Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кулинарно-производственное
А могли из курицы при забое не спустить кровь? Жарила крылышки и одно крыло в процессе готовки стало почти черное. Такое ощущение, что там кровь осталась. И на вкус оно какое-то горькое и железом отдает. Хотя про железо - это может и самовнушение.
24.09.2013 12:13:34, Дикая хозяйка
18 комментариев
Считаю это синяком. 24.09.2013 12:56:59, Бандерилья
неужто попробовали даже на вкус?)
Черное крылышко.. 24.09.2013 12:24:09, ....
Черное крылышко.. 24.09.2013 12:24:09, ....
запросто. Скорее всего когда курицу ловили - сильно сломали крыло, кровь и не стекла.
24.09.2013 12:22:16, AleXXX
Вот мне тоже так подумалось, хотя вижу такое в первый раз в жизни.
24.09.2013 12:30:21, Дикая хозяйка
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
