Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел (Аллергия на помидоры, чем их заменить?)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

жираф Анатолий

А вот еще к ужину темка...

Чем заменить помидоры в рационе? Люблю овощи и в салате, и тушеные, но почти везде в рецепте томаты. Я свою норму в этом году употребила, расцвела полным цветом) Как продолжить готовить вкусно и безопасно?
10.07.2021 18:58:12,

86 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
я не ем помидоры, просто не добавляю их и все. Делаю салат из салатных листьев, зелени, капусты, редиски, огурцов (можно соленых). Норм.
12.07.2021 16:48:41, Фиолетта
в рецепте ничем практически. всё будет не то. а красный перец нельзя?
12.07.2021 14:56:00, Акцент
Катерина Матвевна
Исключите из рецептов томаты и все.
11.07.2021 01:03:19, Катерина Матвевна
У меня дочь помидоры не любит, поэтому салаты делаю из огурцов с зеленью и сметённой. Сейчас малосольные можно сделать. Если хочется острого, то вареная свекла с чесноком или морковь+сыр+чеснок и майонез. Часто вместо салата оливки с лимоном или с перцем открываю.
Овощи никогда с помидорами не тушу,
Мн5 от аллергии гомеопатические средства хорошо помогают. Если есть проявления на коже, то холодный парафин на места раздражения мажу. [ссылка-1]
10.07.2021 22:54:23, starka
жираф Анатолий
Спасибо, очень вовремя, я как раз пятнистая) 10.07.2021 22:58:29, жираф Анатолий
Шрайбикус
люблю запекать кабачки или баклажаны с морковью и луком под сметанным соусом. В сметану запихиваю травы,которые растут на даче,кроме сельдерея и любистока. Лук зеленый,стрелку чесночную,укроп,кинзу в большом количестве,петрушку вместе со сметаной в блендер и заливаю слегка обжаренный основной продукт + спассерованные лук с морковью. И в духовку/печку. Можно посыпать пармезаном
10.07.2021 22:47:58, Шрайбикус
жираф Анатолий
Воооот! Я тоже собираю все, что найду. Щавель туда подойдёт, как думаете? 10.07.2021 22:50:22, жираф Анатолий
Natalya d'*
Щавель при подагре нельзя 12.07.2021 08:26:28, Natalya d'*
Шрайбикус
нет
11.07.2021 09:48:11, Шрайбикус
NLU
Кабачки, перец, баклажаны... + рис, говядина, сметанка. Рецепты не стенка, лишнее можно задвинуть. 10.07.2021 22:08:45, NLU
жираф Анатолий
Из разрешенных кабачок, говядинка, сметанка, уже приятнее.
10.07.2021 22:19:53, жираф Анатолий
Mary M.
Вот сметана, кстати, тоже с кислинкой. 10.07.2021 22:19:09, Mary M.
У вас аллергия? Как жаль! Мне с детства запрещал помидоры уролог. Я рыдала. И вот не так давно новый уролог мне сказал что помидоры на мою болещнь не влияют! Как я рада! Я не представляю чем их заменить. Ну разве что в борще можно обойтись свеклой 10.07.2021 21:36:52, вернаяжена1
жираф Анатолий
И аллергия и суставы, но я все равно каждый год себе позволяю пару недель пищевых вольностей. 10.07.2021 22:21:05, жираф Анатолий
может быть, лучше раз в 10 дней что-то позволять? меня гомеопат так учил, в принципе, у меня получается.
12.07.2021 15:04:58, Акцент
Вы просто любите помидоры, судя по всему, поэтому и рецепты такие выбираете. Морковь, свекла, капуста, огурцы - полно рецептов, где о помидорах даже намека нет.
У меня вот "готовить вкусно" совершенно не наводит на мысли о помидорах ))) У меня их дети любят, просто так, ну в салат могу добавить (не в каждый точно). А так готовлю каждый день, да не один раз и все без них, без помидоров ))
10.07.2021 21:31:45, Иришка-Мартышка
жираф Анатолий
Капусту, бобовые не могу есть, помидоры, перцы мне нельзя. Салат меня и сгубил))) огурцы, помидоры, укроп, сметанка. Лук весь уже слопали) 10.07.2021 22:23:05, жираф Анатолий
Natalya d'*
Рис, гречка, сырники, картошка - всё без помидоров. 12.07.2021 08:27:16, Natalya d'*
Жука
Ничем не заменить, просто без них готовить. Кабачки можно с морковью потушить, а можно просто пожарить (или запечь), порезав кружочками, сверху сыр\сметана. Капустные щи свекровь без помидоров делает, у нее вкусно получается. Ну и масса других супов без всяких томатов: грибной, гороховый, тыквенный, куриный.
10.07.2021 21:23:55, Жука
жираф Анатолий
Пресно всё. Мне кислотность нужно поднимать. Не уксус же добавлять! 10.07.2021 21:25:54, жираф Анатолий
почему бы иногда не добавить уксус? а бальзамический соус вы пробовали (он правда не дешевый) и терияки соус.
12.07.2021 15:05:42, Акцент
Mary M.
Кефир пейте) 11.07.2021 10:57:17, Mary M.
в борщ как раз уксус
10.07.2021 22:25:17, ALora
ГрандПапчик✈
Тю... Лимон называецца...)
10.07.2021 22:36:58, ГрандПапчик✈
нет. называецца нормальным уксусом - 1 ст. ложка после закладки свеклы
10.07.2021 22:51:36, ALora
ГрандПапчик✈
Попробуй заменить на сок из поллимона... Почувствуйте разницу...
10.07.2021 23:12:50, ГрандПапчик✈
я не против, но уксус проще-удобнее. и ваще я ныне с лангеткой на руке - мне только лимон выжимать:)
10.07.2021 23:23:30, ALora
ГрандПапчик✈
Итальянские лимоноаыжиматели давно эту работу сделали за тебя...

