Прочла вчера в новостях, что в Великобритании одна больница полностью убрала сахар из своего меню для посетителей и сотрудников ради борьбы с ожирением. [ссылка-1]
В связи с чем возник вопрос, если человек отказался от употребления сахара, появляется ли у него "сахарная ломка"?
Как это выражается? Может ли развиться депрессия на этом фоне?
И не вредно ли вообще жить без сахара?
С другой стороны, диабетики как-то же живут. Или им какие-нибудь антидепрессанты выписывают?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться... (Отказ от сахара, борьба с ожирением)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Интересное в сети
10.01.2018 13:02:08, праздники кончились124 комментария
Да ко всему привыкаешь, и сахар (его составляющие) и соль содержатся во многих продуктах, даже натуральных, можно полноценно питаться исключив искусственно подслащённые и подсолнечные продукты.. ломки, конечно, как таковой нет. У кого какая сила воли) у меня при различных воздержаниях за несколько дней проходит тяга., я вот от сладкого не полнею, правда, это не торты и пирожные-мороженое, не шоколад, это фрукты-сухофрукты-мёд-варенье... мясо не люблю, 90% рациона составляют углеводы, (крупы, овощи, бобовые), знаю, что нельзя, ну не люблю я много белковой пищи.. , пока (ТТТ) сахар в норме.. но прошлось бы отказаться -уверена, исключила бы легкие углеводы)
12.01.2018 05:01:50, МногоРазМама
Я полностью оказалась от сахара год назад. Сахар получаю из фруктов. Ломки не было. Вижу в этом одни плюсы. Сахар все время измеряю, он в норме. Организм берет из углеводов. Тяжелее от соли было отказаться. Вот где настоящая ломка.
11.01.2018 08:26:30, Серая ника
По ссылке не ходила. Но отказ от добавленного простого сахара (любых добавленных моно и дисахаридов) - часть многих стандартных протоколов «слезания» с антидепрессантов для тех, кто на них «подсажен».
10.01.2018 18:13:50, Эмпат
то есть, наоборот, отказ от сахара помогает бороться с депрессией?
это так надо понимать? 10.01.2018 18:45:15, праздники кончились
это так надо понимать? 10.01.2018 18:45:15, праздники кончились
Сахар, как и соль, "спрятаны" в самых неожиданных продуктах: соль - в хлебе, сахар - в колбасе и сосисках.
11.01.2018 00:58:12, кошка в Тардис
У каждого наверное по-разному
Я жила месяца 3 без хлеба и сахара (еще пирожных, конфеток и печения), все остальное ела как всегда, ломки и депрессии не было, хотя даже с тортом пью чай или кофе с сахаром
Когда можно стало вернуться к потреблению сахара и хлеба стала употреблять не раздумывая :)) с ними все-таки вкуснее
Без сахара и хлеба похудела на 7 кг 10.01.2018 16:29:47, Иночкина
Я жила месяца 3 без хлеба и сахара (еще пирожных, конфеток и печения), все остальное ела как всегда, ломки и депрессии не было, хотя даже с тортом пью чай или кофе с сахаром
Когда можно стало вернуться к потреблению сахара и хлеба стала употреблять не раздумывая :)) с ними все-таки вкуснее
Без сахара и хлеба похудела на 7 кг 10.01.2018 16:29:47, Иночкина
А что, толстеют только от сахара? если просто полностью от него отказаться, то - худеть начнешь? Я не собираюсь пробовать. но если бы меня на работе кормили, хоть чем, я бы с удовольствием - лишь бы это была не моя головная боль - чем питаться, хотя бы на работе.
10.01.2018 15:40:17, hanhi
Белковые диеты все же ограничены во времени, а если на постоянной основе питаться одними белками, то это таки на почки нагрузка, и как они ее перенесут, заранее не скажешь.
10.01.2018 16:41:14, пчела Майя
вот именно! можно подумать от каши да мяса с кускусом нельзя разжиреть.
10.01.2018 15:51:27, douceur
Почему? От недостатка жиров? Так жиры есть и в молочке, и в сыре, и в сливочном масле. Да и в самом постном мясе все же жиры есть по-любому.
11.01.2018 01:00:23, кошка в Тардис
А, вы имели в виду, что вообще питаться одним постным мясом? А что, так бывает? Хлебушек с кефирчиком не по карману?
11.01.2018 15:47:51, кошка в Тардис
Так речь шла о том, от чего не толстеют. Вот от белка не толстеют. А все остальное надо контролировать.
