А у вас было когда-нибудь чувство, что вот в другой профессии вы бы состоялись больше, чем в сегодняшней.
Я, спустя годы, понимаю, что комфортно бы себя чувствовала в поварском колпаке, а уж учитывая взрыв в кулинарно-ресторанном бизнесе, понимаю, насколько мне это интерсно
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У меня наоборот,каждый день практически мелькает мысль, как же замечательно ,что я , бросив после 1го курса машиностроительный ф-тет, пошла на инженерно-строительный (там кафедра очень красиво была оформлена,других причин не помню))).Ну и оказалась вовремя в государстве , где случился строительный бум.Сейчас смотрю на башни-вот эту , и вот эту мы строили, а ещё вот эту)).Не представляю себя ни в какой другой роли.Но часто жалею , что параллельно нет возможности быть миротворцем или волонтёром.В России скорее всего нашла бы нишу.А у нас тут не принято вроде(ну ,если не считать помощь деньгами).
15.12.2012 16:06:38, птичка певчая...
Присоединюсь про поварскои колпак :)
Мы иногда это обсуждаем с несколько инои позиции - если бы мы с мужем выбрали другие профессии, которые теоретически оба рассматривали то наша жизнь могла бы сложиться совершенно иначе. Не лучше (мы вроде вполне всем довольны). Но совершенно иначе. Ибо был бы, например, исключем переезд в штаты. 15.12.2012 02:50:25, __nevazhno___
Мы иногда это обсуждаем с несколько инои позиции - если бы мы с мужем выбрали другие профессии, которые теоретически оба рассматривали то наша жизнь могла бы сложиться совершенно иначе. Не лучше (мы вроде вполне всем довольны). Но совершенно иначе. Ибо был бы, например, исключем переезд в штаты. 15.12.2012 02:50:25, __nevazhno___
Я не жалею о выборе профессии, но и не могу сказать, что совсем-совсем удовлетворена. Если бы у меня было несколько жизней, то в одной из них я была бы ювелиром, а еще в одной - ландшафтным дизайнером. Ну и в одной - врачом тоже :)
15.12.2012 00:03:50, маугленок
у меня их несколько,все в какой-то степени пригодились.Работаю по той,что у государства я взяла бесплатно.
Чувство было и есть,что я бы зарабатывала гораздо больше.Насчет состоялась,сомневаюсь.Больше,чем на настоящей, вряд ли. 14.12.2012 20:39:52, Schraibikus
Чувство было и есть,что я бы зарабатывала гораздо больше.Насчет состоялась,сомневаюсь.Больше,чем на настоящей, вряд ли. 14.12.2012 20:39:52, Schraibikus
Да.
Это я , как человек вообще без профессии:), говорю:))
Только не знаю точно, в какой:))
Не была бы такая ленивая - книжки писала бы, скорее всего. Может, еще дойду до этого. А чо, все пишут, я точно не хуже сделаю...:)
А еще из меня, чувствую, неплохой бы косметолог получился бы, но не тот, который массажики руками делает и масочки накладывает, а тот, который с инъекциями и аппаратами работает -- я так всё вижу хорошо и азартно хочу сделать лучше ...:) 14.12.2012 16:50:10, Лангуста
О, а ведь совсем недавно мы тут все придумывали, кем бы вам поработать. :)
14.12.2012 17:01:03, Antre
Это я , как человек вообще без профессии:), говорю:))
Только не знаю точно, в какой:))
Не была бы такая ленивая - книжки писала бы, скорее всего. Может, еще дойду до этого. А чо, все пишут, я точно не хуже сделаю...:)
А еще из меня, чувствую, неплохой бы косметолог получился бы, но не тот, который массажики руками делает и масочки накладывает, а тот, который с инъекциями и аппаратами работает -- я так всё вижу хорошо и азартно хочу сделать лучше ...:) 14.12.2012 16:50:10, Лангуста
:))) так помечтать о чем-то там, находясь в моей нынешней жизни -- это одно, а поработать за деньги на выживание, если "не приведи госопди , что случится" -- это другое:)))
14.12.2012 17:08:46, Лангуста
Думаю, я была бы прекрасным дипломатом, если бы не ленилась учить иностранные языки.
