Раздел: Помогите (любимый первый раз приезжает в гости достаточно взрослые люди)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А вот когда у вас приезжают гости (взрос

А вот когда у вас приезжают гости (взрослые люди) недели на 2, как вы организовываете обеды и ужины? В выходные, понятно, что-то праздничное, а вот в будни? Я привыкла как-то в основном с детьми большую часть времени проводить, сама иногда и не ужинаю (кусочничаю), а вот будет 4 взрослых человека, подросток и просто ребенок-младщешкольник :) И я задумалась над меню... Что бы такого придумать, чтобы не стоять каждый день у плиты, но уж и не готовить ведрами-кастрюлями на неделю вперед?
25.04.2012 23:08:33, Tiffany Trott

47 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
прилетели :)) мама спрашивает где скалка, намериваясь завтра начать лепить пельмени :)) а отец подыскивает в саду место для малиновых саженцев, привезенных специально с дачи :)) Все замечательно! 26.04.2012 17:05:21, Tiffany Trott
Я сейчас, например, делаю заранее котлетки разнообразные ( мясо, рыба, кура), замораживаю и выдаю по мере необходимости...
Тут уж гости, может, и сами разморозят и приготовят за 5 минут. Аналогично можно приготовить многое, от блинчиков до пельменей и вареников, в теории.
Пельмени если делаем, то мнооого.

Сейчас вот в пароварке (вставке) огромный стейк из лосося - это 15 мин.
Тоже вариант.

Мама практиковала изготовление большого кол-ва бульона, а заправляла по мере необходимости, как бы новый суп каждый день. Бульон хранится долго.

Салат (морковь, например) я иногда делаю овощерезкой и в контейнере он не вянет.

Если полуфабрикаты нельзя.
26.04.2012 12:35:23, Питерская
Я - никак, но мы не очень привередливы) Из дельного могу сказать что моя мама любит когда я даю четкие указания насчет обеда - так она чувствует себя увереннее. 26.04.2012 12:30:09, Sloe
так гости или родители?:)) это разные вещи:)) 26.04.2012 11:22:08, Чернобурка
родители :) а что к ним относятся иначе, чем как к гостям ? :) 26.04.2012 11:33:45, Tiffany Trott
Я своих вижу так редко, что совершенно иначе. 26.04.2012 12:56:14, Питерская
Неужели это участь всех мам ,которые растят девочек..
А про тех мам,которые мальчиков растят-подумать страшно(((.
26.04.2012 12:24:27, птичка певчая....
это да... 26.04.2012 17:42:47, люблю_Таллин
Что Вы имеете в виду? 26.04.2012 12:46:35, Батарея
наверное, то, что мамы становятся гостями, а не родными, приехавшими к дочке 26.04.2012 13:04:14, Чернобурка
нет, я просто изначально написала "гости", чтобы не вдаваться в подробности. Родители, конечно, самые близкие люди, но впрягать их в дела мы тоже не хотели, все же они приехали отдохнуть в первую очередь, с внуками пообщаться. Но если будут настаивать, то дела, конечно, найдутся :) 26.04.2012 17:09:01, Tiffany Trott
Я просто не поняла, почему это грозит больше тем кто растит девочек.
Мне показалось, что к автору приезжают родители мужа :)
26.04.2012 13:09:11, Батарея
вряд ли, тогда она написала бы: свекровь, а не родители:))))) 26.04.2012 13:17:54, Чернобурка
Уже убедилась. Ее. Просто для меня родители не гости :) 26.04.2012 13:24:09, Батарея
для меня тоже:))) 26.04.2012 13:34:55, Чернобурка
Все возможно. Меня на это натолкнуло такое высказывание.
Tiffany Trott +26.04.2012 11:17:06
это родители, дом у нас большой, у них своя комната и даже ванная комната. Проживание меня не напрягает, тем более мы их очень ждем и запланировали уже кучу всего. У меня мама как -то приехала на 3 недели, а осталась на 2 месяца :)
26.04.2012 13:21:49, Батарея
естественно 26.04.2012 12:15:19, Шерлок
однозначно 26.04.2012 11:54:30, Птичка снежная
ну, мои родители однозначно не вопринимались бы как гости, которых нужно кормить и развлекать:))) мама еще и сама бы вкусненького наготовила:))) 26.04.2012 11:52:23, Чернобурка
вот-вот - у нас мама моя третий день уже - давно мы так вкусно не ужинали...) 26.04.2012 11:55:21, Птичка снежная
С трудом могу себе такое представить - гости на 2! недели.... 26.04.2012 10:34:44, Птичка снежная
я такое преживала. но я вообще не готовила в такое время :) 26.04.2012 10:37:02, люблю_Таллин
Мне было достаточно опыта приобретенного в юности - когда к моей маме приезжали родственники её мужа ежегодно на 2 недели (семейная пара) в двухкомнатную квартиру....МРАК....После этого я поняла, что не смогу держать "достойное выражение лица" перед гостями более чем на 1 ночь.... 26.04.2012 10:57:45, Птичка снежная
никак. У меня не гостиница и не постоялый двор, а все родные/друзья/знакомые достаточно адекватные и самостоятельные люди и ни разу не нахлебники, поэтому останавливаются в отелях. Если бы кому-то пришло в голову остановиться у меня, я бы очень сильно удивилась. 26.04.2012 10:01:02, WildStitch
это родители, дом у нас большой, у них своя комната и даже ванная комната. Проживание меня не напрягает, тем более мы их очень ждем и запланировали уже кучу всего. У меня мама как -то приехала на 3 недели, а осталась на 2 месяца :) 26.04.2012 11:17:06, Tiffany Trott
гости у нас дома не сидят днем. до вечера где-то ходят. дома у нас никто никогда не обедал в будни - дома никого не бывает обычно. а ужин кстати часто гости и готовят в свое удовольствие. или просто вместе кусочничаем чем-то 26.04.2012 09:16:19, ALora
я бы ничего специально не готовила и не устраивала. Если на 2 недели - это уже не гости, а постояльцы)) Поэтому, как себе, просто в бОльшем объеме. К примеру, мы не обедаем (только ребенку, если она дома - тарелку супу). Гости хотят обедать - организуют себе обед сами. Ужин - готовлю уже я для всей семьи.
А вообще, я ненавижу, чтобы кто-то хозяйничал на моей кухне)) Лучше сама буду убиваца, чем кто-то возьмет мою любимую кастрюльку для своих целей))) И посуду мыть - тоже не дам. Ведь не так помоют, как мне надо)))
26.04.2012 08:51:17, Anatta_Kengga
воооот, у меня такие же чувства по поводу кухни! Если я наблюдаю процесс приготовления пищи к-н другим на моей кухне, я просто ухожу, чтобы не сорваться и не вмешаться. 26.04.2012 11:14:54, Tiffany Trott
Мясо или рыбу запекаю одним куском в духовке - меньше 10 минут усилии, красиво и вкусно. На гарнир - красивыи зеленыи салат, тоже меньше 10 минут. 26.04.2012 02:05:19, nevazhno
Ну обеды в будние дни на гостях полностью - они ж днем не у меня дома сидят, а где-то по городу гуляют. На ужин готовлю голубцы, долму, курицу в духовке, baked ziti [сорри, я не знаю как это по-русски называют], и т.п. Я вообще очень много готовлю в духовке [те же котлеты], поэтому прямо уж так "стоять у плиты" не приходится. 25.04.2012 23:44:24, Elphaba
мы пускаем к плите только если уверены, что они умеют готовить:) у меня 50-летняя тетя как-то чуть квартиру не спалила, она поставила жарить курицу в духовку на протвень без бортиков. просто у неё дома все с бортами были и она даже не подумала! 25.04.2012 23:17:53, LoraEf
о да((( (разглядывая пятна на кухонном потолке) 26.04.2012 09:57:55, мышка на сервере, недавно проводившая гостей
а что они, собираются все две недели дома сидеть? пусть гуляют.

