Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Эти коварные мужчины (Как заказать харчо в ресторане, видео)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

хочу харчо

[ссылка-1]

а я не хочу. Я уже приготовил и съел. Много.

10.01.2021 16:48:49, AleXXX

164 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Карри из курицы с овощами + кускус
Куриное филе, растительное масло, лук-репка, свежая паприка, замороженная овощная смесь (горошек, морковка, сельдерей), немного сливок, столовая ложка пасты из кешью, карри. Кускус. И свежие дольки мандарина сверxу.
10.01.2021 21:15:00, Хомяк Абрикосовый

:)
10.01.2021 21:18:19, Musenka

Упс. Конечно же опечатка, причем понятия не имею, как она получилась. Мандарина, конечно же. Маргарина у меня в xозяйстве вообще не водится ;-)
! :-) Спасибо! :-)
10.01.2021 21:27:51, Хомяк Абрикосовый

У нас сырное фондю будет 10.01.2021 19:50:04, Birke

Ох, на работе подарили фондюшницу, как подсели, и сырное делали, и шоколадное, пока опы в штаны перестали влазить. Стоит теперь рядом с хлебопечкой. :)) 10.01.2021 22:10:10, Antre

Да ужжж) подобные девайсы-это скрытый домашний враг:)). 10.01.2021 22:18:40, Литта

Почему? У нас много лет фондюшница, используем редко, можно сказать только по праздникам. Сладкое фондю не любим, только сырное. 11.01.2021 08:25:17, Йоко

а расскажи подробнее, плз, а на каком девайсе? Какие сыры и что макаем?
10.01.2021 20:03:29, AleXXX

мы иногда делаем в керамике, в микроволновке (сыры, бульон, чеснок), потом ставим свечу вниз для поддержание температуры.
Зашло и шоколадное фондю (темный+сливки) макать тостами, фруктами (клубникой, бананами)
10.01.2021 22:08:19, ВВ (быв.Не овен)

свечу какую?
10.01.2021 22:22:44, AleXXX

10.01.2021 23:01:24, Йоко

да, такую, есть ещё подставка

11.01.2021 00:53:26, ВВ (быв.Не овен)

ну не... У меня вроде какие-то гелевые были
10.01.2021 23:13:36, AleXXX

Спирта в горелку фондюшную налей 11.01.2021 08:25:49, Йоко

пить из горелки? Неразбавленный???
11.01.2021 12:45:12, AleXXX

Нужно какло), с удалением на "о"). Это такой котелок с ручкой. И жаровня нужна. Нагреваем и растапливаем сыр на обычной плите, потом ставим на стол на жаровню.
Я покупаю смесь сыров, мы любим поострее. Сорт сыра для фондю должен быть нетвердым, быстроплавящимся.
Макаем туда кусочки хлеба, такого серого, "крестьянского". Можно еще кусочки вареного картофеля макать, но мы это не практикуем. Как гарнир идут маленькие маринованные огурчики, маринованый лучок, ананас.
К фондю пьется белое вино или чай), но не холодные напитки.

10.01.2021 20:12:26, Birke

вот оно оказываецца как... Нам (или НЕ нам?) как-то подарили фондюшницу (наверное, каклО) Но пытаясь растопить сыр на горелке мы чуть не сожгли дом ))

Ну а вотка сюда тоже пойдет
10.01.2021 20:59:27, AleXXX

Водка с сыром?! Фи... 11.01.2021 03:47:12, av10

А я в Мск просто покупаю готовую смесь для фондю, которую надо только растворить. Я пробовала с сырами сама по рецепту, но готовая смесь мне больше нравится.
10.01.2021 20:41:45, Йоко

А кирш в смесь сыров добавить?))
...У меня еще бутылочка в заначке стоит из Женевы привозила. С ним ароматнее) 10.01.2021 20:16:57, Литта

смородиновку? У меня есть :)
10.01.2021 20:59:47, AleXXX

Вишнёвая водка. Её готовят из вишни с косточками, что придает вкусу горьковато-миндальный оттенок. В фондю кирш добавляют, кто любит 10.01.2021 21:09:46, Литта

А, точно. Кирше... Спутал, есть напиток Кир-роял, смесь черносмородинового ликера с сухим вином или брютом :) Девичий напиток такой ))

Но вишневка у меня тоже есть ))
10.01.2021 21:26:38, AleXXX

Мы не любим. Но можно, да. А еще, когда там в котелке сыра совсем мало остается, на донышке, туда можно иичко разбить. Оно с сыром перемешивается) вкусно) 10.01.2021 20:18:31, Birke