Или "эффективным менеджером" в области покупок/продаж.
У меня дар связывать между собою нужных друг другу людей для долгосрочного сотрудничества и извлечения прибыли. 14.12.2012 16:06:29, Оля-Йоля
Или "эффективным менеджером" в области покупок/продаж.
У меня дар связывать между собою нужных друг другу людей для долгосрочного сотрудничества и извлечения прибыли. 14.12.2012 16:06:29, Оля-Йоля
"Состоялась больше" в смысле большего достигла/заработала, не знаю. А вот больше удовольствия получила бы, занимаясь древней историей, археологией, мб генетикой. С наслаждением смотрю телепередачи на эти темы :-)
14.12.2012 14:54:28, WhiteFly
Но домохозяйкой я занимаюсь всё время чем мне нравится, а работа - это 40 часов в неделю "чем не нравится" (работ, ктр мне нравятся, нет в природе). 14.12.2012 15:21:59, Natalya d'Etretat
(назван в честь нашего бывшего президента) 14.12.2012 23:33:30, Natalya d'Etretat
Я не знаю, что это могла бы быть за профессия (но точно не преподавание), но мне всегда было интересно, как устроен язык, какие там правила, как изменяются слова, сравнивать. Даже правила русского языка меня не раздражали никогда. Хотя по моей писанине этого не скажешь. Но может быть, если бы сначала получить соответсвующее образование, научилась бы?
14.12.2012 14:39:38, hanhi
о, и я тоже люблю вот это все.
я уже решила, что в следующей жизни я буду структурным лингвистом )). 14.12.2012 15:35:30, ландыш
Языкознание вроде называется... И почему не получилось? Думаю, что очень даже и получилось бы.
14.12.2012 14:58:23, Antre
я уже решила, что в следующей жизни я буду структурным лингвистом )). 14.12.2012 15:35:30, ландыш
Все свои порывы к разнообразной деятельности вполне можно реализовать прямо дома, в семье. Если это порывы к деятельности, а не добыче бабла или общественного признания. 14.12.2012 14:29:29, Баба Нюра (уже выпивши, пятница же)
И на хрена мне это все было надо? 14.12.2012 14:14:40, Monmorensy
Странно, именно в конце 80-х и начале 90-х московская ветеринарная академия была вполне себе популярным вузом, и конкурс туда тоже был (знакомые учились в это время). Но для родителей того времени, да, ветеринар было что-то из области соверешенно недопустимого. Моей двоюродной сестре родители тоже на дали на ветеринара поступить, вот и сидит теперь скучающим экономистом и мечтает, каким бы ветеринаром могла стать.
14.12.2012 14:23:24, хризАНТем@
С удовольствием историей бы занималась, в детстве очень ей увлекалась, но потом меня убедили, что наука эта плохо оплачиваемая и сильно "прогинающаяся под изменчивый мир".
Да, ресторанное дело тоже привлекает. И еще языки, надо было все же идти в языковой вуз в свое время :) 14.12.2012 14:12:53, хризАНТем@
у меня подруга, вот с такой же неудовлетворенной любовью к истории, стала экскурсоводом и теперь кайфует.
14.12.2012 15:37:25, ландыш
Да, ресторанное дело тоже привлекает. И еще языки, надо было все же идти в языковой вуз в свое время :) 14.12.2012 14:12:53, хризАНТем@
Не, экскурсовод - это не то, там же все время рассказываешь одно и то же, да и бегать приходится. Мне вот именно хотелось бы в науку, с раскопками и измышлениями на тему, как и что было давным-давно :)
14.12.2012 18:49:24, хризАНТем@
Да. Я только к 30 годам поняла, что хотела бы быть доктором, но время уже было упущено.
