Кто о чем, а вшивый о бане ... :-(...
Деточка жаждет еды в моем исполнении, а я (после краткой вспышки энтузиазма, которая закончилась давно...) все прокрастинирую и прокрастинирую... тут еще сыграло дурную роль, что пару последних раз получилось не вполне съедобно...
А мальчег питается полуфабрикатами, что есть бяка :-( Подружкину еду отвергает, говорит, что надоела...
У кого был опыт таких страданий, поделитесь опытом, как себя замотивировали?
Ну, например, если купить хорошую посуду и вообще адекватную технику (например, весы кухонные), это помогло начать? Или красивую и подробную книгу рецептов?
Или все это выкидывание денег?
Помидоры принимаются, но если кто поделится опытом мучений на тему, буду крайне благодарна.
Ну и по содержанию, это не только про еду, мне кажется, что ему элементарно такой бытовой заботы не хватило, очень важно ее получить, хотя бы сейчас...
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Серьезный вопрос
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а сам то мальчик что не готовит?
05.08.2014 07:20:26, ?
Подружке расскажите что он любит, а что нет, чтоб не готовила "не то".
Про "бытовой заботы не хватило" - он в интернате рос? нет? тогда всё хорошо.
Мальчег, у которого есть девушка, а он хочет "заботы" от мамы, это инфантил, его надо пинать от себя к самостоятельности (ИМХО), а не баловать. 04.08.2014 23:10:09, Natalya d'*
Поще уже начать деточку учить готовить. Обычно те, кто хочет есть вкусную домашнюю еду, успешно учатся ее готовить. А те, кто не видит разницы между такои едои и полуфабрикатами, и готовить не будут.
Посуда и весы вообще не при чем. 04.08.2014 22:38:50, __nevazhno___
Посуда и весы вообще не при чем. 04.08.2014 22:38:50, __nevazhno___
Утварь дело не последнее. Для быстроты и пользы дела я имею - 2 сковороды с керам покрытием, две кастрюли разной вместимости, разнообразные тефлоновые ложки, черпалки, лопатки, два довольно острых ножа, большая отбивалка-разминалка для мяса, удобная чистилка для овощей (долго выбирала, внешне все похожи, но чистят по-разному), специи на все случаи жизни, панировочные сухари. Дальше только меняется объект воздействия - мясо свиное, говяжье, курица, фарш или рыба. Их я готовлю на пару, запекаю, тушу или зажариваю. Из приспособлений или техники - пароварка, керамическая кастрюля для духовки, пакеты для запекания. Для шинкования удобно - ручная терка Мулинекс и найсер-дайсер. Есть книга записей рецептов, очень простых и быстрых. Избегаю рецептов, где нужно сначала все ингредиенты пожарить, а потом соединить и тушить. Я должна или сразу все зажарить или все потушить или все запечь) Последнее лучше всего - положил в духовку и свободен. Кстати, пароварка удобна этим же. Короче, на готовку я трачу полчаса. Но - спустя пару десятилетий я немного притомилась) и теперь готовлю не каждый день. А примерно три-четыре раза в неделю. В остальные дни домашние питаются, кто что найдет, или заказываем пиццу)
04.08.2014 20:17:49, Анаис
Сын просто мечтает об Идеальной Маме, это нормально, имхо. Зачем маме пытаться соответствовать этим мечтам, перекраивая себя - мне совершенно непонятно.
ну отточите какое-нибудь одно Мамино Блюдо и готовьте его раз в полгода; это максимум, я считаю. 04.08.2014 16:37:10, ландыш
Спасибо большое всем, и тон очень добрый ;-)
И за общий настрой, и за конкретные советы.
И извините, что я к вам обращаюсь (с) раз за разом по этой теме.
Меня правда это расшевеливает, хоть на какое-то время... 04.08.2014 16:36:45, Иновара
И за общий настрой, и за конкретные советы.
И извините, что я к вам обращаюсь (с) раз за разом по этой теме.
