Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: --- юмор (Котлеты)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

[пусто]

01.10.2023 20:13:22

180 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Это не котлеты, а сухарики.
в детстве сын и дочь ели пельмени таким образом: сын тесто, дочь фарш. так и говорили мне вершки, а мне корешки 02.10.2023 19:08:52, Света 2

Сын не ел никакие салаты, когда порезано и перемешано, исключение была окрошка в виде салата, но без кваса 02.10.2023 18:32:04, Из провинции

ну это уже не котлеты, а фрикадельки )
мои не едят ни котлеты, ни фрикадельки, за редким исключением... а странности. изредка. вот младший малину запросил в выходные, прям хочу и все, налопался с молоком...
перед этим - шашлык из говядины из моей тарелки (никогда не ел ее вообще). мы все прямо дыхание затаили, я спрашиваю, вкусно, сынок? он м м м да )))) видимо, растет )))
02.10.2023 15:02:31, Акцент

Не могу сказать, что есть какие-то странности, просто у каждого свои вкусовые предпочтения. Например я не выношу зелень, укроп, петрушку, кинзу, базилик - не буду есть блюдо, если она там есть и нельзя вынуть, еще не ем холодец и заливное, хотя люблю желе. А мой сын "не ест" брокколи, цветную капусту и прочие полезности в супах, но прекрасно ест суп-пюре из всего этого, доходило до смешного, варила большую кастрюлю супа, со всеми видами капусты, делила пополам, старшей оставляла как есть, потому что она обожает брокколи, а младшему молола в пюре, оба ели свой личный суп с удовольствием, сейчас правда младший догадался, что ему давали то, что он типа не ест, поэтому стал просить только борщ или вермишелевый супы. 02.10.2023 13:56:21, maririana

к вопросу тефтелек vs фрикаделек:
на мой взгляд то, что на фото это ни то, ни другое, это именно котлетки, но турецкие - "Kуру кёфте” (Kuru kofte), по крайней мере ближе всего по виду именно к ним.
02.10.2023 13:43:16, douceur

:-) Насчет ваших котлеток - совершенно _для меня_ очевидно :-)) На маленьких - суммарная поверхность "корочки" больше. В смысле почти нет внутренней части. Я тоже всегда в котлетах обожала "корочку", жареный слой - и не очень любила "нутро :-)
А насчёт странностей - мой младшенький (сплошная пищевая странность) примерно в возрасте Вашего младшего _сам_ придумал яичное блюдо - и года три подряд яйца употреблял только так :-) Берется взбитый яичный белок с _немного_ сахаром - и жарится с двух сторон минуты по три - чтобы поджаристая корочка была :-)) Строго без всяких других добавок и упаси бог от хоть капельки желтка :-) Ну, наверное это называется "суфле" и существует в какой-то кухне - но мы раньше не встречали... :-)
02.10.2023 11:47:32, Неведома Зверушка

Старший сын любит курт или курут – сухой соленый творог шариками, как делают в Средней Азии. Никто из семьи этой любви не разделяет.

Младший предпочитает мясо и котлеты без всяких соусов и подлив. И к ним рис, гречку, макароны с маслом. Не дай бог чем-то полить, есть не станет.

Муж не ел супы с луком, потому что мама варила целую луковицу и вынимала. Ничего, привык. 02.10.2023 11:10:51, Фиалка нежная)

У меня пиалка этого курта уже месяц стоит на столе, угостили нас, но никто не ест, как-то не пошло.
02.10.2023 12:46:30, douceur

специфичный продукт, купила на пробу, летом в жару ушло. как часть водно-солевого баланса 02.10.2023 13:45:39, BB

солянку не люблю из капусты и все что из фарша, и самое главное-разогретую еду, а в остальном практически всеядны 02.10.2023 10:12:10, Elenafea

Мне кажется у меня страннее странности,чем в среднем по палате)))) Мужу не вкусно до отвращения плов, а назвать рис(именно рис, это ключ))) по-узбекски, то просто восхительно. То же самое с борщом и салатом оливье))) Свекольный суп и мясной салат. 02.10.2023 09:10:16, Жить хорошо!

Старшая до сих пор не ест кучу всего. Практически не ест рыбу - ни рыбные нарезки, ни котлеты, ни консервы, жареную тоже нет. Не ест икру. Не пьет ни чай, ни кофе, ни газированную воду (неважно, простую или сладкую). Алкоголь тоже не пьет.
Младшая все норовит есть палочками (чуть ли не суп тоже), но в целом более всеядна. Хотя газировку тоже не пьет, икру не ест, что-то еще не ест... печенку, что ли.
Мы с мужем просто не совпадаем по вкусам: то, что я готовлю, он "доводи до вкуса" большим кол-вом соли, перца и приправ. Раньше еще майонеза бухал немеряно, теперь отпустило. А я то, что он готовит, вообще в 90% случаев не ем: остро, солоно и приправ перебор, вкуса продуктов нет совсем.
Так и живем )))
02.10.2023 08:49:33, УникаЛьнаЯ

