) просто больше ничего есть не могу, а обсудить - с удовольствием
01.11.2023 11:50:04, Джавелина Байрактаренко

Естественно, разные. Как только базовые потребности удовлетворены, сразу начинается полные разброд и шатание в плане приоритетов и статей расходов :)
01.11.2023 09:52:05, УникаЛьнаЯ

Приоритеты меняются. Вот у меня сейчас в приоритете зубы. Но надеюсь, что настанет момент, когда это уже будет не так)
01.11.2023 09:39:23, Mary M.

Я там вообще ничего не написала, тк тортики не ем, а ем сухофрукты с чаем. Интересно, какие это приоритеты. 01.11.2023 09:01:48, Roccy

Еще бы понять каким тортиком это навеяно. В теме про десерты, имхо, нет ничего про приоритеты. И уж тем более про боязнь что-то потерять. Разве что деньги можно как то притянуть, ну так это понятно, что все разные, возможности тоже разные.
01.11.2023 08:49:14, Иришка-Мартышка

тоже ничего не поняла: о чем тема, и какой тортик потеряли)
01.11.2023 11:13:25, Рене с раб.

Про меня, я так поняла. Я этому ребёнку раз в год готова купить, чтобы порадовать, он никакие другие торты не ест. А покупаем мы торт раз в год :) На все остальные праздники печёт мой родитель.01.11.2023 08:46:13, Pilar 
А что за торт, чтобы в той теме не искать. Дочери хочу старшей , у нее ДР.

01.11.2023 09:24:24, рица 

Да Захер многострадальный :) Сейчас уже негде зааазать. По крайней мере, я не нашла. Заказала в Москве, не похож.01.11.2023 11:23:21, Pilar 
Я посмотрела рецепт. Простой шоколадный бисквит. Кстати, можно попробовать сделать. Прям интересно, что такого особенного было в покупном варианте? Ну, кроме химии и пальмового масла, если это производство, а не частник.

01.11.2023 12:22:46, Julinika 

Это неправильный рецепт.01.11.2023 12:25:34, Pilar 
Вы мне моего сына напоминаете, страшного сластену. Который в детстве ел только один борщ, у моего старшего брата. Остальные были "неправильные". Брат же скрывал секретный ингредиент до последнего. И только когда мой сын подрос, брат со смехом рассказал, что добавлял в тарелку племянника ложку сахара:)) все едят обычный борщ, а деточка - сладкий:))
01.11.2023 12:48:17, хъ 

муж в этом году затребовал сахар в окрошку. Еще и всех друзей опросил, оказалось, только у него такие предпочтения
02.11.2023 02:57:59, Беата (просто читатель) 

:-)
А брат Ваш молодец! А сын - гурман! :-)
Кстати, я в квашеную капусту при подаче сахар добавляю.
01.11.2023 14:11:07, lecola 

Может. Их много. А какой правильный? мне просто интересно, что в нем такого уникального, а оцениваю я это через рецепт.

01.11.2023 12:35:24, Julinika 

Ничего.:)) Шоколадный бисквит с абрикосовой прослойкой. Одной или двумя. Если следовать классике.
01.11.2023 12:41:12, хъ 

Не бисквит там :)01.11.2023 13:29:19, Pilar 
Вы можете дать ссылку на ресурс, откуда Вы торт заказывали? Потому как где бы мы этот торт не пробовали, все захерарни вокруг нашего дома в Вене моими сластенами охвачены, как близкие,так и дальние, везде бисквит. Разной степени воздушности.
01.11.2023 13:50:38, хъ 

Вам не нужен адрес. Вам нужно спорить и доказывать свою исключительность.01.11.2023 14:21:24, Pilar 
:))) то есть адреса производства исключительного правильного Захера, небисквитного, не будет.
Ну и ладно. Но забавно. :)
01.11.2023 15:04:23, хъ 

Рецепт будет:
[ссылка-1]01.11.2023 15:44:12, Pilar 
Спасибо. Это как раз самый простой из рецептов, что я нашла на русском. Бисквит это.