14.12.2012 13:44:20, Манаус
Да, я когда-то мечтала построить карьеру. В крупной международной компании. Профиль финансово-аналитический :) Сейчас есть друзья в аналогичном статусе. Смотрю и понимаю, мое. Но в другой жизни :) Совместить то, что имею сейчас и то, что хотела - нереально.
14.12.2012 13:02:08, ДраКошка
Хотела же быть психологом. И смогла точно. Сейчас вот думаю, как же это можно, каждый день кому-то лечить мозг:)
14.12.2012 13:04:49, Питерская
да, круг повседневного профессионального общения драматически зависит отвыбора профессии. но по этому критерию вообще никто о выборе обычно изначально не задумывается. я вот считаю, что мне с этим сильно повезло :)
14.12.2012 13:08:24, Бозон
Сколько можно работать?:) Моя мудрая мама (стаж более 40 лет), говорит, что работа и рабство - не зря слова одного корня. Правда, так мудра она стала после 50 лет:)
Искусствоведение еще меня привлекало чрезвычайно:) Кроме психологии. 14.12.2012 13:56:42, Питерская
Из меня бы вышел классный турагент. Или на худой конец риэлтор. Хотя умом и понимаю, что ни там, ни там ничего супер-хорошего нет.
14.12.2012 12:55:27, ТомаГавк
В штатах очень прилично оплачивается.
15.12.2012 02:57:12, __nevazhno___
В кулинарно-ресторанном бизнесе постоянно вулканическая деятельность - кто-то открывается, кто-то прогорает. Колпак и умение готовить часто не гарантия успеха.
На мой бизнес посмотреть тоже прям все живенько так, бурлит. И только то. Сливки снимают те кто ближе к бюджетным чиновникам. 14.12.2012 12:24:38, Moon
Когда в первый раз в руки взяла книжку Шиловой - тоже озаботилась на эту тему. Потом всё же взяла себя в руки. :)
14.12.2012 13:52:09, Antre
На мой бизнес посмотреть тоже прям все живенько так, бурлит. И только то. Сливки снимают те кто ближе к бюджетным чиновникам. 14.12.2012 12:24:38, Moon
Врачом бы я была отличным - это бесспорно!
Еще будучи младенцем я всем рассказывала, что буду детским врачом, но потом в школе у меня была такая нудная химичка, что выучить и сдать химию не представлялось возможным, к сожалению.
А могла бы династия быть - отец у меня доктор медицины...
С тоской смотрю медицинские сериалы типа доктора Хауса и с удовольствием лечу домашних :) 14.12.2012 12:19:03, BlondinkO
Получить образование - одно (хотя вашей знакомой честь и хвала), другое дело - найти учреждение, куда тебя возьмут в таком возрасте и без стажа. :(
14.12.2012 13:53:40, Antre
И я... Но человеческим врачом я была бы фиговым, я людей не особо люблю. А вот ветеринария - это мое!
14.12.2012 17:06:05, Дикая хозяйка
Еще будучи младенцем я всем рассказывала, что буду детским врачом, но потом в школе у меня была такая нудная химичка, что выучить и сдать химию не представлялось возможным, к сожалению.
А могла бы династия быть - отец у меня доктор медицины...
С тоской смотрю медицинские сериалы типа доктора Хауса и с удовольствием лечу домашних :) 14.12.2012 12:19:03, BlondinkO
Недавно поняла, что мечты такого рода вполне могут стать реальностью. Одна моя подружка, будучи матерью двоих подрощенных детей, имея диплом и даже степень в аграрной сфере, вдруг решила воплотить свою мечту стать врачом. И все у нее получилось, хотя, признаюсь, я поначалу посчитала это блажью с ее стороны. Ей сейчас 42 и весной она сдает последний экзамен и получает апробацию. Вот так вот. И это при том, что в Германии учеба на медицинском - одна из самых сложных вообще, уступает, пожалуй, только юридическому по интенсивности нагрузок. Так что, может, у вас еще все впереди?...