Мой ребенок на дух не переносит ничего с рыбой или морепродуктами, даже от запаха плюется, но при этом бутерброды с красной икрой лопает только так. )) 02.10.2023 10:26:54, МумиМама

Дочка не ест морепродукты, говорит противно) ну и ладно, нам больше достанется)) не ест оливки, кваш капусту. Сын, наоборот, всё это любит. Т е есть определённые особенности, но глобально они не мешают. Особенно это ценю, когда вспоминаю дочку подруги, которая из овощей только картошку ест и фрукты оч ограниченно.
У меня свои загоны. Не люблю квадратные или белые тарелки - мне из них невкусно. 02.10.2023 08:30:20, Санвиталия

мне тоже на квадратных невкусно )) а на белых, наоборот, вкусно ))
02.10.2023 09:57:16, ландыш

на ужин была шарлотка.

в детстве мне нравилось, когда был вареник (маленький) для меня, или котлета, или пирожок

есть средний размер, а для меня уменьшенная копия. Это внимание к моим потребностям. Я младшая мне по статусу, было всё это в единственном экземпляре. Иногда делалось мной же. Приятно найти в общих экземплярах свой (часто криво, косо сделанный)

Не зря в ресторанной еде уделяют внимание нарезке и оформлению. Вам достался такой ребенок.
02.10.2023 08:25:39, BB

Обычно это называется фрикадельки, имхо )) По сути пара котлет, нормальное количество, имхо ))
Пока дети были младше, то я всегда готовила фрикадельки на их др, все гости-дети съедали с удовольствием, в отличие от другой еды. Могла на шпажках подать, типа шашлычок, это всегда было "вау" )))
02.10.2023 08:07:02, Иришка-Мартышка

Сын очень долго ел ограниченный набор продуктов. Сейчас попроще. Но все равно остаются вещи, которые он не ест. Сметану, например. В фаршированных перцах ест только содержимое. Перец никогда. 02.10.2023 07:54:51, PigletSPb

А, ещё наверное из странностей современного мира: мои дети никогда не пили пепси или колу. Не любили никакие газированные напитки. Вообще! И еще хот-доги и просто сосиски никогда не любили и отказывались есть. 02.10.2023 07:29:55, KengaLu

А я блин не открывала тему, опираясь на название. Не было у меня в то время ещё ужина :)))

Из странностей у Натки был период когда она не ела ничего из фарша. Котлеты не любила поэтому, а мясо кусочками или стейк уважала. И ещё она не любила никогда никакие замесы. Вся еда должна была отдельно лежать и желательно даже не соприкасаться друг с другом. Никакое мясо с подливкой поверх гарнира нельзя было подать. Гарнир отдельно, мясо с подливкой отдельно.
Для меня, которая обожает замесы, это было странно. Аня в меня. Всегда любила и любит замесы :) 02.10.2023 07:25:18, KengaLu

У меня дочка выпендрюля, очень плохой едок была и ещё не исправилась. Не ест много чего и не могу заставить. Не ест сметану, не ест котлетки ни в каком виде, гамбургеры здешние тоже не ест, не ест малину, клубнику ест, малину не заставишь, не ест мед до сих пор, только молоко с медом иногда подсовываю) она у меня даже с лекарствами выпендрюля, только пьет свои привычные, однажды в Канаде приболела, низачто не стала пить тамошнее лекарство. Ааа, салаты вообще не ест. По отдельности ест овощи, все вместе не ест. 02.10.2023 01:37:19, One of a kind

я ужин на неделю сделала, ну надеюсь хоть до четверга хватит)) 6 литров щей, сковороду вок овощей в сметане и противень картошки с луком и свининой)))
02.10.2023 01:04:05, Lilunia

Никаких странностей. Всё, что я готовлю, идет на ура. 01.10.2023 23:59:16, NLU

Мне котлеты вкуснее если она вчерашняя и холодная между кусочками чёрного хлебушка :)

Еще в детстве не ела малиновое варенье. Точнее оно мне очень нравилось на вкус, но очень не нравились в нем мохнатые ягоды. Почему-то бабушка ворила всегла целыми ягодами. Почему не догадалась протереть с сахара вообще не понятно. Зато сейчас обедаюсь малиной, нагоняю упущенное :)

01.10.2023 23:55:12, РоМашкус

В детстве я любила выедать мясо из пельменей, а брат любил только тесто. Очень удобно получалось.
Старший не любит лук в салатах. Так что тот же оливье готовим без лука, себе отдельно добавляем.
Овощи для селёдки под шубой режу только кубиками. На тёрке пробовала - не то, хотя покупную могу и потертую съесть.
Дети категорически не едят рыбу, но с удовольствием едят "рыбные палочки" - филе рыбы в панировке.
Странностей, наверное, у нас достаточно, но нам они не кажутся странными. 01.10.2023 22:37:05, safa

