И один внизу фото это белый (скромно надеюсь:)? Или какой-нить подберезовик, подосиновик?
Upd: всем большое спасибо!
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Серьезный вопрос (Грибы на дачном участке)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кто в грибах разбирается, подскажите, плиз
Все белые собирают, а у меня одни сыроежки:)) Правда не в лесу, а на дачном участке. Набрала немножко. И спросить хочу - на фото справа от корзиночки какие-то грибы. По-моему, волнушки. Или я ошибаюсь? Если не они, то что это за грибы? Съедобные?
И один внизу фото это белый (скромно надеюсь:)? Или какой-нить подберезовик, подосиновик?
Upd: всем большое спасибо!
05.08.2023 09:27:40, Сонный трудоголик
И один внизу фото это белый (скромно надеюсь:)? Или какой-нить подберезовик, подосиновик?
Upd: всем большое спасибо!
41 комментарий
Вообще я по главному правилу грибника собираю. Не знаешь - не бери 05.08.2023 19:16:42, железный феликс
о, и мы опознали какое как говорушку ворончатую, она и есть из рядовковых
05.08.2023 15:57:34, ALora
05.08.2023 15:57:34, ALora
мы такие в зародышевом состоянии в мае нашли. по Викигриб больше всего походит на говорушку ворончатую.[ссылка-1]
05.08.2023 14:21:03, ALora
05.08.2023 14:21:03, ALora
У нас грибы растут на участке, не сомневаюсь только в белых и подберёзовиках, поэтому остальные просто растут)) как говорит мой сын: мама, ваши экзерсисы с грибами могут оставить меня сиротой)
05.08.2023 14:06:44, Так бывает
Папа называл серушки. Их солят. Надо вымачивать и лучше отваривать, а то горчат. Условно-съедобные.
Мы не берём, возни много. Есть такие же, но на тонкой ножке. Тоже не берём 05.08.2023 11:53:24, Sp
Мы не берём, возни много. Есть такие же, но на тонкой ножке. Тоже не берём 05.08.2023 11:53:24, Sp
Но я искренне советую Вам никогда не брать и не есть то, чего Вы не знаете или не уверены. 05.08.2023 11:24:33, Голубоглазка
А у ТС - живой оригинал))) 05.08.2023 12:18:34, Голубоглазка
Хотя такие крепенькие, не червивые, эх… Прям жаль, что не съедобные или условно съедобные.
05.08.2023 11:35:19, Сонный трудоголик
05.08.2023 11:04:39, Lilunia
Справа не свинушки. Не знаю, что за грибы, поэтому не беру их. 05.08.2023 10:26:43, Голубоглазка
Волнушки?
05.08.2023 10:09:27, Businka
Я красные пробую, прям сырыми, когда срываю. Чуток откусываю:) Они разные бываю , если горчит, выкидываю, если не горчит считаю обычной сыроежкой
05.08.2023 12:27:41, Линдаа а
Свинушка?
05.08.2023 09:51:08, Сильвиус
Пластинки слишком светлые и тонкие для свинушки. Больше похоже на горкушку.
05.08.2023 10:01:06, Гордая птица
Может и так. Условно съедобный, надо вымачивать и отваривать. При таком количестве не имеет смысла, легче выкинуть, кмк.
05.08.2023 10:18:18, Гордая птица
Отваривать надо всё, ну кроме сыроежек, но мы их варим вместе со всеми. И в чем проблема перед этим вымочить те, что надо вымачивать?
05.08.2023 11:38:44, ШаНуар
Я не сказала, что вымачивать надо белые. То есть в супе есть прям сырыми?))
05.08.2023 20:18:39, ШаНуар
А также поддубовики (польские белые), подосиновики и подберезовики - их можно сразу жарить. Вкусно :)
05.08.2023 16:50:22, Гордая птица
05.08.2023 09:51:08, Сильвиус
да! это благородные съедобные. по-хорошему, их даже мыть перед жаркой-тушением считается неправильным, ибо поры набирают воду, снижая экстрактивность запаха и вкуса. надо обтирать влажной тряпочкой.
05.08.2023 17:50:02, ALora
05.08.2023 17:50:02, ALora
05.08.2023 09:40:39, Mary M.
Главное правило любого грибника не знаешь-не бери. Внизу белый. В корзинке слева от ручки вообще подозрительный какой-то, у сыроежек зонтик такой формы бывает?
05.08.2023 09:35:52, Да-да
Мне казалось, что хоть в сыроежках я разбираюсь. А оно вон что. Даже сыроежку (или не сыроежку) подозрительную сорвала…
05.08.2023 11:40:24, Сонный трудоголик
Слева от ручки отличная сыроежка, крепкая и не до конца раскрывшаяся просто.
05.08.2023 11:39:46, ШаНуар
Читайте также
