Соленые грибочки с красным луком и сметанкой
вареная картошечка с укропом, чесночком и маслицем
самосольная малосольная селедочка с красным лучком и горчичной заправкой
пирожки с брынзой и зеленью
Ну и вотки море :) И друзья на пороге :)
Добрый вечер, конфа! :)))
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Эти коварные мужчины (Что приготовить на ужин с друзьями)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.





Соленые грибы летом? Как их удалось сохранить-то? У нас все исчезает ранней весной, и то... Если оч сильно припрятать, и забыть про припрятанное!
05.06.2020 20:25:28, av10
Во Вкусвилле вроде не китайские. Я там именно грузди беру и маслята. И в Билле тоже вроде не китайские бывают.
05.06.2020 21:00:18, Шиповник (экс-Василиса)
Посмотрела каталог на сайте "Вкусвилла": шампиньоны и вешенки в разных видах (свежие, в банках или уже готовые блюда), грузди и маслята ни разу не мелькнули; про Биллу не скажу, не знаю. Но в сетевых типа "Пятерочки", "Дикси" и прочее грибы сплошь и рядом китайские.
05.06.2020 21:22:48, Musenka
Они у них среди банок с капустой и ягодами с сахаром стоят, но сейчас в продаже не вижу.
05.06.2020 22:22:43, Шиповник (экс-Василиса)
После того, как подруга сильно, (ну очень сильно!), траванулась солеными с рынка, я "им не верю".
Только домашний засол! 05.06.2020 20:36:09, av10
Только домашний засол! 05.06.2020 20:36:09, av10
Я в кулинарии часто соленые грузди покупаю. Гарантированно получаются вкуснее, чем у моего мужа. И круглый год продаются.
05.06.2020 20:40:00, Оля-Йоля ??
05.06.2020 20:40:00, Оля-Йоля ??
Честно, даже не смотрела в их сторону. Супруг мало того, что тащит грибы ежегодно, (до января находит, и в марте уже собирает!), так еще и готовит их вкусно.
Представила: вот прихожу я домой с купленными грибами... Интересно было бы взглянуть на выражение его лица... Нешто попробовать? ;))))) 05.06.2020 20:54:49, av10
Представила: вот прихожу я домой с купленными грибами... Интересно было бы взглянуть на выражение его лица... Нешто попробовать? ;))))) 05.06.2020 20:54:49, av10
Мой тоже собирается грибы и сам их готовит, но соленые грузди у него не получались никогда. Что теперь без груздей сидеть? :)))
05.06.2020 20:57:13, Оля-Йоля ??
05.06.2020 20:57:13, Оля-Йоля ??
Питер вообще славен своими соленьями, помню, раньше меня удивляло КАК много сортов квашеной капусты в обычном гастрономе, тут в то время был лишь один сорт, а там и с клюквой, и с яблоками, и со свеклой... Сортов 5 точно было! И это во времена карточек.
06.06.2020 00:07:05, av10
в моё детство на рынке висела грозная надпись
ТОРГОВЛЯ СОЛЁНЫМИ И КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ГРИБАМИ СТРОГО ЗАПРЕЩЕНА
торговать и правда не разрешали, за порядком следили.
05.06.2020 20:39:59, douceur
ТОРГОВЛЯ СОЛЁНЫМИ И КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ГРИБАМИ СТРОГО ЗАПРЕЩЕНА
торговать и правда не разрешали, за порядком следили.
05.06.2020 20:39:59, douceur
Я таких надписей не видела, но после смерти родственницы от таких вот купленных на рынке грибов просто перестала их есть и домашним запретила.
05.06.2020 23:23:46, ДраКошка
05.06.2020 23:23:46, ДраКошка


05.06.2020 21:22:48, Musenka

Из всего перечисленного хочу соленых грибов :))) вотки точно не хочу, плов готовлю
05.06.2020 20:10:35, Зайчонок
у нас был сибас в духовке, молодой картофель, малосольные огурчики, салат со сметаной (огурцы, помидоры, зелёный лук, много укропа и сметаны), и Gavi
05.06.2020 20:06:12, douceur
05.06.2020 20:06:12, douceur
Прочитала пост, почувствовала жуткий голод. Побежала и пожарила себе яичницу с сыром, петрушкой и укропом.
И теперь могу с чистой совестью сказать - мне _почти_ не завидно. )) 05.06.2020 20:02:36, Mops
И теперь могу с чистой совестью сказать - мне _почти_ не завидно. )) 05.06.2020 20:02:36, Mops