ну и пусть сами готовят, помогают вам.
25.04.2012 23:17:51, Маграт
конечно, будцт гулять, но вечером-то возвращаться :) Мне просто нужны идеи - что готовить на такое количичество человек в повседневные дни? Получается нужно каждый день готовить что-то? 25.04.2012 23:27:21, Tiffany Trott
разные запеканки! Я стараюсь готовить всё в духовке , получается много и быстро. Макаронная запеканка с мясом , большой кусок мяса- на два дня и разными гарнирами , тефтелей протвень, картошку в духовке + сосиски, разные овощи или рагу там же - настругал , маслом сбызнул , специями засыпал и готово дело!. 25.04.2012 23:47:11, masyanya белая и пушистая
спасибо за идеи! 26.04.2012 11:17:53, Tiffany Trott
что-то в духовке. запекать крупными порциями. например, овощи- порезать все, что имеется в доме, крупными кусками, сбрызнуть растительным маслом, соль, специи. картошку так же.
пицца.
курьи конечности, буженина, рулеты какие-то. плов, ризотто, спагетти всяческие.

а больше всего вас спасут супы.
25.04.2012 23:46:56, Маграт
супы да, без этого родители не могут :) мы не обедаем дома почти никогда, в выходные - легкий перекус обычно. Про плов отличная идея! 26.04.2012 11:19:31, Tiffany Trott
ко мне не приезжают. но так много и так надолго могли бы приехать только очень-очень близкие. а с ними бы все решилось элементарно. кто хочет - тот и готовит 25.04.2012 23:13:45, Шерлок
так это родители :) но мне нужно будет объяснять что делать, это напрягает больше, легче самой сделать по-своему :) 25.04.2012 23:19:26, Tiffany Trott
родители не умеют готовить? 25.04.2012 23:20:41, Шерлок
умеют, но маме нужно объяснить что и как готовить. Готовим мы по-разному :) И мне нужны идеи! 25.04.2012 23:28:35, Tiffany Trott
показать где крупы, макароны-картошка, купить овощи на салаты, сделать фарша (или сразу котлет) и купить охлажденную курицу, в морозилку налепить пельмений-варенников- блинчиков с мясом (или купить полуфабрикаты, которые будут есть все), сварить большую кастрюлю борща и гусятницу плова.
на все завтраки и перекусы держать яйца, колбасу-сыр
25.04.2012 23:48:00, LoraEf
как же она в остальное время справляется? по-разному и хорошо. нет? 25.04.2012 23:33:36, Шерлок
ну вот пример простецкий - щи. Они у нее очень вкусные, правда, но мясо от пленок не отчищено (муж есть не будет :() и лук крупно порезан (тут начну ковыряться я :)). Поэтому я сейчас в ночи варю стчи, после полугодового перерыва :)) 25.04.2012 23:38:23, Tiffany Trott
а в чем проблема - мама себе и гостям варит щи, а вы с мужем едите что то другое? 26.04.2012 17:16:16, Natalya d'Etretat
да они как то сами эти проблемы решают..... 25.04.2012 23:10:39, Natalya d'Etretat








18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!