01.11.2023 19:23:02, Julinika 

На масле сливочном 150 г?01.11.2023 21:14:53, Pilar 
А почему бы нет? В бисквит разные жиры могут добавляться.

02.11.2023 00:00:28, Julinika 

Масляный бисквит, классика.
01.11.2023 22:57:07, Хомяк Абрикосовый 
и почему это не бисквит?:)

01.11.2023 16:15:28, Vanilla 

а что?? везде написано, что бисквит

01.11.2023 13:37:20, Рене с раб.

Т.е. все-таки он. Я понимаю, что у мастеров свои нюансы с пропиткой и украшением. Да даже жир и мука меняют вкус. Но тип понятен.

01.11.2023 13:26:00, Julinika 

Ясно. Пойду почитаю про него.

01.11.2023 12:06:32, рица 

Мне бы такое и в голову не пришло, потому что не пробовала этих тортов. Можно забить либо на торт, либо на куртку. Я бы забила на куртку.01.11.2023 09:19:59, жираф Анатолий 
Торт по цене куртки? Или куртка по цене торта? Какие бы ни были приоритеты, но чаще всего ребёнка на др стараются порадовать. Даже в тех семьях, где взрослые др не празднуют. Особенно если точно знаешь, чему ребёнок обрадуется.01.11.2023 12:07:01, Чилим 
А какая разница пробовали или нет? Ну представьте торт, который пробовали.
Речь о др, раз в год, если я правильно поняла. Все-таки обычно да, люди хотя бы раз в год, но позволяют себе излишества. И у многих принято радовать друг друга в др, детей то точно.
Вы же на НГ тоже готовите и больше чем обычно? А зачем, выбирайте только нужные траты.

01.11.2023 10:07:20, Иришка-Мартышка 

Некоторые и куртку позволяют себе более-менее регулярно. Если стоит выбор, то или это(тем более боюсь даже думать, сколько стоит привезти торт из Вены и сколько стоит куртка).01.11.2023 10:12:39, жираф Анатолий 
От 20 до 30 евро за доставку. Было по курсу на тот момент.01.11.2023 11:46:47, Pilar 
Если честно, то непонятно о чем ваша тема. И если вы обсуждаете конкретную участницу, то с доходами там все нормально. Там есть вопросы с распределением бюджета со стороны добытчика, но это личные проблемы конкретной семьи.
И даже если торт заказали в кредит это именно приоритеты конкретной семьи. Вас тоже многие не понимают, это же не мешает вам жить долго и счастливо ))

01.11.2023 10:42:14, Иришка-Мартышка 

Девушки, ну вы что! Этот торт мне обходился дешевле красивых с мастикой на заказ.01.11.2023 11:27:25, Pilar 
вы еще и с мастикой заказываете? оооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!
01.11.2023 12:09:24, Джавелина Байрактаренко 
Нет, но цены смотрела. Хотела в этом году мужу на юбилей. С чем-нибудь эдаким.01.11.2023 12:26:41, Pilar 
ах, успокоили!
а то и тортик, и в Вене, а потом с мастикой, да еще потом и еще, и еще!
01.11.2023 12:31:27, Джавелина Байрактаренко 
Мне такую цену выкатили за торт с мастикой, что я до сих пор в обмороке. За что? - спросила я. Цена наполнения у них указана за кг вполне приемлемая. Оказалось, за декоративные элементы.01.11.2023 13:31:04, Pilar 
Дык, скульптура! Эксклюзив!01.11.2023 14:52:54, жираф Анатолий 
Думаю, придётся мужу красивой свечечкой обойтись, без скульптур :) Или попробовать самим из шоколада изваять. Только придумать, как бы безвредно раскрасить.01.11.2023 16:02:51, Pilar 
Лично я даже не вникала в стоимость )) Тем более речь о "раз в год", в таких случаях я лично понимаю даже заказ тортов с мастикой. Хотя их цена сильно завышена, на мой взгляд.
Но у каждого свои традиции. Мы не едим сладкое, практически совсем. Но торт на детский др я пеку. Обязательно и именно сама.
И сейчас весь бюджет расписан. Но др у сына будет, да )))

01.11.2023 12:05:17, Иришка-Мартышка 

Нет, отнюдь не участницу, а наши личные шоры.01.11.2023 11:03:07, жираф Анатолий 
Лично ваши или вы про участниц здесь? Становится еще непонятнее, теперь еще и шоры какие то...

