Проконсультируйте пожалуйста.
Когда тебе говорят что твой гость - "полный вегетарианец" - сыр ему можно и яйца или нет?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Подскажите адрес/телефон... (Проконсультируйте пожалуйста)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вегетарианцы пьют молоко, и употребляют кисломочную продукция. Не едят яйца, рыбеу, мясо
25.03.2017 12:53:21, АВС
я бы тоже подумала, что человек толстый + вегетарианец. среди них нередко такие бывают. а если речь об исключении всего кроме травы и злаков, то это называется "строгий вегетарианец".
24.03.2017 18:28:29, ALora
Есть разделение на вегетарианцев (в них два подвида, тех, кто не есть ничего живого, но есть молочное, а вторые не едят ничего теплокровного, но ОК с морепродуктами), отсюда делаем вывод, что он есть только молочное, но ничего живого. А вот виганы (веганы) не едят никаких живых, в том числе продуктов от них, только продукты растительного происхождения.
24.03.2017 16:22:00, ne vazhno
у Гришковца есть такой рассказ "Как я съел собаку".
потому что уважал своего сослуживца, корейца Колю. и не хотел его обидеть. 24.03.2017 13:26:56, котятки.
потому что уважал своего сослуживца, корейца Колю. и не хотел его обидеть. 24.03.2017 13:26:56, котятки.
Я тут, кстати, смотрела фотки одной северокорейской деревни. Нищета нищетой, люди тощие и по виду не сытые, но между прочим, очень много собак. Я вот думаю, может слух о корейцах и собаках несколько преувеличен?
А еще почему-то вспомнила один из фронтовых рассказов отца - когда их перебросили в Манчжурию, в тамошних степях они как-то попали в ситуацию, когда нечего было пить. И тогда завалили лошадь и пили ее кровь. А отец не смог. И он понял, что скорее умрет, чем будет пить лошадиную кровь. 24.03.2017 14:08:14, Анаис
А еще почему-то вспомнила один из фронтовых рассказов отца - когда их перебросили в Манчжурию, в тамошних степях они как-то попали в ситуацию, когда нечего было пить. И тогда завалили лошадь и пили ее кровь. А отец не смог. И он понял, что скорее умрет, чем будет пить лошадиную кровь. 24.03.2017 14:08:14, Анаис
я не к тому, что надо есть собак, к тому, что отношения между людьми могут быть важнее понтов)
на месте Гришковца как-нибудь схитрила бы, есть не стала 24.03.2017 14:47:31, котятки.
на месте Гришковца как-нибудь схитрила бы, есть не стала 24.03.2017 14:47:31, котятки.
Да это я просто ассоциативно вспомнила. А так, у людей разные странные тараканы в головах , и по поводу дружбы тоже).
24.03.2017 15:04:38, Анаис
Да, много собак, тоже тощих, и корейцы их едят.
К лошадям у меня такого отношения нет. Возможно потому что живу в Татарстане. Тут с одной стороны лошадей любят. Чего стоит один наш ипподром! Там только оборудование для лечения и диагностики такого уровня и на такие суммы, что врачам многих человеческих больниц такое только снится. С другой стороны тут продаются очень вкусные конские колбасы. Правда, когда собираюсь везти их в подарок в другой регион, всегда заранее спрашиваю, иногда отказываются.
А вот съесть собаку для меня тоже самое, что съесть человека. 24.03.2017 14:26:34, Грессия
К лошадям у меня такого отношения нет. Возможно потому что живу в Татарстане. Тут с одной стороны лошадей любят. Чего стоит один наш ипподром! Там только оборудование для лечения и диагностики такого уровня и на такие суммы, что врачам многих человеческих больниц такое только снится. С другой стороны тут продаются очень вкусные конские колбасы. Правда, когда собираюсь везти их в подарок в другой регион, всегда заранее спрашиваю, иногда отказываются.
А вот съесть собаку для меня тоже самое, что съесть человека. 24.03.2017 14:26:34, Грессия
Нет, не была. Но была во Вьетнаме. И знакомые были в Китае, попали однажды в кафе, где можно было выбрать живую кошечку-собачку в клетке, которую при посетителях бы убили и приготовили.
