А вы знаете, что такое мусака?
Мусака - это лазанья по-гречески :)))) что-то пока её готовила, мне такая мысль в голову пришла.
А у вас что сегодня вкусного?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Подруги, друзья (А вы знаете, что такое мусака?Мусака - это лазанья по-гречески :)))) что-то пока её готовила)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
обожаю мусаку, но сама готовить ни разу не пробовала... долго возиться? 05.09.2016 09:43:56, VarNa
ничего, я нынче хворая (температура кашель сопли) и потому семья на подножном корму.
04.09.2016 21:16:02, девочка-девочка
Остатки шашлыка (ребрышки, стейки, креветки, грибы и перец с гриля) +салат.
Мусаку люблю и готовлю иногда. 04.09.2016 19:40:40, Атом
Мусаку люблю и готовлю иногда. 04.09.2016 19:40:40, Атом
В мусаки от лазаньи только мясной фарш и бешамель. В мусаке вместо пластов теста используют слои овощей - балкажаны, кабачки, картофель. После поездкт на Кипр часто мусаку готовлю.
03.09.2016 23:43:28, Polett
Конечно, мусаки бывает множество видов. Но ни в Турции, ни в Израиле, ни в одном ливанском ресторане в мусаку соус бешамель не кладут. Максимум иногда сверху могут сыром посыпать.
05.09.2016 02:32:26, nastyk
Абсолютно верно описали, когда я все выложила слоями и залила соусом, мне и пришла в голову аналогия - вместо пластов теста овощи :)
04.09.2016 09:02:23, Йоко
Конечно, знаем, и любим. Часто ели её, когда жили в Израмле. Очень часто сейчас едим в ливанских и турецких ресторанах. 03.09.2016 19:57:51, nastyk
Я ее только в Греции ела, поэтому для меня она греческое блюдо. Википедия говорит, что это традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.
03.09.2016 20:15:43, Йоко
так и есть. но в Греции же очень сильно влияние турецкого завоевания, отсюда и блюда, и архитектура домов, по кр мере частной застройки. да и чего уж скрывать - сама внешность современных греков
04.09.2016 20:58:45, ALora
а мне нравится слово эчпочмак )
но мусака тоже прикольное, признаю)) 03.09.2016 16:44:14, арагонская хода
но мусака тоже прикольное, признаю)) 03.09.2016 16:44:14, арагонская хода
это треугольник :)) а большой круглый треугольник - балиш :)) и всё ну очень вкусно!!!
03.09.2016 22:25:22, douceur
Я помню, что они треугольной формы, только сомневалась правильно ли помню :)
03.09.2016 23:31:43, Йоко
А в Литве их делают продолговатыми и это кибинаи) Но тесто и начинка эчпочмачные, татары там хорошо наследили)
03.09.2016 22:27:33, GalaNTka
Литовские караимы.
это как болгар русскими называть 03.09.2016 22:48:48, не путайте
это как болгар русскими называть 03.09.2016 22:48:48, не путайте
Причем тут это? Судя по представленномц в Тракае, татары там были и сильно повлияли на культуру. Уж представленные в тракайских караимских едальнях наряды и манекены сильно смахивают на татар) Я и эчпочмаки, и кибинаи ела, они отличаются формой, идея та же)
03.09.2016 23:03:31, GalaNTka
Сарафанов
03.09.2016 16:45:47, арагонская хода
) сори это к теме Marr
03.09.2016 16:46:38, арагонская хода
Из вкусного - арбуз. 03.09.2016 16:07:32, МарикаЧ
А у меня сейчас огурцы с помидорами и нулевым творожком. Вкусно :)
А вот кто знает, если в обычную простейшую шарлотку в тесто какао добавить, будет хорошо? Муж просит, а мне как-то странно кажется. 03.09.2016 15:56:04, УникаЛьнаЯ
А Вы попробуйте добавьте какао, потом расскажете впечатления. Делали же раньше бисквит "зебра", половина теста с какао была, очень вкусненько :)
03.09.2016 16:22:34, Йоко
Ну да, сейчас соберусь с духом и пойду замешивать шарлотку :) 03.09.2016 16:49:21, УникаЛьнаЯ
А мне надо разобрать яблоки дачные, судя по запаху с балкона они уже того, сделать пирог яблочный :)
03.09.2016 16:57:19, Йоко
Греческие шашлычки -это очень вкусно, как и греческий салат. Сувлаки и хориатики :) Вы сейчас в Греции или сами делали?
03.09.2016 16:25:53, Йоко
замечательные горячие пончики, которые в Питере пышки, на лужайке в парке.
03.09.2016 15:08:51, douceur
Читайте также
Долгосрочные последствия инъекций для подавления аппетита для женского здоровья: революция или риск?
Инъекции, подавляющие аппетит, стремительно захватывают мир, обещая чудесное преображение без усилий. Миллионы людей по всему миру уже ощутили на себе "магию" ложного чувства сытости. Прежде чем сделать шаг к "быстрому" решению, узнайте полную правду.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
