На прошлой неделе побывала в Польше на ферме, где выращиваются органические продукты - овощи, злаки, мясо. И поняла, что на происхождение продуктов я крайне редко обращаю внимание, обычно только на внешний вид... Понятное дело, что с собственного огорода все вкусное и натуральное, но это же мизерная часть потребляемых продуктов получается.
А вы потребляете органические продукты? Поучаствуйте в опросе. плз.
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Опрос
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
покупаю, да. Более того, обратила тут внимание на то, что органическая черешня (может сорт такой, правда) язык не щиплет.
19.07.2016 09:21:27, dadada
"Биопродукты[1][2] (также органические продукты) — продукция сельского хозяйства и пищевой промышленности, изготовленная без использования (либо с меньшим использованием) синтетических пестицидов, синтетических минеральных удобрений, регуляторов роста, искусственных пищевых добавок, а также без использования генетически модифицированных продуктов (ГМО)[3].
В переработке и производстве готовой продукции — запрещено рафинирование, минерализация и другие приемы, которые снижают питательные свойства продукта, а также добавление искусственных ароматизаторов, красителей (кроме тех, что определены в соответствующих стандартах)[4][5]."
Тут более расширенное и более понятное описание. В том числе и про ГМО можно подумать что смысл в том что на всякий случай исключили ГМО до общей кучи. Ведь среди ГМО есть много потенциально вредных.
Не покупаю, из экономии. Хотя при обычных покупках очень даже обращаю внимание на происхождение.
Но как тут совершенно справедливо отметили вопрос в достоверности. А с этим очень плохо. 19.07.2016 11:40:07, Arseniy
это вопрос не столько доверия, сколько контроля. пока у нас нет четкого регулирования по этому вопросу, вопрос доверия это из разряда поверить на слово.
18.07.2016 19:54:57, douceur
Я в Германии, муж выписывает и читает научную периодику по теме, чем больше читает тем больше био покупает) Особенно мясо, говорит, страшно. Лучше меньше купим, но био. Но у нас контроль и стандарты на био продукты.
18.07.2016 15:51:20, Аликс без реги
Органические - это то, что я выращиваю на своем участке:)) и то по осени удобрения обязательно минеральные, а ранней весной химикат от вредителей. И это на очень маленькой площади возможно. Бабки в деревне тоже вполне могут выращивать биопродукцию, потому что им от своих кур наболтать помета проще, чем покупать удобрения.
В то, что масштабно можно получать большой коммерческий урожай только на органике, мало верю. 18.07.2016 15:32:59, Чернобурка
В то, что масштабно можно получать большой коммерческий урожай только на органике, мало верю. 18.07.2016 15:32:59, Чернобурка
посмотрите гост, я ссылку ниже давала. там в реале не только органика (она, кстати, тоже регламентирована), но и минеральные удобрения, просто их кол-во не должно превышать определённые нормы. впрочем, у нас и так по нормативы по удобрениям и прочей химии были строже европейских.
18.07.2016 15:49:08, douceur
Мне после такого ликбеза и цены есть их не хотелось :)
Да, а само хозяйство на свалке по переработке бытового мусора. 18.07.2016 15:20:37, LoraEf
Я в Германии, если это важно :) По возможностии покупаю органические, но, если нет возможности, не заморачиваюсь
18.07.2016 14:39:02, arte
Считаю это маркетинговым ходом. Многие овощи/ягоды едим со своего/родительского огорода, и при этом даже не при промышленных масштабах огородничества порой требуется применение химии - не только удобрений, но и средств от болезней и вредителей. Опрыскивание например это вообще в календаре обязательный пункт должен быть. При больших объемах - тем более, т.к. появилась какая-нибудь листовертка на одном кусте - прощайся со всеми. Это мы над двумя кустами можем поколдовать - пообрезать поврежденные листики, пополивать каким-то луковым настоем и т.п. На фермах никто париться не станет. Думаю и с животными так же.
18.07.2016 14:32:30, Планетка
В условиях мегаполисов отказ от ГМО - большая дикость. 18.07.2016 14:12:59, NLU
Не верю в такие... Про ГМО не берусь судить, но без минеральных удобрений ничего ты не вырастишь даже на черноземе... Истощаются потому что почвы через несколько лет постоянной эксплуатации, и если не внести туда нужные элементы, урожая не будет...
