вот скажи, и ты вот эту картошку собираешься пустить под чистящий нож??
садюга )) там и кожуры-то нет практически.
[ссылка-1]
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я сегодня пожарила такую. С лисичками. Оч-чень вкусненько получилось.
"А запах !" (с) 16.08.2015 23:28:04, Birke
"А запах !" (с) 16.08.2015 23:28:04, Birke
Дочка насобирала мелких подосиновиков, а я выкопала парочку кустов картошки, чтобы отобрать мелкие, с грецкий орех, картошинки и сварила их в супе с соизмеримыми шляпками грибов. При мытье картошки щетка даже не понадобилась. Мыла бережно, чтобы не смыть прозрачную, тоненькую кожицу гладких шариков.
16.08.2015 16:48:34, NLU
Я ценю именно мелкую, для этого сажаю не раньше июня свои 40 каштошин и не рыхлю. Всё равно крупной больше, чем мелкой получается. Вот бы еще кабачки ограничить в росте.
17.08.2015 10:59:39, NLU
От сорта зависит. У меня с куста по 5-6 очень крупных картофелин и вообще нет мелких. Сажала в конце мая и никакого ухода. Но я как раз крупную картошку люблю.
18.08.2015 09:03:21, Манаус
Я сегодня пожарила картошку в кожуре, действительно очень вкусно.
16.08.2015 16:23:45, гундина
:-) такую картошку, если кому-то приспичит ее таки почистить, чистят жесткой щетинной щеткой :-)
16.08.2015 14:47:55, Хомяк Абрикосовый
16.08.2015 14:47:55, Хомяк Абрикосовый
совсем не больше, чем с тем "агрегатом", которым дедушкО пользуется :-)
16.08.2015 15:32:08, Хомяк Абрикосовый
я в сравнении с тем, чтобы вообще не чистить )))
да, такую картошку не агрегатом, ее либо такой вот щкуродеркой, либо просто ножом поскоблить, как морковку. 16.08.2015 16:47:07, Quokka ©
да, такую картошку не агрегатом, ее либо такой вот щкуродеркой, либо просто ножом поскоблить, как морковку. 16.08.2015 16:47:07, Quokka ©
Вот иманна! Агрегат - это тока для теx, кто ножом картошку не научился чистить :-) Он же ж тупо снимает стружку, не разбираясь, какой формы картофелина и насколько гладкая у нее поверxность.
16.08.2015 16:53:51, Хомяк Абрикосовый
вот и я этим агрегатом не могу чистить картошку . А мужики мои не могут ножом . Может это для мужиков агрегат?
16.08.2015 17:44:06, masyanya белая и пушистая
и для современных девочек тоже. для моих по кр мере. не умеют они ножом. муж тоже как они, хотя в армии-то ножом учили его
16.08.2015 18:02:24, ALora
xе, ни в какой армии так не научат картошку чистить, как это мой папа умел. С одного ... э-э-э... полюса начинал, шкурка снималась одной непрерывной полупрозрачной спиралькой до другого полюса. И это была советская магазинная картошка!
16.08.2015 18:12:50, Хомяк Абрикосовый
Ну...я тоже вообще-то умею, но у меня очень медленно получается. А если быстро - тогда шкурка не получается такой тонкой.
16.08.2015 21:08:42, Хомяк Абрикосовый
Не, ТАК я точно не умею. У меня и шкурка толще получается, и целая лента не всегда выходит. Не виртуоз, короче:)
16.08.2015 21:14:17, 1637
за полупрозрачность не поручусь, а единой спиралькой я тоже умею:) очень люблю маленькую молодую картошку, выросшую в гористой местности - мы ее тоже ножом не чистили, только терли мочалкой. там и не кожура а так, тоненькая шелуха
16.08.2015 18:50:37, ALora
это была наша совсем советская армия - мой папа тоже так чистит :) Видать они оба много времени провели в нарядах по кухне....:)))))))))))
16.08.2015 18:43:03, masyanya белая и пушистая
детство-юность в 30-е-40-е, в Белоруссии. Помноженные на традиционное крестьянское бережливое отношение к продуктам. А поскольку девочек в семье не было, то мальчишки картошку чистили.
16.08.2015 21:11:36, Хомяк Абрикосовый
а я брынзу ем :) вы так аппетитно о ней говорили с папчиком , что вот - соблазнили :)
16.08.2015 16:04:06, masyanya белая и пушистая
мы про сулугуни аппетитно говорили :-) Это таки не брынза :-)
16.08.2015 16:14:54, Хомяк Абрикосовый
Я чищу не ножом, а специнстрУментом...
16.08.2015 11:59:04, ГрандПапчик
16.08.2015 11:59:04, ГрандПапчик
я его и имела в виду
только все равно снимаешь не только тонюснькую кожуру.
смысл? 16.08.2015 12:38:17, Quokka ©
только все равно снимаешь не только тонюснькую кожуру.
смысл? 16.08.2015 12:38:17, Quokka ©
Я слишком любил свою бабушку, чтобы не делать так, как она говорила...)))
16.08.2015 12:53:18, ГрандПапчик
бабушка тоже спец.инструментом чистила? мои бабушки ножом и мои первые детские картофелечистильные опыты высмеивали, но я потом научилась тонко чистить и ножом. а вот дочери мои только этой чистилкой и умеют
16.08.2015 16:42:00, ALora
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?