01.11.2023 12:06:17, Иришка-Мартышка 

Я бы не стала торт покупать) Девочка или мальчик, здоровое питание никто не отменял. Тему про торты, именно этот момент, не помню, но аскезу в питании поддерживаю!01.11.2023 09:29:50, Лиметт 
Т е на день рождения детей - тоже здоровое питание, без торта? Если что, я не фанат тортов в принципе, тем более мой сын, но торт на др - это символ. А свечку куда ставить, если торта нет? В кольраби?01.11.2023 12:09:52, Чилим 
:)))
Помнится один мой ДР, в больнице лежала, и был у меня стол номер 0. Муж принес стакан с овсяным киселем, в котором неустойчиво дрожала маленькая свечечка. :))) Обнять и плакать:)))
01.11.2023 12:32:13, хъ 

прелесть:)))
01.11.2023 15:07:06, Беата (просто читатель) 

))))

01.11.2023 14:58:13, Иришка-Мартышка 

Это очень мило :) муж молодец! Создал праздник даже в таких обстоятельствах!01.11.2023 14:07:20, В горошек 
хоть не церковная, надеюсь? а то действительно как-то...
01.11.2023 12:34:15, Джавелина Байрактаренко 
Не, нарядная, в блесточку:))
01.11.2023 12:43:10, хъ 

Не все ещё дошли до дзена и понимания, что с собой не уволочешь) Некоторые и никогда не дойдут. Поэтому все эти трепыхания с мелким бисером. Про тортик не читала. 01.11.2023 08:33:04, ШаНуар

на вкус и цвет? свежая мысль. а деньги при чем? 01.11.2023 08:13:48, Шерлок

это не про разные приоритеты, это про разные возможности.
01.11.2023 08:11:52, ландыш

Ну да, могу покрасить только дверь, а хочется всю машину( 01.11.2023 09:18:20, жираф Анатолий

А некоторые и дверь не могут, т к машины нет. А тортик - запросто, особенно домашний, дешевый 01.11.2023 12:11:16, Чилим

ну то есть тема про то, что вы не можете себе позволить то, что другие могут
Так у всех разные возможности, как и разные приоритеты. Как это может удивлять?
01.11.2023 10:58:36, Степная кошка

ничего не поделаешь
01.11.2023 10:32:53, ландыш

утешили)
01.11.2023 11:03:36, Рене с раб.

такой цели не стояло )))
01.11.2023 12:25:03, ландыш

Да, приоритеты у всех разные, что в этом удивительного? И еще они меняются в разные периоды жизни. Мой приоритет на ближайший год, чтобы сын поступил на бюджет, а на это нужны деньги, которых, как всегда, не хватает. 01.11.2023 08:07:04, e-lissa

У вас есть ресурс-родители преподаватели. Могут позаниматься? 01.11.2023 09:17:31, жираф Анатолий

Мама педагог музыки, папа преподает в вузе экономические дисциплины. Как она могут помочь внуку поступить на химфак? Химия для нас всех темный лес. Но они помогают с оплатой репов, да, иначе бы их не было. 01.11.2023 13:15:35, e-lissa

Я надеялось, что смежные дисциплины нужны. Если темный лес, тогда. 01.11.2023 13:32:42, жираф Анатолий

Про тортик не читала.

Всё, видимо, плавно идёт к тому, что нам надо будет купить недвижимость в Питере.
Я не знаю, как это сделать.
"Нет таких денег" - это именно то, что я могу озвучить на данный момент.01.11.2023 07:48:07, Фруате 
Как там ваша студентка?
01.11.2023 14:19:16, Беата (просто читатель) 

Трудится.

