Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Прогулялась в лесу около дачи

За полчаса два белых, кучка лисичек и несколько сыроежек. Особо и не искала, шла по широкой тропинке:) Сварю суп!:) У меня даже пакета-корзинки с собой не было, пришлось в край футболки складывать.

17.07.2015 16:02:15, Hel

23 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Мы на самой даче вчера 8 грибов нашли :) Муж шутит: "Всё у нас растет, даже грибы". 19.07.2015 14:15:32, ChiChi

Здорово! А я наверное никогда попу от дивана не оторву :( 17.07.2015 22:40:16, Йоко

Завидую, а у нас дожди прошли, а грибов тю-тю. :(( 17.07.2015 20:53:53, Antre

а я вчера прям на участке шампиньон нашла)
теперь думаю, то ли употребить, то ли разводить) 17.07.2015 18:27:08, Oker

У нас раньше опята росли на участке. В этом году я посадила белые и лисички, купила специально мицелий. Но они, если будут, то только в следующем году. У родителей на участке растут опята, подберезовики и подосиновики. 17.07.2015 19:10:16, Hel

а у нас по весне весь сквер перед домом в шампиньонах 17.07.2015 18:49:52, Степная кошка

у нас тоже так было во дворе того дома, где я в детстве жила.
Даже асфальт поднимали)
Люди собирали, а я удивлялась - зачем? Это ж не едят) 17.07.2015 19:00:56, Oker

а вы сыроежки едите? всегда считала их безвкусными, никогда не беру их в лесу :) 17.07.2015 16:43:19, ОООльга

Сами по себе - безвкусные, бульон с них одних никакой; зато они удивительно хороши в смешанном грибном супчике, где белые и подберезовики/подосиновики дают "навар" и густоту, светящиеся в темном бульоне сыроежечки аппетитно похрустывают, а мелкие дождевички придают пикантности... Пока писала - самой захотелось в лес, по грибы... 18.07.2015 13:04:41, nessyl

Зря, они ароматные! Но их я больше люблю жарить. Только чистить их не люблю:) 17.07.2015 19:08:35, Hel

Сладкий, хрустящий грибок! В компании белых и, вот уж точно безвкусных и резиновых, лисичек прекрасно съедается и в жарёжке и в засолке. Суп, конечно, надо из благородных грибов варить. Кстати сыроежки можно не варить перед жаркой или засолкой, потому они и "сыро..")). 17.07.2015 17:15:48, ШаНуар с другого компьютера

сыроежки - одни из лучших грибов для засолки. лучше только груздь и чернушка, но с последней много возни 17.07.2015 17:04:09, Степная кошка

а опята?! кмк, это вообще лучшие грибы) для всего) 17.07.2015 18:23:05, Oker

я опята меньше люблю. Но их маринуют, а не солят. Соленые мелкие сыроежки просто замечательны. Но вот кто-то здесь ругал лисички, а я их жареные очень люблю и еще я их люблю за то, что их можно спокойно покупать - они не бываю червивыми. Опята, впрочем, тоже вроде не бывают 17.07.2015 20:11:52, Степная кошка

Опята бывают червивыми. 19.07.2015 09:06:13, Hel

как это не солят)? 17.07.2015 22:01:43, Oker

мы их или маринуем или жарим. Солить - это в сыром виде с солью. Я думала, что так опята нельзя. В моем детстве их вообще никто не собирал. Но моя бабушка и подберезовики никогда не "брала".
А я в принципе-то все грибы люблю. Я их даже чистить люблю :)) 17.07.2015 23:14:21, Степная кошка

но Hel пишет про суп 17.07.2015 17:05:20, ОООльга

Для запаха пойдут и сыроежки в суп. Их немного, на что-то другое их пускать нет смысла. Двух белых на суп тоже мало, так что все в суп, все в суп:) 17.07.2015 19:11:40, Hel

а, это я как-то пропустила. Но в супе они тоже нормальные. Они и пожаренные с картошкой тоже ничего 17.07.2015 17:50:23, Степная кошка

+1 - не беру. НО не по той причине - они очень хрупкие. Пока принесешь домой - все переломаются 17.07.2015 16:46:47, Птичка снежная

Эти маленькие, не повредились. Крепенькие. 17.07.2015 19:12:11, Hel

мелкие сыроежки не ломаются практически совсем 17.07.2015 17:03:07, Степная кошка

Вернуться в конференцию

Прогулялась в лесу около дачи

Загруженные изображения