11.01.2018 16:20:28, Mira
При чем тут карман, если речь о диетах?
Безмолочка, безглютенка, сахарА(фрукты) тоже элиминируем, и чего осталось. 11.01.2018 15:51:30, Елна
Безмолочка, безглютенка, сахарА(фрукты) тоже элиминируем, и чего осталось. 11.01.2018 15:51:30, Елна
Есть примеры начавшихся проблем с почками. До конца почек не доводили, слава богу
10.01.2018 16:18:09, Mira
У меня иной пример - я более полугода общаюсь в группе Дюкана. Сама не один месяц на ней - никаких даже намеков. Также, как и у остальных 300 000 участников этой группы
10.01.2018 16:23:40, Птичка снежная
да, только много людей - имеющих поверхностное представление о диете - считают, что "Дюкан=прощай почки"
11.01.2018 08:50:37, Птичка снежная
Беспроблемные почки тоже можно испортить, если долго питаться одними белками.
11.01.2018 16:21:37, Mira
У Дюкана нет принципов все время сидеть только на белках. Там фаза атаки кратковременная и все равно рекомендуется отруби добавлять.
10.01.2018 16:48:13, Mira
Так изначально речь о здоровых идет. Которые, якобы, в процессе "теряют почки"
10.01.2018 16:34:19, Птичка снежная
не вредно. Сахар - яд в чистом виде, у него вредных побочек больше, чем во многих запрещенных Е-добавках
10.01.2018 15:20:44, Лось_Анджелес
Вы про какой сахар? Если про сахарозу, то таки поддерживаю, вредная она.
Но, глюкоза нужна организму для функционирования.
Я имела несчастье испытать на себе пониженный уровень глюкозы. Плохо очень.
Диабетики - это совсем иное. 10.01.2018 15:10:13, Mira
Но так не может быть, что сахароза яд, а глюкоза необходима. Тогда выходит, что ядом сахарозу делает фруктоза, что было бы странно.
И в каких продуктах чистая глюкоза? 10.01.2018 15:41:27, пчела Майя
Вы меня пугаете. С каких пор сахарная свекла и сахарный же тростник стали синтетическими?
10.01.2018 16:51:26, Звездная Тень
Вот когда сахар будут синтезировать человеком из чего-то отдельного, тогда и будет синтетический продукт. А пока еще выделяют из природой созданных растений, очищают, сатурируют химическими неполезными веществами - это все тот же дисахарид. А природа - да, синтезирует дисахарид в клетках тростника и свеклы, и он там вполне натуральный.
11.01.2018 21:52:40, Звездная Тень
Так это вы написали, что она вредная (я написала яд - просто чтобы короче), а глюкоза необходима. А так не может быть, потому что глюкоза - это половина сахарозы.
И это не синтетический продукт конечно. 10.01.2018 16:31:36, пчела Майя
Но, глюкоза нужна организму для функционирования.
Я имела несчастье испытать на себе пониженный уровень глюкозы. Плохо очень.
Диабетики - это совсем иное. 10.01.2018 15:10:13, Mira
И в каких продуктах чистая глюкоза? 10.01.2018 15:41:27, пчела Майя
В сахарозе большое содержание глюкозы. Одномоментное потребление срезу большого кол-все сахара стимулирует резкую выработку организмом инсулина для расщепления. Чем вызывает чрезмерную нагрузку на органы в это участвующие. Вот эти органы от нагрузки начинают сдавать.
Ну и в принципе, сахароза плохо переваривается, то есть сильно перегружает организм процессом ее расщепления.
Тут важно, не где и сколько содержится, а сколько и как принимать и как переваривается 10.01.2018 15:53:26, Mira
Ну и в принципе, сахароза плохо переваривается, то есть сильно перегружает организм процессом ее расщепления.
Тут важно, не где и сколько содержится, а сколько и как принимать и как переваривается 10.01.2018 15:53:26, Mira
Мне старик Хоттабыч вспомнился
[ссылка-1]
Индия находится почти на самом краю
земного диска и отделена от этого края безлюдными и неизведанными пустынями, ибо на восток от нее не живут ни звери, ни птицы. Индия - очень
богатая страна, и богата она золотом, которое там не копают из земли,
как в других странах, а неустанно, день и ночь, добывают особые, золотоносные муравьи, каждый из которых величиной почти с собаку. 13.01.2018 20:38:59, 1637
[ссылка-1]
Индия находится почти на самом краю
земного диска и отделена от этого края безлюдными и неизведанными пустынями, ибо на восток от нее не живут ни звери, ни птицы. Индия - очень
богатая страна, и богата она золотом, которое там не копают из земли,
как в других странах, а неустанно, день и ночь, добывают особые, золотоносные муравьи, каждый из которых величиной почти с собаку. 13.01.2018 20:38:59, 1637
Услышал звон, да? Инсулина для расщепления? И далее везде. Если не имеете понятия об этих процессах, то или бы уж копипастили из википедии хотя бы или не пытались объяснять.
