А я сегодня первый раз в жизни испекла штрудель, получилось бесподобно! тесто использовала фило, рома у меня не было и лепестки миндаля не удалось купить. Яблоки дачные сладко-кислые. Мороженного тоже нет, но и без него хорошо. Но все равно очень вкусно получилось. Вообще у меня не один получился, а целых три штруделя. Как-то я не рассчитала с начинкой. Так что на завтрак у меня тоже будет штрудель и кофе ))
А что у вас новенького?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: О, женщины, коварство ваше имя!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А у меня мама, которая была против моего замужества ))) испекла моему мужу пирог с яблоками ))) оставила на столе с запиской "испекла тебе сегодня яблочный пирог". Знает, что я его не ем ))))
Че-то замышляет, не иначе ))))
14.10.2019 12:41:42, Акцент
Че-то замышляет, не иначе ))))
14.10.2019 12:41:42, Акцент
вкусно, наверное. получилось Люблю штрудель с латте, но мороженое must have для меня к нему, хорошо сочетается. Сама не готовила, ты - молодец! :-)
13.10.2019 23:09:57, Шаффи
13.10.2019 23:09:57, Шаффи
ой, и у меня есть новенькое!
крамбл и зефир. Крамблу- ДА! Зефир... нескоро я его повторю, хотя оч вкусный, но оч долго сох.
а еще у меня в коллекции смешных тыкв вот такие крошки
покупала в Перекрестке в овощном отделе. Вот думаю, съедобные или где :-))
Про тесто фило. Все чудесно замораживается и размораживается. я покупаю упаковку, размораживаю, раскладываю по 4-5 штук. и лищнее замораживаю уже порционно.
можно и киш с этим тестом сделать. получается оч изыскано и хрустяще :).
13.10.2019 20:45:43, Tanita Tararam
крамбл и зефир. Крамблу- ДА! Зефир... нескоро я его повторю, хотя оч вкусный, но оч долго сох.
а еще у меня в коллекции смешных тыкв вот такие крошки
покупала в Перекрестке в овощном отделе. Вот думаю, съедобные или где :-))
Про тесто фило. Все чудесно замораживается и размораживается. я покупаю упаковку, размораживаю, раскладываю по 4-5 штук. и лищнее замораживаю уже порционно.
можно и киш с этим тестом сделать. получается оч изыскано и хрустяще :).
13.10.2019 20:45:43, Tanita Tararam
:) он такой страшненький получился в итоге. хорошо, что есть фото его первоначального состояния!
13.10.2019 23:49:39, Tanita Tararam
13.10.2019 23:49:39, Tanita Tararam
Если зефир долго стабилизируется, то был неправильный агар-агар :))))
13.10.2019 21:23:39, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
13.10.2019 21:23:39, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
спасибо! у меня долго сироп варился до нужного состояния. попробую агар агар другой фирмы... делать то не сложно.
13.10.2019 23:47:36, Tanita Tararam
13.10.2019 23:47:36, Tanita Tararam
Только что с пляжа, купалась, Сочи, воздух 19, вода 20, солнце печёт на все 25) Второй день отдыха) А про еду - тут шведский стол: приучаю себя не обжираться))
13.10.2019 14:58:37, муравей
13.10.2019 14:58:37, муравей
[пусто]
13.10.2019 15:08:00
У меня сегодня луковые лепешки, сто лет ничего не пекла, сегодня вот решила сварганить.
13.10.2019 11:55:29, Antre
Подскажите рецепт. Обожаю новые рецепты, луковые лепешки ни разу не пробовала.
13.10.2019 16:52:00, муза мужа
Да они самые обычные, на пикник всегда жарю. Кушайте на здоровье.
[ссылка-1]
13.10.2019 18:58:25, Antre
[ссылка-1]
13.10.2019 18:58:25, Antre
Шарлотка. Каждый день. Надо бы разнообразить, но лень. Я вообще консерватор. Так что ничего нового...
13.10.2019 10:37:42, бим-бом
Все старенькое))). Прогулка вон до завтрака. Ближе к 12 надеюсь вкусить омлета.
13.10.2019 10:32:28, Шиповник (экс-Василиса)
Прогулку до завтрака позволяю лишь на даче, когда мусор выношу. В городе это для меня сродни подвигу. Вы - герой.
13.10.2019 10:39:40, бим-бом
Почему? На полный желудок сложнее упражнения делать и быстро двигаться.
Конечно, в будние дни Вам сложнее. 13.10.2019 11:28:03, Шиповник (экс-Василиса)
Конечно, в будние дни Вам сложнее. 13.10.2019 11:28:03, Шиповник (экс-Василиса)
Полчаса. Растяжка и немного ногами помахать. Иначе в голове революция весь день, в теле тоже мало хорошего. Кто кофейку, а я на улицу. В дни,когда приходится дома гимнастику делать, ощущения не те.
13.10.2019 13:18:46, Шиповник (экс-Василиса)
Я и говорю, что Вы - герой. Я бы тем, кто физкультурой занимается, ордена давала! Никто над ними не стоит, а они занимаются и занимаются...)
13.10.2019 14:25:42, бим-бом
Революционные выступления в голове не так очевидны. Самочувствие в целом, в общем.
13.10.2019 21:10:19, Шиповник (экс-Василиса)
Шарлотка.