А вот психология восприятия. Я пью кофе и чай из соответствующих чашек. По-другому не вкусно.
Не люблю большие тарелки. Никогда не кладу на тарелку сразу всю порцию, которую планирую съесть, несколько раз понемногу. Конфеты ем, отрезая кусочки ножом.
Из неприличного:) - жареная картошка вкуснее всего, если её брать руками из сковородки. В детстве постоянно так делала, пока никто не видит.
Терпеть не могу черную икру и с трудом переношу красную.
В общем, куча заморочек.
01.10.2023 22:15:14, Яшими ( МарикаЧ)

У меня тоже чашки распределены для чая, кофе) 02.10.2023 08:31:11, Санвиталия

а я б сейчас отравилась черненькой. но за те деньги, за которые она предлагается в магазинах, сразу аппетит пропадает. зато прекрасный аппетит на камбалу за 248 рэ за кило.
01.10.2023 22:29:03, ALora

Я уж вкус чёрной икры и не помню) 02.10.2023 08:31:33, Санвиталия

Ох, как я в детстве торговалась с бабушкой за то, что съем чайную ложку черной икры:)
01.10.2023 22:32:45, Яшими ( МарикаЧ)

так и я в дествте.. с тетей, которая завпроизводством в ресторане работала. в холодильнике стоял вечно граненый стакан с засохшей сверху черной икрой. и мне на завтрак - помимо прочего - полагался бутерброд с маслом и этой икрой. это было тяжелое испытание (пытка, с моими мольбами, стонами и уговорами другой стороны откусить хотя бы два раза) весь тот месяц, что мы у тети гостили на море.
01.10.2023 23:17:23, ALora

у меня тоже для кофе и для чая свои определённые чашки.
а тарелка должна быть большая, и на ней моя маленькая порция объёмом 300мл максимум.
01.10.2023 22:25:57, douceur

А детям " запрещаем ковыряться в носу")) 01.10.2023 22:24:02, кстати

Старший котлеты не ест, оба не едят яйца. Младший вообще достаточно ограниченно питается - из салатов только Оливье ест, красную икру не ест. Ну и многое другое.
01.10.2023 22:10:28, Mary M.

сын до сих пор не есть белок, только желток 02.10.2023 19:15:20, Света 2

Мой сын с детства не есть ничего "с комочками", т.е. никакой йогурт с кусочками фруктов-ягод, творожный сыр и т.д.
01.10.2023 22:02:56, Йоко

я в детстве ела творожные сырки, которые не глазированные, только в варианте папиной подачи - развести молоком и размешать до строго однородной консистенции, маме таким было некогда заниматься, она плюхала сырок в тарелку и слегка разминала, ну и я не ела.
папа размазывал масло на бутер строго равномерно, слоем в один микрон :) если масло замерзло и крошилось он как-то грел нож и масло намазывалось, а сверху ломтик сыра такой же толщины. мамины бутеры с куском масла, приплюснутым к куску хлеба куском сыра я категорически не ела. вот так вот выпендривалась...
01.10.2023 22:13:29, douceur

говорила мама: тебе белочка (на упаковке нарисована) мороженое принесла.

что родители не сделаю, придумаю в году ребенку 02.10.2023 10:25:54, BB

Я тоже не ела такие сырки в детстве ни в каком варианте, они же сладкие. Я сладкую молочку-кисломолочку с детства не люблю. Поэтому их просто не покупали мне, да и купить из кажется было не так чтоб просто.
У сына был рвотный рефлекс на комочки в еде.
02.10.2023 07:37:57, Йоко

я сладкую кисломолочку тоже не люблю, творог ела без сахара когда был просто творог, а вот сырки такие очень любила и люблю по сей день, у нас с ними проблем не было, в моё детство были всегда в магазинах, да и сейчас есть.
02.10.2023 13:45:20, douceur

сейчас есть без глазури? покажите как выглядит, захотелось вспомнить детство )
02.10.2023 20:57:22, BB

а мороженое? 02.10.2023 10:26:21, BB

Абсолютно спокойна.
02.10.2023 19:41:39, Йоко

ну я вот не люблю мороженное.
02.10.2023 13:46:06, douceur

Оу,у меня дочка такая выпендрюля) Бабушкины спагетти и митболс ест, мои нет.
02.10.2023 01:22:17, One of a kind

Отличная идея про погреть нож. У меня младшая периодически запрашивает хлеб с маслом, иногда его нужно размазать, чтобы полностью покрывало хлеб. 01.10.2023 22:44:20, safa

Младший не ест мясо в открытом виде. Т.е. мясо должно быть обязательно закамуфлировано - тестом, панировкой, как-то ещё. Например, если в пельмене есть маленькая дырка, он не будет есть такой пельмень. Почему? Потому что там видно мясо. Но ты же понимаешь, что в любом пельмене мясо? Понимаю, но буду есть только если его не видно) 01.10.2023 21:52:49, Januaria

О, как моя дочь в детстве:) 02.10.2023 03:39:36, Беата (просто читатель)

Надо с завязанными глазами есть! 01.10.2023 22:54:43, Natalya d'*

О, в нашей семейке закодонов хоть отбавляй)))
Я сама капусту ем в щах, борщах, ленивых голубцах, квашеную, маринованую, свежих салатах. А от тушёной или пирожков с души воротит, даже нюхать не могу.
Не ем кабачковую икру, не нравится цвет блюда.