05.06.2020 19:59:37, Солнечный Ветер

и шарлотка ( как же без нее). А муж и сын все не приедут никак. ( 05.06.2020 19:57:54, ЛУЧИК

Харчо - один из самых быстрых супов. Шарлотка - тем более ) Что там делать-то. Встал, оторвался от компа на полчасика - и вуаля )
05.06.2020 23:22:44, ДраКошка
05.06.2020 23:22:44, ДраКошка



лично у меня просто потому, что 1) французы по пятницам вообще не работают, ну или максимум до обеда, 2) клиенты все заканчивают раньше, либо начиная работать в 8, либо из-за разницы во времени.
а так многие организации либо за счет обеда по 45 минут, либо за счет работы 8ч15 минут на неделе имеют в пятницу 7ми часовой рабочий день. А нас шеф просто отпускает словами "кто всё закончил..."
05.06.2020 20:54:46, douceur
а так многие организации либо за счет обеда по 45 минут, либо за счет работы 8ч15 минут на неделе имеют в пятницу 7ми часовой рабочий день. А нас шеф просто отпускает словами "кто всё закончил..."
05.06.2020 20:54:46, douceur


Отбивные с шарлоткой можно нормально после трудового дня, согласна. 05.06.2020 20:42:53, Шиповник (экс-Василиса)
Давайте пообщаемся в Кулинарной про харчо. Просто для меня это один из самых простых супов (в готовке). Но - я уже писала - я многие блюда готовлю по книге "О вкусной и здоровой пище" 1951 года выпуска, а там блюда и по приготовлению, и по составу - элементарные, если не сказать - примитивные (чем мне и нравятся)).
05.06.2020 21:51:02, lara1van

Фасолевые вообще не варю, не умею (и не люблю соответственно). Тогда Вы заводите тему (там))
05.06.2020 22:34:13, lara1van
а у меня не варится! у меня на завтра окрошка запланирована! вот. квас уже и поставлен, и куплен (у меня старшей квас живой нельзя, реакция на дрожжи).
05.06.2020 21:05:36, douceur
05.06.2020 21:05:36, douceur
Яблоко съем. Завтра что-нибудь на гриле наколдую в честь выходного. Картошечку и мяско и салатик с редиской. Небо голубое, птички поют. Неужели этот потоп закончился. Тепло, сижу на террасе на солнышке, слушаю соловья и еще каких то птиц)
05.06.2020 19:45:57, муза мужа

Нимесилу жахнуть? Врач разрешил.
05.06.2020 19:39:07, жираф Анатолий

05.06.2020 19:29:12, Birke
я в детстве любила молодые луковые стебельки - стрелки. они такие сладковатые на вкус. но пока не переросли и не зацвели конечно.
05.06.2020 20:30:21, douceur
05.06.2020 20:30:21, douceur

Слуушайте... У меня было раннее детство, я была маленькой, и у меня была бабушка... Этого не может быть))). 05.06.2020 20:34:37, Шиповник (экс-Василиса)
:)) ничего, может скоро мы сами будем бабушками водить внуков в ботанический сад :))
мне бабушки мало досталось. но есть стрелки меня она научила.
05.06.2020 20:38:08, douceur
мне бабушки мало досталось. но есть стрелки меня она научила.
05.06.2020 20:38:08, douceur
А у меня сало есть, муж делал.
Правда вечер у нас не такой томный. Вчера мелкому прививку сделали, так весь день его на руках носим в туалет, не может на ногу вставать и весь день лежит пластом в постели.
Пойду детям блинчики жарить. Может с мужем по бокалу Траминера выпьем за конец рабочей недели.
05.06.2020 19:25:54, Оля-Йоля ??
На него бывает такая реакция. Я своему мелкому никак не решусь сделать ревакцинацию. Корь с краснухой сделала.
05.06.2020 19:54:01, Шиповник (экс-Василиса)
Правда вечер у нас не такой томный. Вчера мелкому прививку сделали, так весь день его на руках носим в туалет, не может на ногу вставать и весь день лежит пластом в постели.
Пойду детям блинчики жарить. Может с мужем по бокалу Траминера выпьем за конец рабочей недели.
05.06.2020 19:25:54, Оля-Йоля ??
У сына на все прививки такая реакция была. Еще и температура 35,0 Мы потом их просто перестали делать.
05.06.2020 19:48:26, Ольга*
05.06.2020 19:48:26, Ольга*