10.01.2018 18:08:13, Эмпат
Копипастю «Он принимает участие в процессах расщепления углеводов, отвечая за обмен веществ и синтез жиров». И?
11.01.2018 17:15:19, Mira
Вы совсем не понимаете разницы между регулирующей функцией и непосредственным расщеплением, это очевидно. Как и того, что инсулин в ответ на повышение концентрации глюкозы вырабатывается отнюдь не для ее расщепления. И что расщеплять сахарозу до моносахаридов и дальше до воды и углекислого газа - один из самых обычных процессов в организме. Ничего не понимаете, зато «и».
11.01.2018 19:00:01, Эмпат
Вы правда думаете, что современный сахар, который продается в магазинах, - натурпродукт?))
У меня знакомые аудиторы как-то проверяли сахарный завод. Рассказывали страшное и прекратили употреблять сахар после этого. Впечатлились.)) 10.01.2018 23:55:59, кошка в Тардис
У меня знакомые аудиторы как-то проверяли сахарный завод. Рассказывали страшное и прекратили употреблять сахар после этого. Впечатлились.)) 10.01.2018 23:55:59, кошка в Тардис
И это не синтетический продукт конечно. 10.01.2018 16:31:36, пчела Майя
Да ну? А что там еще? Тысячные доли процента минералов? Так этих же и других минералов в нерафинированном больше, но тоже ничтожное количество. А в остальном, на 99,(9)% это чистая сахароза. Ну нельзя же так, в самом деле :((
12.01.2018 14:41:44, Эмпат
давайте ещё раз прочитаем, о чём говорится в статье:
В общей сложности из меню убрали:
Хлопья с большим содержанием сахара
Сырный и луковый пироги
Яблочный пирог
Сладкие напитки
Высокоуглеводные продукты
И добавили:
Кашу
Паэлью
Бефстроганов
Фруктовый салат
Воду
Высокопротеиновые продукты
Шеф-повар больницы Саймон Смит – один из немногих работающих в Национальной службе здравоохранения, который обучен диетологии. Он рассказал газете, что меню больницы было составлено из привычной для посетителей и сотрудников пищи: пироги, чипсы. «Мы решили предложить некоторые специальные блюда, например бефстроганов с грибами, который подают с кускусом. В этих блюдах низкий уровень углеводов и высокий уровень белка», – объяснил Смит.
Собственно, ничего критичного и не произошло, меню привели к самому обычному, кормить чипсами и газировкой в больнице это вообще за гранью моего понимания. Ну и никто не мешает сотрудникам принести с собой конфетку и попить чаю с ней. Да и пациентам никто ж не запретит. Откуда ломка? 10.01.2018 15:00:25, douceur
В общей сложности из меню убрали:
Хлопья с большим содержанием сахара
Сырный и луковый пироги
Яблочный пирог
Сладкие напитки
Высокоуглеводные продукты
И добавили:
Кашу
Паэлью
Бефстроганов
Фруктовый салат
Воду
Высокопротеиновые продукты
Шеф-повар больницы Саймон Смит – один из немногих работающих в Национальной службе здравоохранения, который обучен диетологии. Он рассказал газете, что меню больницы было составлено из привычной для посетителей и сотрудников пищи: пироги, чипсы. «Мы решили предложить некоторые специальные блюда, например бефстроганов с грибами, который подают с кускусом. В этих блюдах низкий уровень углеводов и высокий уровень белка», – объяснил Смит.