Ребёнок младший не ест белые продукты(сметану, натуральный йогурт, творог, молоко). Мороженое ест))) Мюсли с молоком ест.
Не ест картошку в супе, если она порезана соломкой. Если кубиками, то ест.
Сыр ест только в пицце.

Муж никогда не ест на ужин то, что было на обед и в еде не должно быть свежего репчатого лука или чеснока.
01.10.2023 21:48:50, Манюня Хнуш

У нас из странностей разве то, что можем месяцами есть каждый день одно и то же и оно не надоедает. И ребенок любящий все овощи без исключения включая вареный лук из пельменей. Говорит что вкусно. 01.10.2023 21:44:29, anvi

А я, наоборот, не могу есть одно и то же. 02.10.2023 08:32:58, Санвиталия

такие мелкие я не делаю, но и крупные не делаю. в общем, если из остатка слепится, то могу и мелкие. ваши на фрикадельки больше похожи. я делаю больше пирожковой формы, но не суть. мои - не обугленные, как у вас, ибо тушатся в воде.
01.10.2023 21:39:13, ALora

Ужин был очень странный, он же обед. Я нашла в холодильнике банку шпрот,хлеба в доме нет, картошки тоже. Сожрала банку шпрот с антоновскими яблоками из нашего сада. Не, можно было бы пойти вниз в Пятёрочку и все купить. Но я рисовала весь вечер, не хотелось отрываться 01.10.2023 21:31:08, хухра-мухра

А что за светлые шарики?
10 котлет обычного размера я легко смету, не за один присест, но за полдня - это подходит под странность? :)))
01.10.2023 21:27:34, arte

Обжаренное картофельное пюре, продаются готовыми замороженными . Гадость но он любит

01.10.2023 22:55:56, Natalya d'*

крокеты. я тоже люблю, но у нас исчезли из продажи вообще( казалось бы, почему, вроде ничего сложного.
01.10.2023 23:02:18, TanyaX

картофан явно. маленький.
01.10.2023 21:39:30, ALora

Отварная картошка, грибной соус и салат. Остатки от обеда :-), кАКлетки в обед и съели. А соус и гарнир остались.
01.10.2023 21:18:28, Хомяк Абрикосовый

Этот не котлеты, а фрикадельки. У нас нет странностей в еде. Ну разве что у меня есть странность, никогда сладкое не могло перебить мне аппетит. И я вообще могу и любила есть например жареную картошку с шоколадными конфетами. Но могла и по-отдельности)) Теперь мне нельзя ни того, ни другого, поэтому не ем.
У нас в семье вообще не принято кочевряжиться с едой. Не хочешь есть то, что тебе положили, значит не голоден, выйди из-за стола. Но до следующего приёма пищи ничего не получишь на перехват. Очень излечивает от капризов, знаете ли. Не хочешь есть то, что тебе готовят, иди и готовь сам. Поэтому у нас нет странностей, а у человека, который готовит, сейчас это я, раньше была моя мама, нет проблем. 01.10.2023 21:08:09, ШаНуар

:-) А если ребёнок в конце дня плачет от голода, но за столом съедает только два куска хлеба, потому что _не может_ есть то, что приготовлено другим? На следующий день будете голодом держать? :-)
По-моему, проще сварить за пять минут гречку, чем таким образом "кочевряжиться" родителям....
02.10.2023 11:16:07, Неведома Зверушка

Вспомнился кот, которого завела знакомая семья в общаге. Кота кормили отборным мясом и он еще перебирал. А потом они уехали, а кота бросили. Когда я приехала на новый учебный год, он был рад корке черного хлеба.
Ребенок плачет, потому что знает как воздействовать на мать. Не приготовите, быстро выяснится, что очень даже может есть всё. Другое дело, зачем это надо?
02.10.2023 12:01:27, Julinika

Фрикадельки отварные же. Хотя почитала, что бывают и обжаренные. Но мой мозг это не приемлет)
01.10.2023 22:12:25, Mary M.

Шведские фрикадельки предполагают жарку )) Или запекание.
02.10.2023 08:07:42, Иришка-Мартышка

Не знаю, у нас отличие в размерах, а не в способе приготовления) Фрикадельки маленькие, тефтельки побольше. 01.10.2023 22:33:46, ШаНуар

в тефтели рис кладут вообще-то. это основное отличие от котлет и фрикаделек
01.10.2023 22:51:23, TanyaX

Первый раз слышу, что в тефтелях должен быть рис. Тефтели это чистое мясо, как и фрикадельки, с рисом ёжики. Но так-то да, народ чего только ни пихает, и картошку, и муку, и капусту, и морковь, лишь бы сэкономить. 02.10.2023 00:46:10, ШаНуар

разные рецепты, и экономия тут вовсе не причём
02.10.2023 10:11:39, TanyaX

Рис кладут в ёжики)
01.10.2023 22:52:47, Mary M.