Лабы по физике сдвинулись.
Английский не напрягает.

Живет интересной студенческой жизнью, очень много разных активностей.
Нашла друзей, адаптируется к преподавателям (практически все из них - мужчины).
В общем, пока более менее нормально всё.

3 ноября еду к ней. Ей исполняется 18 лет, как раз в этот день.
Сначала, в сам ДР, отметит с одногруппниками,
а 4 ноября - со мной, подружкой из Жуковского (она приезжает) и девочками из комнаты.
01.11.2023 16:18:19, Фруате 
Умница! Рада за неё. Приятное место этот Политех для того, чтобы доверить им ребенка :)
Хорошо отметить и удачной вам поездки!
01.11.2023 19:17:13, Беата (просто читатель) 

Благодарю!
01.11.2023 20:27:07, Фруате 
сейчас снимать в Питере дешевле, чем ипотеку платить, тем более за Питер
01.11.2023 11:49:08, Джавелина Байрактаренко 
Мне надо купить квартиру без ипотеки.

С ипотекой любой дурак купит в любом городе мира :)
01.11.2023 16:13:42, Фруате 
А есть лишние 6-10 млн вот просто так?
01.11.2023 17:21:38, Джавелина Байрактаренко 
Лишних нет.
Надо найти или заработать :)
01.11.2023 17:36:26, Фруате 
рада за преподавателей из провинции, которые просто и без ипотек заработают на квартиру в Питере! Удачи!
01.11.2023 19:18:34, Джавелина Байрактаренко 
присоединюсь к радости)02.11.2023 21:14:20, Ольсик 
Спасибо!

Лет через 5-7, не раньше :)

А если серьёзно, то мой муж как бы уже не преподаватель, а руководитель.
У нас в нашем городе не одно жильё, так что есть варианты продажи одной из квартир и/или получения денег за снос частного дома.

Но глобально вся эта проблема упирается в то, что в 45+ лет нам придется менять место работы, чтобы всё это осуществить.
01.11.2023 20:35:29, Фруате 
Через столько лет уже другие цены будут.
01.11.2023 22:28:04, Джавелина Байрактаренко 
Прямо интересно, где можно заработать шесть лямов за год-два.01.11.2023 18:38:02, жираф Анатолий 
это кстати будет скорее всего убитая вторичка
01.11.2023 19:18:52, Джавелина Байрактаренко 
а в Мурино не такие цены?
01.11.2023 21:58:24, Беата (просто читатель) 

Не в курсе, Мурино это уже Лен Область, а не Питер, хотя и область ближе к Питеру вполне может и дороже быть.
01.11.2023 22:29:06, Джавелина Байрактаренко 
"Знал бы прикуп, жил бы в Сочи".
Что-то в таком духе есть выражение.
01.11.2023 18:44:56, Фруате 
Ну я так о машине мечтаю. Моя ласточка скоро самоликвидируется.01.11.2023 18:59:04, жираф Анатолий 
Будете другую покупать?
01.11.2023 20:57:24, Беата (просто читатель) 

Перейду на пеший ход, скорее всего. Даже думать об этом не хочу.01.11.2023 21:01:03, жираф Анатолий 
Эх.. Я надеялась, что есть решение. Это к вопросу о приоритетах. У меня муж машину не хочет, а у меня без неё чувство несвободы. Деньги, отложенные на машину до брака, ушли на врачей и репетиторов. На работу на папином жигуленке ездила и чувствовала себя гастарбайтером :) А сейчас вроде как острой необходимости нет, но так хочется.. Прямо тупик какой-то..
01.11.2023 21:26:05, Беата (просто читатель) 

Мой тоже машину не хочет. От неё одни расходы(на бензин, на сервис, осаго, налог) и вообще я непрактичная, копить не умею.
01.11.2023 21:37:24, жираф Анатолий 
Вопрос приоритетов в условиях ограниченного финансирования. Придется брать ипотеку. Я тоже страдаю этим "нет денег". Подаренные мамой на ДР пять тысяч лежат на "черный день", а я потратила гораздо больше на дочкины очки и не жалею.01.11.2023 09:13:15, жираф Анатолий 