Меня правда это расшевеливает, хоть на какое-то время... 04.08.2014 16:36:45, Иновара
Но дело-то не в рецептах. :-) 04.08.2014 16:50:32, Grumpy Cat
может, не заставлять себя любить что-то делать, а отнестись к этому , как к нелюбимому, но абсолютно необходимому? Перенастроить себя?
таблетки же мы пьем не потому, что любим, а потому, что надо. И не задумываемся - надо или не надо, любим или не любим.
Я сама ненавижу готовить, причем это сильно обострилось года 3 последние. К плите подхожу с диким ужасом пару раз в неделю максимум. Но у меня есть несколько блюд, простых и доведенных до абсолютного автоматизма, никаких изысков. В принципе, пока так функционирует. 04.08.2014 16:09:48, Лангуста
таблетки же мы пьем не потому, что любим, а потому, что надо. И не задумываемся - надо или не надо, любим или не любим.
Я сама ненавижу готовить, причем это сильно обострилось года 3 последние. К плите подхожу с диким ужасом пару раз в неделю максимум. Но у меня есть несколько блюд, простых и доведенных до абсолютного автоматизма, никаких изысков. В принципе, пока так функционирует. 04.08.2014 16:09:48, Лангуста
А у Вас тоже кто-то жаждет мамой приготовленного?
Как я понимаю, проблемы оплатить домработницу у Вас нет... 04.08.2014 16:13:23, Иновара
Как я понимаю, проблемы оплатить домработницу у Вас нет... 04.08.2014 16:13:23, Иновара
мужжжжж. он ест только то, что готовлю я (или он сам). мы пробовали, чтобы нам готовили - он приготовленное местными руками и в местных традициях не ест.
04.08.2014 16:23:47, Лангуста
мультиварка там, духовка, плита и микроволновка программируемые
поставил, почистил, порезал и пошел своими делами заниматься
еще хорошо готовить базовые блюда на долго, чтобы потом по разному порезать/разогреть быстренько
мне сложно понять мать в семействе, дети которой черти чем питаются :( 04.08.2014 15:39:17, Ежик
сюда входит выбор блюда, покупка ингредиентов, совместное приготовление.
Может получится.
Если человек не хочет и не любит готовить, то сложно каждый раз себя заставлять. 04.08.2014 14:58:11, Не овен
В принципе да: раз в неделю я, раз в неделю домработница, плюс к бабушке ходит, остальное - на полуфабрикатах
04.08.2014 15:06:05, Иновара
Нужно найти что-то простое из того, что вам нравится. Например, для меня простое - это тушить мясо, его сложно испортить в том смысле, что если оно вдруг жесткое - нужно просто потушить подольше. В отличие от жареного на сковородке, которое если жарить дольше, чем нужно - будет сухое. Правда, дети тушеное мясо не едят, приходится придумывать другие варианты.
Макароны по флотски, курица обжаренная кусочками в соевом или другом соусе, котлеты из покупного фарша - это все тоже сложно?
Можно делать сосиски (магазинные, конечно) с картофельным пюре. Это уже шаг к домашней еде :) Это для вас сложно? Курицу в духовке вы, я помню, освоили - чем не вариант?
Салат из свежих овощей вы делаете? Для этого ни мультиварки, ни книги с рецептами не нужно. Можно начинать прямо сейчас, и половина ужина у вас будет домашней и полезной, пусть даже вторая половина будет из коробочки сытоедов :) 04.08.2014 14:38:58, Аня-лэ
Ага, насчет простых блюд, это правда. Я освоила пару, но они надоели, надо расширять линейку продуктов.
А какие салаты хорошо пойдут как гарнир? 04.08.2014 14:53:32, Иновара
А какие салаты хорошо пойдут как гарнир? 04.08.2014 14:53:32, Иновара
Кстати, можно "плясать" от тех салатов, что в пакетике. Их и мыть не надо...
04.08.2014 15:36:39, Иновара
Старшая дочка сейчас любит только вышеуказанный вариант, категорически без репчатого лука, но с тертой морковкой. Значит для нее делаю такой салат. Раньше был - капусту нашинковать и помять с солью, туда потереть немного морковки на крупной терке и кусочек болгарского перца порезать. Заправка - тоже соль и масло.