в ёжики кладут сырой рис, они плотнее; в тефтели почти готовый - более мягкие
02.10.2023 09:03:55, BB

в ежики другой.
01.10.2023 22:59:30, TanyaX

А я большие фрикадельки делаю, но отвариваю.
01.10.2023 22:35:38, Mary M.

у меня младший сгребал всё с пиццы и ел "чистую пиццу" ))
01.10.2023 21:02:17, ландыш

Старшая в раннедошкольном детстве любила пельмени. Она их расковыривала, ела тесто, а начинку оставляла кучкой на тарелке :)))
02.10.2023 08:59:48, УникаЛьнаЯ

Я наоборот все сгребаю в рот а тесто выкидываю 01.10.2023 23:00:29, Natalya d'*

Сын приятелей выковыривал мясо из пельмений и говорил бабушке: "Ты мне наволочки не давай, я только подушечки люблю!"
01.10.2023 21:58:23, Манюня Хнуш

:)))
02.10.2023 09:04:35, BB

)) 02.10.2023 08:35:25, Санвиталия

Прелесть!)) 01.10.2023 23:13:20, гундина

))))
01.10.2023 22:33:05, ландыш

когда был маленьким, мама , когда жарила оладышки, и у нее было время, она делала специально мне сковородку оладышек, которые наливала не столовой ложкой, а большой чайной, ну или десертной. Маленькие, сантиметра четыре диаметром. Вкусно было )
01.10.2023 21:01:20, AleXXX

Они же крошечные совсем, котлетки эти. У нас они называются кефтедес.)
И едим их обычно с салатом.
А на ужин были баклажаны с фаршем и сыром (из духовки).
01.10.2023 21:00:48, EphRUSsi

Лет до 5 дочь не ела мясное отдельно, только внутри теста. Я освоила всякие ракушки, каннеллони и т.п., причем фарш затыкала сыром, чтобы не торчал 01.10.2023 20:58:42, Беата (просто читатель)

я стандартно всех маленьких детей, попадающих в наш дом, кормлю тефтельками, мини картофелем, перепелиными яйцами, помидорками черри и тп )
им так комфортнее
01.10.2023 20:56:42, ОООльга

Да, сын мелкий перепелиные яйца ел, а куриные отварные нет. 02.10.2023 07:54:37, Йоко

Фрикадельки. Карлсон, помнится, такие любил. Мой тоже любит, но мне делать лень. У меня чего только не было: и картошка с котлетами, и гречка с котлетами, и гречка с куриной печенью. Такое разнообразие означает, что мы доедаем остатки.
А еще у меня странный торт. Морковный пирог, творожная запеканка прослоенные взбитыми сливками с шоколадом и орехами. Морковка у меня лишняя была и творог.
01.10.2023 20:54:12, Julinika

морковный кекс - делаю иногда.
02.10.2023 09:08:11, BB

Я делаю морковный сок и у меня много жмыха. Кекс я делала на той неделе.
02.10.2023 12:03:12, Julinika

тоже так делаю, или оладьи чесночно морковные.
02.10.2023 13:12:21, BB

он с соусом их любил )
01.10.2023 21:01:38, AleXXX

Да, с lingonsylt, это брусничное варенье :) 01.10.2023 22:20:44, Iris_Se

Соус там, вроде, отдельно был. От Фрекен Бок "для маленьких огнеедиков".
А фрикадельки готовила мама и Карлсон одной башню из кубиков украшал. Кстати, вспомнила, в одном переводе были фрикадельки, а в другом тефтельки.
01.10.2023 22:18:47, Julinika

У нас это фрикадельки называется. 10 фрикаделек - это же совсем мало. Но у меня тоже сын - малоежк, при том, что он давно не ребёнок. И даже в подростясестве почти никогда не испытывал чувство голода, часто забывал, чтот надо есть. Вот это и есть самая большая странность. И ещё он вообще не ест ни овощей, ни фруктов в любом виде. 01.10.2023 20:53:59, Чилим

Моей старшей нужно чтобы гарнир и мясо, котлета или что-там еще лежали строго отдельно и соус от мяса на гарнир не затекал. Не ест никакие рагу. Овощи в супе так и не ест, но и просто бульон не ест, любит суп «с ярко выраженным вкусом», 27 лет человеку. С младшей проще даже.
01.10.2023 20:51:37, douceur

Ооо, это моя фишка, чтобы не перемешивалась еда в тарелке и никаких соусов на гарнир. 02.10.2023 07:55:55, Йоко

У меня младший такой же «принципиальный» - ни мясо, ни соус не должны попадать на гарнир. 01.10.2023 23:29:58, Vanilla

Мои с соусами и рагу также, оба.
01.10.2023 22:13:28, Mary M.