у меня я приоритет. И чего боятся, уже разводилась, теряла работу, пережила кризисы, не голодала, но жила впритык от и до. У меня такое спокойствие, что я уже почти со всем справлюсь
01.11.2023 07:08:18, BB

Аналогично. И имущество теряла, и близких из-за развода. Но спокойствие и радость меня не покидает. Настроение отличное. Всё изнутри идёт по факту. 01.11.2023 09:05:41, Roccy

У меня пока нет такого спокойствия. Чувствую ответственность за детей, пока не встали на ноги. Муж понимает это по-своему, чтобы жить отдельно. 01.11.2023 07:13:07, жираф Анатолий

Муж прав, отпускать надо 01.11.2023 10:38:23, Лось-Анджелес

И пинка дать не забыть? 01.11.2023 13:33:08, жираф Анатолий

А они прям против самостоятельности? Это точно не выученная беспомощность? 01.11.2023 14:36:49, Лось-Анджелес

Никто работать не рвется, все учатся. 01.11.2023 17:39:58, жираф Анатолий

Это же замечательно, что мы все разные, узнаю много интересного. При чем тут деньги, не поняла. В теме про тортик не обсуждали, насколько часто можно позволить себе свой топ-3 01.11.2023 03:41:04, Беата (просто читатель)

ну я ничего не боюсь. Но не поняла, о чем тема-то. Конечно приоритеты разные. Мне вот санатории, море, фитнес, скажем, - это ужас, даже бесплатно, а не только за деньги. А в пивняк я могу изредка сходить с удовольствием. Или выпить кофе в кофейне и там же отведать чизкейк

Ну или мне не нужна шуба, даже бесплатно, а вот дорогие НГ игрушки я покупаю.
01.11.2023 01:47:07, Степная кошка

У людей, которых есть интернет, на хлеб и воду точно есть:)
Смещение выборки:) 01.11.2023 00:44:01, Vanilla

в инете можно от соседей сидеть))) 01.11.2023 01:30:01, просто 2

а что за история с тортиком была?
01.11.2023 00:42:46, ALora

А ответьте мне кто нибудь про пирожки. В рецепте теста говорится выпекать при градусах 180-220С. А как долго выпекать не говорится. Тесто дрожжевое, начинка готовая (зелень пасированная). Хоть примерно на какое время ориентироваться? На минут 20-30?
Пеку впервые 01.11.2023 00:38:50, KengaLu

Хотела написать про 40 минут, но вспомнила, что это для бисквитов и запеканок. Пирожки минут 20 на 180 (я пеку по старым рецептам, где написано "при средней температуре". а это 170-180). Потом смотрю, чтобы они зарумянились. Как зарумянились, так готовы.
Прочитала, как тут многие сложно готовят... И конвекция, и температуру менять... А я как засунула, так и достала. И всё всегда отлично получается, что с мясом, что с яблоками, что с рыбой или луком.
01.11.2023 12:27:01, Julinika

На глазок. Ибо размер пиожков и густота/состав теста не нормированы, как и реальная температура именно вокруг пирожков.
Но! Начинка не из сырого - так что ориентироваться на готовность теста, как похожи на пирожки и корочка цвет поменяла- так и готово 01.11.2023 10:43:38, Лось-Анджелес

я ставлю таймер на полчаса, а потом на глазок
01.11.2023 08:09:16, ландыш

180 С. 40 минут; 220С - 25 минут, но первый вариант лучше. 01.11.2023 00:57:48, NLU

на глаз:) да, я бы ориентировалась на 20+ минут. 10 на 220, потом 7-8 на 180. потом открой загляни как там поверхность пирожков. если беловатая, можно включить конвекцию, уменьшив до 150 на 3-4 минуты
01.11.2023 00:54:05, ALora

Конвекция сушить будет- тож не очень вариант:((
Наверное, лучше тогда вернуть на 200С 01.11.2023 00:58:52, Vanilla

да, потому и говорю, что только в самом конце на 5 минут максимум. и обязательно уменьшить до 150, иначе подгорит
01.11.2023 01:09:05, ALora

Дрожжевое слоеное или обычное?
Пирожки замороженные или свежеприготовленные?