10.07.2021 23:38:41, ГрандПапчик✈
жираф Анатолий
Жарко сейчас для борща, да и свекла в магазине вялая, неприятная. 10.07.2021 22:29:03, жираф Анатолий
лучше свекольник. и свекольную ботву туда добавить.
12.07.2021 15:06:06, Акцент
ГрандПапчик✈
Борщ щас нужно зелёный, со щавелем, с кислинкой...)))
10.07.2021 22:38:18, ГрандПапчик✈
жираф Анатолий
Щавель есть, спасибо! Завтра нарежу, но коленки против) 10.07.2021 22:40:20, жираф Анатолий
Так если поднимать то почему помидоры нельзя? 10.07.2021 22:02:27, вернаяжена1
Если надо поднять кислотность желудка, то лучшее средство - зелёные помидоры. Ешьте сколько влезет. 10.07.2021 21:55:33, Пожилая
December
Кислотность горечи добавляют.
10.07.2021 21:42:37, December
жираф Анатолий
Спасибо! А что посоветуете? Горькое не очень люблю.
10.07.2021 22:23:59, жираф Анатолий
December
Руккола, редис, укроп, листовой салат, свекольная ботва - как варианты.
10.07.2021 22:52:44, December
жираф Анатолий
Укроп есть, остальное так и не смогла полюбить. 10.07.2021 22:59:47, жираф Анатолий
а базилик?
12.07.2021 15:06:34, Акцент
Жука
лимонную кислоту же. А почему не уксус? Я в салаты овощные добавляю бальзамический уксус пополам с оливковым маслом.
10.07.2021 21:36:53, Жука
жираф Анатолий
Масло не ем, я со сметанкой. 10.07.2021 22:24:49, жираф Анатолий
лимон добавьте 10.07.2021 21:29:23, Шерлок
Перец красный - придает свежести и аромата. 10.07.2021 20:45:35, Анаис
очень кислыми яблоками или недозрелой сливой с уксусом и сахаром 10.07.2021 20:14:03, Лось-Анджелес
в азиатской кухне томатов практически нет, посмотрите там рецепты сочетания овощей, а вместо приправ можно взять петрушку и перец, если вы не любите азиатскую кухню.
10.07.2021 20:06:55, Краевед
Дариссима
Томатной пастой.
10.07.2021 19:57:56, Дариссима
жираф Анатолий
Мне нельзя. 10.07.2021 20:58:35, жираф Анатолий
Аллергия? 10.07.2021 19:57:43, Flora )
колбасой? Так вкуснее всего.
10.07.2021 19:33:55, AleXXX
ГрандПапчик✈
Всегда имей дома холодный томатный сок. Вполне посильная задача) Очень часто выручает)
10.07.2021 19:30:06, ГрандПапчик✈
=^..^=
аллергия что ли? просто не ешьте их
10.07.2021 19:15:50, =^..^=
жираф Анатолий
А как без них кабачок потушить, щи сварить, да в любое блюдо нужны. 10.07.2021 20:59:34, жираф Анатолий
не, не в любое. я стараюсь не есть, кроме когда прям на дачу притащут свежие сладкие )
во всяком случае. мне лучше помидоры, чем перец (подбирается опытным путем)
кабачок сегодня утром потушила, добавила яйца и слопала. подруга еще добавляет чеснок, но я не оч люблю
еще кабачок морковь лук или кабачок морковь сметана
да просто кабачок сметана
да просто жареный кабачок на сухой сковороде и полить терияки или бальзамическим соусом