Аналогично)) Не надо плов ни с коем случае, а только рис с чисто кусочком мяса, или, хоршо если котлетой. 01.10.2023 22:07:02, кстати

<Моей старшей нужно чтобы гарнир и мясо, котлета или что-там еще лежали строго отдельно и соус от мяса на гарнир не затекал.>
У младшей такой же прикол. Макароны на одну тарелку, соус к ним на другую.
01.10.2023 22:00:44, Манюня Хнуш

[пусто] 01.10.2023 21:04:46

У меня у старшей были такие, вот с тех пор и предпочитает все отдельно
01.10.2023 21:11:44, douceur

[пусто] 01.10.2023 21:14:27

Я не нарочно:) тарелка у нее такая была уже ооочень давно! 25 лет назад. 01.10.2023 21:16:08, douceur

[пусто] 01.10.2023 21:21:13

Да, у моей тоже была такая, с присоской и двойным дном, но она ела быстро и смысла не было подогрев устраивать. Я миску списала когда она облезла в посудомойке, а облезла она быстро. 01.10.2023 21:26:15, douceur

Он у вас эстет. Знаете же как в ресторанах высокой кухни кормят: нечто со столовую ложку, с капельками чего-то, с одним листочком сверху и все это на огромном блюде дорогого фарфора....вот он у вас в ту сторону и движится с детства, имхо. 01.10.2023 20:51:08, Уральские самоцветы

Я его понимаю - сама не люблю большие куски (и вообще вещи). В хлебе, например, ем только кончики. С корочкой же вкуснее) 01.10.2023 20:38:50, Salomea

Что за кончики? Горбушки в смысле? 01.10.2023 20:46:51, Уральские самоцветы

Да, горбушки)

01.10.2023 20:51:40, Salomea

Какой красивый хлеб!
01.10.2023 22:02:14, Манюня Хнуш

Очень, согласна! 01.10.2023 23:06:50, Salomea

Какая красота! 01.10.2023 21:19:07, Золотая мечта

Да! Я мимо такого никогда не пройду) 01.10.2023 23:06:33, Salomea

Какой красивый каравай!
01.10.2023 21:14:13, Ящер

Каравай ему подходит) 01.10.2023 23:05:48, Salomea

Какой красивый и поджаристый! Ох, такие кончики многие любят) 01.10.2023 20:54:01, Уральские самоцветы

Мм)) Хочу научиться печь хлеб на закваске (это он на фото), но никак духу не наберусь) 01.10.2023 20:58:38, Salomea

Тестомес и духовка хорошие нужны. Ну и мука хорошая.
В остальном- довольно реально) 01.10.2023 23:31:13, Vanilla

А сама закваска?! Меня она отпугивает, граммы эти, градусы(( 02.10.2023 10:52:16, Salomea

[пусто] 02.10.2023 12:59:53

Узор наверняка из-под шаблона какого-нибудь)
А самый первый раз помните? Неужели ничего не было сложного тогда тоже? 02.10.2023 13:47:10, Salomea

[пусто] 02.10.2023 15:13:37

Эх, надо мне сподобиться наконец. Видео я не люблю смотреть, а книги есть. Мне их вместе с кухонной машиной и гранитным камнем для выпекания надарили-накупили за пару прошлых лет. Обычный хлеб я опробовала, а на закваске боюсь начинать. Но самой хочется скоро уже попробовать) 02.10.2023 16:43:06, Salomea

Ребёнок был приучен есть овощи, просто нарезанные ломтиками, салат не очень любил. За лето почти отвык есть овощи. Выяснилось, что если нарезать в виде греческого салата, то запросто съедает полную миску салата, весь секрет в добавлении сыра-маслин-орегано. 01.10.2023 20:37:08, из читателей

У нас на ужин был ресторан) Годовщину свадьбы отмечали.
А у вас фрикадельки натуральные) 01.10.2023 20:34:49, Лютый скептик

Пельмени. Нам ещё час пути до дома. 01.10.2023 20:34:11, GalaNTka

офф: как-нибудь в Таллине задержитесь чтобы посмотреть в нашем Русском драматическом "Моя прекрасная леди" или "Фигаро" )
01.10.2023 20:36:07, читательница...

Спасибо, учтём) 01.10.2023 20:37:44, GalaNTka

Это фрикадельки. 01.10.2023 20:33:51, Ольга*

картофельное пюре на сливках с поджаркой и спелых помидрок и в конце туда креветочек кинула. вместо салата мисочка с фрилисом и рукколой

на десерт кусочки свежего ананаса и манго в взбитых сливках.

ну и кофе со сливками слабенький, к нему десертный сыр венслидейл с апельсином и манго
01.10.2023 20:32:39, читательница...