Обычнг запекают до устойчивой золотистой корочки, цвета печенья.
Если есть сомнения пропеклось ли - можно достать один пирожок и разломить
01.11.2023 00:40:42, Vanilla

Да! И съесть 01.11.2023 10:44:16, Лось-Анджелес

Обычное. Свеже приготовленное. До золотой корочки знаю. Когда идти смотреть золотая она уже или ещё не совсем? Примерное хотя бы время интересует 01.11.2023 00:49:17, KengaLu

обычное дрожжевое... по моему опыту. во-первых, надо ставить в уже разогретую духовку. ну а дальше я тебе примерно описала. на одной темп. не надо все время выпекать - сгорит. и еще про режим - я всегда ставлю при выпекании на режим верх-низ, т.е. чтобы с обеих сторон шел нагрев. а для корочки в самом конце конвекцию на 5 мин, но с существенным уменьшением температуры нагрева.
01.11.2023 01:06:22, ALora

Уже вынула. Духовка была разогретая. По времени получилось чуть больше 20ти минут, так как я о таймере спохватилась чуть позже. Наверное в итоге 25 минут получилось. Вроде нормально выглядят для первого раза. Но может в следующий я темпу пониже поставлю.

01.11.2023 01:10:02, KengaLu

По мне так чуть-чуть подгорели.
А я первую порцию могу поставить в неразогретую духовку. Считаю, что за время нагрева они расстаиваются. потому что ставить их расстаиваться мне лень.
01.11.2023 12:29:50, Julinika

если честно, то это плохо:(
Не успевает ни нормально расстояться (дрожжам нужно время на работу, но при более низкой температуре), ни нормально "раскрыться" - увеличиться в объеме (т к не было резкого температурного удара и дрожжи не выработали свой потенциал и не выделили достаточное количество углекислого газа
01.11.2023 16:25:04, Vanilla

А я думала, что всё это происходит, пока тесто готовится. Там же 2 часа.
А расстойка нужна для того, чтобы тесто расползлось и подклеить, если шов разойдется. А то из пирожков с повидлом иногда немного вытекает.
Я делала по разному, разницы не заметила.
01.11.2023 19:25:43, Julinika

возможно, дело в рецепте:) Хорошо, если не сказывается:)
01.11.2023 19:59:14, Vanilla

Наверное. Я нашла два хороших рецепта для хлебопечки.
02.11.2023 00:01:35, Julinika

симпатичные:)
Можно или температуру поменьше или выпекать при такой же, но время меньше - тут надо найти режим, при котором пропеклись и не пересохли
01.11.2023 11:22:59, Vanilla

Суперрррр. Ещё можно прям горячие сливочным маслом смазать
01.11.2023 10:45:55, Лось-Анджелес, мысленно уже съелаже

Очень красивые и аппетитные!! 01.11.2023 09:31:10, Лютый скептик без реги

отличные на вид!
01.11.2023 01:16:18, ALora

Минут 20 точно
Это ж еще от размера пирожков зависит 01.11.2023 00:57:35, Vanilla

А что с тортиком? Где почитать? 01.11.2023 00:35:41, KengaLu

Тема про калории. Там про любимые десерты. Про пирожки не подскажу,не умею (( 01.11.2023 00:41:48, Честно говоря

А, я в ту тему не ходила. Пока она меня не заинтересовала. Теперь думаю стоит ли идти читать, чтоб понять что там Жерафика зацепило или дождаться тут пока кто нибудь в двух словах объяснит :) 01.11.2023 00:51:33, KengaLu

Да нет там ничего,чтобы зацепило,кроме,быть может,дорогих и редких десертов,которые можно попробовать только в Испании или в кондитерской Захер. Ну,на мой взгляд. 01.11.2023 00:54:13, Честно говоря