Младшая ест почти все, но предпочитает что-нибудь новенькое, или салат с морепродуктами. Значит какие-то из вышеуказанных овощей с креветками, хорошо еще какой-нибудь зеленый салат туда, особенно рукколу, оливковое (или подсолнечное масло) + чуть-чуть лимонного сока выдавить + соль.
Нужно исходить из тех продуктов которые вы с сыном любите. Если вы не любите например сельдерей - зачем делать с ними салат? Если не любите редиску - не кладите. Любите капусту с помидорами (мои родители так делают) - значит так и делайте.
Можно найти массу рецептов, если хотите разнообразия. Если не хотите морочиться - готовить простейшие известные вам варианты. По настроению, как-то так. 04.08.2014 15:22:02, Аня-лэ
Сын словами через рот говорит маме, что очень хочет, чтобы она ему готовила, что ему это очень важно именно мамина стряпня, а мама ему в ответ "не преувеличивай, это тебе неважно"?
04.08.2014 14:26:44, как-то так
учитывая, что сын ничего подобного не говорит, а у мамы эта тема постянно всплывает, напрашивается вывод...
04.08.2014 15:16:18, Маграт
Не нахожу.
04.08.2014 15:00:27, как-то так
Он не просит и не требует, наоборот говорит, что обойдется.
Но он интроверт и не хочет меня напрягать (себя не любит напрягать тоже) 04.08.2014 15:07:10, Иновара
Но он интроверт и не хочет меня напрягать (себя не любит напрягать тоже) 04.08.2014 15:07:10, Иновара
а вот это про что тогда - "Деточка жаждет еды в моем исполнении"?
04.08.2014 15:48:55, мг
Он хочет. Но не говорит. Мы хорошо друг друга чувствуем - я, что ему надо. он, что мне сложно ;-)
Но я все-таки повзрослее слегка , так что мне надо решать и делать 04.08.2014 15:54:25, Иновара
Но я все-таки повзрослее слегка , так что мне надо решать и делать 04.08.2014 15:54:25, Иновара
к сожалению, в таком возрасте ребенка все меньше способов проявить заботу... :(
04.08.2014 14:24:24, AleXXX
Обычно в таком возрасте ребенку мамина забота минимально нужна :) У него другие потребности.
04.08.2014 14:58:00, ДраКошка
хочет заботицца и проявлять любовь, а готовить не хочет... Вот если бы ребенок сказал - мама, давай вместе на какой-нить митинг протэста пойдем, вот тут мама - да, могла бы проявить себя в полной красе...
04.08.2014 14:44:20, AleXXX
потому что ребенок не совсем адекватно оценил мамины силы и попросил заботы именно пищевой.
04.08.2014 15:05:38, AleXXX
вернее, не так - мама решила, что должна страдать из-за того, что не может окружить. 04.08.2014 15:11:37, Oker
от Иновара
ответить автору по e-mail 4.8.2014
15:4:6
Он не просит. Даже, наоборот, все время говорит, что для его еда неважна. 04.08.2014 15:14:59, Шерлок
ответить автору по e-mail 4.8.2014
15:4:6
Он не просит. Даже, наоборот, все время говорит, что для его еда неважна. 04.08.2014 15:14:59, Шерлок
да ладно тебе издеваться насчет митингов ... Я всякие праздники ему с друзьями старалась устроить интересные, всякие проблемы выруливала...
04.08.2014 14:48:59, Иновара
ну все равно четко видно, что ты ему чего-то пытаешься додать, чего, сама считаешь, недодала. Просто старайся додавать в том, в чем ты сильна, а не в еде. Хотя, конечно, и в еде додать можно, просто надо себя заставлять...