Тыквенный суп и плов из индейки.
А ещё куча вкусных костромских сыров от Мантуровского сыродельного комбината. Ездили в Ярославль, и там попался их фирменный магазин. Весьма рекомендую, но есть ли они в Москве?... 10.01.2021 19:43:47, VarNa

Чего-то смотрю, у многих сегодня плов)) У нас тоже, куриный. 10.01.2021 20:19:25, ШаНуар

Есть у нас в церковной лавке. Они вкусные, знаю 10.01.2021 19:52:37, Шиповник (экс-Василиса)

Очень вкусные! Старая Кострома, Трюфель, Золотое кольцо... Буду теперь искать их в Москве. 10.01.2021 21:06:37, VarNa

странное место для торговли сырами
10.01.2021 21:00:16, AleXXX

Тем не менее. Она не в самом храме, лавка эта, а рядом. Там вкусные молочные продукты, в том числе сыр, пирожки всякие. 10.01.2021 21:49:43, Шиповник (экс-Василиса)

щи с бараниной, а хочу харчо)))
10.01.2021 19:36:46, ВВ (быв.Не овен)

грибной суп с лисичками и сметаной. Грибы самособранные, замороженные 10.01.2021 19:24:42, Cat-S

разу уж тут все про свое.. у меня сегодня 2 миски почти вегетарианского борща и 3 чашки кофе в разных вариациях - с корицей и кардамоном, еще мандарины.
10.01.2021 19:01:59, ALora

творожный манник с ванильным йогуртовым кремом хорошо зашел сегодня :)
10.01.2021 19:01:48, читаю.

наготовила на часть рабочей и учебной недели. чую, надо было позже, сейчас все съедят))
10.01.2021 19:00:39, Etagerka

Фрикадельки в томатном соусе, хлеб, слойки с сыром. Сейчас жарю курицу. На сегодня - аллес! 10.01.2021 18:57:08, Птичка снежная

Пока готовили с мужем борщ, он успел еще сделать нам маленькие тосты с языком и салатом, и чачи по 40 г. Когда же настоится борщ?! Полчаса хотя бы надо. Укроп забыла купить.
10.01.2021 18:43:36, Жука

А у меня два бутерброда с салом на обед было))). Дети доедали макароны по-флотски. Я же дорвалась до сала. 10.01.2021 18:31:55, Шиповник (экс-Василиса)

Два))) это разве дорвалась) я упаковку бекона заточила, теперь жалею)))
10.01.2021 18:47:36, рица

Сало+ чёрный хлеб+ русская горчица, это мммм)). У нас это еще и средство от укачивания на яхте, вкупе с мааааленькой стопкой водки))). 10.01.2021 18:43:09, Литта

[пусто] 10.01.2021 18:53:17

Даа, но только домашний 10.01.2021 18:54:49, Литта

Я, например, люблю мягкий сливочный хрен из магазина, а домашний, который здесь описывают что-то не хочется :)
10.01.2021 20:55:58, LoraEf

хрен не имеет право быть мягким!
10.01.2021 21:00:34, AleXXX

Тёртый имеет.
10.01.2021 21:01:39, LoraEf

грязная извращенка ))
10.01.2021 21:07:31, AleXXX

Во ВВ приличный, без добавок. Но недешевый.
10.01.2021 19:24:23, Шиповник (экс-Василиса)

[пусто] 10.01.2021 18:57:55

Это да! Мой папа такой хрен делал тоже. Было время... 10.01.2021 19:06:29, Литта

Сало с чесноком лучше всего. 10.01.2021 18:50:11, Antre

Полностью согласна!)))
10.01.2021 18:52:13, Mary M.

почитала вас, в морозилке нашла сало и смолола его с чесноком в кутере. И на бородинский. Ням))
спасибо за идею
10.01.2021 20:04:23, ВВ (быв.Не овен)

На здоровье) У меня тоже есть, кстати)
10.01.2021 20:21:16, Mary M.

Нет, сало хорошо без всякой горчицы. Зачем же продукт портить?)) 10.01.2021 18:46:22, ШаНуар

Да ну)) чего сразу портить? Ещё вкуснее! 10.01.2021 18:48:18, Литта

Не вяжется у меня сало с горчицей)) Сало само по себе с ярко выраженным вкусом. 10.01.2021 19:07:46, ШаНуар

У меня тоже не вяжется. Вот сосиски с горчицей вяжутся)
10.01.2021 20:21:55, Mary M.

У нас отлично заходит)). И да, от укачивания набор, о котором я выше написала, действительно помогает при морской качке. Честно. 10.01.2021 20:24:44, Литта

Интересно)
10.01.2021 20:25:53, Mary M.