мне становится кстати хуже опционально от сметаны

а вот тушеную в молоке капусту я наоборот могу есть (читай, только такую и могу)
12.07.2021 15:08:58, Акцент
Natalya d'*
Прекрасно без них тушится кабачок или готовится любое блюдо.
У меня на работе повар готовит вкуснющие кабачки. Порезать ломтиками, сбрызнуть растит маслом и в духовку.
Я расспросила как, то же самое сделала дома, получилось невкусно - есть невозможно.
11.07.2021 20:31:25, Natalya d'*
не нужны они в кабачки и щи. хотя я люблю жареные кабачки с добавлением жареных помидоров, но и без них вкусно
10.07.2021 22:27:40, ALora
жираф Анатолий
Кабачок сам по себе большая бяка, надо чем то забивать его пресный вкус.
10.07.2021 22:35:05, жираф Анатолий
не надо ) достаточно пожарить и например добавить сыр или чеснок
12.07.2021 15:09:20, Акцент
не надо его забивать. если не вкусно. мне вкусно безо всего. хотя трава и чеснок в обжаренные кабаки всегда идут у меня
10.07.2021 22:53:45, ALora
жираф Анатолий
Кабачок хотя бы есть и свежий, с грядки отвинтила. Остальное надо в магазине покупать, а у меня лапки. 10.07.2021 23:01:17, жираф Анатолий
а у меня полторы лапки:) одна же в лангетке. в общем попробуй как я предложила.

я вообще есть перестала со своим переломом. прям не лезет ничего.
10.07.2021 23:28:06, ALora
жираф Анатолий
Я тоже только ночью питаюсь, жарко, но зато ем всю ночь) Лапки у меня задние))) 10.07.2021 23:30:29, жираф Анатолий
Mary M.
Из кабачков куча рецептов без помидоров. И с остальным также- ищите другие рецепты. Так и набирайте в поиске, рецепты без помидоров. 10.07.2021 22:18:33, Mary M.
кстати, да, сейчас подумала, нафаршировать мясом и рисом и запечь
вообще почти ничего делать не надо
12.07.2021 15:09:55, Акцент
Точно не в любое, все перечисленное вами прекрасно готовится и без помидоров.
10.07.2021 21:27:53, Иришка-Мартышка
жираф Анатолий
Набрала в поисковике овощные блюда-рагу, рататуй, аджапсандал, паприкаш... И во всех помидоры, ужс. 10.07.2021 21:35:17, жираф Анатолий
Жука
а наберите в поисковике "зеленый салат". к листьям можно огурцы добавлять, редис. А еще зеленый салат с яйцами и гренками вкусно. Правда, со сметаной это не очень, мне кажется, сочетается.
10.07.2021 22:54:31, Жука
жираф Анатолий
Яйца тоже нельзя, простите))), остальное стараюсь полюбить, но не очень получается. 10.07.2021 23:02:25, жираф Анатолий
а если не положить оштрафуют? 10.07.2021 21:37:15, Шерлок
жираф Анатолий
Будет не рагу, рататуй, паприкаш, а очередное хрючево. 10.07.2021 22:51:37, жираф Анатолий
элементарно без 10.07.2021 21:27:34, Шерлок
жираф Анатолий
Мне невкусно. Может есть какой-нибудь способ подкислить, а я забыла? 10.07.2021 21:29:58, жираф Анатолий
Mary M.
Лимон, уксус 10.07.2021 21:42:45, Mary M.
жираф Анатолий
Цитрусовые мне тоже нельзя, простите.
10.07.2021 22:26:25, жираф Анатолий
попробуйте потушить с яблоками. с красной смородиной (без яблок тогда).
12.07.2021 15:10:22, Акцент
никогда у меня помидоры не ассоциировались с кислотой 10.07.2021 21:34:21, Шерлок
у гастроэнтерологов они очень ассоциируются - с подагрой и т.п.
10.07.2021 22:28:34, ALora
жираф Анатолий
Вот да! Хожу как по битому стеклу( 10.07.2021 22:41:33, жираф Анатолий
[пусто] 10.07.2021 19:11:00
жираф Анатолий
Перец тоже нельзя. 10.07.2021 20:59:50, жираф Анатолий
Mary M.
Огурцами) перцем, морковью. Смотря где. 10.07.2021 19:09:54, Mary M.
жираф Анатолий
Кислинки не хватает. 10.07.2021 21:00:05, жираф Анатолий
помидоры в куче блюд и не нужны вовсе. 10.07.2021 19:02:26, Шерлок
жираф Анатолий
Особенно в овощных. 10.07.2021 21:26:30, жираф Анатолий
Natalya d'*
Водой. 10.07.2021 18:59:24, Natalya d'*
жираф Анатолий
Понял, перехожу на водяную диету)
10.07.2021 21:30:46, жираф Анатолий
Natalya d'*
Я помидоры не ем - желудок от них болит. С голоду не умерла ещё. 11.07.2021 17:38:03, Natalya d'*

Читайте также
Страх пенсии: как превратить финишную прямую в новый старт
Задумывались ли вы, чем займетесь на пенсии? Наверняка, вы встречали людей, которые работают до последнего дня, и ни в какую не хотят бросать и наслаждаться заслуженным отдыхом. Попробуем разобраться, почему люди боятся уйти на пенсию.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!