Хорошо, когда есть возможность делать хорошо таким способом, который и тебе приятен... Но не всегда так бывает. 04.08.2014 14:54:22, AleXXX
Хорошо, когда есть возможность делать хорошо таким способом, который и тебе приятен... Но не всегда так бывает. 04.08.2014 14:54:22, AleXXX
хочет, но лень и вбитое родителями мнение, что "готовка - это неинтеллигентно" перевешивают :)
04.08.2014 14:42:02, AleXXX
Мама как раз готовила как подорванная, и меня пыталась даже учить. Но я выворачивалась, беря на себя только посуду, чисту картошки и прочие тривиальные операции
04.08.2014 14:47:03, Иновара
ну правильно - брала самое неинтересное и тупое и неизящное, поэтому и отторжение на всю жызнь... Учить ребенка надо с изготовления розочек на тортах :)
04.08.2014 14:56:19, AleXXX
04.08.2014 15:09:16, Grumpy Cat
хочет, но лень - невозможная вещь. либо хочет и делает, либо нет и нет.
нет интереса, нет желания - ну какой смысл переводить продукты, готовя корм.. 04.08.2014 14:46:38, хатуль мадан
нет интереса, нет желания - ну какой смысл переводить продукты, готовя корм.. 04.08.2014 14:46:38, хатуль мадан
Мое дитятко отдыхало в загранице, ело в ресторанах, деньги были. Приехал - ест как подорванный, дома, уточняет что будет на ужин, даю право выбора)
04.08.2014 14:31:27, Атом
Мой сын ест как обычный здоровый 19-летний молодой человек) Вы написали про деньги, я поняла так, что мол дайте деньги и он отстанет с просьбами вкусной домашней еды, я ответила что вопрос заботы о питании, недполученной сыном автора, не решается обилием денег на его личные расходы. Много денег на расходы в том числе и на питание в ресторанах не решает вопрос желания вкусного домашнего ужина в кругу семьи.
04.08.2014 14:42:34, Атом
Да ничем :) 04.08.2014 15:04:09, Oker
извините, OFF не по теме - какая же вы красивая!! при том что две взрослые уже (!!!!) дочки.
05.08.2014 18:40:36, Глафира1
Какая разница что за третье лицо готовит? Домработница или повар? Речь идет о домашней на свой вкус сготовленной или чужой еде не на свой вкус. Мои с детства в гостях не едят, ужас какой-то. Сейчас хоть вырастали из этого периода, но все равно. в гости ходим редко, но в рестораны более часто, там критикуют. Испортила детей.
04.08.2014 15:52:58, Атом
Мама, бабушка, тетя, соседка - для ребенка-то это все равно не на свой вкус, а на вкус готовящего.
Мне вот гораздо больше нравится есть то, что мама приготовила, а не то, что я сама. 04.08.2014 16:08:01, Oker
Это фетиш, желание получить и насладиться тем, что недоступно, но есть у других. Откуда-то это взялось. Кадр из фильма. Случайная картинка семейного ужина в гостях у школьного приятеля и т.п. Т.к. фетиш вполне нормальный и вполне реализуемый, почему нет?
Там пчела майя говорила, что кто родился в фургоне другой жизни не знает и не хочет. Ну как-то так. Неа. Я бывала в гостях в детстве и брала на карандашик разыне модели семьи и уклада и проводила сравнительный анализ. 04.08.2014 16:21:37, Атом
Там пчела майя говорила, что кто родился в фургоне другой жизни не знает и не хочет. Ну как-то так. Неа. Я бывала в гостях в детстве и брала на карандашик разыне модели семьи и уклада и проводила сравнительный анализ. 04.08.2014 16:21:37, Атом
да, семейный ужин у приятеля. Оттуда, наверное. Вообще, Вы очень все хорошо понимаете...
04.08.2014 16:25:36, Иновара
Ну не могу я спорить. Но я слишком разбираюсь в тонкостях приготовления, качестве продуктов и несогласии с поваром в наборе специй и т.д. В пушкине не ела, я бедная для этого заведения, удавлюсь за такую сумму. А во всех прочих среднего нахожу недостатки, ну не на мой вкус. Поесть можно, но не пищевое удовольствие. 5 тыщ отдашь -удовольствие нулевое, кроме утоления голода. Мои тоже стали разбираться и сравнивать.