Дорогой и редкий - только оригинальный Захер в теме. Но он точно не стоит сожаления, что ты бедно живешь и не завтракаешь им:)

А вот по-настоящему недешевые десерты - француза Седрика Грое, например, ценой 25 евро/штука, в теме и не обсуждали:))) а ведь они вкусные:)))
01.11.2023 01:00:20, Vanilla

Я, может, что-то и не так поняла. Всё же это тема Жирафика,а я тут интерпретирую как непопадя:))) Вдруг она что-то другое имела ввиду? 01.11.2023 01:05:08, Честно говоря

да вообще блин, пока поймешь "что ты имела в виду" 01.11.2023 05:01:07, Коза Агата

Ясно.
Вообще прикольно что в теме про подсчет калорий тортики и десерты обсуждают :))) 01.11.2023 00:57:37, KengaLu

Это как обещать - не значит жениться. Так же мы и десерты там обсудили. 01.11.2023 08:49:35, Pilar

Я даже не открывала тему весь день. По названию думала что там про подсчет калорий, а мне это неинтересно. Очень удивилась пару часов назад, открыв и прочитав :) 01.11.2023 09:02:00, KengaLu

Так в теме вопрос про десерты, их и обсуждают ))) Название про калории, но на этом все. В теме опрос про любимые десерты, про калории ничего )))
01.11.2023 08:44:37, Иришка-Мартышка

Я тему не открывала именно из-за названия. 01.11.2023 09:02:36, KengaLu

Открывайте, там никаких подсчетов ))
01.11.2023 10:08:53, Иришка-Мартышка

Уже открыла пару часов назад (выше написала), удивилась насколько название не соответствует содержанию :) учавствовать нет желания, я равнодушна к сладостям. Но что там Жерафика зацепило я так и не поняла. 01.11.2023 10:15:04, KengaLu

По-моему, многие не поняли ))
01.11.2023 12:07:38, Иришка-Мартышка

как раз такое обсуждение сильно отбивает от желание это съесть:) но я честно не любитель сладкого. только вот арбузов пока не могу отказаться. в магазинах у нас уже они закончились, но на рынках-то еще есть. с песиком каждый вечер того-сь:)
01.11.2023 01:11:25, ALora

Я вот тоже не любитель сладкого. Видимо нам к бедным :))) 01.11.2023 01:12:50, KengaLu

я б к богхатым прибилась :) - икорка, семга то да се, но .. и так уже суставы воспаляются. не до соленостей
01.11.2023 01:19:20, ALora

[пусто] 01.11.2023 00:27:37

Наверное, разные тортики-разные приоритеты. Или кто что может себе позволить..Но я не уверена в правильной интерпретации:)) 01.11.2023 00:43:03, Честно говоря

А это от денег зависит, а не от вкусов? Я думала тортики от вкусовых предпочтений зависят 01.11.2023 00:52:31, KengaLu

В данном конкретном случае от приоритетов. Я бы, кстати, тоже ребенку бы тортик купила) 01.11.2023 06:49:34, жираф Анатолий

Раз в год в др ребенка приоритет именно праздник. Обычно так.
И сами, оказывается, купили бы тортик. А в чем тема то тогда? Что удивляет?
01.11.2023 10:10:50, Иришка-Мартышка

Не все дети едят тортики. Мои и бы предпочли вместо тортиков качественное мясо. 01.11.2023 09:07:32, Roccy

Мне непонятен смысл вашей этой темы. 01.11.2023 09:04:42, KengaLu

Выше написала:)) 01.11.2023 00:54:57, Честно говоря

Можно любить свои приоритеты)) 01.11.2023 00:22:28, Честно говоря

Приоритет один - жить в удовольствие. А уж какое удовольствие это у каждого свое. Раз уж про тортики))
01.11.2023 00:09:15, рица

«Кто чего боится,
То с тем и случится, —
Ничего бояться не надо.» 01.11.2023 00:00:27, Salomea

Вернуться в конференцию

Полуночное, про "нет денег".

Загруженные изображения