Тоже котлетное)

Меня до сих пор совесть мучает, уж сколько лет прошло)
Заехали с сестрой к ее подруге. Как раз к ужину подоспели. И были на ужин котлетки. Ровненькие, красивые, сочные.
И дернули меня спросить, из какой рыбы они сделаны. Хотела хозяйке комплимент сделать.
Оказалось, что котлеты были из курицы. У нее на иждивении были муж после инсульта, полулежачий, и трое пацанов 8-10-12 лет. Середина 90-х, работала она одна, рядовой сотрудник ЗАГСа. Из одной магазинной курицы она умудрялась сделать 36 котлет (вот до сих пор число помню). А из косточек- бульон для супа)
Для меня вообще эта женщина- что недосягаемое, хотя по характеру она мне не близка, и мы вряд ли стали бы подругами.