Винегрет. 01.10.2023 20:28:11, гундина

Сын любит какую то мерзкую вонючую колбасу под названием сучуг(?)

Я покупаю к его приезду, но потом остатки пихаю ему в рюкзак, потому что иначе выкину.

В холодное время храню на балконе, чтоб не воняло в холодильнике
01.10.2023 20:24:10, Диги

"суджук"? 01.10.2023 20:34:21, жираф Анатолий

Наверное.
01.10.2023 20:36:52, Диги

У меня пицца и куба либре под сериал Обмани меня.
Еще есть штрудель мороженым.
Копчёные ребра и копчёная форель.
Грибной суп с маслятами.
Что-то старшие мужики не едят пока ничего.
01.10.2023 20:23:25, Джавелина Байрактаренко

Как вам сериал?
01.10.2023 21:28:18, Rujik

С интересом смотрим. Вот уже мотивирована пройти курс профайлинга.
01.10.2023 21:30:42, Джавелина Байрактаренко

Рада, что нравится
01.10.2023 21:31:40, Rujik

Прям очень.
А то давно нечего смотреть.
Вчера сын нам показывал «Быстрее пули», тоже понравилось. В весенне-летний сезон я не смотрю ничего практически.
01.10.2023 22:05:17, Джавелина Байрактаренко

как вкусно всё....
01.10.2023 20:33:24, читательница...

Сын когда был маленький, то на обычные котлеты крутил носом, а если назвать их "крабсбургеры", как в мультике про спанч-боба - то ел. В этой связи вспомнила, как когда-то брат уговаривал дочку поесть - и окорочка у них были из ножек кузнечика, и жаркое из ушек чебурашки. 01.10.2023 20:22:05, Ящер

В сына в детстве было мясо не запихнуть. Купила как-то грудку индейки и поджарила в панировке. Сын:
- Это что, мясо? А из кого?
А я уже заранее настроена, что он есть не будет и надо будет уговаривать, ляпнула:
- Из крокодила!
- О, вкусно! - и всё съел)))
01.10.2023 22:05:55, Манюня Хнуш

Вот и Гену съели )
01.10.2023 22:08:23, Ящер

А шо поделать? Кормить-то как-то ребёнка надо)))
01.10.2023 22:09:31, Манюня Хнуш

помнится, моя каждый раз спрашивала "а какую зверушку мы сегодня будем кушать?"
меня такая постановка вопроса всегда несколько смущала...
01.10.2023 22:35:42, douceur

У дочки твёрдые жизненные принципы - она не ест детёнышей, т.е. говядину будет, телятину нет, курицу ест, цыплят не ест. Кроликов и баранину не есть вообще, потому что "они милые".
Но при этом любит икру. Рыб ей не жалко.
01.10.2023 22:40:55, Манюня Хнуш

Моя в подростковом возрасте не ела креветок - ей было их жалко:) 01.10.2023 23:32:38, Vanilla

У нас до сих пор дочь не ест все морепродукты. Жалко) 02.10.2023 08:39:10, Санвиталия

Моя, к счастью, все морепродукты ест охотно.
01.10.2023 23:36:17, Манюня Хнуш

мама в детстве делала нам с сестрой зайчиков и белочек из творога, на тарелке "в профиль", с глазом-изюминкой. Самый большой протест, насколько я помню, вызывало предложение "съесть ушко зайчика"... Кстати, недолго это продолжалось. Наверное, было слишком много протестов -). Но вот нянька моя тогдашняя потом еще годами рассказывала последующим "клиенткам", у какой чокнутой мамы ей, бедненькой, пришлось работать... "она ж белочек-зайчиков лепила на тарелке, чтоб девки творог ели! А они все равно не ели!"
Ну, чебурашки в те годы еще не было :-)))
01.10.2023 21:15:40, Хомяк Абрикосовый

А шоколадные зайчики, наверно, были ) их никому не жалко )
01.10.2023 21:41:11, Ящер

:-) Мне было жалко. В 69-70м, наверное, в каком-то подарке на НГ попались. Съесть не смогла. Тем более, на них такая фольга красивая... :-)
И сейчас - не покупаю фигурок шоколадных и пряничных зайчиков-мишек-сов и прочих котиков. Рыбок и Деда Мороза - не жалко :-))
02.10.2023 11:10:34, Неведома Зверушка

В 1966-м-67м? Может, и были, но не в моиx "лапкаx". няня у меня была до моиx треx лет, т.е., до детского сада - т.е., до сентября 1967-го.
01.10.2023 21:48:09, Хомяк Абрикосовый

Я не знаю, я предположила. Теперь уже интересно, когда эти зайцы появились, сижу гуглю...я родилась в 78, тогда уже, конечно, и зайцы, и чебурашки были.
Вот какую рекламку нашла. Интересно, какой это год.