Хотела как раз тему завести, кто что посещает из кафе-ресторанов не самых дорогих и где им вкусно. 04.08.2014 15:15:44, Атом
Хотела как раз тему завести, кто что посещает из кафе-ресторанов не самых дорогих и где им вкусно. 04.08.2014 15:15:44, Атом
Нет, лучшее, что мне удавалось смастерить, не лучше среднего кафе. Тех же "Граблей"
04.08.2014 15:29:57, Иновара
Чужие руки. Не мое. Не мой вкус. Пусть даже вполне съедобно. Но я бы сделала иначе.
Мои сыновья еще желают чтоб я за столом сидела с ними и слушала. Ну вот такая глупая традиция, я накрываю на стол и сижу вместе, даже если сама ем лист салата и пью кефир. 04.08.2014 15:30:14, Атом
Мои сыновья еще желают чтоб я за столом сидела с ними и слушала. Ну вот такая глупая традиция, я накрываю на стол и сижу вместе, даже если сама ем лист салата и пью кефир. 04.08.2014 15:30:14, Атом
ДЫк ключевое слово "вкус". Мне пока не очень везет на вкусное из магазина или ресторана. Есть набор готового когда некогда совсем, типа куриных медальонов из морозилки, пельменей более-менее вкуных и т.п. Но это именно утолить голод.
Сложному блюду из ресторана предпочту кусок семги с салатом или мяса запченного, с гречкой на гарнир, но дома. Но я больная на голову, я уже упоминала: до дорогих ресторанов не доросла, в средних обидно, что готовят так себе. 04.08.2014 16:04:00, Атом
Сложному блюду из ресторана предпочту кусок семги с салатом или мяса запченного, с гречкой на гарнир, но дома. Но я больная на голову, я уже упоминала: до дорогих ресторанов не доросла, в средних обидно, что готовят так себе. 04.08.2014 16:04:00, Атом
Пропорции приправ или заправки для салата, время запекания и еще куча примеров. Блин, тут строители норовят сделать как им кажется "красивше", а не мне, а тут переучить чужую тетку если она твердит "на меня еще никто не жаловался".
04.08.2014 16:26:03, Атом
Он как раз не хочет, чтобы сидела и слушала (я-то хочу).
Он обожает есть у компьютера.
Со мной общается, но под настроение, вне зависимости от еды. 04.08.2014 15:32:09, Иновара
Он обожает есть у компьютера.
Со мной общается, но под настроение, вне зависимости от еды. 04.08.2014 15:32:09, Иновара
И что вам мешает найти компромисс?
Он ищет рецепт и делает заготовки, типа очищенной картошки, лука, порезанного мяса и т.п. Вы вечером это готовите быстро и необременительно. 04.08.2014 15:36:55, Атом
Он ищет рецепт и делает заготовки, типа очищенной картошки, лука, порезанного мяса и т.п. Вы вечером это готовите быстро и необременительно. 04.08.2014 15:36:55, Атом
Про остальное не знаю, у нас как-то все мало едят и еда не является культом, мне негде взять эталон. 04.08.2014 14:46:35, пчела Майя
В каждой семьи свои традиции. Если сын Иновары упорно просит домашней еды, хотя не голодает на чужой, что она приносит от подруг, или покупной от Сытоедова (все же гадость на мой вкус, не отравишься, но далеко от вкусной), ну значит откуда-то оно есть, сие желание и хочется чтоб мама поняла и выполнила.
04.08.2014 14:54:40, Атом
Еда, приготовленная домработницей - это какая еда? 04.08.2014 15:07:02, Oker
ребенку нужно подтверждение, что мама его любит, а не еда, сделанная домработницей :)
04.08.2014 15:11:26, AleXXX
Аналог: ребенок просит собачку, живую, щенка. Еду дарят навороченного по интеллекту собачку-робота. Не катит замена в мозгах ребенка. Не все оно, наши желания, рационально. Оно еще эмоционально.