Собственно, ничего критичного и не произошло, меню привели к самому обычному, кормить чипсами и газировкой в больнице это вообще за гранью моего понимания. Ну и никто не мешает сотрудникам принести с собой конфетку и попить чаю с ней. Да и пациентам никто ж не запретит. Откуда ломка? 10.01.2018 15:00:25, douceur
Как и при любом отвыкании от чего-то, сначала тяжеловато, потом привыкаешь. Я полностью не убрала сахар, но очень сильно минимизировала. Тяжелее, кстати, найти продукты без добавления сахара и сахарозаменителей. Когда очень хочется сладкого, я покупаю шоколад горький, туда входит сахар (1 раз в несколько месяцев). Еще есть пастила без сахара белевская, тоже иногда беру. А так фруктоза во фруктах, лактоза в молоке, это тоже сахара. Раньше не могла себе представить, как не есть конфет, тортов, особенно если они дома есть. Сейчас у нас много шоколадного, подарили на НГ, но меня даже не тянет на это. У меня зато другая зависимость - кофе. Люблю чашечку с утра выпить c молоком :-)
10.01.2018 14:58:24, Шаффи
Проблема отвыкания есть, появляется дискомфорт невнятного свойства. Снимается фруктами, кислыми соками, стевию можно употреблять. Только не бананами, не сухофруктами, не медом, не сахарозаменителями, потому что это большие дозы сахара=самообман.
10.01.2018 14:20:04, Violetera
а почему кислыми соками? как это работает?
10.01.2018 14:21:49, праздники кончились
Не химик я:-)
Кислые фрукты не потому кислы, что в них сахару нет, есть он там. Но если именно борьба с ожирением, то кислые соки снимают легкую тошноту, разбавляют пресную диету, метаболизм что-ли разгоняют. Я могу ошибаться в причинах и следствиях. Мне помогало. 10.01.2018 14:48:49, Violetera
Кислые фрукты не потому кислы, что в них сахару нет, есть он там. Но если именно борьба с ожирением, то кислые соки снимают легкую тошноту, разбавляют пресную диету, метаболизм что-ли разгоняют. Я могу ошибаться в причинах и следствиях. Мне помогало. 10.01.2018 14:48:49, Violetera
Как у людей ан масс я не знаю, у меня сахарная ломка проявляется. 10.01.2018 14:18:09, ШаНуар
а можете поделиться, симптомы какие у ломки?
10.01.2018 14:22:44, праздники кончились
Когда чего-то хочется, а нету/нельзя - это всегда портит настроение.)
11.01.2018 01:02:52, кошка в Тардис
Сам сахар убирается элементарно. Никакой особой ломки.Через некоторое время тыква, морковь кажутся сладкими, а тортик жутко приторным. Довольно забавно.
Вот без кофе меня ломало какое-то время, потом прошло. Если потом опять начинаешь, следующий отказ проходит уже проще.
Депрессивно, кстати, на меня действует даже не сам факт ограничения меня в чем-то, а то, что вообще нужно об этом думать. А неохота. Я не люблю заниматься едой. 10.01.2018 13:42:03, Питерская
я съедаю один :)
у меня никто не мучается, возможно просто привыкли. ну и варенье ж есть. 10.01.2018 21:17:45, douceur
у меня никто не мучается, возможно просто привыкли. ну и варенье ж есть. 10.01.2018 21:17:45, douceur
Я благодарна бабушке, что она готовила без сахара)
Сладкое присутствовало на столе в виде кускового сахара, с щипцами для колки, и варенья. Редко была сладкая выпечка или молочный сахар.Это не мешало моему брату стать сладкоежкой)
А я так и ем всю жизнь блины, сырники и каши без сахара. Когда жила одна в общежитии, сахар не покупала в принципе) 10.01.2018 14:34:13, GalaNTka
Сладкое присутствовало на столе в виде кускового сахара, с щипцами для колки, и варенья. Редко была сладкая выпечка или молочный сахар.Это не мешало моему брату стать сладкоежкой)
А я так и ем всю жизнь блины, сырники и каши без сахара. Когда жила одна в общежитии, сахар не покупала в принципе) 10.01.2018 14:34:13, GalaNTka
А вот я учу/учу, приучаю/приучаю, а только - фиг. На чашку чая - 5 ч.л. сахара(
10.01.2018 15:14:13, Птичка снежная
Я вот смотрю на дочь подруги (5) которая пьет чай без сахара и диву даюсь. Спрашиваю - "Как приучила?". Ответ - "Никак, сама дочка так решила:)".
Да, сахар это единственное, за чем может пойти сын в магазин и в снег, и в стужу. Т.к. не станет пить чай, даже с половиной нормы сахара. А чая он пьет много. 10.01.2018 15:54:49, Птичка снежная
Да, сахар это единственное, за чем может пойти сын в магазин и в снег, и в стужу. Т.к. не станет пить чай, даже с половиной нормы сахара. А чая он пьет много. 10.01.2018 15:54:49, Птичка снежная
В моем тоже не было ( я чай вообще без сахара пью), а вот нате вам - появилось.