я борщика на свинных ребрышках, с фасолью и сливами и с покупными чебуреками из кафе " Помпончик"
очень довольна
10.01.2021 18:29:12, Лось-Анджелес

А я просто курицу с рисом ем и вино розовое пью ) На обед только суп рыбный из форели удалось между делами съесть - вкусно, ммм. А к харчо я равнодушна.
10.01.2021 18:25:55, Йоко

Харчо давно не ела, люблю густой, с бараниной и сливами.
Сегодня не готовила, пельменей полный холодильник, бульон похлебала, да блины дочка жарила, заточила один с черничным вареньем. Пора переходить на ПП. 10.01.2021 18:19:59, Antre

В переводе с грузинского суп харчо («дзрохис хорци харшот») означает «суп из говядины» или «говяжье мясо для харчо». 10.01.2021 19:54:37, douceur

да из кого угодно делается. Исторически все же быка или корову забивали много реже, чем барана. Чахохбили из кого делать будешь? Из курицы. Хотя "Чахох" - фазан ))
11.01.2021 02:19:33, AleXXX

Мне из баранины вкуснее.
10.01.2021 22:01:53, Antre

А я хочу куркума латте. Обошла магазины, у нас нет. 10.01.2021 18:05:32, жираф Анатолий

Я заказала только что) 10.01.2021 19:56:20, Birke

Это я вас сподвигла? Лучше закажите на Озоне, гарантированно придёт. Можно ещё собрать ее из специй.
10.01.2021 18:11:25, Оля-Йоля ??

Вот собрать скорее, я заказывать не люблю, а еще за ними идти... 10.01.2021 18:12:55, жираф Анатолий

Главное молотый кардамон найти.
10.01.2021 18:14:32, Оля-Йоля ??

в Перекрестке он спокойно лежит - и молотый, и горошинами. я его регулярно покупаю для кофе
10.01.2021 18:53:36, ALora

А смолоть нельзя? 10.01.2021 18:17:58, жираф Анатолий

Не знаю. Я покупаю себе готовую смесь куркума-латте.
10.01.2021 19:43:18, Оля-Йоля ??

Нашла рецепт и кардамон, доберусь до ленты, сравню. 10.01.2021 20:11:47, жираф Анатолий

Сделала таки тыквенный суп с креветками. Правда, месяц назад ) Очень и очень вкусно! С кокосовым молоком, рецепт этот [ссылка-1]
Пропорции брала примерные, т. к. делала маленькую порцию, и без карри, не особо его люблю.
Наверно, лучший тыквенный суп который я ела )

Еще раз сварила этот тыквенный суп [ссылка-2]
Выяснила, что раньше я не правильно его делала )) Сочетание специй (всего-то корица и мускатный орех) и вина очень понравилось.

Буду чередовать их )
10.01.2021 18:00:42, Аня-лэ

[пусто] 10.01.2021 19:39:35

douceur тоже со сливками советует, но я рамках борьбы за повышение гемоглобина ем молочные продукты обычно только на завтрак. В результате мне с кокосовым молоком очень понравилось, сначала хотела и со сливками попробовать, ну мейби. 10.01.2021 20:45:18, Аня-лэ

А я позавчера делала тыквенный суп, по рецепту, который Mary M. давала [ссылка-1]. Но без чеснока, очень вкусно получилось. Задумалась, может быть блендер погружной купить.
10.01.2021 18:35:42, Йоко

И я практически такой же сегодня сделала. Только я добавляю ещё картофель и имбирь к овощам, а перед сливками пармезан. 10.01.2021 19:33:31, VarNa

Я тоже в него картофель добавляла.
10.01.2021 20:22:27, Mary M.

А я по совету знакомой сварила один раз тыквенный суп, но овощи для него(лук, перец, морковь, помидорка, чеснок, тыква) запекала минут 30 в духовке. Потом все по рецепту варила(только у перца и помидорки сняла кожицу) Какой изумительный суп получился. Совсем другой вкус, при тех же ингридиентах. 10.01.2021 23:41:47, Золотая мечта

Такой вариант не встречала.
11.01.2021 08:20:31, Mary M.

Начиталась, чувствую тоже на неделе дебют тыквенного супа пюре будет у меня.
10.01.2021 19:35:17, LoraEf

Нам очень понравилось. Моя мама тыкву не любит, но суп тоже оценила.
10.01.2021 20:23:04, Mary M.