И да, во Вьетнаме видела домашних собак, которых никто не собирался есть. В Китае такого долго не было, но последние лет 15 тоже стали заводить домашних питомцев не для еды. 24.03.2017 14:42:36, Грессия
И да, во Вьетнаме видела домашних собак, которых никто не собирался есть. В Китае такого долго не было, но последние лет 15 тоже стали заводить домашних питомцев не для еды. 24.03.2017 14:42:36, Грессия
Собак для поедания разводят специально, они определённой породы. И блюда из них дорогие, это считается деликатесом. Тех собак, что бегают по улицам, содержат в домах и квартирах, никто в Корее не ест. Вы едите курицу, утку? Но это не значит, что начнёте ловить голубей и воробьёв. Ну и, как вы сами заметили, деревня в Сев. Корее нищая. Откуда у её жителей средства на деликатес? Кстати, в Ю.Корее с традицией поедания собачьего мяса борются. Говорят, не очень результативно, но тем не менее.
24.03.2017 14:14:16, ==
А вот во Вьетнаме по деревням они бегают... ну улиц там нет, просто бегают по деревне. И их же вьетнамцы едят. Но вроде предпочитают щенков. Некоторые регулярно едят, некоторые только на их Новый год. Видела щенков, которых выращивали к Новому году, никакой породы там нет, дворняги обычные.
Слава богу в ресторанах-кафешках в меню никакой собачатины не было. Т.е. тоже кагбэ борются. 24.03.2017 14:36:41, Грессия
Слава богу в ресторанах-кафешках в меню никакой собачатины не было. Т.е. тоже кагбэ борются. 24.03.2017 14:36:41, Грессия
Один индус (или индиец) говорил мне, что помимо всего ещё и грибы ему нельзя есть. Скорее всего Ваш веган "из наших". Но кто знает, полно всяких там кришнаитов, поклонников сахаджа-йоги и т.д.
24.03.2017 13:23:30, Грессия
Сделайте гуакомоле (может он даже кукурузную лепешку съест), разные оливки-маслины.
Если гость дорогой, можно купить ему кокосового молока и конфеты из сухофруктов :) 24.03.2017 11:49:05, LoraEf
У греков есть вкусняшка - завернутый в виноградные листья рис, я покупаю готовые в консервных банках
А вообще в греческой/турецкой/ливанской кухне куча идей на этот счет, обожаю
[ссылка-1] 24.03.2017 11:59:53, Natalya d'*
У меня хорошая подруга веган, никогда не чувствую дискомфорта у неё дома или трудностей накормить у себя. 24.03.2017 12:09:28, LoraEf
Наверное имеется в виду - веган? Вроде бы обычные вегетарианцы молочку едят, кроме постов, а веганы - вообще святым духом питаются.
24.03.2017 11:32:00, hanhi
когда не уверен, на всякий случай придерживаешься самого строгого варианта, все равно выбор "чем накормить" огромен
24.03.2017 12:26:45, Natalya d'*
Ну приготовьте часть еды без молока и яиц - овощи, картошку, лобио, соленья,варенье - вполне хватит. И точно можно есть.
24.03.2017 12:00:44, Sloe
Так это вообще не Ваши проблемы, а гостя. Пусть придет плотно пообедав :) и сидит весь вечер с салатиком из овощей.
24.03.2017 12:33:24, Birke
обычно "гость в ресторане" означает что он сам из меню выбирает что хочет, а принимающая сторона платит
24.03.2017 12:29:49, Natalya d'*
не знаю. там не слишком близкий человек, неловко расспрашивать прям до корки
Просто я думала есть какие-то стандарты. А тут похоже каждый как пониает так и вегетирует 24.03.2017 11:37:25, Moon
Просто я думала есть какие-то стандарты. А тут похоже каждый как пониает так и вегетирует 24.03.2017 11:37:25, Moon
я бы и не расспрашивала, а поставила на стол то, что наготовила, пусть сам решает, что из этого он ест, а что нет.