Уповаю только на здравый смысл ребенка - я сама лет до 14-ти пила чай с 7-8 ч.л. сахара. А после вообще соскочила с него. Более 25-ти лет. 10.01.2018 15:19:20, Птичка снежная
Уповаю только на здравый смысл ребенка - я сама лет до 14-ти пила чай с 7-8 ч.л. сахара. А после вообще соскочила с него. Более 25-ти лет. 10.01.2018 15:19:20, Птичка снежная
Моему 11,5 - пока и намека нет. НО - он жуткий слажкоежка. Без конфет - вообще не жизнь. За сладкое "родину продаст"(
10.01.2018 15:28:48, Птичка снежная
Я тоже не демонизирую, и при головной боли наипервейший рецепт- стакан крепкого чая с лимоном и тремя ложками сахара) Но в обычной ситуации люблю вкус чая в чистом виде.
10.01.2018 14:50:45, GalaNTka
Вспомнила, когда могу выпить горячий сладкий чай - при сильном переохлаждении, чтобы согреться. Но, такое так редко сейчас бывает...
10.01.2018 15:20:06, Птичка снежная
что такое молочный сахар?
10.01.2018 14:36:00, праздники кончились
[ссылка-1]
У нас в городе такой продавался и в кулинарии, в форме коржиков 10.01.2018 14:49:13, GalaNTka
У нас в городе такой продавался и в кулинарии, в форме коржиков 10.01.2018 14:49:13, GalaNTka
кстати, после ограничения сахара начинаешь понимать, какое же все переслащенное:(((
10.01.2018 13:50:16, Чернобурка
С солью та же история. Я, когда привыкла к еде без соли - удивилась, что батоны очень соленые.
11.01.2018 00:52:57, кошка в Тардис
По сравнению с этим сам сахар представляется меньшим злом:) 10.01.2018 14:10:46, Питерская
Сахарозаменителями компенсируется.
10.01.2018 13:32:10, 7*
Без сахара абсолютно нормально, его заменяет фруктоза в сладких фруктах. Ломки нет, это не колбаса.
10.01.2018 13:31:31, Йоко
А диабетики что, не люди? Они тоже едят и мед, и сухофрукты. Вопрос в количестве и времени суток.
11.01.2018 00:54:50, кошка в Тардис
без наркотиков и алкоголя тоже нормально
вопрос, есть ли ломка после прекращения употребления 10.01.2018 13:20:59, праздники кончились
вопрос, есть ли ломка после прекращения употребления 10.01.2018 13:20:59, праздники кончились
Нет. Но у людей с ожирением есть проблемы метаболизмом, в том числе с инсулинорезистентностью.
10.01.2018 15:14:46, Mira
Сахар не поднимает настроение.
10.01.2018 13:04:06, Чернобурка
Это кому как)
Сладкоежкам так точно может его подпортить его отсутствие) 10.01.2018 13:06:31, Птичка снежная
Сладкоежкам так точно может его подпортить его отсутствие) 10.01.2018 13:06:31, Птичка снежная
сахар вызывает выпуск бета-эндорфинов
10.01.2018 13:12:34, праздники кончились
если под словом "сахар" имеет в виду глюкоза, то она много где есть сама по себе, необязательное в чистом виде употреблять, провоцируя резкие скачки выработки инсулина и медиаторов.
10.01.2018 13:48:58, Чернобурка
Да, собственно, вреден не сам сахар с глюкозой, а резкие скачки туда-сюда.
10.01.2018 15:39:21, Mira
если стабильно ровно пожирать его в диких кол-вах, то норм?
10.01.2018 15:46:19, праздники кончились
и поднимает настроение и сладкоежкам и не-
10.01.2018 13:19:26, праздники кончились
не, неправда. Я вчера съела пару конфет на ночь - вообще не поднялось. А очень даже наоборот(
10.01.2018 13:22:10, Птичка снежная
А разве для организма принципиально в каков виде он получит сахар? Из белого песка или из углеводов?
10.01.2018 13:04:02, Птичка снежная
По-другому усваивается, имхо. Из углеводных продуктов медленнее чем из сах. песка, диабетическому организму легче с таким справляться.
10.01.2018 14:58:15, Аня-лэ
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