14.12.2012 12:52:22, хризАНТем@
Увы... мои дети живут на то, что я зарабатываю своей нелюбимой работой, я не смогу себе позволить 7 лет учиться - мне детей учить.
14.12.2012 13:03:54, BlondinkO
Да, там муж имеется, который и "забивал мамонта", пока жена училась. Одна бы она точно не потянула.
14.12.2012 13:09:43, хризАНТем@
У меня в принципе и так все неплохо сложилось :-) Есть хобби рукодельное, мне оно всегда было интересно, но превращать его в профессию - увольте. Без штанов останешься. Или без глаз, если пахать по 12 часов.
14.12.2012 12:14:04, Марина Резвая
""У меня в принципе и так все неплохо сложилось :-)"" Могу вас только поздравить!
14.12.2012 12:33:56, Antre
у вас кто-то из близких знакомых работал в кафе/ресторане? у меня-да.ужас-ужас.на ногах по 10 и более часов,у плиты в любую погоду, будешь только строгать морковку кружочками или картошку брусочками-ну или наоборот.просто так человека с улицы прямо вот готовке любого блюда не додпустят-почистить-порезать -пошел вон.
собственно готовка -привилегия более оплачиваемых поваров,просто так кого-то до этого допустить-зачем им обострять конкуренцию?
так что мечты-мечтами,а человек,который реально у себя дома хорошо готовил,интересовался всякими разными приправами-соусами-экзотическими блюдами,в общепите работать не смог. 14.12.2012 12:12:42, с других детей
Моя родная тётушка повар высшего разряда. Но песня не об этом.
Я понимаю, что готовить у себя дома и массово - две большие разницы, но на то они и мечты. :) 14.12.2012 12:14:45, Antre
собственно готовка -привилегия более оплачиваемых поваров,просто так кого-то до этого допустить-зачем им обострять конкуренцию?
так что мечты-мечтами,а человек,который реально у себя дома хорошо готовил,интересовался всякими разными приправами-соусами-экзотическими блюдами,в общепите работать не смог. 14.12.2012 12:12:42, с других детей
Ну так я понимаю, что речь о том, чтобы с самого начала выбрать другую профессию. Цхерез этап "почистил-порезал" и в других профессиях проходят.
15.12.2012 03:02:34, __nevazhno___
Я понимаю, что готовить у себя дома и массово - две большие разницы, но на то они и мечты. :) 14.12.2012 12:14:45, Antre
а я так радуюсь, что он во мне погиб :) Я после института на госслужбу попала, начала ощутимо гнить и сбежала :)
14.12.2012 12:02:00, Tellador
хиленький был, нежизнеспособный. Нет, еще и непривлекательный какой-то :)
14.12.2012 12:08:45, Tellador
никогда не было. до сих пор с благодарностью вспоминаю свою первую учительницу английского - она мой жизненный интерес к языку направила в нужное мне русло
14.12.2012 11:51:35, Бозон
не путай хобби и профессию. Мне вот тоже постоянно говорят - не своим делом занимаешься, в повара надо было идти :) Но готовить для чужих людей, соблюдая необходимую экономику - это страх Божий...
14.12.2012 11:46:04, AleXXX
Вот как раз считаю, что хобби - это и есть нереализованная тобой профессия.
Про "готовить для чужих людей", также как и учить чужих людей, лечить и т.д. 14.12.2012 11:50:34, Antre
Ни в коем разе! :-) Моя мама (сама врач) очень не хотела, чтобы я шла в медицинский, уговаривала "сделать хобби профессией" и пойти совсем в другой институт - театрально-художественный или в техноложку. Я ей объяснила, что хобби тем и приятно, что оно хобби, и заниматься им можно, когда душа запросит, а вот когда оно станет профессией и нужно будет "творить по графику" - это будет уже совсем не то. И пошла в медицинский.
