Как говорят некоторые соседки, фсё просто:
клюква, брусника, сахар, вода, каструля, печЬка...)))
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться... (Компот из клюквы)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
С утра банальность...)))
Как говорят некоторые соседки, фсё просто:
клюква, брусника, сахар, вода, каструля, печЬка...)))
12 комментариев
Красота то какая))) Но нам не грозит((( У нас теперь все из жёлтых слив, какой то бешенный урожай
24.08.2018 18:30:36, Felicita_
а печка-то зачем?
24.08.2018 11:51:55, douceur
Я раньше тока из клюквы делал, но один раз проэксперементировал с брусникой 1:1. Стало намного мяхше.
Я довожу до кипения тока-тока и выключаю тут жэ! Всевсевсе ягоды передавливаю деревянной! лопаточЬкой, промываю остатки сока из ягод, + сахар. ФСЁ ГОТОВО. Лет 5 таким макаром. 8 литров хватает на пару дней....
Пока другово не хочецца...))) Захочецца - вариантов масса, ты права.)) 24.08.2018 12:30:16, ГрандПапчик
зачем доводить-то? это ж витамин С разрушается.
я вообще заливаю холодной водой, ну ОК, можно кипяченой, если заразы боишься, кстати, мне вообще нравится минералкой, кторая не солёная, столовая, залить и мяты добавить.
словом, ягоды избелендерить с небольшим кол-вом воды, откинуть на сито или через марлю процедить, полученный сок развести водой до нужной консистенции ну и сахар или мёд по вкусу. 24.08.2018 12:22:38, douceur
я вообще заливаю холодной водой, ну ОК, можно кипяченой, если заразы боишься, кстати, мне вообще нравится минералкой, кторая не солёная, столовая, залить и мяты добавить.
словом, ягоды избелендерить с небольшим кол-вом воды, откинуть на сито или через марлю процедить, полученный сок развести водой до нужной консистенции ну и сахар или мёд по вкусу. 24.08.2018 12:22:38, douceur
Я довожу до кипения тока-тока и выключаю тут жэ! Всевсевсе ягоды передавливаю деревянной! лопаточЬкой, промываю остатки сока из ягод, + сахар. ФСЁ ГОТОВО. Лет 5 таким макаром. 8 литров хватает на пару дней....
Пока другово не хочецца...))) Захочецца - вариантов масса, ты права.)) 24.08.2018 12:30:16, ГрандПапчик
ну вот я всё тоже самое практичеки, в любом сочетании любых ягод, только без доведения до кипения, я за сохранение витамина С. я ягоды в горячую воду кидаю только если мороженные, ну чтоб оттаяли быстрей.
кстати, очень вкусно из облепихи получается с апельсином. попробуй. 24.08.2018 12:51:47, douceur
кстати, очень вкусно из облепихи получается с апельсином. попробуй. 24.08.2018 12:51:47, douceur
Читайте также
Опасные обитатели дачного участка: растения, требующие осторожности
Эти растения красиво цветут, возможно, у них яркие ягоды, но вдыхать аромат, а также пробовать их плоды может быть смертельно опасно.
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