всегда же можно самому решить есть или не есть, даже если еда уже у тебя на тарелке. 24.03.2017 11:42:31, douceur
всегда же можно самому решить есть или не есть, даже если еда уже у тебя на тарелке. 24.03.2017 11:42:31, douceur
да сейчас все равно пост. я бы сделала винегрет, рис с овощами, постную коврижку испекла и узбагоилась :) 24.03.2017 11:21:33, ОООльга
так он может вообще ни разу не христианин, чего ему пост.
а так-то да, полно блюд и без мяса, и без молочки, и без яиц. 24.03.2017 11:39:30, douceur
а так-то да, полно блюд и без мяса, и без молочки, и без яиц. 24.03.2017 11:39:30, douceur
я спокойно подстраиваюсь под любые просьбы 24.03.2017 11:42:46, ОООльга
А у нас я пыталась найти по-настоящему вкусный фалафель, в разных местах, хороших - но нет, в основном то пересушенный, то пережаренный. Хумус-то вкусный попроще найти. 24.03.2017 12:45:49, Rumba*
Бекицер?
В "Лехаим" тоже хумус отличный, только столик наверно надо заранее бронировать, мало ли какие у них мероприятия. 24.03.2017 13:00:18, Мадам Шредингер
В "Лехаим" тоже хумус отличный, только столик наверно надо заранее бронировать, мало ли какие у них мероприятия. 24.03.2017 13:00:18, Мадам Шредингер
просто суп не все считают праздничным блюдом (речь же про гости вроде) 24.03.2017 11:27:57, ОООльга
Можно киноа или кус кус с овощами сделать
Салат овощной с маслом
жареные перцы и кабачок с чесноком\
хумус с овощами (я на него любое мясо променяю) 24.03.2017 12:12:50, Мадам Шредингер
Салат овощной с маслом
жареные перцы и кабачок с чесноком\
хумус с овощами (я на него любое мясо променяю) 24.03.2017 12:12:50, Мадам Шредингер
вкусно же! Фалафель даже кошки едят!
он у тебя сам делает?
У меня стоит банка тхины в хол-ке, все никак не соберусь сама хумус сделать. 24.03.2017 12:19:13, Мадам Шредингер
он у тебя сам делает?
У меня стоит банка тхины в хол-ке, все никак не соберусь сама хумус сделать. 24.03.2017 12:19:13, Мадам Шредингер
У нас здесь для них даже термин придумали "веганы", т.е. это те, кто не ест никаких продуктов животного происхождения. Даже магазины такие есть, там все - от булочки до зимней куртки - с этикеткой "веган". Я как-то в великий пост зашла туда, хотелось меню как-то разнообразить, и совсем забыла, что на мне кожаная куртка, так на меня так смотрели, с выражением "враг в наших рядах" :)
Если хотите такого гостя накормить, то вполне можно взять за основу постные блюда, сейчас полно в сети таких рекомендаций. 24.03.2017 11:00:04, хризАНТем@
У приятельницы сын, его жена и годовалая дочка строгие веганы. Даже торт на день рождения печётся как-то хитро без яиц и молока.
24.03.2017 11:37:54, Birke
Мне там не понравилось. В Москве есть Авокадо. Вот там было вкусно.
24.03.2017 11:58:46, Ветер Перемен
Если хотите такого гостя накормить, то вполне можно взять за основу постные блюда, сейчас полно в сети таких рекомендаций. 24.03.2017 11:00:04, хризАНТем@
У нас тоже: подруга веганскую еду для дочери (в Финляндии) предпочитала покупать в Москве - наверное у нас дешевле.
24.03.2017 11:33:52, hanhi
Не только магазины, но и немало кафе в центре на них, в том числе, ориентировано. То есть, наряду с обычными блюдами, специальные для веганов.
