Мелкая, смешная. Я полчаса разбирала небольшой пакетик рыбы - а кот чуть не рехнулся, летал по кухне "бабочкой".
А значит, скоро весна)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Надо будет удочку завести и совмещать полезное с приятным. 21.02.2016 19:54:01, Зимняя
В Москве я ее уже давно вижу, в МЕТРО постоянно, на рынке была зимой, крупная, наверное, это была дальневосточная. В МЕТРО маленькая, рыбки сантиметров 10-12, но на ценнике написано "корюшка крупная":) Может, на рынке и сейчас есть, я никак до рынка не дойду, интересно ее закоптить самим.
21.02.2016 17:11:24, Hel
Ставрида по-моему жирная, она вероятно полезная и сытная.
Интересно, на Селигер ещё можно пробиться? Я там как-то месяц прожила, в голодные 90тые, на одних крупах, грибах-малине и свежей рыбке. 21.02.2016 17:26:11, Зимняя
не знаю как с корюшкой, а вот со ставридкой так и есть - самая вкусная 10-15 см. причем я еще ее и чищу - вспарываю, кишки убираю, голову отрезаю. вкуснятина в жареном виде. если прямо после улова (собственного:)
21.02.2016 17:20:21, ALora
Интересно, на Селигер ещё можно пробиться? Я там как-то месяц прожила, в голодные 90тые, на одних крупах, грибах-малине и свежей рыбке. 21.02.2016 17:26:11, Зимняя
речь именно о черноморской ставридке - это маленькая и я бы не сказала, что жирная рыбка (не сравнить с мойвой, например). с очень деликатесным вкусом
здоровенную ставриду других водоемов я могу есть только в гк виде. жарить ее я бы не стала. про Селигер ничего не знаю 21.02.2016 17:38:09, ALora
здоровенную ставриду других водоемов я могу есть только в гк виде. жарить ее я бы не стала. про Селигер ничего не знаю 21.02.2016 17:38:09, ALora
да, поэтому надпись на ценнике неизменно вызывает у меня улыбку:) На рынке была сантиметров по 20-25.
21.02.2016 17:15:31, Hel
я брала раз в москве в супермаркете. кажется гк. не впечатлилась. но это ж не свежая, которую пожарить - наверное, та вкусна. хотя вот барабульку пробовала свежую, опять не впечатлилась. а вот мелкой ставридкой очень даже
21.02.2016 16:57:00, ALora
У нас садоводство на Ладожском озере, на побережьях всегда такой запах... 21.02.2016 17:11:38, Зимняя
Кстати, она пару недель уже как пошла, наши рыбаки уже вовсю ее ловили на прошлых выходных. 21.02.2016 17:43:17, на лабутенах нах
мне интересно чтобы рыба пахла рыбой:) а свежестью пахнет любая свежевыловленная рыба - я хоть и малоопытный рыбак, но это знаю. мой знакомый, проработавший 2 года в Японии, любил говорить, что есть два вида рыба - свежевыловленная и вся остальная:)
21.02.2016 17:15:58, ALora
для меня обычно свежая рыба пахнет хорошо - я, наверное, кошка в душе:) а малопахнущие при разделке рыбы и помимо корюшки есть - напр. ледяная, муксун. просто хочу понять чем корюшка вкусна кроме отсутствия у нее запаха
21.02.2016 17:29:37, ALora
А я как-то купила ледяную, и мне она не понравилась, в детстве такая вкусная была, а сейчас какая-то не очень :(
22.02.2016 09:52:13, Йоко
давно уже 900 рэ за кг было, неск. лет назад, сейчас наверное уже далеко за тысячу перевалило.
21.02.2016 19:00:54, ALora
можно сказать, дешево:) у меня, правда, рука и за такую цену не поднимется купить
21.02.2016 19:33:47, ALora
статья потрясающая) кажется, узнала о корюшке всё) 21.02.2016 20:58:32, Вечная Весна
Первая корюшка полна икры, довольно вкусной. Поздняя уже "пустая". 21.02.2016 17:13:05, Зимняя
Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