А если не опрыскать от вредителей, он сожрут то, что все-таки вырастет. Представляю себе фермера, который со своих гектаров ходит и вручную собирает гусениц, слизней, колорадских жуков и т.п... Или у него их нет? Говорят, что как раз ГМО-растения насекомые не жрут ;) 18.07.2016 14:06:02, VarNa
У данного конкретного фермера на картошке своими глазами видела колорадских жуков, правда немного совсем. Борются с ними там с помощью масла дерева neem.
А у нас в России вся картошка без жуков ГМО.
И навоз, кстати, никто не отменял - отлично удобряет :) 18.07.2016 14:14:11, ПоЛе
Вау! Эникеевка! Роскошно звучит. А какие сорта картофеля они выращивают - можете узнать для меня ? )
19.07.2016 14:33:43, Moon
Я та балда, которая DHL-м выписала себе это масло дерева ниим чтоб побрызгать картошку. Вранье скажу я вам. Неделю как побрызгала, а жрут с аппетитом и ничего им не делается, жучарам. В раздумьях пребываю....
18.07.2016 16:19:06, Moon
все-равно я не верю в такие хозяйства... в то, что они без каких-либо дотаций или чего-то подобного могут нормально выживать... тысячелетия человечество на золе и навозе перманентно страдало от неурожаев, нашествия вредителей и т.п., а тут такой маленький фермер успешно, без использования достижений химической промышленности все выращивает?
вот у меня на даче в этом году погибли горох и фасоль... и яблоки все будут скорее всего червивые... ну да, мы ничем не опрыскиваем, но будь фермерами, разорились бы... 18.07.2016 14:36:16, VarNa
Я не особо спец, но я так понимаю, что от вредителей либо ГМО, либо химия.
Из двух зол я бы выбрала гмо :) 18.07.2016 14:54:27, Мадам Шредингер
Из двух зол я бы выбрала гмо :) 18.07.2016 14:54:27, Мадам Шредингер
Это, однако, антироссийская пропаганда получается. :))
Закон, запрещающий производство в России ГМО-продукции, уже подписан. За нарушение запрета устанавливается штраф в размере до 500 тыс. руб. 19.07.2016 00:45:26, SillyBilly
Закон, запрещающий производство в России ГМО-продукции, уже подписан. За нарушение запрета устанавливается штраф в размере до 500 тыс. руб. 19.07.2016 00:45:26, SillyBilly
навоз, кстати, у нас активно применяется во многих самых обычных хозяйствах, без сертификатов "органическое производство".
свежий навоз сильно повышает содержание инитратов в овощах. 18.07.2016 14:24:17, douceur
свежий навоз сильно повышает содержание инитратов в овощах. 18.07.2016 14:24:17, douceur
увы, надежды не оправданы. своими глазами видела целые поля залитые свежим птичим помётом и навозом. вонь страшная.
18.07.2016 14:39:24, douceur
воняло всегда, мух толпы, но в дни чистки курятников дышать вообще нечем(
из-за этого мы переехали в другой дом, до сих пор жалею, поскольку птицефабрика через пару лет закрылась) 18.07.2016 20:57:31, Oker
Просто у нас есть такие продукты кто на 20-30% дороже обычных, эти покупаю, и есть те что в 2-3 раза дороже обычных, эти не покупаю. 18.07.2016 13:48:12, Natalya d'*
то, что для Европы и США органик и био, то в РФ обычное сельхозпроизводство в условиях недостатка финансов на удобрения, пестициды и прочее. Так что да, можно сказать что и потребляю! но это не тот продукт, который из маркетинговых соображений пометили как "био" или "органик" дабы подорожзе продать.
18.07.2016 13:45:46, douceur
Я с тех пор, как близко познакомилась с сельским хозяйством, с опаской отношусь к этому термину.
Во-первых, без пестицидов, гербицидов и удобрений - для растений, а также без антибиотиков, витаминов и т п для животноводства - МАССОВО сельхозпродукт не произведешь и не сохранишь. Так что все они используют. Не с теми названиями, чуть другой состав, но используют. Даже посадочный материал и племенной скот могут быть продуктами генной инженерии.