Еще в рамках вариаций на тему тыквенного супа туда можно добавить стебли сельдерея)
10.01.2021 20:21:52, December

Спасибо, сырого или тоже обжаренного?
10.01.2021 20:56:55, LoraEf

Я кладу сырой.
10.01.2021 22:56:49, December

Купите, это вещь)
10.01.2021 18:54:20, Mary M.

Наверное надо, а то получается переливаю в блендер, потом опять в кастрюлю. И мыть еще этот стакан от блендера надо. 10.01.2021 20:40:11, Йоко

А я прямо в кастрюле погружным) Сын купил себе для коктейлей, а мы пользуемся.
10.01.2021 21:45:25, Mary M.

У меня половина тыквы в холодильнике лежит. Нажо приготовить на неделе. Плюс и молоко кокосовое купила на днях.
10.01.2021 18:12:15, Оля-Йоля ??

Манты и ватрушки с творогом 10.01.2021 17:48:47, Золотая мечта

А какие потрясающие манты с тыквой!!! Это просто нереально вкусно) 10.01.2021 20:26:40, Литта

с тыквой, курдюком и бараниной? отлично :)
10.01.2021 21:27:34, AleXXX

AleXXX, ну что ж такое то?) Время 2 часа ночи, а я поползла к холодильнику) Зачем так вкусно писать?) 10.01.2021 23:44:18, Золотая мечта

Ни разу не ела.. Одна тыква в начинке? Или тыква добавляется к рубленному мясу и луку? 10.01.2021 20:35:30, Золотая мечта

У нас бабушкина сиделка готовила, волшебно. Но мяса там вроде не было. 10.01.2021 21:44:34, Чернобурка

Я ела когда в фарш бараний тыкву терли. И после варки перекладывали их тыквенным соусом
10.01.2021 20:58:30, LoraEf

Манты делаю с одинаковыми пропорциями мяса, лука и кубиками мелко тыква. Лук с мясом можно в комбайне ножом, но не до консистенции пюре. Соль, перец и тесто потоньше раскатать. 10.01.2021 20:57:16, karusha2

Я впервые попробовала пару лет назад в БЦ, в кафе на работе. Точно без мяса, только тыква. Готовили нам это блюдо обычно в пост. Вкусно нереально)) 10.01.2021 20:54:10, Литта

Вот манты хочу прям сил нету.
10.01.2021 18:02:34, LoraEf

Я неделю настраивалась)) Завтра на работу, отступать уже некуда было) 10.01.2021 19:00:25, Золотая мечта

У меня ваще лагман и лапшу я самолично раскатывала. 10.01.2021 17:42:54, NLU

А я плов хочу. Приготовить. Но не могу - еды полно. Да и вообще мечусь между приготовлением плова и просто поесть зелёного яблочка :)
10.01.2021 17:39:46, Оля-Йоля ??

[пусто] 10.01.2021 17:47:07

Морковки в доме нет.
10.01.2021 17:53:33, Оля-Йоля ??

[пусто] 10.01.2021 17:58:38

Отчего же страдать? Я ем яблоко с удовольствием :)
10.01.2021 18:00:35, Оля-Йоля ??

Солянка сборная мясная+ пельмени домашние из трёх видов мяса+ вареники с тушеной квашеной капустой( к вареникам шкварки с луком). 10.01.2021 17:38:36, Литта

И я солянку сварить сподобилась. Никогда раньше не варила. Вкусно прлучилось 10.01.2021 19:38:03, Businka

как вы не толстеете, девочки) 10.01.2021 19:25:38, Ольсик

Подумаю об этом завтра)). После супер нажористых праздников.
Дальше все будет по обычному расписанию, без обильных застолий 10.01.2021 19:34:28, Литта

дальше масленица )
10.01.2021 19:41:46, .................

Хозяйка года)) 10.01.2021 17:42:55, ОльгаЯ

Да ну, куда мне;)) 10.01.2021 17:50:25, Литта

Не отвертитесь. 10.01.2021 19:53:26, Шиповник (экс-Василиса)

Все перечисленное - основательные такие блюда + затратные по времени, серьезный подход налицо) 10.01.2021 17:52:06, ОльгаЯ

Бульон мясной для солянки сварен с вечера, остальное не так долго готовится. Еще хотела быстрых апельсиновых маффинов испечь по рецепту Скрипкиной, но на этом этапе стало просто лень. 10.01.2021 17:58:51, Литта

я сегодня только свежевыжатый апельсиновый сок сделала ))
10.01.2021 18:28:56, Йоко

[пусто] 10.01.2021 17:40:28

Никак не дождусь окончания праздников:). Сплошной пищевой разврат))) 10.01.2021 17:44:41, Литта