14.12.2012 19:02:46, Хомяк Абрикосовый
Если борщ варить в общепите - то да, ужас, а если придумывать и воплощать что-то своё (или чужое) - тогда интересно.
14.12.2012 11:59:58, Antre
Так общепит я привела в качестве отрицательного примера, я то представляю себя в элитном заведении, ты ж должен понимать...
14.12.2012 13:55:15, Antre
Ой, а всякие санэпид... домогательства... тебя не смущают? В качестве хозяина заведения? :-)
14.12.2012 19:04:08, Хомяк Абрикосовый
Караул, ты украл мою мечту! (только без мужа-официанта). Немедленно верни!!!
14.12.2012 14:20:36, Antre
Я мечтаю об элитном трактире, но не с тремя блюдами в меню. Имеется у меня такая тетрадочка, в которой я за свою долгую жизнь насобирала много домашних блюд с секретом, часть из них готовлю, часть ещё не успела. А как было бы здорово не только для своей семьи, а и для определенного круга любителей.
14.12.2012 14:51:30, Antre
Про "готовить для чужих людей", также как и учить чужих людей, лечить и т.д. 14.12.2012 11:50:34, Antre
Так в любои области шас стать тем, кто воплощает свои идеи около 5%, и 15 лет не самыи большои срок до этого уровня.
15.12.2012 03:05:20, __nevazhno___
а для этого еще 10 лет воплощения (что все же лучше, чем чистить картошку, согласись?) и еще одна 5%-я вероятность.
Общепит, даже самый элитный - это технология, а не творчество. 14.12.2012 13:08:13, AleXXX
Общепит, даже самый элитный - это технология, а не творчество. 14.12.2012 13:08:13, AleXXX
а элитный - он что - не общепит? Все равно технология. Да в принципе, как и в любом другом деле. 5% творчества, остальное- технология.
Я себя как раз в элитном не представляю. Скорее что-то где я хозяин и же повар, жена - официантка, дети посуду моют и картошку читят. Я готовлю простые сытные блюда и иногда выхожу в зал пропустить пару рюмок с постоянными клиентами и посоветовать брать сегодня утку с яблоками, а свинина не удалась - пусть ее туристы жрут :) 14.12.2012 14:07:39, AleXXX
Я себя как раз в элитном не представляю. Скорее что-то где я хозяин и же повар, жена - официантка, дети посуду моют и картошку читят. Я готовлю простые сытные блюда и иногда выхожу в зал пропустить пару рюмок с постоянными клиентами и посоветовать брать сегодня утку с яблоками, а свинина не удалась - пусть ее туристы жрут :) 14.12.2012 14:07:39, AleXXX
а щас что - легче в качестве топа на производстве? Те еж пожарники, охрана труда, и еще тыща всяких гадов.
14.12.2012 20:17:54, AleXXX
то ты о трактире мечтаешь с тремя блюдами на выбор, то об элитном заведении - ты определись уж...
14.12.2012 14:27:51, AleXXX
+1 :)
15.12.2012 03:07:55, __nevazhno___
так может, попробовать себя в поварском деле? мне кажется, никогда не поздно начать следовать своей мечте))
14.12.2012 11:35:46, tuele
Так я сколько прошусь в Белгород. Зачем же только для себя готовить?:)
Меня на работе дразянт. Зимой начинаю смотреть недвижимость на югах:))
Я как раз не люблю готовить. 14.12.2012 12:51:32, Питерская
""Зимой начинаю смотреть недвижимость на югах"" Давно пора! И предлагаю оговорить меню для встречи.
14.12.2012 15:06:08, Antre
Ой, что-то там тоже морозы:) В декабре уж и не знаю, что бы меня устроило...
14.12.2012 13:01:18, Питерская
Меня на работе дразянт. Зимой начинаю смотреть недвижимость на югах:))
Я как раз не люблю готовить. 14.12.2012 12:51:32, Питерская
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