Штрудель пыталась делать, но как ниже пишут, как дура раскатывала его сама) не получился в общем у меня штрудель) 13.10.2019 10:06:41, ОльгаЯ
Штрудель пыталась делать, но как ниже пишут, как дура раскатывала его сама) не получился в общем у меня штрудель) 13.10.2019 10:06:41, ОльгаЯ
У меня получался, там ничего сложного, но он так стремительно исчезал, совершенно не соответственно трудозатратам
13.10.2019 11:46:01, Felicita_
Здорово, что получился) мне пришлось неудачный штрудель одной утилизировать.
13.10.2019 11:55:36, ОльгаЯ
У нас сейчас на завтрак манная каша, такая детсадовская, жиденькая, сладенькая, без комочков. Муж отменно ее умеет готовить. Старший сын с дежурства пришел, говорит: Папка, можно мне каши манной, с вареньем!
Как отказать молодому доктору? Никак. Поэтому сейчас на столе стоит таз каши и тазик варенья, и если все едят именно кашу с вареньем, то младший норовит съесть варенье с кашей, за что получает братской ложкой в каше по лбу, счастливая красавишна тут же утешает деточку смачным облизывание оного. :) Собственно ничего нового, обычное утро.:) 13.10.2019 09:25:31, хъ с дачи
Как отказать молодому доктору? Никак. Поэтому сейчас на столе стоит таз каши и тазик варенья, и если все едят именно кашу с вареньем, то младший норовит съесть варенье с кашей, за что получает братской ложкой в каше по лбу, счастливая красавишна тут же утешает деточку смачным облизывание оного. :) Собственно ничего нового, обычное утро.:) 13.10.2019 09:25:31, хъ с дачи
Поздравляю, штрудель вещь классная. Спасибо за идею, на завтрак приготовлю. Обычно я делаю из слоёного теста, в форме в виде "С"
Сегодня у меня шопинг, не люблю, но надо.
А ещё пообщалась с давнишней приятельницей, у неё выставка открылась
13.10.2019 08:16:47, Не овен
Сегодня у меня шопинг, не люблю, но надо.
А ещё пообщалась с давнишней приятельницей, у неё выставка открылась
13.10.2019 08:16:47, Не овен
Для меня самое муторное было яблоки чистить и резать.. Зато как они пахли!!
13.10.2019 08:52:00, Йоко
13.10.2019 08:52:00, Йоко
Ничего. Всю неделю питаюсь в общепите)
Зато я впервые попробовала сметану из топленого молока - как же это оказалось вкусно... 13.10.2019 05:46:39, Birke
Зато я впервые попробовала сметану из топленого молока - как же это оказалось вкусно... 13.10.2019 05:46:39, Birke
У меня бабушка делала сметану из топленой в печи ряженки, боже, как это было вкусно! А если ещё и сырники из домашнего творога, то настоящий праздник.
13.10.2019 11:57:50, Antre
А это не ряженка?
14.10.2019 07:59:05, НачинкаЯ
Штрудель- это вещь) Его у меня нет, а вот мороженое есть)
Но сделать надо, как раз завтра гости намечаются.
Сегодня нам по рекомендации сдали мясника на рынке, на ближайшие дни расписано меню. 13.10.2019 00:48:11, GalaNTka
Но сделать надо, как раз завтра гости намечаются.
Сегодня нам по рекомендации сдали мясника на рынке, на ближайшие дни расписано меню. 13.10.2019 00:48:11, GalaNTka
Здорово. Я про тесто фило только читала.
13.10.2019 00:04:41, Mary M.
13.10.2019 00:04:41, Mary M.
Я первый пекла из фило. Для меня проблема в том, что в упаковке 500 гр. теста. Оно там листами сложено, их не разъединить пока все не разморозится (( На штрудель надо 3 листа, ну у меня 9 ушло на три штруделя, а замораживать оставшееся тесто повторно нельзя. У меня еще осталось в холодильнике это тесто, вот буду делать сегодня греческие улитки со шпинатом и брынзой ))
13.10.2019 08:45:33, Йоко
13.10.2019 08:45:33, Йоко
А можно фило использовать? Не сухо получается? А я как дура раскатывала тесто до прозрасности(((
12.10.2019 23:49:50, Felicita_
лучше конечно самой сделать тесто, но я с тестом не дружу, поэтому использовала фило.
13.10.2019 08:40:08, Йоко
13.10.2019 08:40:08, Йоко
Штрудель - такая вешь, которая даже из заморозки получается отлично!
Но Ваш, конечно, вкуснее :)))
А я отдыхаю ;) Маврикий, Женева, Франкфурт - многовато за месяц ;) 12.10.2019 23:48:15, arte
Но Ваш, конечно, вкуснее :)))
А я отдыхаю ;) Маврикий, Женева, Франкфурт - многовато за месяц ;) 12.10.2019 23:48:15, arte
У меня вкусный, но есть еще куда стремиться для улучшения. ))
Отдых - это прекрасно! )
13.10.2019 08:50:03, Йоко
Отдых - это прекрасно! )
13.10.2019 08:50:03, Йоко
Рецептом поделитесь? Тесто фило лежит в холодильнике, яблоки на балконе - может тоже сделаю? :)
12.10.2019 23:33:17, ПоЛе
12.10.2019 23:33:17, ПоЛе
Я взяла рецепты с этих сайтов, мне надо было понять как начинку сделать. Из 1 кг яблок у меня получилось 3 "штруделя" Тесто фило брала по 3 листа на один штрудель, но можно чуть больше начинки положить.
[ссылка-1] и [ссылка-2]
13.10.2019 08:38:25, Йоко
[ссылка-1] и [ссылка-2]
13.10.2019 08:38:25, Йоко
Читайте также
Как понять, что у ребенка есть трудности в школе?
Как поддержать ребенка и разобраться с проблемой