Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел (Как заваривать чай из цветов каштана)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Чай с цветами

Кто-то писал, что любит чай с цветами каштана, поделитесь пожалуйста рецептом. Вчера сделала сама, гадость.... спасибо.

05.06.2020 14:26:29, ЛУЧИК

43 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Интересная идея. Ребенку в школе выдали набор с чаями. Это такое пойло, от нормального чая там только веревочка!! А я на дачу его взяла в больших количествах. Пойду поищу каштанчик.
05.06.2020 22:05:19, Зимняя

А я ободрала еще в пору цветения в моем палисаднике с моей же вишни и тернослива все цветы, ну насколько смогла достать. Высушила в том же палисаднике (досушивала дома, на плите). Теперь у меня ароматный, нежный, прозрачный с кислинкой чай)) Ягоды я не ем, никакие, вообще. Хотела тоже самое проделать с цветами садовой земляники, рука не поднялась. Эти ягоды песель ест, ему оставила.
А вот чай - это какое-то чудо просто.
05.06.2020 21:43:09, ML253958

Цветы реально кислые? Что ж раньше не сказали! У меня этой вишни в этом году.... Ну варенья ведро наварю, а тут чай из цветов. 05.06.2020 21:48:42, жираф Анатолий

Я писАла. Нужно брать цветущую свечку, залить кипятком, минут 20 постоит и пить. Вкус слегка медовый.
Ещё клевер красный люблю заваривать, листья смородины. 05.06.2020 17:35:23, Antre

А каштан-то у вас какой? Не конский, случайно? 05.06.2020 17:09:45, Businka

А у нас растут другие? 05.06.2020 17:20:14, жираф Анатолий

Ну так если съедобный у нас не растёт, то не значит, что этот можно есть 05.06.2020 17:32:20, Businka

все слабаки.
родственники передали зелень со своего огорода.
сварила наивкуснейший щавелевый суп.
через неделю выяснилось, щавель мне никто не привозил.
05.06.2020 16:23:28, =^..^=

))))) а что это тогда было? 05.06.2020 16:24:32, Perry

шпинат и мята
05.06.2020 16:25:28, =^..^=

про шпинат ещё можно поверить)))
05.06.2020 17:33:05, TanyaX

Ну из шпината суп варят. Мята, да, наверное странно ощущалась, но это тоже все таки не жасмин)) 05.06.2020 16:38:06, ШаНуар

из мяты тоже есть супы, но я то варила щавелевый
05.06.2020 18:32:04, =^..^=

Мне раньше нравились готовые смеси, подруги вопили, что это все "парфюмерия", а меня искренне привлекали всякие добавки и отдушки. Но живые цветы и вправду странно пахнут и вкус совсем другой. Сейчас пью обычный чаще, наигралась. 05.06.2020 16:20:16, av10

У меня дети иван-чай в августе любят заваривать, но я ни разу не пробовала. Задумалась, может тоже гадость пьют? 05.06.2020 15:46:45, Perry

Вот сейчас его пью. Собственноо приготовления по всем преданиям. 05.06.2020 20:21:32, NLU

Да вот, кстати, иван-чай тоже пью иногда, но исключительно ферментированный, живые листья не тянет пробовать)) 05.06.2020 16:06:39, ШаНуар

Мне нравится. 05.06.2020 15:58:04, Шиповник (экс-Василиса)

Ниже писала. Горький. 05.06.2020 15:55:32, жираф Анатолий

Это зависит от времени просушивания при t 70градусов. 05.06.2020 20:22:37, NLU

А сколько сушить?
05.06.2020 21:00:22, жираф Анатолий

За три часа можно получить слабенький, светлый чай с легким ароматом. Я сушила 6 часов. Есть любители черного чая, тогда надо сушить часов 10.
Не менее важно, когда собирать, как и где листья вянут (сутки) , каким способом перетираются листья... 05.06.2020 22:58:23, NLU

Так скорее всего имелось в виду готовый чай ,с феметизированными цветами.Я знаю только чай с цветами конского каштана от варикоза.
05.06.2020 15:15:09, рица

Дочка ферментировала Иван чай. Невкусно. 05.06.2020 15:43:47, жираф Анатолий

Если правильно ферментировать, запах просто сумасшедший, а так да, горчит. 05.06.2020 20:10:39, Antre

Я сушила иван-чай пару лет назад. Не горчил, по крайней мере на мой вкус. Но заморочный рецепт ферментирования. Я делала несколько раз, примерно по одному рецепту, с разницей только в измельчении, но удивиткльно, что при этом получились разные по крепости и вкусу чаи. Может в разное время собраны, может в разную погоду ферментировались. 05.06.2020 23:28:28, Вероятность

Я вообще не люблю чаи цветочные.Но у нас народ на Селигере с удовольствием с травами заваривали и пили,с тем же Иваном,даже без ферметизации.
05.06.2020 15:50:04, рица

Травку всякую люблю, да 05.06.2020 16:45:56, Шиповник (экс-Василиса)

Я их как лекарственные понимаю, но не как для удовольствия.
05.06.2020 16:57:19, рица

мой свекор как на даче поселился, выделил себе две грядки - мята и мелисса. только вот из этого чай и пьет
05.06.2020 16:51:00, ALora

Я иногда пью липовый цвет и зверобой. 05.06.2020 15:56:04, жираф Анатолий

Просто есть любители извращений)) Меня как-то так чаем с цветками жасмина пытались напоить. Я поняла, что не любитель. С тех пор больше не экспериментирую, пью только чистый черный индийский или цейлонский чай. А последнее время перешла вообще на наш, Кубань. 05.06.2020 15:08:25, ШаНуар

А жасмин откуда? Или вы про садовый чубушник? 05.06.2020 20:12:04, Antre

Я пила как-то с жасмином, меня не покидало ощущение, что я жую жасминовый куст)))
05.06.2020 15:12:43, Mary M.

Меня не покидало ощущение, что сейчас стошнит, прошу прощения. Возможно, если добавлять сушеные цветы, это как-то лучше, но только сорванные это полный треш. И это при том, что я очень люблю аромат жасмина, ну как цветка, а не напитка)) 05.06.2020 15:23:47, ШаНуар

Он сильный, аромат этот. А чай на любителя сильно, да))))
05.06.2020 15:28:41, Mary M.

а я как раз люблю с небольшими отдушками. Например, на пару ложек хорошего черного чая - щепочку "Эрл Грея" - очень вкусно.
05.06.2020 15:12:25, AleXXX

и мы любители. черного с бергамотом (не только Эрл, Принцесса Нури тоже ничего) и зеленых разных, Gunpowder рулит и "Флирт" (игра для любви с вкусом белого персика и еще чего-то там)
05.06.2020 16:18:02, ALora

Эрл Грея можно. Но там же не жасмин)) Хотя и я и бергамот разлюбила как-то 05.06.2020 15:21:11, ШаНуар

Мне никакие рецепты не зашли. Люблю черный классический. 05.06.2020 14:54:49, жираф Анатолий

концовка выглядит замечательно, по-зощенковски:))
05.06.2020 14:45:57, ALora

ага )))
05.06.2020 14:58:54, ландыш

Я тоже прикололась))
05.06.2020 14:49:44, рица

Вернуться в конференцию

Чай с цветами

Загруженные изображения