Во-вторых, медицинский контроль и контроль качества должен быть. Иначе фермерское мясо оказывается мясом больной скотины, бывшей при смерти. Неоднократно попадалась фермерская печень с эхинококками. А уж фермер-частник так от души борется с жуком, что фигачит тройную дозу инсектицида, самого дешевого самособой и самого адского. Ему ж продать.
Чаще всего органические продукты это маркетинговый ход. Ненаказуемый абсолютно. 18.07.2016 13:21:41, Moon
Ну, пусть автор темы расскажет что она видела, она вон не поленилась, съездила посмотрела
18.07.2016 14:11:25, Natalya d'*
Я пока систематизирую полученные знания :) Постараюсь написать в ближайшее время.
18.07.2016 14:15:59, ПоЛе
Во-первых, без пестицидов, гербицидов и удобрений - для растений, а также без антибиотиков, витаминов и т п для животноводства - МАССОВО сельхозпродукт не произведешь и не сохранишь. Так что все они используют. Не с теми названиями, чуть другой состав, но используют. Даже посадочный материал и племенной скот могут быть продуктами генной инженерии.
Во-вторых, медицинский контроль и контроль качества должен быть. Иначе фермерское мясо оказывается мясом больной скотины, бывшей при смерти. Неоднократно попадалась фермерская печень с эхинококками. А уж фермер-частник так от души борется с жуком, что фигачит тройную дозу инсектицида, самого дешевого самособой и самого адского. Ему ж продать.
Чаще всего органические продукты это маркетинговый ход. Ненаказуемый абсолютно. 18.07.2016 13:21:41, Moon
даже чтобы вырастить "не массово" т.е. не интенсивными методами объёмы, хотя бы достаточные для поставок в магазин, нужны огромные площади. ну ладно, у нас на Дальнем Востоке землю задаром раздают - бери и выращивай, а у вас-то где такие площади огромные аграрии приобретают?
18.07.2016 13:59:08, douceur
для систематизиции рекомендую ознакомиться с ГОСТом на производство органической продукции и сравнить его с ГОСТами на обычную сельхозпродукцию.
18.07.2016 14:58:25, douceur
+10. Все это вывеска. Невозможно интенсивное хозяйство без использования гербицидов/гормонов и прочего, иначе оно будет себе в убыток.
18.07.2016 13:47:02, Брюзжит Джонс
В советское время ветврач в обязательном порядке обходил подворья, выявляли больную скотину, прививки делали.Бесплатно.
Сейчас это добровольно и платно, да и организовать сложно - надо ехать, просить, заявление писать. Врачу приплачивать сверх таксы порой. Угадайте, кто это делает.
Да, у нас в деревне, чтобы быка к корове привести колхозного, верней из агорофирмы - стоит 450 рублей одно свидание ))). Причем последствия не гарантируют ни агрофирма ни бык )))) . 18.07.2016 14:15:26, Moon
Сейчас это добровольно и платно, да и организовать сложно - надо ехать, просить, заявление писать. Врачу приплачивать сверх таксы порой. Угадайте, кто это делает.
Да, у нас в деревне, чтобы быка к корове привести колхозного, верней из агорофирмы - стоит 450 рублей одно свидание ))). Причем последствия не гарантируют ни агрофирма ни бык )))) . 18.07.2016 14:15:26, Moon
Проблема только одна, что как только продукты идут на продажу, то они сразу перестают быть био- и органик, т.е. Безопасными для потребления.
18.07.2016 12:51:30, ПчЁлКа
надеюсь, так происходит не везде? Тому фермеру я склонна доверять, но у него только для детского питания продукты
18.07.2016 12:56:02, ПоЛе
Читайте также
Ролики в 30, 40 и даже 50+: как не упасть лицом в асфальт (и получить удовольствие!)
Лето - время, когда можно с удовольствием пробовать новое, например, – катание на роликах. Промчаться с ветерком по набережной, добавить спорта в свою жизнь, ускорить и продлить прогулки - столько возможностей!
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