Я люблю, правда давно не варила. Мы в Рыбинске на рынке купили судака больше 3 кг с икрой. Я сегодня из головы и хвоста сварила суп, тоже хорошо пошел.
Эх, завтра работать, хорошо, что удаленно, каникулы были зачётные. 10.01.2021 17:35:57, Рокотова

У меня тоже рыбный на террасе стоит. Две головы семги и креветки, кальмары, мидии, оливки, лимончик.
10.01.2021 17:42:29, рица

Я жахнула в рыбный суп пасту том ям) 10.01.2021 17:45:26, ОльгаЯ

[пусто] 10.01.2021 17:48:11

Вкусно) 10.01.2021 17:50:55, ОльгаЯ

Острая? Муж отдельно перец чили вприкуску.
10.01.2021 17:47:12, рица

Терпимо. Зависит от пасты, наверное, моя оригинальная) перец острый у меня был, местный стручковый, побоялась добавлять 10.01.2021 17:50:36, ОльгаЯ

Очень вкусно:)) 10.01.2021 17:28:30, Чернобурка

На любителя супчик. И далеко не все любители))10.01.2021 16:55:54, ШаНуар 
[пусто]
10.01.2021 17:09:30

Я обожаю готовить солянку. Это процесс творчества и медитации - как борщ.

10.01.2021 17:54:59, Оля-Йоля ?? 

Я в этом году из чуть переросших огурцов впервые сделала заготовку для солянки (огурцы, лук, соль, сахар, уксус, перец). Типа борщевой заправки. Открыл баночку и в бульон. Сначала была настроена скептически, но уже варила несколько раз с ней, очень даже ничего получается10.01.2021 19:05:18, Золотая мечта 
Прекрасно. Люблю заправки для супов. Так жизнь облегчают в рабочее время.

10.01.2021 19:44:04, Оля-Йоля ?? 

Очень облегчает.)10.01.2021 19:51:28, Золотая мечта 
Мой за 20 минут готовит))) берет пакет заливает водой, кипятит и готово )))

10.01.2021 17:35:26, рица 

[пусто]
10.01.2021 17:37:47

В ашане продаются супы быстрого приготовления)))

10.01.2021 17:39:12, рица 

Похоже, ни харчо у тебя нет, ни мужа, который его готовит :) Иначе бы знала, что это крайне несложное и довольно быстрое блюдо. Ибо плита бульон варит сама :) Но это для любого супа так :)

Щи/борщ варить дольше.

10.01.2021 17:12:36, AleXXX 

иногда готовка это способ медитации)
10.01.2021 17:31:47, ВВ (быв.Не овен) 
[пусто]
10.01.2021 17:19:54

естественно, в своей теме надо поддерживать беседу :)

но ты конкретно достала.

10.01.2021 17:22:40, AleXXX 

[пусто]
10.01.2021 17:26:56

[ссылка-1]

10.01.2021 17:29:31, AleXXX 

[пусто]
10.01.2021 17:32:00

Как он вас, а?
А вы ещё петицию модераторам писали с просьбой освободить Alexxxa из бана.
10.01.2021 17:52:11, За что боролись, на то и...

[пусто]
10.01.2021 17:55:55

Ну занимайтесь дальше мазохизмом, тут я вам не советчик. )
10.01.2021 17:59:13, За что боролись, на то и...

..[ссылка-1]

10.01.2021 23:15:02, AleXXX 

удивительно, обычно вы обижаетесь на вполне нейтральные реплики, видимо потому что они от женщин, а здесь даже радуетесь чему-то)

10.01.2021 17:38:20, Рене 

ура, со мной разговаривает мужчина! :))

10.01.2021 17:43:40, AleXXX 

:) интересно, Папчику тоже радуется, или только тебе?)

10.01.2021 17:51:45, Рене 

это любовь )))

10.01.2021 19:42:34, AleXXX 

[пусто]
10.01.2021 19:53:12

.[ссылка-1]

10.01.2021 21:01:44, AleXXX 

[пусто]
10.01.2021 17:46:10

вы даже не поняли)

10.01.2021 17:52:04, Рене 

[пусто]
10.01.2021 17:57:17

опять не поняла...

10.01.2021 19:48:50, AleXXX 

[пусто]
10.01.2021 17:41:45

Это да...
10.01.2021 18:14:03, За что боролись, на то и...

? а я не о себе.

10.01.2021 17:44:27, Рене 

отличный. очень зимний. один из любимых.
но сегодня у меня уха по-фински
10.01.2021 17:02:32, =^..^= 
бедняжки ))

10.01.2021 16:56:59, AleXXX 

Вернуться в конференцию

хочу харчо

Загруженные изображения