Раздел:
-- посиделки
(Икра горбуши)
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кулинарный ответ
Папчику и Алексу.
В пятницу купила 4 горбуши, продавец обещала, что только 2 с икрой, а оказалось -4. В итоге, коробка малосольной рыбы и 420 грамм (не считая мелких потерь)свежей икры.:)
49 комментариев
Это я завидую, была и я когда-то →
Это я завидую, была и я когда-то любителем покулинарить(икру, селедку, скумбрию солила, в маринадах вымачивала), сейчас нет ни сил, ни желания в другой конец города на рынок ехать.
15.10.2018 15:13:19, жираф Анатолий
У меня рынок через дорогу от работы, рыбу беру очень часто, вкусно на завтрак с кофийком. :)
15.10.2018 15:18:46, Antre
Я сама рыбу не ем, запаха тоже не люблю, но... муж любит, дети едят, а я люблю свою семью. Поэтому, вылечу свой бронхит и накуплю рыбы всякой.
15.10.2018 15:54:01, жираф Анатолий
Сколько ни попадалась мне рыба с икрой →
Сколько ни попадалась мне рыба с икрой, никак не получалось нормально очистить ее от пленок...
Как?
и как солили, в рассоле?
15.10.2018 14:13:05, VarNa
Залила горячей водой 40 градусов, чуть подержала, затем пальцами аккуратно снимала с плёнки. Солила "на глаз", в рецепте на 500 грамм 2 ложки чайные соли, я сыпанула чуть меньше и немного сахару. Солила в обед, вечером уже откушали с ОООльгиными блинами. :)
15.10.2018 14:39:26, Antre
Круто:)) И блюдечко очень красивое. →
Круто:))
И блюдечко очень красивое.
15.10.2018 13:31:41, Елна
:) спасибо.
15.10.2018 14:08:05, Antre
[пусто]
[пусто]
15.10.2018 12:56:23
это вы, собсно, о чём?
15.10.2018 13:09:43, Antre
чтобы ты икру не метала :)
15.10.2018 13:39:20, AleXXX
Тьфу, ты, оспидя...
15.10.2018 13:58:44, Antre
интересно. а где продают не потрошеную горбушу?
интересно. а где продают не потрошеную горбушу?
15.10.2018 12:53:38, ОООльга
хотелось бы вживую посмотреть... а то: "Все отзывы такие замечательные , очень хотелось бы увидеть фото вашей красоты . Очень сомневаюсь , что эта рыба вылова 2018 года так как жабры серые, мясо отслаивается от костей, похоже несколько раз замораживали. "
15.10.2018 14:01:58, ОООльга
Это грустная рыба, такую только в утиль.
15.10.2018 15:01:42, Antre
Сколько раз ни покупала замороженную кету-горбушу-кижуча - все не то((( Даже если в замороженном состоянии красивая и соблазнительная... Хотя икра если в них была то вполне хорошая.
15.10.2018 14:35:53, Sloe
Центральный рынок города Белгорода, милости просим!
15.10.2018 13:09:22, Antre
Мелкие потери кошастым небось пошли)
Мелкие потери кошастым небось пошли)
15.10.2018 12:41:40, Анаис
:)))) Неее, балбесы жруть исключительно свои сухари.
15.10.2018 13:08:51, Antre
Вот так, кому-то икру, кому-то сухари))
15.10.2018 13:20:56, Анаис
Ты не поверишь, ни сметану, ни мясо не едят, могут иногда потаскать грудку куриную, а так торчат на сухарях.
15.10.2018 13:59:53, Antre
Батюшки, какие умные котики)
15.10.2018 15:45:54, Анаис
здорово! захотелось икры:((
здорово! захотелось икры:((
15.10.2018 11:58:30, baba jozhka
Повезлуха!!!))) А рыба была мороженая?
Повезлуха!!!))) А рыба была мороженая?
15.10.2018 11:08:08, ГрандПапчик
Да, свежий мурманский привоз.
На юбилей мужа в августе так хотелось с икрой и облом, а тут- бац!
15.10.2018 11:13:41, Antre
мороженная рыба свежего привоза...
15.10.2018 13:03:53, Дитя дождя
А как вы предполагаете рыбу в другой регион доставлять?
15.10.2018 13:10:33, Antre
Я предполагаю, что о мороженной рыбе говорить "свежий привоз" странно. Если рыба мороженная один хрен свежий привоз или месячной давности.
Дикие вариант разморозили-заморозили не рассматриваем, надеюсь
15.10.2018 13:16:00, Дитя дождя
Когда рыбу вылавливают в августе и сентябре и сразу поставляют на прилавки, то да, это свежий привоз.
15.10.2018 14:04:08, Antre
Свежий привоз означает, что только что привезли. Так говорят, это стандартное выражение.
О том где и как хранили это ничего не говорит, хотя и хранили вряд ли долго, это невыгодно.
15.10.2018 13:35:54, Елна
Какая разница какой привоз если это мороженная рыба???
15.10.2018 13:42:16, Дитя дождя
ну вообще значительная. даже у замороженных продуктов есть срок хранения. чем дольше хранится замороженная рыба тем больше вкуса и качества она теряет.
15.10.2018 14:07:36, douceur
Нашла)
Осталось выяснить к какой категории отнести рыбу автора) слаба я в зоологии
15.10.2018 14:16:17, Дитя дождя
Спасибо, нам было очень важно ваше мнение.
15.10.2018 14:03:20, Antre
это _ просто _ разговор. Люди говорят развернутыми предложениями, с уточнениями, определениями, интересными подробностями итп
Какая разница, откуда взялась икра и вообще кто-то ее наелся, а вот поди ж ты, обсуждаем.
15.10.2018 13:48:09, Елна
Это да...
Короче, осетрина второго сорта)
15.10.2018 13:52:22, Дитя дождя
Если у вас горячее желание доказать мне, что икра - овно, то я вас разочарую.
15.10.2018 14:01:00, Antre
Мне кажется, у вас русский неродной:)
15.10.2018 13:57:55, Елна
У Булгакова, по вашему, тоже?)
15.10.2018 14:02:09, Дитя дождя
У Булгакова "осетрина второй свежести", а не сорта.
15.10.2018 14:59:54, Birke
Точно) но главное смысл
15.10.2018 15:02:57, Дитя дождя
И в чем же ваш смысл?
15.10.2018 15:13:20, Antre
Вы же уже сделали вывод чуть выше -
"Если у вас горячее желание доказать мне, что икра - овно, то я вас разочарую."
Мне не интересно вас переубеждать, даже если слово "икра" я не написала ни разу)))
15.10.2018 15:32:31, Дитя дождя
Теперь понятно, удивляют иногда ваши комментарии, чесслово.
15.10.2018 15:56:23, Antre