01.10.2023 22:02:48, Ящер

По виду и шрифту поxоже таки на 50-е-60-е, но я ж не говорю, что иx вообще не было - я говорю, что иx в _моиx_ "лапкаx" не было :-))) Я и в детстве больше всего любила темный шоколад, был такой с апельсинами на упаковке... мне именно его почти всегда и приносили разнообразные взрослые :-) А сестре всегда приносили Аленку :-)))
В гугле не нашла, в какие годы иx делали.
[ссылка-1]
01.10.2023 22:30:04, Хомяк Абрикосовый

Вот про Абрикосова я тоже нашла, 19 - начало 20 века. Но нашла их как "пасхальных", и предположила, что как пасхальных в советское время могли как раз и приостановить выпускать.
Я из раннего детства помню маленькие шоколадки, тоже темные, узкие прямоугольные плиточки, 25 копеек, что ли, стоили. А жвачка 15. Или, кажется, наоборот, шоколадка 15, жвачка 25? В общем, у этих шоколадок была фигурная поверхность (полосочки и как раз, кажется, апельсинки нарисованы? не помню что) и мне нравилось сначала фольгу прогладить, чтобы на ней отпечатался рисунок, а потом уже есть )
Какие прикольные вещи вдруг вспомнила ))
01.10.2023 22:38:45, Ящер

Неее, нам в подарок приносили полновесные 100-граммовые плитки :-))) Но почему-то почти никогда один и тот же даритель не дарил нам с сестрой одинаковые шоколадки. Сестра у меня - Лена, вот ей все вручали "Аленку". А мне - "что-нить другое", а другого-то особо и не было...
вот, нашла обертку -

на нем, правда, написано, что он "молочный", но он был темнее и менее сладкий, чем Аленка! (ну, мы ж с сестрой честно делили те плитки :-)))
01.10.2023 22:59:26, Хомяк Абрикосовый

Я тоже нашла свои ) правда, наружную бумажную обертку я совсем не помню (но по размеру подходят), но вот это, на фольге, диагональными дольками - оно!

01.10.2023 23:04:09, Ящер

:-) Сказки Пушкина, причем именно обертки, я тоже помню, доставались нам крайне редко :-) а вот что там в ниx завернуто было - увы :-(
01.10.2023 23:10:17, Хомяк Абрикосовый

Мои никогда и не велись ни на какой обман в отношении еды, и на внешний вмд - хоть мехом наружу вывернись. 01.10.2023 20:58:23, Чилим

Как можно есть жаркое из ушек чебурашки?! :) 01.10.2023 20:27:46, Natalya d'*

С аппетитом ))
01.10.2023 21:00:14, Ящер

Так это и котлетами назвать нельзя. Это, в лучшем случае, фрикаделька.
01.10.2023 20:21:09, Musenka

мини-фрикадельки
01.10.2023 20:33:54, читательница...

[пусто] 01.10.2023 20:19:27

Как может быть масса одновременно сырой и прожаренной? Тут уж что-то одно. 01.10.2023 20:33:01, Ольга*

))) я наоборот люблю пышные котлеты, а плоские называю ушлепками)) 01.10.2023 20:25:36, Я имею Вам кое что сказать

я такое называю фрикадельками) у нас таких странностей хватает.
например всегда 2 вида оливье делаю: с горошком и без горошка))
01.10.2023 20:18:11, TanyaX

Да, но в моем детстве фрикадельками называли мясные шарики сваренные в воде/бульоне и т п, а жаренные на сковородке это котлеты.
Варёные он не ест, если пельмень разварился то тесто отдельно съест а мясо нет:( 01.10.2023 20:20:20, Natalya d'*

И в моем также.
01.10.2023 22:15:01, Mary M.

Нас Икея приучила к жареным фрикаделькамиэ. А когда она свалила, умельцы снаучились их делать дома. Я тоже. Только их ещё надо потом запечь 01.10.2023 21:00:56, Чилим

)) даже не представляю, что бы мы делали без Икеи. а то ведь раньше никто такого не знал
01.10.2023 21:15:13, TanyaX

да ладно. и пельмени не жарили?
01.10.2023 20:30:11, TanyaX

Нет, уже взрослая читала что так можно, пробовать не хочу. 01.10.2023 20:31:46, Natalya d'*

и зря. они не развариваются и ребенку может понравиться
01.10.2023 20:40:00, TanyaX

Вики говорит, что и жареные тоже: [ссылка-1]
01.10.2023 20:29:58, Musenka

Тефтели тогда 01.10.2023 20:24:06, гундина

Мрачно. Младший перестал есть всё, кроме манки 01.10.2023 20:16:30, Нельсон Мандела

Может, зубы режутся и жевать больно? У нас был период, когда в холодильнике постоянно была гречка. Старший мог ей питаться три раза в день. Зато сейчас заявляет, что гречку он терпеть не может. 01.10.2023 22:30:34, safa

Бывает.. у моей долго основой жизни была ряженка
01.10.2023 21:19:10, anny_panda

Вернуться в конференцию

[пусто]

Загруженные изображения