А вы знаете, что такое мусака?
Мусака - это лазанья по-гречески :)))) что-то пока её готовила, мне такая мысль в голову пришла.
А у вас что сегодня вкусного?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Подруги, друзья (А вы знаете, что такое мусака?Мусака - это лазанья по-гречески :)))) что-то пока её готовила)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
обожаю мусаку, но сама готовить ни разу не пробовала... долго возиться? 05.09.2016 09:43:56, VarNa
ничего, я нынче хворая (температура кашель сопли) и потому семья на подножном корму.
04.09.2016 21:16:02, девочка-девочка
Остатки шашлыка (ребрышки, стейки, креветки, грибы и перец с гриля) +салат.
Мусаку люблю и готовлю иногда. 04.09.2016 19:40:40, Атом
Мусаку люблю и готовлю иногда. 04.09.2016 19:40:40, Атом
В мусаки от лазаньи только мясной фарш и бешамель. В мусаке вместо пластов теста используют слои овощей - балкажаны, кабачки, картофель. После поездкт на Кипр часто мусаку готовлю.
03.09.2016 23:43:28, Polett
Конечно, мусаки бывает множество видов. Но ни в Турции, ни в Израиле, ни в одном ливанском ресторане в мусаку соус бешамель не кладут. Максимум иногда сверху могут сыром посыпать.
05.09.2016 02:32:26, nastyk
Абсолютно верно описали, когда я все выложила слоями и залила соусом, мне и пришла в голову аналогия - вместо пластов теста овощи :)
04.09.2016 09:02:23, Йоко
Конечно, знаем, и любим. Часто ели её, когда жили в Израмле. Очень часто сейчас едим в ливанских и турецких ресторанах. 03.09.2016 19:57:51, nastyk
Я ее только в Греции ела, поэтому для меня она греческое блюдо. Википедия говорит, что это традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.
03.09.2016 20:15:43, Йоко
так и есть. но в Греции же очень сильно влияние турецкого завоевания, отсюда и блюда, и архитектура домов, по кр мере частной застройки. да и чего уж скрывать - сама внешность современных греков
04.09.2016 20:58:45, ALora
а мне нравится слово эчпочмак )
но мусака тоже прикольное, признаю)) 03.09.2016 16:44:14, арагонская хода
но мусака тоже прикольное, признаю)) 03.09.2016 16:44:14, арагонская хода
это треугольник :)) а большой круглый треугольник - балиш :)) и всё ну очень вкусно!!!
03.09.2016 22:25:22, douceur
Я помню, что они треугольной формы, только сомневалась правильно ли помню :)
03.09.2016 23:31:43, Йоко
А в Литве их делают продолговатыми и это кибинаи) Но тесто и начинка эчпочмачные, татары там хорошо наследили)
03.09.2016 22:27:33, GalaNTka
Литовские караимы.
это как болгар русскими называть 03.09.2016 22:48:48, не путайте
это как болгар русскими называть 03.09.2016 22:48:48, не путайте
Причем тут это? Судя по представленномц в Тракае, татары там были и сильно повлияли на культуру. Уж представленные в тракайских караимских едальнях наряды и манекены сильно смахивают на татар) Я и эчпочмаки, и кибинаи ела, они отличаются формой, идея та же)
03.09.2016 23:03:31, GalaNTka
Сарафанов
03.09.2016 16:45:47, арагонская хода
) сори это к теме Marr
03.09.2016 16:46:38, арагонская хода
Из вкусного - арбуз. 03.09.2016 16:07:32, МарикаЧ
А у меня сейчас огурцы с помидорами и нулевым творожком. Вкусно :)
А вот кто знает, если в обычную простейшую шарлотку в тесто какао добавить, будет хорошо? Муж просит, а мне как-то странно кажется. 03.09.2016 15:56:04, УникаЛьнаЯ
А Вы попробуйте добавьте какао, потом расскажете впечатления. Делали же раньше бисквит "зебра", половина теста с какао была, очень вкусненько :)
03.09.2016 16:22:34, Йоко
Ну да, сейчас соберусь с духом и пойду замешивать шарлотку :) 03.09.2016 16:49:21, УникаЛьнаЯ
А мне надо разобрать яблоки дачные, судя по запаху с балкона они уже того, сделать пирог яблочный :)
03.09.2016 16:57:19, Йоко
Греческие шашлычки -это очень вкусно, как и греческий салат. Сувлаки и хориатики :) Вы сейчас в Греции или сами делали?
03.09.2016 16:25:53, Йоко
замечательные горячие пончики, которые в Питере пышки, на лужайке в парке.
03.09.2016 15:08:51, douceur
Читайте также
Ролики в 30, 40 и даже 50+: как не упасть лицом в асфальт (и получить удовольствие!)
Лето - время, когда можно с удовольствием пробовать новое, например, – катание на роликах. Промчаться с ветерком по набережной, добавить спорта в свою жизнь, ускорить и продлить прогулки - столько возможностей!
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