Моя подружка в детстве хотела до дрожи пианино. Сказали мало места, не купили. Ныне ей 40+лет. Купила синтезатор, но "не то пальто".
вот хочу шубу, совершеннно иррационально)))) 04.08.2014 15:26:01, Атом
Моя подружка в детстве хотела до дрожи пианино. Сказали мало места, не купили. Ныне ей 40+лет. Купила синтезатор, но "не то пальто".
вот хочу шубу, совершеннно иррационально)))) 04.08.2014 15:26:01, Атом
да не просит ребенок чтобы мама готовила. вы как-то упорно этот момент упускаете. ну и даже если вдруг просит, то 17-му уже можно понять, что мама это не любит и что другое попросить. вряд ли это единственное у него желание. и ваши примеры не в тему. тогда уж ребенок должен не просто щенка просить, а щенка, но чтобы с ним гуляли только родители. и пианино - но чтобы они и играли
04.08.2014 15:37:04, Шерлок
Да, похоже на "собачку". Плюс понимание, что маме эта собачка напряженна, так что особо не просит.
Да, думаю, надо выделить раз в неделю жестко.
Иногда просто мясо жареное плюс салат 04.08.2014 15:35:53, Иновара
Да, думаю, надо выделить раз в неделю жестко.
Иногда просто мясо жареное плюс салат 04.08.2014 15:35:53, Иновара
все дети, которым готовят домработницы, не чувствуют маминой любви, так, что ли? 04.08.2014 15:14:46, Oker
уверен, что чувствуют меньше... Далее - няни, гувернантки, воспитатели, рептиторы и т.д.... В итоге мамы почти нет.
04.08.2014 15:22:23, AleXXX
пока домработница готовит-убирает, мама общается с ребенком? 04.08.2014 15:51:15, Oker
это если мамы нет. а если в ее отсутствие кто готовит, а потом довольная мама положит на тарелку, то так только лучше
04.08.2014 15:25:33, Шерлок
А я как раз уже писала в теме, про продобный компромисс.
Ему 17, вроде и не 3 года, а детство не кончилось) у кого-то запоминается некупленная собачка, у кого-то зависть к вкусным пирожкам, которые готовила чужая мама, или даже просто свежее со сковороды, не из морозилки, а своя вместо пирожков давила на интеллект)
Но компромисс наше все! Я халтурю ныне с едой, пирожки 100 лет не пекла, голубцы не делаю, на праздники с гостями заказываю еду в фирмах с доставкой, но вечером семья обычно все едят дома, вариантов масса, чтоб не стоять долго у плиты. 04.08.2014 15:09:32, Атом
Ему 17, вроде и не 3 года, а детство не кончилось) у кого-то запоминается некупленная собачка, у кого-то зависть к вкусным пирожкам, которые готовила чужая мама, или даже просто свежее со сковороды, не из морозилки, а своя вместо пирожков давила на интеллект)
Но компромисс наше все! Я халтурю ныне с едой, пирожки 100 лет не пекла, голубцы не делаю, на праздники с гостями заказываю еду в фирмах с доставкой, но вечером семья обычно все едят дома, вариантов масса, чтоб не стоять долго у плиты. 04.08.2014 15:09:32, Атом
Он не просит. Даже, наоборот, все время говорит, что для его еда неважна.
Но мне кажется, что важно. Он просто вообще интроверт и при этом эмпатичен. Видит, что тема для меня болезненна и не хочет огорчать... 04.08.2014 15:04:06, Иновара
Но мне кажется, что важно. Он просто вообще интроверт и при этом эмпатичен. Видит, что тема для меня болезненна и не хочет огорчать... 04.08.2014 15:04:06, Иновара
Показано 117 комментариев из 306
Читайте также
Безопасное интернет-общение: 6 правил для детей и родителей
Дружба в онлайн-пространстве
Встречаем весну бодро: зеленые смузи и коктейли с микрозеленью и цветами
5 рецептов смузи от шефа