24.03.2017 11:06:50, Анаис
Ну такие давно есть, публика может быть совершенно пестрая. А недавно появились именно такие, где все заточено под веганов, никаких других вариантов не предусматривается, т.е. в своем роде сектантские заведения
24.03.2017 11:13:51, хризАНТем@
24.03.2017 11:58:46, Ветер Перемен
Нашла их сайт - как там все вкусно)) Правда, и сметана, и сыр. Это уже не чисто веганство. Но они сами возле блюда ставят значок, веганское или нет)
24.03.2017 11:57:10, Анаис
Я, наоборот, магазины видела , а чисто веганские кафе не встречались. Но я не везде бываю)
24.03.2017 11:54:14, Анаис
чисто веганских не видела. но там есть деления на вегетарианские и веганские блюда.
24.03.2017 11:58:52, anell
Смешанные видела, да. Но только смешанные с обычной едой. Далеко ходить не надо - "Обед-буфет" в Меге-Теплый стан. Мне кажется, чисто веганские материально не вытянут.
24.03.2017 12:01:16, Анаис
вы меня запутали) чисто веганских не видела. а вегетарианские плюс веганские - это да) авокадо на чистых прудах уже не один год вижу. и выше вот его хвалят девочки.
24.03.2017 12:20:44, anell
сварите ему картошку в мундире и маслице подсолнечное рядом поставьте - самое то...
24.03.2017 10:54:36, baba jozhka
А чё? Если картошка вкусная. К ней лучку порезать, укропчику посыпать, квашеной капустки и соленые огурчики... :) Отлично.
24.03.2017 11:14:53, Ветер Перемен
24.03.2017 11:14:53, Ветер Перемен
мда... тогда им лучше дома .... или в лесу под деревом.... грибы... орешки...
24.03.2017 11:10:04, Moon
+1 Вот так моя приятельница-веганка и набрала четыре кило за зиму) Оладушки, орешки, вареньице, то-се...
24.03.2017 10:57:04, Анаис
у одного моего знакомого вегетарианца это значило, что нельзя есть всё, что хотело жить. то есть яйца нельзя, а сыр можно. и пророщенную пшеницу нельзя, и недозревшие фрукты и овощи - придурок был еще тот...:)
24.03.2017 10:41:22, baba jozhka
Вообще, такому надо жить на ферме и подбирать упавшие орехи и фрукты, а срывать - нельзя.
С другой стороны, такому и мясо можно "если корова умерла своей смертью" 24.03.2017 10:43:25, Natalya d'*
Да они не все же из любви к зверюшкам вегетарианцы. Некоторые считают, что "трупный" белок старит, например. Или канцерогенный. Или ещё какая-то муть плане здоровья.
24.03.2017 10:47:39, Birke
Не, я поняла что нельзя мешать жить когда оно ещё хочет жить, а если хотела, в прошедшем времени, то уже всё можно
24.03.2017 10:46:17, Natalya d'*
то есть я понимаю, что у каждого вегетарианца свое понимание этого самого вегетарианца.
Жить и трава хочет, по некоторым верованиям... 24.03.2017 11:11:01, Moon
Жить и трава хочет, по некоторым верованиям... 24.03.2017 11:11:01, Moon
С другой стороны, такому и мясо можно "если корова умерла своей смертью" 24.03.2017 10:43:25, Natalya d'*
:)) главное, ему было пофиг, что некоторые из его бывших баб делали аборты от него, и обувь у него была кожаная, и даже коврики - шкурки овцы...
24.03.2017 10:45:02, baba jozhka
ну, да. у этого вегетарианство было приложением к философии йоги. но только даже в философии йоги, я думаю, про аборты, может, ничего и не сказано, но уж обувь кожаная и аксессуары явно вытекают из "не ешь все, что хочет жить".
24.03.2017 10:50:48, baba jozhka
Ой, у вас так про грибы говорят? А у нас (вернее, на родине моей мамы, в соседней с Рязанской области) про блины: "В Рязани блины с глазами, их едят - они глядят" :)
24.03.2017 11:58:27, хризАНТем@
Но на всяк случай я б всё животное исключила из меню 24.03.2017 10:37:17, Natalya d'*