У нас сегодня, наоборот, сплошь споры на тему кулинарии))).
Мы с мужем можем готовить, но каждый из нас не любит это дело, особенно на регулярной основе.
А уж для такой семьи, как наша... 05.06.2020 19:20:30, Шиповник (экс-Василиса)


05.06.2020 20:06:22, жираф Анатолий



05.06.2020 20:31:14, Шиповник (экс-Василиса)
я кашу легко варю, в мульте без давления самой простой, с вечера засыпать 2/3 чайной чашки крупы (гречка, рис, пшено, кукурузная, дружба, ячневая, пшеничная.... любая короче), 3 чашки молока, 1 воды, соль и сахар по вкусу и на отсроченный старт режим "молочная каша", к 7ч30 каша готова, идеальная, как в садике моём, трудозатраты 5 минут вечером максимум, за рекламную паузу укладываюсь и кашу "сварить" и чай себе вскипятить и налить :)
05.06.2020 20:45:54, douceur
05.06.2020 20:45:54, douceur

Решайтесь. Это находка. Моей 11 лет - родители первачков, которые сейчас 11-й класс закончили, подарили. Я сопротивлялась всеми фибрами - зачем мне кастрюля с моторчиком, места нет, не надо! Они не послушались и подарили к какому-то празднику. И все 11 лет вспоминаю их с благодарностью. Это облегчение женского труда и экономия времени. Купила вторую на дачу, чтоб не возить. А первая служит вот уже сколько лет верой и правдой.
05.06.2020 23:03:31, бим-бом
О, да. Обожаю тоже. И в квартире, и в доме. Редмонд купила после того, как панасоник два раза дети сожгли, случайно поставив на плиту )))
05.06.2020 23:30:18, ДраКошка
05.06.2020 23:30:18, ДраКошка

05.06.2020 21:31:23, Musenka
Зависит от мульти. я для каши специально покупала без давления и с режимом "молочная каша", выходит идеально и без запаха прикипевшего молока. ну и конечно нужно было приспособиться.
05.06.2020 21:52:13, douceur
05.06.2020 21:52:13, douceur

Правда, у меня сын и то, что я позже обычного лаврушку из супа вынула, чувствует... :(
05.06.2020 21:57:03, Musenka
ну каждому своё, чего уж. я просто счастлива, что мои кашу эту едят, для меня это самый простой завтрак.
я больше вообще ничего в мульте не готовлю.
05.06.2020 22:00:33, douceur
я больше вообще ничего в мульте не готовлю.
05.06.2020 22:00:33, douceur

05.06.2020 22:11:31, Musenka
всё, что связано с молоком в кастрюльке не моё. она от меня сбежать норовит :)) а запах прикипевшего или пригоревшего молока для меня и пенок всяких вид и вкус это просто ужас. да и семейство моё желает завтракать сразу, а не через час после подъёма. в общем мультя меня в этом плане спасла! не нарадусь просто.
05.06.2020 22:26:21, douceur
05.06.2020 22:26:21, douceur
у меня муж только её на завтрак и ест. как ни странно, и дети тоже. ну и я с ней смирилась. если что оказалось. что для желудка моего реально очень подошло, я до 37 лет кашу вообще не ела, даже в детстве!
05.06.2020 21:07:22, douceur
05.06.2020 21:07:22, douceur
моя мама уже лет 60 на завтрак бутер с маслом, сыром и колбасой ест, и ничего :)
каждый к своему привык. у нас кроме каш на завтрак и сырники с варениками, запеканка творожная, блинчики с творогом, омлет, яичница, яйца пашот, и тосты в электрогриле присутствуют.
05.06.2020 22:55:22, douceur
каждый к своему привык. у нас кроме каш на завтрак и сырники с варениками, запеканка творожная, блинчики с творогом, омлет, яичница, яйца пашот, и тосты в электрогриле присутствуют.
05.06.2020 22:55:22, douceur



05.06.2020 22:13:09, жираф Анатолий
что будет на ужин еще не решила - только что выпила кофе со здоровенной конфетиной "курага петровна" и ломтем свежего ржаного хлеба из пекарни
05.06.2020 19:06:25, Liza (+/-)
05.06.2020 19:06:25, Liza (+/-)
Читайте также
Почему нет прогресса? 7 самых распространенных причин топтания на месте в изучении языка
Что мешает вам заговорить на иностранном языке?
Огонь и вода: как ухаживать за волосами после лета
Особенности ухода за волосами осенью